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El calabacín es una verdura de la familia de la calabaza con pulpa delicada, que se utiliza para preparar una variedad de platos y se recolecta para el invierno en forma de alimentos enlatados, encurtidos, por congelación. Hablemos sobre cómo plantar calabacines, cuál debe ser el cuidado de las plantas y qué aderezo usar durante la temporada de crecimiento y maduración de las frutas.
Hay muchas variedades de calabacín: calabacín, Iskander, Gribovskie y otros. Hay variedades comunes, cuyas semillas conservan sus cualidades parentales, e híbridas (denotado por F1), dando cosechas abundantes con alta palatabilidad, pero sus semillas no pueden repetir las cualidades parentales.
Puede cultivar calabacín varietal, por ejemplo Zucchini, o híbrido F1, como Iskander de maduración temprana, sembrando semillas en campo abierto o plantando plántulas. Cuando se utiliza el segundo método, la cosecha de verduras, que se consumen como alimento, se puede obtener dos o tres semanas antes. Pero vale la pena recordar que las frutas maduras cuando se cultivan en plántulas no se almacenan durante mucho tiempo. Al sembrar semillas en campo abierto, las frutas maduras de calabacín con una corteza dura se pueden almacenar en una habitación fresca y seca hasta marzo.
Es necesario sembrar semillas en campo abierto desde los primeros diez días de mayo, la condición principal es calentar el suelo a una profundidad de 10 cm hasta al menos 12-13 0C. Las plántulas se pueden plantar solo después de que haya pasado la amenaza de las heladas.
Independientemente del método de siembra, en campo abierto o para plántulas, la preparación de las semillas se lleva a cabo de la misma manera y el método principal es el remojo.
Primero, las semillas de calabacín, varietal o F1, deben remojarse en agua tibia durante un día. Para saturarlos con microelementos, se recomienda agregar una solución de ceniza o una composición mineral que contenga humato de potasio y varios microelementos al agua al remojar. Después de remojar, retire las semillas del agua y, envolviéndolas en un paño húmedo, déjelas reposar durante tres o cuatro días a una temperatura de 22-25ºC. 0C, hidratando constantemente la tela.
Además de remojar, también hay una forma complicada de preparar semillas tanto de la variedad Iskander como del popular calabacín para plantar: endurecer. Para hacer esto, las semillas deben colocarse en el cajón inferior del refrigerador durante aproximadamente 15 horas y luego mantenerse a una temperatura de 22-23 0Aproximadamente a las 10 en punto. Repita este procedimiento dos o tres veces.
Después de que las semillas hayan formado brotes apenas perceptibles después del remojo, se pueden plantar.
El suelo para plantar calabacines debe prepararse con anticipación, preferiblemente en el otoño. También es importante saber después de qué verdura se puede plantar calabacín y después de cuál es imposible. Aquí debe cumplir con la regla básica: no plante calabacines en el lugar donde crecieron los cultivos relacionados.
En el otoño, el sitio debe excavarse y alimentarse con fertilizantes minerales y orgánicos. Puede usar humus común para esto o compost especialmente preparado para el verano. Tasa de aplicación: aproximadamente 5-10 kg por 1 m2 zona. Además, debe agregar superfosfato al suelo a una tasa de 30-50 g por m2 cuadrado y 20-30 g de sulfato de potasio.
Para reducir la acidez del suelo, se debe agregar un poco de ceniza de madera.
¡Importante!
El calabacín no crecerá bien en suelos ácidos. Debido al desarrollo de enfermedades y la falta de oligoelementos, las plantas darán escasos rendimientos o incluso pueden morir.
En la primavera, el suelo se afloja, también se le agrega nitrato de amonio (15-20 g por 1 m2 área) y alinear.Después de eso, puedes sembrar semillas de calabacín o plántulas de plantas.
Para cultivar calabacín Iskander temprano o calabacín varietal medio tardío, debe elegir áreas soleadas protegidas de los vientos fríos del norte. No puede plantar calabacines en áreas donde se cultivaron semillas de calabaza en los últimos dos o tres años.
¿Cómo plantar calabacines, por ejemplo Zucchini, Gribovskie, Iskander y otras variedades, directamente en el suelo? En primer lugar, debe determinar correctamente el tiempo de aterrizaje. El desembarco se realiza a finales de mayo o principios de junio. Todo depende de las condiciones climáticas específicas.
Consejo
El momento de plantar calabacín debe elegirse de modo que, después de la aparición de los brotes, la amenaza de las heladas de primavera de retorno ya haya pasado; en algunas áreas, esto ocurre solo en junio.
Debe plantar semillas en agujeros ubicados a una distancia de aproximadamente un metro entre sí. El intervalo se puede reducir en 20-30 cm si se toma una variedad arbustiva de calabacín para plantar.
Los agujeros deben hacerse poco profundos, de unos 7-8 cm. Antes de sembrar las semillas, cada agujero debe estar bien cubierto con agua.
Para obtener una cosecha más temprana de calabacín o tuétano de Iskander, debe usar el método de plántulas. Las semillas para plantar se preparan remojándolas como se describe anteriormente.
Es necesario cultivar plántulas en macetas de turba con un diámetro de 8-10 cm. El suelo para plantar semillas de calabacín debe ser ligero y nutritivo, con una reacción neutra o ligeramente alcalina. Puedes preparar la mezcla tú mismo. Para hacer esto, debe cumplir con la siguiente proporción de componentes:
Pero puede comprar una mezcla preparada con el nivel de pH requerido.
En las macetas con la mezcla, debe poner las semillas de calabacín, derramar ligeramente el suelo con agua y cubrir con una capa de tierra de aproximadamente 2 cm. Después de eso, las macetas deben cubrirse con polietileno o poner vidrio encima de ellas.
El cuidado de las plántulas consiste en crear las condiciones adecuadas de temperatura y humedad. En la habitación donde germinan las semillas de calabacín, la temperatura debe mantenerse a 20-22 0DE.
Al germinar, la distancia entre las macetas se puede mantener al mínimo. Con la aparición de brotes, debe quitar el refugio de las macetas y llevarlas a una habitación fresca, bien iluminada por el sol. El régimen de temperatura de dicha habitación es el siguiente: 15-18 0Feliz dia y no menos de 13 0De noche. Después de una semana, las macetas de plántulas deben transferirse a una habitación con la misma temperatura: 20-23 0C. Con el crecimiento del cultivo, habrá que aumentar la distancia entre las macetas.
El cuidado de las plántulas consiste en regar y alimentar constantemente. Necesita regar con agua sedimentada a temperatura ambiente. Siempre debe asegurarse de que la tierra no se seque.
Necesitas fertilizar el suelo dos veces.
Después de aproximadamente un mes, las plántulas de calabacín están listas para plantar en una cama preparada con anticipación.
Plantar plántulas de calabacín, incluido el calabacín, se produce en un suelo bien preparado desde otoño utilizando la tecnología ya descrita anteriormente.
Debe plantar plántulas a principios de junio, en las regiones del sur, a fines de mayo. Lo principal es evitar las heladas primaverales retornables.
¡Importante!
Incluso con heladas leves, las plántulas de calabacín pueden morir.
El esquema para plantar plántulas de calabacín Gribovskie es el mismo que al sembrar semillas: la distancia entre las plantas debe ser de aproximadamente un metro. Pero para la variedad Zucchini, la distancia entre las plantas debe ser un poco mayor. Es necesario plantar por la noche o en clima nublado, para que la luz del sol brillante no queme las hojas aún delicadas de las plantas.
En el jardín, antes de que comience la plantación de calabacín, debe hacer agujeros con un intervalo estrictamente verificado entre ellos. Ponga humus y ceniza en cada uno de ellos, mezclándolos bien con la tierra. Luego, derrame bien el agujero con agua y coloque con cuidado una maceta de turba con una plántula en ella. Después de eso, cubra cuidadosamente las macetas con tierra, presionando ligeramente el suelo.
Plantar plántulas en invernadero.
Puede plantar plántulas en un invernadero 2-3 semanas antes que en una cama abierta. Es mayo o finales de abril, todo depende de las condiciones climáticas locales.
La temperatura en el invernadero de película durante la siembra de plántulas de calabacín debe ser de 23-25 0Feliz día y no menos de 14-15 0De noche. Es necesario colocar las plántulas en el suelo cuando el suelo se calienta a 18 0C. También es importante mantener la humedad del aire alrededor del 60-70%.
La siembra de plántulas de calabacín se realiza en suelo preparado, bien saturado con fertilizantes orgánicos y minerales. La mejor variedad para cultivar en invernadero es Iskander, y la variedad Zucchini también se usa a menudo. Para plantar plántulas, debe preparar agujeros poco profundos (aproximadamente 30 cm) a una distancia de 70-80 cm entre sí. Cada hoyo se sazona adicionalmente con compost o turba: 0,5 kg; sulfato de potasio - 30 g; superfosfato - 50 gy verter bien con agua tibia. Plante las plántulas en los agujeros preparados y espolvoree bien con tierra, compactándola ligeramente en la zona de la raíz.
Cultivar calabacines en un invernadero consiste en mantener constantemente la temperatura y la humedad del aire deseadas, aflojar el suelo, desyerbar y alimentar.
Barril verde o un método complicado para cultivar calabacines
Si la parcela de tierra es pequeña, puede cultivar calabacines en barriles altos. Dichos barriles con plantas plantadas se pueden colocar en diferentes lugares del sitio, lo que eliminará el engrosamiento y garantizará un buen calentamiento por el sol.
Antes de plantar las semillas en el barril, debe preparar adecuadamente el suelo para llenarlo. Cualquier barril grande, por ejemplo 200 litros, funcionará para este método de cultivo. Antes de llenar el barril, es imperativo hacer agujeros en su fondo para el libre flujo del exceso de agua. Después de eso, puede comenzar a llenar el barril con capas de sustrato.
Se deben colocar varias ramas en la parte inferior para crear un espacio de aire, una especie de capa de drenaje que no permite que se acumule la humedad. Luego se irá el montón de compost, que debería tomar unos 5-6 cm de altura del barril.
La siguiente capa del mismo grosor puede ser cualquier maleza, heno, copas. Pero antes de colocarlo, debe poner un poco de tierra de jardín común en el compost. Y finalmente, el último montón de "residuos" para el relleno es aserrín mezclado con turba. Antes de colocarlos, las partes superiores también deben rociarse con una pequeña capa de tierra.
Después de eso, se debe agregar nuevamente una pequeña capa de tierra ordinaria.
Consejo
Antes de colocar el sustrato, el barril debe instalarse en un lugar estacionario, de lo contrario, será imposible transferirlo más tarde debido a su gran peso.
La mezcla preparada debe derramarse bien con agua, plantarse con semillas de calabacín y atarse ligeramente con tierra seca para que no se forme una costra en la superficie.
Cuidado y cosecha
Ya hemos examinado cómo plantar calabacines correctamente de diferentes maneras, en terreno abierto y cerrado, en un barril, y ahora descubriremos cómo cuidar las plantas para obtener una cosecha abundante.
El cuidado consiste en regar, desherbar, alimentar, aflojar el suelo.
Consejo
Es necesario aflojar el suelo cerca del arbusto con cuidado para no dañar el sistema de raíces.
Los calabacines cultivados deben alimentarse dos veces más.
- Fertilizante complejo: durante el período de floración.
- Composición de fósforo y potasio: con la aparición de los primeros frutos.
Se puede cosechar cuando el fruto alcanza un tamaño de 15-20 cm y un peso de unos 200 g, es con este tamaño que la verdura tiene piel fina, granos muy pequeños y pulpa tierna.
Por lo tanto, para que el calabacín se complazca con una cosecha abundante, es importante preparar adecuadamente el suelo, cultivar plántulas saludables o sembrar semillas en el momento adecuado y, lo más importante, brindar a las plantas el cuidado suficiente.
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