Odrůdové vlastnosti pepře Big Mom

Pepřová velká máma byla chována ruskými chovateli pro pěstování v oblastech s mírným podnebím. Jedná se o relativně novou odrůdu - byla zaregistrována v roce 2011, ale u mnoha zahrádkářů se stala oblíbenou. Předčasné zrání, výtěžek a vynikající chuť oranžových plodů jsou hlavními vlastnostmi, pro které je tato sladká paprika oceňována.

Proč je odrůda zajímavá?

Velká maminka je jedním ze zástupců velké série (brzy zralé papriky) od společnosti Aelita. Odrůda má vysoký výnos (od 6 do 7,5 kg nebo více na 1 m)²). Semena mají vysokou klíčivost (90%). Mladé rostliny po výsadbě do země dobře zakořenily, nebojí se krátkodobého poklesu teploty a po zmrazení se rychle zotaví.

Odrůda Big Mama brzy zraje. První plody lze získat do 110–115 dnů po zasetí semen, pokud jsou papriky pěstovány ve fólii nebo polykarbonátovém skleníku. V otevřeném poli bude možné získat první úrodu za 120 - 130 dní od okamžiku setí.

Další důležitou vlastností, pro kterou zahradníci oceňují pepř Big Mom, je jeho chuť. Zralé plody mají sladkou chuť, jsou aromatické a šťavnaté.

Popis odrůdy

Níže uvedená tabulka vám pomůže podrobně se seznámit s vlastnostmi odrůdy Big Mom.

Výška rostlin pěstovaných na otevřených plochách se pohybuje od 60 do 80 cm. Papriky pěstované ve sklenících dosahují 1–1,5 m.

Polorozmetávající pouzdro. Listy jsou tmavě zelené, středně velké.

Hmotnost plodů pepře Big Mama je obvykle 130–160 g. Velké vzorky dosahují 200–210 g. Papriky mají kubický podlouhlý tvar se slabými žebry. Plody jsou při dodržení správných zemědělských postupů velmi masité.

Barva papriky ve fázi biologické zralosti je jasně oranžová. Zralé ovoce je technicky tmavě zelené barvy, ale neméně chutné.

Klady a zápory odrůdy

Pepř Big Mom má spoustu výhod. Některé z nich jsou již uvedeny v tabulce s popisem odrůdy (vysoký stupeň odolnosti vůči chorobám, kolísání teploty, výnos). Mezi další výhody odrůdy patří:

• vysoký obsah živin - karoten, vitamin C, vápník, draslík, železo, mangan;
• schopnost používat ovoce čerstvé a pro konzervování;
• nenáročnost rostliny během růstu a plodnice.

Ti, kteří již na svých pozemcích pěstovali pepř Big Mom, si všímají výhradně jeho pozitivních vlastností. Neexistují žádné informace o nevýhodách odrůdy.

Rostoucí funkce

Odrůda Big Mama je určena k pěstování na otevřeném poli a ve skleníku. K získání rané zeleniny se osivo provádí v únoru nebo počátkem března. Rostliny se potápí ve fázi dvou pravých listů.

Velkou mámu můžete zasadit do skleníku začátkem května, na zahradě - když nebezpečí mrazu pomine a noční teplota není nižší než +10 stupňů. V prvním týdnu po výsadbě mohou být venkovní rostliny zabaleny do spunbondu.

Doporučuje se nainstalovat podporu pro keř ihned po výsadbě. Ve skleníku následuje zvážit možnost vázání vysoká rostlina. Pro zvýšení výtěžku se odstraní první nevlastní syn a pupeny.

Velká mama roste dobře na pečlivě uvolněné, vyčerpané půdě. Při pěstování pepře této odrůdy je nesmírně důležité nepřesušit půdu, ale také zabránit stagnaci vlhkosti. Zalévání se provádí teplou vodou po západu slunce.

Pokud je to možné, stojí za to odmítnout roztržení řádků - postup může poškodit kořenový systém. Místo toho se doporučuje mulčujte prostor mezi keři udržovat normální vlhkost, stabilní teplotu půdy.

Při pěstování paprik Big Mom musíte pamatovat na krmení rostlin dusíkatým, fosforovým a draselným hnojivem:

• během výsadby (poměr NPK - 1: 2: 3);
• po vylodění - každý týden (1: 1: 1);
• po obdržení prvních plodů - týdně (1: 1: 1).

Recenze pepře Big Mom jsou pouze pozitivní. Zahradníci zaznamenávají dobré a rychlé klíčení semen a vysokou produktivitu rostlin. Pro mnoho lidí se Big Mom stala oblíbenou odrůdou díky neobvykle atraktivnímu vzhledu a velmi chutnému ovoci.

Sladká paprika Big Mom se snadno pěstuje i pro začínajícího zahradníka. Odrůda je nenáročná na péči, dává dobrou úrodu. Jeho hlavní výhodou je však možnost vychutnat si vonné ovoce uprostřed léta.