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La plantación de ajo en el sitio de los residentes de verano se lleva a cabo de dos maneras: con dientes y bulbos de aire (bulbos). Es necesario quitar el ajo de los bulbos del jardín después de que estén completamente maduros. El final de este proceso se puede identificar mediante algunos signos externos.
Cultivar ajo a partir de bulbos tiene sus pros y sus contras, que es mejor conocer de antemano si se usa este método de propagación de cultivos por primera vez.
Los bulbos son semillas de ajo que se forman en un pedúnculo en una cápsula de fruta después de la floración. Se les conoce como los órganos vegetativos de la planta. Las bombillas de aire necesitan la capa exterior para protegerlas de los efectos de las condiciones climáticas adversas y las esporas de hongos. Los bulbos se forman en la parte superior del brote en flor, que los jardineros suelen llamar flecha.
El ciclo completo de cultivo de ajo a partir de bulbos dura de 2 a 3 años. Este método se utiliza a menudo para propagar variedades de cultivos especialmente valiosas.
Ventajas del método:
El ajo cultivado a partir de bulbos es más fuerte, ha desarrollado raíces y un follaje exuberante. Con la siembra constante con dientes, el cultivo comenzará a degenerarse después de 3-4 años, el rendimiento disminuye y las cabezas se vuelven pequeñas. Aquí es donde el método de cultivo de ajo con bulbos de aire vendrá al rescate.
Sin embargo, este método tiene algunas desventajas:
La calidad del ajo está muy influenciada por el momento de la recolección y la siembra de semillas. Las burbujas destinadas a plantar deben estar bien maduras.
El ajo a menudo se planta para semillas en invierno (en las variedades de primavera, la formación de flechas comienza mucho más tarde y los bulbos no siempre tienen tiempo de madurar). Para plantar, se seleccionan bulbos grandes que contienen al menos 4 dientes. Es necesario esperar hasta que comience la formación de pedúnculos y dejar las inflorescencias en las plantas más fuertes y saludables.
En las condiciones de la región de Moscú, la mayoría de las variedades dan semillas maduras a mediados de julio, en las variedades tardías, el período se desplaza a principios de agosto.
El período de maduración depende tanto de las condiciones climáticas como de la región donde se cultiva el ajo. En climas fríos, el suelo se calienta más tarde, lo que significa que el desarrollo de la planta se retrasa.
Para preparar las semillas, basta con dejar 2-3 flechas de ajo. De ellos será posible obtener 100-150 bulbos para plantar.
Más cerca de la cosecha, debes vigilar las plantas. Los siguientes signos indicarán la madurez del ajo y los bulbos:
No debe sobreexponer las inflorescencias maduras en el jardín, de lo contrario, los bulbos pueden desmoronarse.
En las plantas de las que no se planea recolectar semillas, las flechas se cortan al comienzo de la formación para que todas las fuerzas del ajo se dirijan al crecimiento de las cabezas.
Si las inflorescencias ya se han dejado para semillas, deben cortarse a su debido tiempo. Los bulbos que quedan después de madurar en las flechas caen al suelo por sí solos, el próximo año el ajo brotará auto sembrado en condiciones que contradicen las prácticas agrícolas. La distancia entre plantas será menor de la prevista, lo que interferirá con su desarrollo normal.
La maduración de los bulbos puede retrasarse, a veces las semillas no maduran en absoluto. Esto está influenciado por varios factores a la vez:
Todas estas razones deben eliminarse de antemano. Es necesario observar las reglas de rotación de cultivos, plantar ajo después de predecesores adecuados (estos son papas, coliflor temprana y, calabacín, calabaza, legumbres, abono verde, calabaza), entonces la probabilidad de enfermedad será menor. El suelo ácido debe ser encalado. Para la holgura, se introducen en el suelo turba, arena de río, vermiculita. El lecho de ajo se riega de manera oportuna.
Las plantas en las que han madurado los bulbos se extraen de raíz en tiempo seco. Luego sacuden suavemente el suelo del ajo y lo cuelgan del techo de un granero o ático bien ventilado para que se seque y madure. Este proceso tardará entre 3 y 4 semanas.
Es mejor secar las flechas con semillas a una temperatura de 18 a 20 ° C. No se recomienda separar los bulbos antes de secarlos.
Después de eso, las semillas se colocan en bolsas de papel o sobres, conservando la integridad del saco fetal tanto como sea posible. De esta forma, los bulbos se almacenarán hasta que se planten en el suelo. Es aconsejable evitar fluctuaciones bruscas de temperatura y humedad durante el almacenamiento. La temperatura óptima de almacenamiento para las semillas es de + 18 ° C.
Los jardineros experimentados aconsejan 2 meses antes de plantar antes del invierno para transferir las semillas al sótano, donde la temperatura se mantiene a 4-7 ° C.Esta medida ayudará a endurecer el ajo; después de plantar, los bulbos tolerarán fácilmente las heladas y las plántulas cultivadas serán más fuertes y saludables.
Inmediatamente antes de plantar, las semillas se clasifican, luego se remojan para desinfectarlas en una solución débil de permanganato de potasio (durante 20 minutos) o en una solución de ceniza de madera (hervir 2 cucharadas en 2 litros de agua, enfriar, tiempo de remojo - 10-12 horas). Luego comienzan a plantar los bulbos en el suelo.
En el futuro, de cada bulbo con un diámetro de 5 mm, será posible obtener un diente grande. Las semillas con un diámetro de 2-3 mm se plantan en una cama separada, de la cual se obtiene un ajo de pleno derecho un año después. No se utiliza material de siembra muy pequeño, se tira.
La siembra de semillas de ajo se puede realizar de 1 a 1,5 meses antes de las heladas o al comienzo de la primavera, inmediatamente después de que se derrita la nieve.
Fertilice previamente el jardín, haciendo 1 sq. metro:
Al plantar en primavera, un lecho fertilizado en el otoño se nivela y se derrama con una solución caliente de sulfato de cobre (1 cucharada. L por 10 l de agua), después de lo cual se cubre con una película negra durante 2-3 días.
La siembra se realiza de la manera estándar, en líneas con un intervalo de 20-25 cm.Se consumen aproximadamente 50 bombillas por metro lineal. Las semillas grandes se plantan a una profundidad de 4-5 cm, las más pequeñas se entierran a 3 cm, luego la cama se cubre con aserrín o turba, el grosor de la capa es de 2-3 cm.
Las semillas plantadas antes del invierno se rocían con arena y se amontonan ligeramente, y después de la primera nevada se cubren de nieve. Para que la masa de nieve no se vuele, se compacta ligeramente con una pala.
En la primavera, las camas se riegan 1-2 veces al mes en climas cálidos. A principios de abril, se realiza la fertilización con nitrofos (15 g por 1 m2). A principios del verano, se agregan ammophoska (15 g por metro cuadrado) y ceniza de madera (0,5 tazas por 1 metro cuadrado).
A mediados del verano, se formarán dientes individuales de ajo, los llamados dientes únicos, a partir de los bulbos en el suelo. Se extraen junto con la cosecha principal de ajo de invierno después de que las hojas se vuelven amarillas. No vale la pena esperar a que las puntas se marchiten por completo, de lo contrario la búsqueda de dientes de ajo bajo tierra será complicada.
Un diente se extrae con una pala y se pone inmediatamente a la sombra: al sol, el material de siembra se "vidria", lo que lo hace inadecuado para la siembra posterior. El ajo se seca bajo un dosel o en un cobertizo, luego se ata en manojos y se cuelga hasta el otoño en una habitación oscura y ventilada. Antes del invierno, los escarabajos de un diente se plantan de la forma habitual y el próximo verano obtienen cabezas llenas.
El ajo de bulbo se puede cultivar de forma directa. En este caso, los dientes de un diente no se quitan del suelo. Sevok permanece en el suelo durante el invierno y germina la próxima primavera. En invierno, necesita proporcionar un buen refugio tomando medidas de retención de nieve. Se pueden obtener bulbos especialmente grandes con este método de cultivo. La cosecha se recolecta dentro del plazo generalmente aceptado.
Al cultivar ajo por semilla, es importante observar el momento de la cosecha del material de siembra. En este caso, las bombillas de aire serán grandes, tendrán tiempo de madurar por completo. Si los bulbos no se eliminan a tiempo, se producirá su auto-siembra, lo que amenaza con empeorar las condiciones para el desarrollo de dicho ajo. El método de cultivar un cultivo a partir de bombillas de aire le permite obtener cabezas grandes adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.
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