Pencere kenarında Arabica nasıl yetiştirilir ve kahve ağacına nasıl bakılır?

Arabica çeşitlerinden birinin kapalı kahve fidanı, bakımının özel bir aydınlatma rejimi oluşturmayı içerdiği için bir şehir apartman dairesinde saklanması kolay değildir. Uygun bakımla, parlak yapraklarla sıra dışı bir yaprak dökmeyen, ev sahibini uzun süre memnun edecek ve evde hoş bir atmosfer yaratacaktır. Bir bonus, doğrudan çalıdan elde edilen kokulu bir içecek için kahve çekirdekleri olabilir. Kendi kahve ağacınızı yetiştirmek için neye ihtiyacınız var?

Tanım ve çeşitleri

50'den fazla çeşitte yaprak dökmeyen kahve çalıları ve ağaçları Coffea arabica adını taşır. Ancak hepsi saksıda büyümeye uygun değildir.

Ev çiçekçiler koleksiyonlarında, aşağıdaki çeşitler iyi hissediyor.

• Habeş. Afrika'nın dağlık bölgelerinden gelen iddiasız kahve fidanı, bu gruptaki en yaygın kahve çeşitlerinden biri olarak kabul edilir.
• Bourbon (Bourbon). Etiyopya'dan üretken bir çalı.
• Mundo Novo. İki klasik kahvenin uygun bir melezi: Bourbon ve Typica.
• Maragodjeep. Doğal mutasyon sonucu ortaya çıkan bir çeşittir. Düşük verim ve devasa olgun meyveler bakımından diğerlerinden farklıdır.

Evde yetiştirilen bir kahve bitkisi 1 m yüksekliğe ulaşabilir Orta büyüklükteki bir kökten, zamanla odunlaşan ve sert, düz dallara dönüşen birkaç yeşil sürgün büyür. Bir kahve çalılarının yaprakları sivri uçlu ve belirgin damarlı oval şekillidir. Taç rengi - parlak yeşilden koyu yeşile.

Kahvenin çiçeklenme süresi 3 ila 6 gündür. İlk çiçek salkımları, çalıların 4-5 yıllık yaşamında ortaya çıkar. Beyaz Arabica çiçekleri yasemin şeklindedir. Hassas "yıldızlar" 2-5 çiçeğin salkımlarında büyür ve baharatlı bir aroma yayar. Kahve kendi kendine tozlaşan bir bitkidir, bu nedenle her çiçek yaşayabilir yeşil meyveler üretebilir.

Kahve meyveleri 6 ay içinde eşit olmayan bir şekilde olgunlaşır. Olgun meyvelerin rengi kahverengimsi kırmızıya döner. Her dut iki tane içerir. Onlardan öğütülmüş kahve alabilir veya yeni bir bitki yetiştirebilirsiniz. Bununla birlikte, çiçeklenme ve meyve olgunlaşması yalnızca bitkiye uygun şekilde bakılırsa gerçekleşir.

Sıcaklık ve nem

Arabica kahvesinin anavatanı Afrika kıtasının tropikal parçasıdır, bu nedenle bir bitkinin sağlaması gereken ilk şey yıl boyunca sıcaklıktır. Bitki hipotermi ve taslaklara tolerans göstermez. Sıcak mevsimde, bir kahve kovanı için optimum hava sıcaklığı kışın + 22-26˚˚'dir - + 16-20˚˚'den düşük değildir. Bitki pencere kenarındaysa, sadece taslaklardan değil, aynı zamanda toprağın hipotermisinden de korunmalıdır. Bunu yapmak için, kahve plastik veya ahşap bir stand üzerine yerleştirilir ve pencere pervazının yüzeyi ile saksının tabanı arasında bir hava tabakası oluşturur.

Kahve ağacının çok fazla neme ihtiyacı yoktur. Çiçeğin yaşadığı odada yeterince temiz hava olması daha iyidir. Yapraklara zaman zaman ince bir sprey şişesi püskürtülebilir. Ancak kışın, çalıyı ısıtma cihazlarından uzak tutmanız tavsiye edilir.

Sıcak ve soğuk dönemlerde aydınlatma

"Afrikalı bir misafir" yetiştirmedeki başarının yarısı, doğru rejime ve ışık yoğunluğuna bağlıdır. Arabica, güney tarafına bakan pencerenin yanına güvenle yerleştirilebilir - bitki çok fazla güneş ışığını sever. Çalı, geniş kahve yapraklarında yanıklara neden olabileceğinden doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.Bir yaz gününün ortasında pencere kenarındaki bitkinin gölgelenmesi gerekir.

Kışın, Arabica çalıları için yapay olarak uzun bir "gün ışığı" yaratılır. Bunu yapmak için 1-2 flüoresan lamba takmanız gerekecektir. Yaz sıcağının başlamasıyla birlikte bitki, örneğin bir sundurmada veya bahçenin bir köşesinde, bir taslaktan korunarak temiz havaya çıkarılabilir. Kahve ağacının yer değişikliği nedeniyle hastalanmasını önlemek için ilk 2-4 gün boyunca onu gazlı bezle sarmanız gerekir. Bu "koza" orta derecede dağınık bir ışık oluşturacak ve Arabica'nın farklı bir açıdan aydınlatmaya uyum sağlamasına yardımcı olacaktır.

Tavsiye

Kahve dallarının ve yapraklarının muntazam büyümesi için kanıtlanmış bir teknik kullanılır: bitki en az 4-5 günde bir ışık kaynağına doğru çevrilir. Ancak böyle bir bitkiden kahve çekirdeği elde etmek mümkün olmayacaktır. Çalı ters çevrilmediyse veya hareket ettirilmediyse, "evde" kahveyi yalnızca tacın güzel büyümesinin zararına deneyebilirsiniz.

Evde bakım - sulama, besleme, budama

Arabica'nın yaz-kış rejimine ihtiyacı yok. Çalı, + 16-17˚˚'de serin bir odada "uyku" ile sağlanabilir, ancak bu gerekli değildir. Kış aylarında sadece kahve sulama rejimi değişir.

Bitkiye gerekli miktarda su sağlayacak olan toprak nemlendirmenin temel kurallarını vurgulamak mümkündür.

• Su, oda sıcaklığında yumuşatılmalı, kireçten ayrılmalıdır.
• Sulamadan önce toprağın asitlik seviyesini korumak için suya birkaç tane sitrik asit veya bir damla sirke eklenmesi önerilir.
• Yaz aylarında, toprağı bir tencerede tutumlu bir şekilde sulamanız gerekir, ancak çoğu zaman yeterli - her 2-3 günde bir.
• Sonbaharın ortasından itibaren nemlendirme sıklığı giderek azalır. Sonbahar ve kış aylarında, toprağa odaklanmak ve kahve kovanını yalnızca üst katman tamamen kuruduğunda sulamak daha iyidir.
• Çiçeklenme sırasında bitki bol miktarda sulanır, ancak püskürtülmez.
• Tavadaki fazla su, durgunluktan kaçınarak boşaltılmalıdır. Bu, köksapı çürümekten koruyacaktır.

Fosfor ve azot içeren kompleks mineral gübreler beslenmeye uygundur. İç mekan ağacı, sıvı gübreleri daha iyi özümser. Sadece ılık mevsimde, yaklaşık 1,5 ayda bir üst pansuman yapmanız gerekir. Kış dönemi için beslenme durur.

Bir bitkiyi budamak için daha az sıklıkla daha iyi ilke uygulanır. Çiçekçiler genellikle mümkünse çalıya dokunmamalarını, ancak üst yaprakları sıkıştırarak taç oluşturmalarını tavsiye ederler. Kurumuş veya hastalıklı dallar keskin bir bıçakla dikkatlice çıkarılır. Kesilen bölge, sulu bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenebilir.

Arabica'nın yeniden üretimi

Evde yetişkin bir kahve fidanından yeni bir bitki alabilirsiniz. Bunu yapmanın iki yolu vardır: kesimler ve tohum yayılımı. Tahılların evde çimlenmesi zahmetlidir, bu nedenle tohum ıslahı çok popüler bir yöntem değildir. Yalnızca taze hasat edilmiş “yeşil” kahve çekirdekleri kullanılabilir.

Adım adım fide çimlenmesi aşağıdaki gibidir.

1. Gevşek besleyici bir toprak alt tabakasına sahip kaplar hazırlamak gerekir.
2. Tohum materyali zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde yıkanır.
3. Kahve çekirdekleri tabakalıdır. Bunun yerine, kabuğu dikkatlice kesebilirsiniz.
4. Tohumlar 1-2 cm derinliğe kadar düz olarak ekilir.
5. Mahsuller sıcak, iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir.
6. Bir püskürtücü ile toprak hafifçe nemlendirilir.
7. Fideler yaklaşık 10 cm büyüdüğünde bitkiler saksılara ekilir.

Bir çalıyı kesimlerle çoğaltmak çok daha güvenli ve daha kolaydır. Bu yöntemle elde edilen genç bir bitki, birinci veya ikinci yılda çok daha erken çiçek açmaya başlar. En güçlü ve en sağlıklı dallar fidana uygundur.

1. Ağacın tepesinden 15-20 cm uzunluğunda çelikler kesilir ve bir gün boyunca bir büyüme uyarıcıya yerleştirilir.
2. Bundan sonra, tek tek fide saksılarına 2-3 tomurcuk derinliğine ekilirler.
3. Yukarıdan, her bir sap birkaç delikli plastik bir şişe kapağıyla kapatılır.
4. Kesimleri güçlendirmek için nemli bir ortam ve sabit bir sıcak hava sıcaklığı (+ 24-26˚С) gereklidir.
5. Üçüncü yaprak göründükten sonra, kahve fidesinin bir saksıya ekilmesi gerekir.

Dikimden hemen sonra, bitkinin hava kısmının birkaç santimetre bırakılarak kesilmesi önerilir. Bu teknik, köksapın daha hızlı güçlenmesini ve genç sürgünleri serbest bırakmasını sağlayacaktır.

Aktar

Kök sisteminin düzgün büyümesi ve gelişmesi için, büyüyen genç bir bitki yılda bir kez ekilmelidir. Yetişkin bir çalının bakımı, en az üç yılda bir taze toprağa zorunlu bir nakli içerir.

Nakil için, kahve içeren kök boyası ailesinin bitkileri için özel bir toprak kullanın. Mağazada böyle bir alt tabaka bulunmadıysa, aşağıdaki bileşenleri eşit parçalar halinde karıştırarak toprak karışımını kendiniz yapabilirsiniz:

• kızarmış (buharda pişirilmiş) yapraklı öğütülmüş;
• ekşi turba;
• humus;
• orman yosunu;
• temiz kum;
• odun kömürü.

Her ekimde saksı bir önceki kaptan 2-4 cm daha büyük seçilmelidir. Arabica köksapı aşağı doğru büyür, bu nedenle saksı uzun olmalıdır. Tencerenin dibine bir drenaj tabakası yerleştirilir. Dikim işleminden sonra, kahve kovanı ek stresten korunmalı, sıcaklık ve orta derecede nem sağlanmalıdır.

Doğal ortamda kahve uzun ömürlü bir bitki olarak kabul edilir. Bir kapalı Arabica çalısı, uygun şekilde bakıldığında 10 yıla kadar yaşayabilir. Bitki daha uzun süre dayanabilir, ancak eski çalı çekici görünümünü kaybeder ve birkaç yılda bir yavaşça çiçek açar. Genç bir kahve ağacının kesimlerine veya fidelerine önceden bakmaya değer, böylece bu tropikal bitki evi dekore etmeye ve sahipleri taze çiçekler ve tahıllarla memnun etmeye devam ediyor.