تزايد الفجل "الناب الأبيض"

من حيث الذوق والخصائص المفيدة ، الفجل الأبيض ليس بأي حال من الأحوال أدنى من نظرائه من الأحمر والوردي. يحتوي أحد أفراد الأسرة الصليبية على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات والمعادن والزيوت الأساسية. يسمح المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للمنتج (15 سعرة حرارية لكل 100 جرام) بإدراجه في النظام الغذائي لأولئك الذين يرغبون في تقليل وزن الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام الخضار يعزز القضاء على الكوليسترول ، ويحسن عمليات الهضم ، ويساعد على تقوية الدفاعات المناعية ، ويخفف من آلام المفاصل والأرق. إن زراعة فجل الناب الأبيض وأنواع أخرى ذات جذور بيضاء في الخارج ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.

ميزات وخصائص الصنف

"الناب الأبيض" هو صنف متوسط ​​النضج مخصص للزراعة في الهواء الطلق. الفجل له الخصائص التالية:

• الفترة من لحظة الظهور إلى مرحلة النضج الفني تستمر 33-42 يومًا ؛
• الثمرة طويلة ، بيضاء ، مخروطية الشكل ، يصل قطرها إلى 3.5 سم ، ووزنها 40-60 جم ​​؛
• اللب هو العصير ، أبيض ، حلو ، مع مذاق معتدل حار.

تستخدم الخضروات الجذرية طازجة لصنع السلطات والوجبات الخفيفة. هذا الصنف له مذاق غير عادي. تتركز كمية كبيرة من البوتاسيوم وفيتامين سي في اللب.النبات متواضع في الرعاية ، ومقاوم للازهار ، ولا يتطلب ظروف الاحتباس الحراري.

بالإضافة إلى صنف "White Canine" ، تم تربية أنواع أخرى من الفجل الأبيض. الأكثر شهرة:

• "فيروفسكي الأبيض" ؛
• جليد جليد
• "الدودة المضيئة" ؛
• "ديكون" ؛
• ألبا.

عند الزراعة ، من الضروري اختيار أصناف مخصصة للزراعة في منطقة معينة ، والاهتمام بالتوصيات المتعلقة بطريقة الزراعة.

اختيار موقع الهبوط

من الضروري زراعة محصول مع مراعاة قواعد تناوب المحاصيل. ينمو الفجل بشكل أفضل بعد الطماطم والخيار والبطاطس والبقوليات. يجب أن يكون سرير الحديقة في منطقة مستوية مشمسة ويفضل رفعه (15-20 سم).

في الخريف ، يتم حفر الموقع وتخصيبه في التربة. لكل مربع. إضافة متر مربع:

• 8-9 كجم من الدبال أو السماد ؛
• 20 غرام من كلوريد الكالسيوم
• 20 جم سوبر فوسفات.

في الربيع ، يتم حفر التربة مرة أخرى ، وتخفيفها وتسويتها بمدخنة. لا يهم تكوين التربة حقًا - إذا تم استخدام كمية كافية من الأسمدة ، فإن الفجل ينمو جيدًا حتى في التربة الطينية.

يمكن زراعة "الناب الأبيض" طوال فصل الصيف ، وخلال الموسم ، يحصل سكان الصيف على 3-4 محاصيل من المحاصيل الجذرية.

عملية البذر

يبدأ البذر في الأرض المفتوحة في أواخر مايو أو أوائل يونيو:

1. تُنقع مادة البذور مسبقًا في الماء لمدة يوم أو تُحفظ ملفوفة بقطعة قماش مبللة. هذا التحضير ضروري لزيادة نسبة الإنبات وتسريع إنبات البذور.
2. في يوم الزراعة ، يتم قطع الأخاديد بعمق 2 سم على الحافة المعدة.
3. قبل تحلل البذور ، يوصى بإلقاء الأخاديد بمحلول دافئ من هيومات الصوديوم (1 ملعقة كبيرة. لتر لكل 10 لترات من الماء)
4. ثم يتم رش الأخاديد بالتربة الرخوة وسقيها برفق.

لكي لا تلجأ لاحقًا إلى ترقق الغرسات ، لا تزرع البذور بشكل كثيف - اترك مسافة حوالي 15 سم بينها.

حتى اللحظة التي تفقس فيها البراعم ، تحتاج إلى مراقبة حالة التربة: يجب ألا تجف. ستظهر البراعم خلال 7-14 يومًا. يتم تسريع عملية الإنبات في درجات حرارة أعلى.

لكي ينضج محصول الفجل بانتظام ، يتم استئناف البذر كل 2-3 أسابيع.

رعاية الزراعة

الرعاية الرئيسية للفجل هو الري المناسب.

• إذا كان النبات يفتقر إلى الرطوبة ، فستصبح الثمار مريرة وجوفاء وقاسية ، وسيبدأ الفجل في الدخول في السهم.
• يؤدي الري المفرط إلى تكسير الفجل.

يتم ترطيب جذر الجذر بانتظام ، ولكن بشكل معتدل.

بعد الري أو المطر ، يتم تخفيف التربة ، بينما تتم إزالة الأعشاب الضارة. لا ينبغي السماح للأعشاب الضارة بالنمو ، وإلا ستفتقر المحاصيل الجذرية إلى التغذية. يسهل التخفيف وصول الأكسجين إلى الجذور ، وهو أمر مهم للتطور الطبيعي للمحصول وصحته.

غالبًا ما يتأثر الفجل الأبيض بخنفساء البراغيث الصليبية. للحفاظ على الثمار آمنة للاستهلاك ، من الأفضل استخدام العلاجات الشعبية لمكافحة الآفات:

• إذا ظهرت من خلال الثقوب والحشرات القافزة على الأوراق ، يمكنك معالجة السرير بمزيج من الرماد وغبار التبغ ، بنسب متساوية. يتم إزالة الغبار بعد كل مطر أو سقي.
• عند مهاجمة برغوث ، يمكنك حماية المزروعات عن طريق رشها بالتسريب من قمم البطاطس أو الطماطم. يتم تحضير التركيبة من 2 كجم من المواد النباتية لكل 10 لترات من الماء الساخن. يجب غرس السائل لمدة 6-8 ساعات. قبل الاستخدام ، قم بترشيح التسريب وأضف 2 ملعقة كبيرة. ل. صابون سائل. من الأفضل أن تتم المعالجة في المساء.

كإجراء وقائي للحماية ، فإن التلال مغطاة بمواد غير منسوجة (lutrasil ، spunbond ، agrospan مناسبة) مباشرة بعد الإنبات. سوف يخترق الضوء النباتات ، لكن الحشرات لن تتمكن من الوصول إلى الأوراق الصغيرة الرقيقة. عندما تنمو الأوراق وتصبح خشنة ، يمكن إزالة المأوى.

الحصاد والتخزين

من الضروري جمع الفجل في الوقت المحدد ، دون تفويت الموعد النهائي. خلاف ذلك ، ستبدأ المحاصيل الجذرية في تذوق المر ، وسيفقد لبها عصارته ويصبح مترهلًا.

لتحديد درجة النضج ، تحتاج إلى التخلص بعناية من التربة من قاعدة النبات لفحص محصول الجذر. إذا وصل قطر الفجل إلى 2.5 سم فيمكن حصاده. إذا كان الفجل صغيرًا جدًا ، قم برشه بالتربة وأعد فحصه بعد 2-3 أيام.

قبل يوم الحصاد في المساء ، تسقى الحديقة ، وفي الصباح يبدأون في استخراج الثمار. يُسحب الفجل من الأرض ويمسكه من القمم. بعد حصاد المحصول ، يتم قطع الجزء العلوي من الأرض. يمكن استخدام القمم لصنع سلطات الفيتامينات وشوربات الصيف.

يتم غسل الخضروات الجذرية وتجفيفها وتعبئتها في أكياس بلاستيكية وتوضع في الثلاجة أو القبو. يجب أن تكون منطقة التخزين جافة وباردة.

حتى في ظل الظروف المثالية ، لا يدوم الفجل طويلاً. مدة الصلاحية المثلى هي أسبوع ، وبعد ذلك يتدهور طعم وملمس الخضروات الجذرية.

بعد اختيار فجل الناب الأبيض للزراعة ، يمكنك زراعته بسهولة في الحقل المفتوح. من خلال ضبط وتيرة البذر ، ستكون قادرًا على تزويد نفسك بإمداد منتظم من الفجل المقرمش إلى الطاولة وإضافته إلى السلطات وأوكروشكا والشمندر واستخدامه لتزيين الأطباق حتى الخريف. السمات المميزة للفجل الأبيض هي طعم أكثر اعتدالًا والحفاظ على الصفات القابلة للتسويق على المدى الطويل.