الفروق الدقيقة في زراعة الريحان وزراعته في الدفيئة

تسمح لك الدفيئة أو الدفيئة في منطقة الحديقة بالحصول على أي نباتات خضراء على الطاولة في غير موسمها. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك حتى زراعة الريحان (تبدأ الزراعة من البذور في الأرض المغلقة في أوائل مارس). خلافًا للاعتقاد الشائع ، فإن العناية بالنباتات ليست بهذه الصعوبة. فكيف تحصل على محصول كبير من الريحان في الدفيئة الخاصة بك؟ متى يتم الزراعة والري والتغذية؟

متطلبات الدفيئة والتربة

قبل زراعة الريحان ، من المهم التأكد من أن الدفيئة أو الدفيئة تلبي جميع المتطلبات. إذا كنت تخطط لزراعة المساحات الخضراء مبكرًا ، فعليك إعطاء الأفضلية لمواد التغطية المتينة - الزجاج أو البولي كربونات. إنها تحمي بشكل أكثر موثوقية من الصقيع ، وتحافظ على مناخ محلي ثابت دون تقلبات مفاجئة في درجات الحرارة. كما أن وسادة التربة المزعومة (خليط من التربة والسماد المتعفن والمواد العضوية) أو الأرفف الخاصة تحمي الشتلات جيدًا من البرد. بالمناسبة ، فإن الخيار الأخير يسهل إلى حد كبير رعاية الريحان ويسمح لك بتوفير كمية كبيرة من المياه للري. للبث ، تحتاج إلى فتحات تهوية ، بالإضافة إلى ذلك ، عندما تأتي أيام الصيف الحارة ، يجب تظليل الدفيئة أو الدفيئة. إذا تحدثنا عن الموقع ، فمن الأفضل اختيار منطقة مشمسة بدون زراعة على الجانب الجنوبي.

إن النبات يتطلب الكثير من خصائص التربة. يفضل الريحان الطميية الرملية ، المتبل جيدًا بالمواد العضوية. يجب أن تكون التربة حمضية معتدلة وفضفاضة. من الأفضل إزالة الطبقة العليا من التربة (20-25 سم) في الخريف وملء الأسرة بمزيج من تربة الحديقة والرمل والجفت. يمكنك ببساطة حفر الأرض باستخدام مجرفة ، ثم إضافة 3-5 كجم من السماد أو الدبال ، و 25 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من ملح البوتاسيوم لكل متر مربع. يمكنك تحضير التربة في الربيع ، إذا لم يتم تخصيب الأرض في الخريف لسبب ما (يجب القيام بذلك قبل أسبوعين من زراعة المساحات الخضراء).

ينمو من البذور والشتلات

هناك طريقتان لزراعة الريحان في الدفيئة - البذور والشتلات. تتم الزراعة في صندوق شتلات أو رف في الجنوب في أوائل شهر مارس ، وفي المناطق الباردة بعد شهر. تزرع بذور الريحان عادة في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، عندما تكون الدفيئة أو الدفيئة دافئة بدرجة كافية.

إذن ما هي ميزات كل طريقة؟

• الريحان: ينمو من البذور.

تُزرع النباتات في تربة مبللة جيدًا حتى عمق 1 سم ، وتوضع البذور على مسافة 15-20 سم من بعضها البعض ، ويكون تباعد الصفوف 30-35 سم ، وفي المناطق الجنوبية ، تتطور النباتات بقوة أكبر ، وبالتالي تزداد المسافة بمقدار 10 سم أخرى ، ثم يتم غرسها. ومغطاة بطبقة مزدوجة من غلاف بلاستيكي حتى ظهورها. تظهر عادة خلال 10-12 يومًا (عند درجة حرارة 20-25 درجة). علاوة على ذلك ، تتم رعاية الريحان كالمعتاد - إذا لزم الأمر ، يتم تخفيفه ، تسقيته ، تغذيته ، تهوية الدفيئة.

• الريحان: ينمو بواسطة الشتلات.

تزرع البذور في حاويات أو رفوف خاصة ، عدة قطع لكل عش. عمق اللمس 0.5 سم ، على مسافة حوالي 3 سم من بعضها البعض. سيحتاج متر مربع واحد إلى 6 غرام من البذور. بعد البذر مباشرة ، يتم تغطية الحاويات بالزجاج أو البلاستيك الشفاف أو غلاف بلاستيكي ويتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند 20-25 درجة. بعد حوالي 1.5-2 أسبوع ، تظهر البراعم الأولى. إذا كانت الشتلات تتطور بشكل ضعيف ، فعند ظهور أول ورقة حقيقية ، يتم تسقيها بمحلول من الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم والنيتروجين (نسبة 5: 3: 2). عندما تحصل النباتات على ورقتين حقيقيتين ، يتم اختيار.يزرع الريحان على مسافة 5 سم من بعضه البعض ، وهذا سيسمح له بالتطور بشكل طبيعي. يتم العناية حسب الحاجة ، ويتم تسقي النباتات بشكل دوري وتهويتها. قبل الزراعة في مكان دائم (عادة 45-60 يومًا) في الدفيئة أو الدفيئة ، قلل درجة الحرارة تدريجيًا. ثم تزرع الشتلات حسب مخطط 20x35 سم.

النصيحة

يمكن أن تؤدي زراعة شتلات الريحان إلى تقصير موسم النمو بشكل كبير.

كيف تعتني بالريحان؟

ينمو الريحان ببطء في البداية. من الأفضل الحفاظ على درجة الحرارة عند 22-28 درجة مئوية. إذا انخفض إلى 15 درجة ، فإن النباتات تبطئ نموها ، وعند درجة حرارة +3 يمكن أن تموت تمامًا. ومع ذلك ، لا يتحمل الريحان الحرارة أيضًا ، لذلك في الموسم الدافئ ، يجب تهوية الدفيئة أو الدفيئة بانتظام. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج النباتات إلى الرعاية التالية.

1. سقي. يجب أن تسقى أسرة الريحان بكثرة كل 7 أيام. يجب أن يكون الماء دافئًا (حوالي 25 درجة) ، ويبقى ليوم واحد على الأقل. نظام التنقيط الأوتوماتيكي مريح للغاية ، ولكن يمكنك استخدام علب الري برذاذ عريض. لا تتحمل النباتات الرطوبة العالية ، لذلك عندما تجف الأرض في كثير من الأحيان في الحرارة ، يتم الري أيضًا مرة واحدة في الأسبوع ، وللحفاظ على الرطوبة ، تُغطى التربة بالإبر أو نشارة الخشب.
2. أعلى الصلصة. يتم إطعام الريحان لأول مرة بعد أسبوعين من الزراعة في مكان دائم ، عندما يتجذر أخيرًا. تحفز الأسمدة النيتروجينية نمو المساحات الخضراء. لتحضيرها ، يتم تخفيف 10 جرام من اليوريا في 10 لترات من الماء المستقر ويتم استبدال الري (الاستهلاك 3 لترات لكل متر مربع). المرة الثانية التي يُطعم فيها الريحان بعد 2-3 أسابيع. يمكنك استخدام الأسمدة المعقدة (25 جم لكل 10 لترات من الماء) أو مخفف السماد ، السماد ، فضلات الطيور بالماء (نسبة 10 إلى 1). علاوة على ذلك ، يتم إخصاب النباتات بعد كل عملية قطع تالية للبراعم.

النصيحة

في الصيف الممطر البارد ، يحتاج الريحان إلى رعاية إضافية على شكل 2-3 ضمادات من كبريتات البوتاسيوم

حصاد

عندما يصل الريحان إلى 10-12 سم ، يتم قطعها فوق الزوج الثاني أو الثالث من الأوراق الحقيقية على ارتفاع 7-8 سم فوق مستوى التربة. ثم يتم فك التربة بين الصفوف وتخصيبها. بعد 2-3 أسابيع ، تنمو أغصان طرية جديدة بأوراق الشجر من الجيوب ، ويتم قطعها مرة أخرى ، ويتم تغذية الريحان. في المجموع ، يتم الحصول على 3-4 حصاد من كل شجيرة من الخضر الحار. يتم الحصاد حتى بداية الإزهار الجماعي ، وبعد ذلك تصبح البراعم أكثر خشونة. إذا تم التخطيط للتجفيف ، يتم قطع النباتات في الطقس الجاف.

أفضل أصناف الريحان

لا يوجد ما لا يقل عن 150 نوعًا من الريحان في المجموع. إنها تختلف ليس فقط في مذاقها ، ولكن أيضًا في لون وحجم الأدغال. يحتاج البعض إلى عناية دقيقة ، بينما يمكن زراعة البعض الآخر بسهولة حتى من قبل بستاني قليل الخبرة.

إذن ما الذي تريد معرفته عن أصناف هذا النبات؟

1. يستخدم الريحان الأرجواني كتوابل لمطبخ القوقاز وآسيا الوسطى. الصنف الأخضر له رائحة أقل نفاذة وهو أكثر شيوعًا في الدول الأوروبية.
2. يمكن أن تحتوي روائح الريحان على القرنفل أو الفلفل أو الليمون أو اليانسون أو المخلل أو النعناع أو الكراميل أو الفانيليا.
3. يستخدم الريحان برائحة اليانسون في تحضير أطباق الأسماك والخضروات. رائحة الفلفل والقرنفل مناسبة أكثر للحوم ، ويتم تحضير المشروبات والحلويات بالفانيليا والليمون وريحان الكراميل.
4. هناك أيضًا أنواع مبكرة ومتوسطة ومتأخرة من الريحان.
5. يمكن أن يتراوح ارتفاع الشجيرة ، حسب النوع ، من 18 إلى 85 سم ، ويمكن زراعة النباتات منخفضة النمو في أصيص بالمنزل.

من بين الأصناف المبكرة النضج ، أود أن أذكر "القرنفل" (25-40 يومًا) و "يريفان" (45-60 يومًا). الأول له رائحة غنية من القرنفل واليانسون وأوراق خضراء كبيرة. ارتفاع النبات 35-45 سم ، الوزن -150-280 جم.نوع "يريفان" له رائحة الفلفل القرنفل ، أوراقه أرجوانية ، متوسطة الحجم. متوسط ​​وزن نبات واحد 400 جرام.يعتبر أكثر أنواع القرنفل ذواقة (800-900 جم) ، أوراقه متوسطة ، خضراء ، لها رائحة قرنفل قوية. باسل "ملكة تايلاند" - أكثر أنواع الزخرفة تنوعًا ، تشبه أزهارها مجموعات غير منفوخة من أرجواني وأوراق أرجوانية ورائحة رقيقة واليانسون والقرنفل. الريحان الأرجواني الشائع الآخر هو "العقيق الداكن" ، ومن السهل العناية به ، وربما يكون طعم النبات هو الأكثر كثافة.

انتاج |

في الداخل ، رعاية الريحان ليست صعبة ، فهي تنمو بسرعة ولا تمرض عمليًا. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح لك زراعة الريحان وزراعته في دفيئة أو دفيئة بجمع الخضر الحار في الصيف وفي الربيع وأواخر الخريف. يتحمل النبات تمامًا أي حي تقريبًا ، ويمكن زراعته بالطماطم والباذنجان والخضروات الأخرى والأعشاب.

كل ما هو مطلوب للنمو الجيد للريحان هو الرعاية المناسبة ، ثم يسعد الحصاد بوفرة وطعمه. يؤكل الريحان ليس فقط لتحسين طعم الأطباق ، ولكن أيضًا للالتهابات المختلفة والالتهابات الفيروسية ومشاكل الجهاز الهضمي. في بعض البلدان ، يُعتقد أن لديها القدرة على إخافة الأرواح الشريرة ، وقد لاحظ البستانيون لدينا أن النباتات تتجنب القراد والحشرات الضارة الأخرى. كما ترى ، هناك الكثير من مزايا زراعة الريحان ، ما عليك سوى اختيار النوع المفضل لديك - ويمكنك البدء في زراعته.