Tohumlardan büyüyen fesleğen fidanları

Bu bitki, katıldığı yemeklere eşsiz bir tat verir. Fesleğenli turşu ve marine özellikle aromatiktir. Soslara eklenen et ve balık yemekleri için baharat olarak kullanılabilir. Bu baharatlı bitki, alışılmadık aromasını bileşimindeki uçucu yağlara borçludur. Bunların yanında fesleğen, uyumlu bir kombinasyonda vitamin ve mineral içerir. Acemi bahçıvanlar için bile büyümek için iddiasız bir yeşil kültür mevcuttur, ancak garantili bir hasat alabileceğinizi bilerek tohum ekme ve fide yetiştirme konusunda birçok incelik vardır.

Fesleğen çeşitleri ve çeşitleri

Bu yeşil kültürün birkaç çeşidi vardır.

• Kafur (kokulu) fesleğen - ekşi tadı ve karanfil aroması ile çalı 50 cm yüksekliğe ulaşır.
• Meksika (tarçın) - Tarçın kokusuyla, mor yapraklı bir çalı yarım metre yüksekliğe ulaşır.
• Sıradan (regan) - hassas bir tada sahip büyük kokulu kırmızı-mor yaprakları ile.
• Limon - limon kokusuna sahip, kuvvetli yapraklı bir çalı olan soluk yeşil yapraklı bir tür fesleğen, 250 g'a kadar baharatlı ot verir.

Bu baharatın hayranları, mor ve yeşil yapraklarla çeşitli farklı olgunlaşma dönemleri yetiştirmeyi tercih ediyor.

• Erken olgunlaşma çeşitleri (35 ila 65 gün ekim) - "Moskova bölgesinin incisi", "cüce", "karanfil", "yeşil kokulu", "limon".
• Orta ve orta geç olgunlaşma çeşitleri (65 ila 90 gün arası) - "büyücü", "orion", "karamel", "Moskvoretskiy semko".
• Orta geç olgunlaşma çeşitleri (90 günden fazla) - "sofra", "çekicilik", "limon", "marki", "hayalperest", "Mağribi".

Tavsiye

Yataklarınız için zonlu çeşitleri seçin, sadece kendilerine uygun bir iklimde potansiyel gösterebilirler.

Belirli bir renkteki fesleğen tohumlarından yetiştirmeyi tercih edenler için aşağıdaki çeşitlere odaklanabilirsiniz:

• Mor yapraklı - "Moskvoretsky", "mor", "masa", "Tayland kraliçesi", "Mağribi", "Erivan", "Bakü".
• Yeşil yapraklı - "tonus", "yeşil peygamber çiçeği", "hayalperest", "küçük seviyeler", "yıldız", "sofra", "kaşık şeklinde", "balconystar" (evde büyümek için).

Toprak hazırlama ve ekim tohumları

Fide tohumlarının ekimi Mart ayı sonlarında - Nisan ayı başlarında yapılır. Fidelerin uzamaması için önceden dikmemelisiniz, ancak geç kalmanıza da gerek yok. Sebze mahsullerinin yetiştirilmesi genellikle ekim öncesi tohum hazırlama ile başlar. Fesleğen için bu işlem atlanabilir, tohumlarının ekimden önce herhangi bir işleme tabi tutulmasına gerek yoktur. Ancak fidelerin büyüyeceği toprağın dikkatli bir şekilde hazırlanması gerekir. Sonbaharda gerekli miktarda toprağı hazırlamanız ve daha sonra sadece önceden ılık bir odaya getirmeniz önerilir.

Büyüyen fideler - toprak bileşimi:

• kompost veya humus - 2 kısım;
• turba - 4 parça;
• kaba yıkanmış nehir kumu - 1 kısım.

Tavsiye

Elenmiş toprak karışımını su banyosunda 40-60 dakika buğulayın veya mikrodalgada 5-10 dakika ısıtın. Böylece, içinde kışı geçiren zararlılardan, mantar sporlarından ve yabani ot tohumlarından kurtulursunuz. Mağazadan satın alınan bitmiş karışımı, koyu pembe renkli herhangi bir mantar ilacı veya manganez çözeltisi ile işlemden geçirin.

Fesleğen yetiştirmek için toprak karışımına ek olarak, bazı aletlere ihtiyacınız olacak:

• kapları veya kapları dikmek, aşırı nemin dışarı akması için altta delikli plastik veya ahşap bir kutu olabilir;
• drenaj (genişletilmiş kil, tuğla savaşı);
• püskürtücü;
• sulama kabı;
• karmaşık mineral fideler için gübre.

Tohum ekimi için toprak tabakası en az 5-7 cm olmalıdır.Önceden bitki isimleri için güçlü etiketler üzerinde stok yaparsanız, birkaç çeşit fesleğen yetiştirmek uygundur. En pratik olanlar, harflerin keskin bir nesneyle sıkıştırıldığı kalın folyodan yapılmıştır. Bu tür etiketler güneşte solmaz ve fideler sulandığında görünümünü kaybetmez.

Tohumlar nemli toprakta sığ oluklara ekilir. En az 1 cm tabaka ile toprak serpilir, toprak yüzeyinde kalmamasına dikkat edilir. Daha sonra kutu cam veya folyo ile kaplanır ve sıcak, iyi aydınlatılmış bir odaya gönderilir.

Fide bakımı

Oda sıcaklığı + 20-25⁰С'den düşük değilse, tohum sürgünleri 10-14 gün sonra ortaya çıkacaktır. Daha fazla fide yetiştiriciliği barınak olmadan gerçekleşir. Zamanla kaldırılmazsa, fesleğen fidanları için bir sera mikro iklimi yaratırsanız, gelecekteki fideleri bir "kara bacak" - bir mantar hastalığı tarafından vurulma riskine maruz bırakabilirsiniz. Belirtileri, toprak yüzeyi seviyesinde sapın kararması, beslenmenin kesilmesi ve bitkinin ölmesidir.

Tavsiye

"Kara bacaktan" etkilenen fesleğeni kurtarmak neredeyse imkansızdır. Fidan yetiştiriciliğinin başarılı olabilmesi için mantar hastalıklarının önlenmesi için toprak yüzeyinin elenmiş fırın külü ile tozlanması veya ekim toprağına ilave edilmesi mümkündür.

Fesleğen fidelerini çok ince süzgeçli bir sulama kabı kullanarak dikkatlice sulayın veya bir sprey şişesiyle toprağa püskürtün.

Fide toplama

Fide toplamaya başlama zamanının geldiğinin bir işareti, ilk gerçek yaprakların bir çiftinin ortaya çıkmasıdır.

Fesleğen fidanları için toprağın bileşimi:

• humus - 2 kısım;
• turba - 3 parça;
• nehir kumu - 1 kısım;
• kül - 2 yemek kaşığı. l.;
• tam mineral gübre - 1 yemek kaşığı. l.

Fide karışımı iyice karıştırılır, onunla doldurulur turba saksıları veya kasetler, toprağı sıkıştırın. Fideler önceden ılık su ile (toplamadan 1-2 saat önce) dökülür. Her bitki dikkatlice bir girintiye yerleştirilir, kökler düzeltilir, toprağa serpilir ve toprak sıkıştırılır.

Tavsiye

Güçlü bir kök sistemine sahip güçlü fideler yetiştirmek için, toplanmadan önce fidenin orta kökünü sıkıştırabilirsiniz. Daha sonra fidelerin kökleri lifli olacak ve fidenin kendisi gerilmeyecektir.

Kesilen bitkilerin ilk yapraklara kadar derinleştirilmesine gerek yoktur. Dalmadan önce fidelerin büyüdüğü derinliğe dikilirler. Fideler dikkatlice sulanır, su normunu aşmamaya çalışır ve fazla nem paletten boşaltılır. Bitkilerin düzeltilmesi gerekiyorsa, dikkatlice düzeltilir.

Fide bakımı

Tencere veya kasetleri iyi aydınlatmalı serin bir odaya yerleştirin. Fide yetiştirmek için optimum sıcaklık + 16–20⁰⁰'dir. Mantar hastalıklarının önlenmesi için sulama, toprak kurudukça orta derecede yapılır. Toplandıktan 5-7 gün sonra fesleğen fidanları ilk kez beslenir.

Litre su başına en iyi pansuman bileşimi:

• amonyum nitrat - 2 g;
• süperfosfat - 4 g;
• odun külü - 2-3 g.

Üst pansuman 2 hafta sonra tekrarlanır. 5-6 yaprak oluşumu, evde fide yetiştiriciliğinin sona erdiğinin sinyallerini veriyor ve buna hazırlanabilirsiniz. açık toprağa iniş... Sertleşme için, bitkilerle birlikte saksılar birkaç saat boyunca bir balkonda veya verandada çıkarılır, güneş ışığına ve düşük sıcaklıklara alıştırılır.

İstenilen sıcaklığa hala ulaşılabiliyorsa, fesleğen fidelerinin genellikle ihtiyaç duyduğu şey yeterli aydınlatmadır. Özel lambalar kullanarak fideleri ek olarak vurgulayarak günışığı saatlerini uzatabilirsiniz. Bu bitki için gündüz saatleri en az 15 saat olmalıdır. Aksi takdirde, şubat ortasına kadar fide ekmek için acele etmeyin.

Zamanında yarış yapmak ve baharatlı otları olabildiğince erken elde etmek için önceden tohum ekmeye ve ekim malzemelerini yetiştirmeye özen göstermelisiniz.Tercih edilen çeşitlerin, olgunlaşma sürelerinin, zonlu çeşitlerin seçiminin önceden belirlenmesi tavsiye edilir.

Açık toprağa hızla adapte olan sağlıklı, güçlü bitkiler, tarım teknolojisine, toprak hazırlığına, sıcaklık kontrolüne, zamanında dozlanmış sulama ve beslemeye sıkı sıkıya bağlı kalınarak yetiştirilebilir. Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için aşırı su basmasından kaçınılmalıdır.