Cum să crească urechea Pepper și ce este interesant pentru soiul respectiv?

Grădinarii adoră să crească ardei copți dulci pe parcelele lor, deoarece fructele au un gust plăcut și sunt pline de microelemente utile. Popularitatea legumelor contribuie la apariția multor soiuri, printre care iubitul ardei, urechea Volovye.

Istoria varietății

În 1990, agrofirma Poisk a fost înregistrată în regiunea Moscovei. Compania este angajată în crearea și creșterea soiurilor îmbunătățite de legume adaptate la climatul rusesc, cu calități gustative mai pronunțate.

Una dintre sarcinile crescătorilor companiei a fost crearea unui soi de ardei dulce care să depășească omologii străini în ceea ce privește gustul și vitalitatea.

Mândria crescătorilor de „Căutare” a fost varietatea de ardei dulci pe care i-au creat - Volovye Ukho. În 2007, a fost inclusă în Registrul de stat cu admiterea la creștere în orice zonă climatică rusă.

Ce este interesant?

Soiul este adaptat pentru toate regiunile din Rusia. În climele răcoroase, ardeii de boi de boi se pot cultiva ușor în sere. În teritoriul Krasnodar, crește bine în câmp deschis.

Ardeii acestui soi sunt interesanți, în primul rând, pentru gustul lor minunat, pe care crescătorii l-au obținut în acest proces. Fructele urechii Boi sunt foarte mari - până la 16 cm lungime. Există atât de multe pe tufiș, încât planta trebuie să fie legată în perioada de maturare.

Datorită pielii dese și groase, cultura este perfect depozitată, este convenabil să o transportați. O vacă nu este un hibrid, prin urmare, lăsându-i să se maturizeze până la sfârșit, puteți colecta semințe pentru anul viitor pe cont propriu.

Descrierea soiului

Tufa urechii Boiului crește până la 70 cm, ceea ce indică înălțimea medie. Are suficiente ramuri laterale ramificate, a căror abundență asigură o recoltă bună. Frunzișul plantei este ușor încrețit, bogat în culoarea verde închis.

Din momentul apariției lăstarilor până la coacerea completă a fructelor, trec 120-130 de zile. Dacă ardeii sunt încă verzi, dar sunt deja din punct de vedere tehnic destul de potriviți pentru consumul uman, atunci perioada de coacere are loc cu 1,5 luni mai devreme.

Fructele urechii de bou sunt mari și alungite, de mărimea palmei unei femei. Sunt înclinate, ușor turtite pe ambele părți, asemănătoare unui con comprimat în formă. Suprafața fructului este ondulată și lăcuită.Când sunt coapte complet, ardeii capătă o culoare roșu aprins. Partițiile sunt subțiri în interior, puține semințe. Peretele fătului este gros - până la 7 mm. Greutatea sa poate ajunge la 250 g.

Aroma soiului urechii Volovye este bogată, pulpa este suculentă și foarte gustoasă. Fructele pot fi conservate sau consumate în stare proaspătă cu un succes egal.

Randamentul este bun: pe sezon, grădinarii colectează până la 2,8 kg dintr-un tufiș. Odată cu cultivarea industrială în sere, această cifră crește la 3,4 kg. Există cazuri în care 5 kg de fructe au fost colectate de pe tufis, dar acest lucru a fost în regiunea de sud a țării, unde solurile de pământ negru, un climat cald și mai mult soare.

Pro și contra contra soiului

Ardeiul urechei de vacă are mai multe avantaje decât dezavantaje. Printre plusuri:

• gust grozav;
• poate fi depozitat mult timp;
• nu este sensibil la boli;
• productivitate ridicată;
• adecvat pentru conservare și consum în stare proaspătă;
• bine transportat.

Caracteristici negative:

• frică de îngheț;
• necesită iluminare bogată, dar difuză;
• tolerează slab căldura, se ofilesc la temperaturi peste + 32 ° C;
• capricios la udare: nu trebuie admisă nici udarea, nici lipsa de umiditate.

Caracteristici în creștere

În climele temperate și reci, metoda de creștere a semințelor este folosită pentru ardeiul Volovye. Caracteristica dată soiului de către producător vorbește despre termofilicitatea urechii Ox. Prin urmare, în Ural și Siberia, însămânțarea semințelor pentru răsaduri este recomandată la sfârșitul lunii februarie și în climatul temperat al Rusiei centrale la mijlocul lunii martie. Acest lucru va maximiza randamentul.

Orele optime de zi pentru răsaduri sunt stabilite în ultima săptămână a lunii februarie. De aici timpul de însămânțare. Pentru ca răsadurile să nu se întindă excesiv, vor trebui suplimentate cu fitolampe speciale.

Sistemul de rădăcină al ardeilor este delicat, astfel încât planta nu-i plac picturile. Grădinarii experimentați plantează imediat câte o sămânță la un moment dat în containere de jumătate de litru cu sol. Puteți utiliza tablete de turbă: plantați o sămânță în fiecare, iar când lăstarii dau două frunze permanente, împreună cu tableta, așezați-le în ghivece separate de plantă, păstrând rădăcinile fragile intacte.

Condiții pentru cultivarea răsadurilor de înaltă calitate

Pentru ca mugurii mici să crească plante puternice și sănătoase, care pot produce o recoltă bună, trebuie să urmați câteva recomandări.

• Cu aproximativ șapte zile înainte de însămânțarea prevăzută, solul trebuie protejat de organismele dăunătoare, încălzindu-l într-un cuptor la o temperatură de 100 ° C. În mod alternativ, puteți opări solul cu apă clocotită. Astfel de manipulări vor preveni bolile ardeilor și infecția cu acarieni, fluturi albe, afide sau alți dăunători.
• Înainte de semănat, este mai bine să neutralizați semințele de posibile boli cu ajutorul unei soluții de mangan. Pentru a face acest lucru, în apă fiartă, este necesar să se dizolve mai multe cristale de permanganat de potasiu, astfel încât lichidul să devină nu grenie, ci roz. În soluția rezultată, umeziți o cârpă de tifon și așezați semințele în ea timp de trei zile, după ce le-ați clătit în permanganat de potasiu roz.
• Nu permiteți ca temperatura mediului din jurul containerelor cu viitoarele răsaduri să scadă sub + 25 ° C.

Reguli de îngrijire a răsadurilor

Îngrijirea răsadurilor se reduce la slăbirea solului, deoarece se formează o crustă pe stratul superior, udând și aplicând îngrășăminte.

• Răsadurile trebuie hrănite o dată la 2 săptămâni, alternând între concentratele minerale și cele organice.
• Înainte de plantare în pământ, este mai bine să obișnuiți în prealabil ardeii tineri în condiții noi. Pentru a face acest lucru, cu 7 zile înainte de eveniment, plantele sunt scoase zilnic pe balcon, crescând treptat timpul petrecut acolo.
• Se plantează pe pământ deschis când nu există pericol de înghețuri nocturne, iar temperatura solului crește până la cel puțin + 10 ° C.
• Locul ar trebui să fie bine luminat cu lumină difuză.
• Solul pentru ardei este fertilizat cu cenușă, humus.
• Tufele urechii boiului se răspândesc, prin urmare se pot așeza maximum 5 plante pe 1 m².
• După plantare, este mai bine să pulverizați tufișurile cu o soluție specială antistres care stimulează creșterea („Epin”, „Bud”, „Ovary”).

Îngrijirea plantelor pentru adulți

Ardeiul din soiul de urechi Volovye are mai multe preferințe în îngrijire:

• Nu tolerează lipsa udării, deci este necesar să umeziți solul imediat ce frunzele inferioare cad.
• În căldura ardeiului, puteți aranja un duș cald de la o udare cu condiția ca frunzele să aibă timp să se usuce până la căderea nopții, altfel se poate putrezi. Este important să efectuați procedura nu în lumina directă a soarelui, altfel frunzele vor arde în locuri unde se acumulează picături de apă.
• După începutul înfloririi, este recomandat să pulverizați cu stimulente de înflorire - „Bud” sau „Ovary” vor face. Planta este capricioasă în această perioadă și poate pierde culoarea.
• Cu o abundență de fructe, este dificil pentru un tufiș să reziste la îndoire, deci va trebui să fie legat.
• Acest soi nu are nevoie de ciupit, cu excepția perioadei anterioare începerii toamnei. În acest moment, toți copiii vitregii sunt îndepărtați, astfel încât planta să poată crește fructele deja stabilite pentru a se obține la rece.

Recenzii despre grădinari

Soiul de urechi Volovye este cunoscut pe scară largă de grădinarii din orice regiune a Federației Ruse. Este foarte iubit pentru gustul său unic și versatilitatea în aplicare.

Proprietarii de grădini și fermierii care sunt implicați profesional în cultivarea legumelor notează că ardeii Volovye pe care îi cultivă corespund descrierii soiului dată de producător. Fermierii sunt mulțumiți de randamentul ridicat, gustul decent, aroma fructelor, capacitatea lor de a fi păstrate mult timp și de a transporta cu ușurință transportul.

Astfel, putem concluziona că o oarecare capricitate a soiului la condițiile de creștere este nesemnificativă în comparație cu o serie de avantaje pronunțate.