Växande gräslök från frön

På tyska avser "gräslök" en växt som används för att skära blad. Det är intressant att denna kultur har olika namn bland folket. Så i Portugal kallas det "engelsk båge", och i den södra delen av Ryssland - "tribulka". I vissa länder fick gräslök namnet "vinterbusk".

Gräslök är en flerårig odlad av utsäde och tillhör lökfamiljen. Bladen ser ut som pilar, de är mycket tunna och långa (cirka 15–20 cm långa). Färgen på pilarna i denna kultur är vanligtvis ljusgrön. Gräslöklampan är avlång och liten, och rötter är trådliknande.

Växtens hemland är Kina och östra Sibirien. Det var från dessa territorier som odlingen av en unik kultur började, kapabel att anpassa sig till nästan alla odlingsförhållanden. Nu sker odlingen av gräslök överallt. Vanligtvis produceras odlingen av denna gröda från frön i små volymer. Det beror kanske på att många inte uppskattar växtens positiva egenskaper eller inte vet hur de ska ta hand om den.

Fördelarna med gräslök

Kulturen är mycket fördelaktig på grund av den stora mängden vitaminer den innehåller. Gräslök är också rika på mineraler - koppar, kalium, magnesium, selen, kalcium och andra. Den innehåller vitaminer som K, C, E, A och B. Lök innehåller också en hel del disackarider, monosackarider och proteiner.

Gräslökens specifika smak och medicinska egenskaper bestäms av de eteriska oljor som ingår i den. Inuti denna kultur rekommenderas att konsumeras färskt. Värmebehandling kan minimera alla fördelaktiga egenskaper och ämnen i gräslök och förstöra dess smak och behagliga arom.

Växtfunktioner

I sängarna odlar trädgårdsmästare gräslök som en ständig gröda. Du kan också odla den utanför trädgården, på en fuktig plats. De tunna bladen på denna växt skapar en kontrast med andra trädgårdsgrödor. Vissa lägger särskild vikt vid detta och planterar lök och väljer miljön för det på ett sådant sätt att en god naturlig sammansättning erhålls. Schnitt-bow ser bra ut om den planteras i grupper, till exempel med en manschett och en handväska, eller i en monokant. En blandning av lökvarianter med lila och vita nyanser av blommor i gränsen ser spektakulär ut. Den steniga trädgården med gräslök ser också bra ut.

Oavsett plats för plantering kommer gräslök att vara en utmärkt honungsväxt och en underbar dekoration av trädgården. Det antas att denna kultur har en gynnsam effekt på andra växter i trädgården. Att till exempel plantera denna växt kommer att hålla moroten flyga från morötter och skydda buskar och träd från skadliga svampar. Odlingen av denna gröda kan också skydda rosor från fläckar, krusbär från dimmig mögel och äppelträd från skabb.

Följande växtsorter erkänns som de mest lämpliga för odling i trädgården:

• Chemal;
• "Honungsväxt";
• "Siberian";
• "Böhmen";
• Velta;
• "Prag";
• "Moskva tidigt mognar".

De allra flesta sorter av denna kultur har tunna och kryddiga blad. Basen som lökbladen växer från är vanligtvis saftig och välsmakande. Därför kan du med en stark odling av kulturen gräva ut en del av busken utan skador och använda den till mat. Strax efter blomningen börjar gräslök oftast hårdna. I det här fallet rekommenderas att klippa det vid roten för att få en ny skörd av unga stjälkar. Men det rekommenderas ofta inte att utföra ett sådant förfarande: man tror att den tappar växten.

Om du tänker få frön från en växt, bör du inte klippa av varken pilar med blommor eller löv. Om plantorna i trädgårdsbädden redan är två år gamla, men de kan grävas upp och kylas. Anläggningen måste vila ett tag vid temperaturer från 0 till +4 grader Celsius. Efter det, när vintern börjar, hemma, kan du plantera kulturen i krukor och lägga den i fönsterbrädan. Men man måste förstå att kulturen när man odlas hemma är kortvarig trots vården. När våren börjar kan buskarna transplanteras igen i öppen mark vid deras sommarstuga. Således kan du njuta av de färska lökarna året runt.

Växer från frön och ytterligare vård

Plantering gräslök bör utföras från färska frön som inte har gått ut. Sådd är nödvändigt i mitten eller slutet av april, efter att snön har smält helt.

Plantering av frön rekommenderas i områden med dränerad och lös jord. Som regel växer den överväldigande majoriteten av lökvarianter bra på lutande och sandig lerjord. Det är mest föredraget att plantera frön på den soliga sidan, på vilken denna gröda ger en rik skörd, utan att kräva särskild vård. Odling av frön rekommenderas inte på sandjord: på grund av dålig fukthållning kan det vara skadligt för grödan.

Innan du planterar gräslök frön i jorden, är det nödvändigt att förbereda marken... För detta ändamål bör det befruktas med kompost eller humus. Om möjligt rekommenderas det att tillsätta mineralgödselmedel.

Råd

Innan sådd rekommenderas att blöta frön i en lösning av en rotningsstimulator. Om ett sådant verktyg inte är tillgängligt kan vanligt vatten användas istället. Ta bort frön från lösningen och torka dem innan du planterar.

När de planteras i öppen mark, måste frön begravas högst 2 cm. Det rekommenderas att plantera frön i rader och hålla dem i intervaller på 30 cm. Det rekommenderas att binda marken med humus eller torv.

Så snart de första skotten uppträder rekommenderas växterna att matas med något av de komplexa gödningsmedlen. När plantorna växer bör omsorg för grödan innehålla gallring, eftersom växten kan växa starkt under sommarsäsongen.

Ytterligare vård för gräslök är ganska enkelt. Vanligtvis inkluderar det:

• regelbunden vattning;
• lossa jorden
• ogräs från ogräs.

Dessutom glöm inte att klippning vid roten efter blomning måste ingå i den obligatoriska vården av växten. Odling av nya fjädrar i denna gräslöklök sker tillräckligt snabbt, och i slutet av sommaren kommer kulturen igen att bli dekorativ.

Ansökan om matlagning

Pilarna i denna kultur har en skarp smak, men samtidigt är de doftande och saftiga. Vid matlagning används denna anläggning för att lägga till en speciell pikans till rätter. Specialkockar rekommenderar att du lägger denna typ av växt till rätter tillagade med lök.

Färska skott och gröna uppskattas mest av kulinariska specialister. Efter en tid, om skörden av gräslök inte skördades från trädgården, blir dess gröna grova och mindre välsmakande. Du kan lägga till denna växt till färska tomat- och gurksallader. Vissa kulinariska experter lägger inte bara unga pinnar med gräslök till vitaminsallader, utan också dess ätliga blommor. Detta ger den färdiga skålen en lätt och behaglig doft. Väl lämpad för potatis, baljväxter och kötträtter och soppor

På grund av dess utseende används kulturen ofta för att dekorera kulinariska läckerheter. Det går till exempel bra med lätta sallader eller smörgåsar.

Resultat

Gräslök är en hälsosam gröda som kan odlas från utsäde och lätt tas om hand. Denna anläggning har vunnit popularitet bland trädgårdsmästare på grund av sin opretentiöshet och tillgänglighet.

Att odla denna gröda i trädgården har en gynnsam effekt på andra grödor och skrämmer bort skadedjur från dem. Denna växt kan bli en verklig dekor av trädgårdsområdet på grund av dess utseende.