Bir pencere üzerinde evde tohumlardan fesleğen nasıl yetiştirilir?

Evde yetiştirilebilen taze aromatik bitkilerle tatlandırılmış yemekler servis etmek her hostes için bir zevktir. Pencere kenarında tohumlardan fesleğen yetiştirmek basit ve heyecan verici bir iştir ve elde edilen hasat bir aydan fazla sürecek. Baharatlı ot, et ve balık yemekleri, sebze salataları, İtalyan makarna sosları sadece fesleğen ile hazırlanır.

Fesleğenin birçok sağlık yararı vardır. Bitki, bakterisit etkiye sahip uçucu yağlar bakımından zengindir, mide-bağırsak sistemi ve bağışıklık sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu güzel kokulu baharatı yemek uykuyu normalleştirir, sinir sistemini güçlendirir ve gücü artırır.

Tavsiye

Bitki ilaç olarak kullanılabilir. Et suyu, antibakteriyel özelliklere sahip olduğu için ağzı çalkalamak için kullanışlıdır. Soğuk algınlığı ve akciğer hastalıkları için ateş düşürücü ve terletici olarak kullanılabilir.

Böyle bir dizi harika özellik, evde bir pencere kenarında baharatlı bir baharat yetiştirmeyi çok yararlı ve gerekli bir aktivite haline getirir.

Nasıl ekilir: tohumlar veya kesimler?

Evde bir pencere pervazına fesleğen dikmek için önce toprağı ve ekim için bir kap hazırlamanız gerekir. Bol miktarda yaprakla ilgilendiğimiz için, bitkilerin yeterli alana ihtiyacı olacaktır. Yetiştirme için uzun çiçek kutuları veya saksılar kullanılır. Kabın dibine drenaj - genişletilmiş kil veya kırık tuğla koymak zorunludur.

Arazi humus ilavesi ile bahçeye uygundur. Toprağın gübrelenmesi tercih edilir. Bunun için bir potasyum sülfat, süperfosfat ve üre çözeltisi hazırlanır: 5 litre su için, her gübrenin yarım çay kaşığı.

Baharatı tohumlardan veya kesimlerden yetiştirebilirsiniz. Tohumlar toprağa 1 cm'yi geçmeyecek şekilde gömülür, kutulara ekilirken bitkilerin birbirine karışmaması için tohumlar arası mesafe en az 10 cm olmalıdır. Kabın büyüklüğüne göre bir tencereye en fazla 2 tohum ekebilirsiniz.

Çok kolay kök aldığı için bitkiyi çelikler ile de dikebilirsiniz. Marketten veya mağazadan taze saplar yapacaktır. Sapın ortasından kesimler kesilir ve su konur. Yaklaşık 2 hafta sonra toprağa ekilebilirler.

Tohumlardan büyüyen fesleğen

Evde mükemmel bir hasat elde etmek için bitkiye iyi bir aydınlatma ve rahat bir sıcaklık sağlamak gerekir. Dikimleri güneşli bir pencere kenarına yerleştirmek daha iyidir, kışın ve sonbaharda büyürken, ek aydınlatma sağlanması önerilir - örneğin, flüoresan lambalar kullanın. Fesleğen sıcağı seven bir bitki olduğundan, kışın pencere pervazında cereyanı önlemek için sıcaklığı izlemeniz gerekir. Dikili kutular balkonda ise geceleri folyo ile kaplanır.

Tohumlar ekildikten sonra, çimlenmeleri için optimum sıcaklık + 26-28 derece olduğu için toprak bol sulanmalı ve folyo ile kaplanmalıdır. Tohumlardan çıkan fidelerin düzenli sulanması gerekir ancak su basmasına izin verilmemelidir. Toprağı oksijenle doyurmak için her 3 günde bir gevşetmeniz de önerilir.

Fesleğen bakımı: sulama, besleme, toplama

Bitkilerin bakımı basittir ve fazla zaman almaz. Sulama, besleme ve hasat koşulları uygun şekilde gözlenirse, evde bir pencere kenarında baharatlı bir baharat yetiştirmek mümkündür.

• Dikimleri her gün ılık, durgun suyla, tercihen sabahları sulayın. Kuru sıcak havalarda her gün sulamaya izin verilir. Toprak kuruduğunda bitkiler sararmaya ve yapraklarını dökmeye başlar.Su basması çeşitli hastalıklara yol açabilir.
• Bitkiyi evde beslemek için, örneğin yeşil kütlenin artmasına katkıda bulunan azotlu gübreler kullanılır. nitrofosfat... Gübreyi ambalaj üzerindeki talimatlara göre seyreltin ve haftada 2-3 kez sulama için suya ekleyin.
• Koleksiyon, saplar zarar görmeden sürgünlerin üst kısmının kesilmesinden ibarettir. Kesildikten sonra bitkiler aktif olarak dallanmaya başlar. İleride kullanmak üzere hasat etmek için, üst kısmı 4 alt yaprak bırakarak kesebilirsiniz, ardından bitki tekrar filizlenir. Çiçeklenme sırasında yaprakların büyümesi durduğu için ortaya çıkan pedinküller kesilir.

Fesleğen hastalıkları

Olumsuz koşullar altında - suya doygun toprak veya düşük sıcaklıklarda - bitkilerin çeşitli mantar hastalıkları ile enfekte olması mümkündür.

1. Blackleg. Her toprakta hastalığa neden olan mantarlar bulunur. Siyaha dönen ve incelen sap dibinde genç fideleri enfekte ederler, bitki sararır ve ölür.
2. Fusarium. Bu mantarlar hem toprak hem de tohumlara bulaşabilir. Hem yetişkin hem de genç bitkilerin kök sistemi etkilenir. Gençlerde gövde kahverengileşir ve incelir, yetişkinlerde üst kısım kurur ve bunun sonucunda bitki kurur.
3. Gri çürük. Patojenler toprakta bulunur, önce bitkilerin alt yapraklarını etkilerler. Enfekte bölgelerde kahverengi lekeler belirir ve bunlar daha sonra gri küfle kaplanır.

Bitkinin yaprakları besin olarak kullanıldığı için bu hastalıklarla kimyasal ajanlarla mücadele etmek imkansızdır.

Tavsiye

Hastalığın en başında ve profilaksi için ekimlere soğan kabuğu infüzyonu püskürtülebilir. Bir gün ısrar edilen 4 bardak kaynar su ile 1 bardak kabuk dökülür. Sonra sadece enfekte değil, aynı zamanda sağlıklı çalıları da filtreler ve püskürtürler.

Mantar hastalıklarının önlenmesi için aşağıdaki kurallara uymalısınız:

• ekimi kalınlaştırmayın;
• toprağın su basmasından kaçının;
• düzenli olarak sıra aralıklarını gevşetin;
• hastalıklı bitkileri bir toprak parçasıyla temizleyin.

Bu nedenle, evde bir bitkiye bakmak için bir dizi basit kurala uyarsanız, bir pencere üzerindeki tohumlardan fesleğen yetiştirmek zor olmayacaktır. Her yıl daha fazla yurttaşımız, apartman dairesinde sebze ve bitki yetiştirmeyi seviyor. Nitekim, bu durumda, elde edilen ürünlerin ekolojik saflığından kesinlikle emin olabilirsiniz ve herkesin yazlık bir evi yoktur.

Yetiştirmek için hangi fesleğen türünü seçeceğiniz sadece zevkinize bağlıdır. Kafkas mutfağında popüler olan tarçın ve limon aromalı, anason kokulu çeşitleri, tatlı ve ekşi olmayan tadı, mor yapraklı çeşitleri var. Her biri kendi yolunda iyidir ve onunla hazırlanan çeşitli ve benzersiz bir yemek tadı yaratmanıza yardımcı olacaktır.