¿Cómo cultivar una buena cosecha de ajo?

Para todos los jardineros, cultivar ajo es una tarea importante. Plantada junto a otros cultivos de hortalizas, los protege de los pulgones y otras plagas, y el cultivo cosechado aporta vitaminas a toda la familia. No solo las cabezas de ajo, sino también las hojas están llenas de sustancias útiles, por lo que la verdura ha sido popular para muchos pueblos del mundo durante muchos miles de años. Se utiliza en cocina, cosmetología y medicina.

Una buena cosecha se puede obtener de dos formas: primavera e invierno. La tecnología de cultivo de ajo en primavera y antes del invierno no difiere mucho. Es necesario preparar adecuadamente el material de siembra, las camas y brindar un buen cuidado.

Cómo plantar ajo en otoño.

Para que la siembra de ajo sea exitosa, debe elegir la cama de jardín adecuada. La verdura crece mejor en suelos que anteriormente han tenido cultivos anuales como tomates o pepinos. No drenan mucho el suelo.

¡Importante!

Recuerde no plantar ajo en un solo lugar durante varios años seguidos. Es imperativo darle un descanso a la tierra durante 3-4 años.

Antes del invierno, puede plantar una verdura con clavo y bulbos, que se recolectan de las flechas maduras de la planta. Sus dientes para el próximo verano son bulbos grandes y, de los bulbos, cabezas pequeñas con un diente (sevok). Se desentierra y se seca bien. Sevok se puede usar como alimento, pero es mejor plantarlo en el suelo nuevamente y obtener cabezas enormes.

La calidad del material de siembra de invierno es de gran importancia. Asegúrese de clasificarlo con cuidado, rechazando los dientes secos, deformados y podridos. Luego desinfecte en solución salina. Para hacer esto, disuelva 3 cucharadas. l. sal en 5 litros de agua y remojar los dientes durante 2 minutos. Luego complete el tratamiento desinfectante con un tratamiento minucioso en una solución de sulfato de cobre, diluyendo una cucharadita del producto en 10 litros de agua.

Preparación del suelo

Para cultivar ajo al aire libre para producir una rica cosecha, instale un jardín en un área soleada.

1. Excavarlo unas semanas antes de plantar y fertilizar con 30 g de superfosfato, 20 g de sal de potasio y 5 kg de humus. La cantidad de sustancias se calcula para 1 m² del área. Este cuidado aumentará considerablemente los rendimientos.
2. Para matar plagas y enfermedades, rocíe el suelo con una solución de sulfato de cobre, lo que hace de la misma manera que para remojar los dientes, y cubra el suelo con papel de aluminio antes de plantar.

Consejo

El ajo de invierno se planta a mediados de septiembre. Es importante hacer esto un mes y medio antes del frío, para que las plántulas desarrollen un buen sistema radicular. Entonces soportarán fácilmente heladas severas.

El ajo se planta en ranuras de 20 cm de profundidad, que se hacen a una distancia de 25 cm. Se vierte una capa de arena de río en el interior para evitar el contacto de los clavos con el suelo y evitar que el material de siembra se pudra. Coloque cada diente con la columna hacia abajo a intervalos de 15 cm, se siembran bulbos cada 2-3 cm.

Las ranuras se entierran con tierra y los cultivos de ajo de invierno se rocían con una gruesa capa de aserrín o turba. Si el invierno es muy helado, se recomienda aislar la cama con fieltro para techos, que debe retirarse a la primera señal de calentamiento.

Sutilezas del cuidado

El ajo es una cultura sin pretensiones y cuidarlo es simple. A principios de la primavera, limpie la cama de la capa de aserrín y, tan pronto como el sol se caliente, las hojas jóvenes crecerán rápidamente. En este momento, se aplica la primera fertilización con nitrógeno. Puede utilizar fertilizantes orgánicos (gordolobo, urea) o comprar productos comerciales que contengan nitrógeno.

A mediados de junio, la verdura comienza a soltar flechas. Rómpalos mientras sean cortos, de lo contrario la cabeza será poco profunda.Para una mejor formación de bulbos, humedezca el suelo con una solución de ceniza de madera a principios de julio. Prepáralo a razón de 200 g por 10 litros de líquido.

El cuidado de una verdura implica un riego regular, especialmente en un momento en que las hojas verdes están creciendo activamente. Luego debe reducirse, porque el exceso de humedad provoca el desarrollo de enfermedades fúngicas y contribuye a la producción de ajo.

Para mantener un cuidado completo, afloje regularmente la tierra en los pasillos y rompa el césped.

La extracción de ajo de invierno se realiza a principios de agosto o finales de julio. Durante este período, las hojas se vuelven amarillas y comienzan a inclinarse hacia abajo. Esto significa que las cabezas están maduras. Elija un día soleado para trabajar para secar completamente la verdura desenterrada. Es útil dejarlo al aire libre durante varios días. Luego se almacena perfectamente hasta la próxima cosecha.

Plantar en primavera

Plantar ajo en primavera da una gran cosecha con un tiempo de mantenimiento mínimo.

1. Guarde las cabezas de semillas durante el invierno en un lugar fresco a una temperatura de aproximadamente 5 ° C.
2. 10 días antes de plantar el ajo de primavera, desmonte los bulbos grandes y saludables en dientes y envuélvalos en un paño natural húmedo.
3. Baje el material de siembra al sótano y vuelva a remojar periódicamente la tela con agua.
4. Tal cuidado permitirá que nazcan raíces largas y la siembra será más exitosa.

La siembra de ajo de primavera comienza tan pronto como se calienta y el suelo se calienta un poco. Esto generalmente se hace durante abril. Excave el área con anticipación y aplique fertilizantes minerales. Haga surcos en él de 8 cm de profundidad y colóquelos a una distancia de 20-25 cm entre sí. Es importante que los espacios entre hileras sean cómodos para deshierbar y proporcionen otro mantenimiento.

Coloque los dientes de ajo primaverales de manera uniforme a una distancia de 8-10 cm y cubra las ranuras con tierra.

Métodos de cuidado

Lo principal no es solo saber plantar ajo correctamente. Es necesario brindarle el cuidado adecuado, que tiene sus propias características al plantar en primavera. Se requiere más riego que una verdura de invierno, especialmente en la primavera cuando las hojas están creciendo. Si no hay lluvias persistentes, humedezca una vez a la semana y recuerde desyerbar cuidadosamente el lecho de malezas después de eso.

1. En junio, la planta necesita fertilización con nitrógeno. Para hacer esto, disuelva una cucharada de urea, 250 g de gordolobo en 10 litros de agua y humedezca el suelo con líquido. Después de 10 días, se recomienda repetir la alimentación.
2. Durante el verano, una vez cada 20 días, combine el riego con fertilización orgánica. Disuelva el gordolobo 1:10 en agua y úselo.
3. Cuando se forme una masa verde exuberante, alimente el suelo con una solución de manganeso rosa claro, en la que diluya 15 g de urea en 10 litros de agua.
4. Para obtener bulbos grandes de ajo de primavera, fertilice el suelo con un líquido especial durante su formación. Para prepararlo, agregue 2 cucharadas soperas a 10 litros de agua. l. superfosfato y una cucharada de cloruro de potasio.

Desenterrar el ajo al final del verano, cuando el follaje se seca y se inclina hacia el suelo.

¿Por qué los brotes se vuelven amarillos?

En verano, a veces puede notar que las puntas de las hojas se vuelven amarillas en el ajo. Si aún no es el momento de limpiar, esta es una razón para tener cuidado. Puede haber varias razones:

• enfermedad;
• gusanos de la mosca de la cebolla;
• falta de minerales;
• falta de riego.

Las enfermedades a menudo ocurren con una preparación inadecuada de las semillas. por lo tanto antes de plantar ajo, trátelo con solución salina, sulfato de cobre o una solución débil de manganeso. Cuando las hojas se pongan amarillas, arranca un ajo del suelo. Si se ve moho en el bulbo y las raíces se oscurecen, la planta está infectada con podredumbre bacteriana. Es difícil de tratar. Puede utilizar Fitosporin-M. Esta preparación microbiológica se adapta bien a las infecciones por hongos. Dilúyelo según las instrucciones y procesa el ajo en el jardín.

Si nota que las hojas están infestadas de pequeñas larvas, lávelas con solución salina. Para ello, disuelva 200 gramos de sal en un balde de agua.Las larvas de la mosca de la cebolla desaparecerán rápidamente y la planta se recuperará.

La falta de minerales se repone con una alimentación oportuna. Si el motivo es el tiempo seco, ajuste el riego para que la cama no se seque.

Con la selección de semillas correcta, cultivar ajo en casa produce una cosecha excelente que se conserva bien. Para obtener plántulas para plantar antes del invierno, plante los bulbos a principios de la primavera en campo abierto. Luego, a principios de agosto, desenterrará un buen material para la siembra de otoño.

Para un mejor almacenamiento, el ajo se puede atar en pequeños manojos y colgar en un área bien ventilada.