Margelan turp ekimi için kurallar ve tarihler

Bu sebze adını, İpek Yolu'nun eski başkenti olan Margelanu şehri sayesinde almıştır. Şehrin sakinlerinin turp sevdiği ve pratikte bakım gerektirmeyen bu mahsulü yetiştirmeye başladıkları biliniyor. İpek üretimi ile birlikte Margelan turpu, Margelan tarihine ve kültürüne girmiştir.

Ancak, bu sebzeye sadece Margelan turpu denemez. Bazılarına göre yeşil veya Çin turpu olarak bilinir. Bu sebze neden bu günlerde bahçıvanlara o kadar düşkün ki yetiştirmeye devam ediyorlar? Mesele şu ki, bu kültürün özü, diğer turp ve turp ekim çeşitlerinden daha hassas bir yapıya sahip. Ve bu sebzenin eklenmesiyle pişirilen yemeklerde neredeyse hiç baharat yok. Ayrıca, bu mahsulün yetiştirilmesi ve bakımı oldukça basittir.

Margelan turpunun görünümü, şekli ve rengi farklı olabilir. Yuvarlak ve uzamış meyveler vardır. Renklendirme parlak ve soluk yeşil, pembemsi ve diğer renkler olabilir. İç kısımda kök sebzelerin eti beyaz, pembe veya yeşil olabilir. Margelan turpu, turptan daha büyüktür. Bir kök mahsulün yaklaşık ağırlığı 300-1500 gramdır.Bu kültür iddiasız olmasına rağmen, onu nasıl düzgün bir şekilde yetiştireceğinizi ve bakımını nasıl yapacağınızı bilmek hala önemlidir.

Kalkış zamanı

Düşük hava sıcaklıklarında, toprağa ekilen Margelan turpunun tohumları geç sürgünler verir. Bu kültür, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından bir buçuk ay sonra bir kök mahsulü oluşturabilir. Birçok bahçıvan, ne zaman ekeceği ile ilgileniyor. Orta şeritte Margelan turpu için en uygun ekim zamanı Haziran sonu - Temmuz başıdır. Bu süre, sonbahar-kış tüketimi için mahsul yetiştiriciliğini gerçekleştirmek için en uygun olanıdır.

Bu sebzeyi çok erken (15-20 Haziran) veya tersine çok geç (Temmuz sonunda) ekerseniz, bu durumda düşük çimlenme ve verimde düşüş beklemelisiniz. Ancak erken olgunlaşan meyveler için son ekim tarihi Ağustos başı olarak işaretlenir.

Toprağı hazırlamak

Bu sebze için en uygun öncüler aşağıdaki ürünlerdir:

• soğanlar;
• kabak;
• domates;
• kabak;
• baklagiller;
• havuç ve pancar.

Bahçe arsasındaki alan sınırlıysa, bu mahsulün ekimini başkalarıyla birleştirebilirsiniz. Bu nedenle, örneğin turp, patates, domates ve soğan ile en uygun şekilde birleştirilir. Dikimden önce turpunuza özen göstermeniz önemlidir. Bu kültür aydınlık yerleri sever. Gölgeli yataklarda yetiştirmek, verimin düşmesine neden olabilir.

Sonbaharda bu kültür için toprağı şu şekilde hazırlamaya başlamak gerekir:

1. eski bitkilerin kalıntılarını seçilen yerden çıkarın;
2. 1 metrekare başına 0,2 kg oranında kireç ekleyin. arazi metre;
3. toprak parçalarını yok etmeden kazın.

İlkbaharda, turp ekmeden önce bir dizi hazırlık önlemi almak da faydalı olacaktır. Kompostu seçilen ekim alanına yaymak gerekir. Mineral gübreler (kül veya nitrofosfat) ekleyebilirsiniz. İyice kazın.

İniş teknolojisi

Dikim yapılmadan hemen önce seçilen yatakta yabancı otlardan yabani otların ayıklanması gerekir. O zaman bahçenin yüzeyini düzeltmeye değer. Ardından, olukları birbirinden 0,3-0,4 m mesafede işaretlemeniz gerekir. Bu durumda, gelecekteki bitkiler arasında 0.1-0.15 m'lik bir mesafe bırakılmalıdır.Yivler yaklaşık 3-4 cm derinliğinde olmalı, önce humus veya turba ile malçlanmalıdır.Bu kültürün toprakta çok talepkar olmadığını belirtmekte fayda var.

Dikim için bu mahsul için doğru tohumları seçmek önemlidir. Bunları özel bir mağazadan satın almak en iyisidir. Paket üzerinde belirtilen son kullanma tarihine dikkat etmek önemlidir: son kullanma tarihi geçmiş tohumlar düşük bir çimlenme yüzdesi verebilir. Son kullanma tarihi geçtiğinde, tohum en iyi şekilde atılır. Oluklara hem önceden çimlenmiş hem de çimlenmemiş tohumları ekebilirsiniz. İlk ekim yöntemi, turp tohumlarını hazırlanan oluklara yerleştirmektir. Ancak başka bir yol daha var - yuvalama.

Tavsiye

İlk sürgünler göründüğünde, ekimin yapıldığı alana kül serpebilirsiniz: bu, ekinlerin zararlı böcekler tarafından zarar görmesini önleyecek ve böylece daha fazla bakımı kolaylaştıracaktır.

Yuvalama yöntemi ile ekim yapılırken tohumlar önceden yapılmış deliklere yerleştirilir. Dikim her biri 3-4 adet olmalıdır. İlk sürgünler göründüğünde, en zayıf bitkileri seçerek ve ayırarak onları inceltmelisiniz. İlk seyreltme çimlenmeden 10-11. Gün sonra yapılmalıdır. İkinci bir seyreltmeye ihtiyaç vardır: Kök bitkilerinin esasları ortaya çıktığında yapılmalıdır. Bu işlem sırasında parlak rengi olmayan bitkiler ayrılmalıdır. Turp 5-6 mm çapa ulaştığında tekrar inceltilmesi gerekir. Şu anda her yuvada sadece bir bitki bırakılmalıdır.

Kökler olgunlaşır yaklaşmaz yerden çıkarılıp yenilebilir. Turp topraktan çekilirken kök bitkilerin yapraklarının sapları 2 cm yükseklikte bırakılarak uzaklaştırılması gerekir, kutularda saklayabilirsiniz. Mahzende turp için optimum saklama sıcaklığı +2 ila +3 derecedir.

Büyüyen koşullar

Bu kültür özel bir bakım gerektirmez ve düşük sıcaklıklardan korkmaz. Böylece tohumlar +2 santigrat derecede bile filizlenebilir. Margelan turpunun fideleri -3 derecede ölmez, yetişkin bitkiler -5 ° C'ye kadar soğuk bir çırpıda dayanabilir.

Tavsiye

Kültürün aktif büyümesi için en uygun sıcaklık 18 ila 25 santigrat derecedir.

Bitki bakımı; sulama, besleme ve haşere kontrolünü içerir. Margelan turpu düzenli ve bol sulama gerektirir. Sıcak ve kuru havalarda daha sık sulayın. Sıvı eksikliği varsa, turpun kökleri daha iri olur. Sulama düzensizse, çatlamış meyveler bekleyebilirsiniz. Mahsul için gübre olarak nitrophoska kullanılması tavsiye edilir.

Bitkilerde haşereler göründüğünde, özel bir mağazada onlarla savaşmak için profesyonel bir araç satın almak gerekir. Ancak çoğu zaman hastalık, kök bitkileri tam olarak depolama sırasında etkiler. Sıcak ve nemli havalarda turp, vasküler bakteriyozdan zarar görebilir. Bu hastalık, kök sebzelerin içinde koyu kahverengi alanlar olarak kendini gösterir. Enfeksiyonun kendisi tohumlarla bulaşır. Bu hastalıktan kurtulmak için ekimden önce tohumların +45 derece sıcaklıkta ısıl işlemine yönelik prosedürü gerçekleştirmelisiniz.

Tavsiye

Sulu hamur ile pürüzsüz kökler elde etmek için sallanma prosedürünü uygulayabilirsiniz. Henüz tam olarak oluşmamış bir kök mahsulünü zeminde hafifçe sallarsanız, üst köklerin bir kısmı kırılacaktır. Böylece, yiyeceğin büyük kısmı, merkezi kök olan musluktan gelecektir.

Sonuç

Margelan turp, amino asitler, vitaminler ve uçucu yağlar açısından zengin bir üründür. Bahçıvanlar, neredeyse hiç bakım gerektirmemesi ve aynı zamanda çeşitli basit yemekler hazırlamak için mükemmel olması nedeniyle tarlalarına ekerler. Margelan turpunun tohumlarını ekmek zor değildir, çimlenme oranları yüksektir.

Bununla birlikte, bu sebzenin bazı kontrendikasyonları olduğuna da inanılmaktadır.Bu nedenle bu sebzenin tüketim için tavsiye edilip edilmediğini anlamak için sağlığınızın durumunu bilmek önemlidir.