Totul despre ardeiul dulce negustor - caracteristici ale varietății și regulile de creștere
Mulți grădinari sunt fericiți să crească ardei gras. De obicei, pentru această cultură este alocată o suprafață mică, unde, cu selecția corectă a soiului, se poate cultiva o recoltă bună. Pepper Kupets este popular printre rezidenții de vară. Care sunt avantajele sale față de alte soiuri și cum se cultivă corect pentru a obține o recoltă excelentă?
Autoritatea soiului Kupets aparține specialiștilor Stației de legume din Siberia de Vest. Crescătorii au căutat să creeze o varietate de cultivare în regiunile mai răcoroase ale țării. După finalizarea lucrărilor, în 2001, comerciantul a fost înscris în Registrul de stat. Din acel moment, a fost cultivat activ de rezidenții Rusiei și din alte țări. În ciuda faptului că, la crearea unei varietăți, specialiștii au fost ghidați de condiții climatice nefavorabile, aceasta poate fi cultivată în aproape toate regiunile. Rezistența la îngheț și randamentul ridicat au asigurat rapid popularitatea și distribuția largă a comerciantului.
Motivele pentru popularitate
Pepper Kupets este cultivat fericit pe parcelele lor de grădinari amatori, locuitori de vară și fermieri. Soiul se distinge prin adaptare ușoară și rapidă, rezistență bună la frig și calități comerciale excelente. Spre deosebire de multe alte soiuri, se caracterizează prin țesături durabile. Plantele tinere sunt întotdeauna compacte, iar adulții nu cad sau se apleacă sub greutatea fructelor coapte, chiar și în condiții de seră, unde sunt mai impresionante decât cele cultivate pe câmp deschis.
Descrierea soiului
Comerciantul este o varietate de ardei dulce copt. Se știe că marea majoritate a soiurilor acestei legume sunt cultivate în condiții fierbinți cu umiditate ridicată. În schimb, comerciantul crește bine în regiunile răcoroase. Datorită acestei caracteristici, locuitorii din Urali și Siberia au o oportunitate excelentă de a cultiva ardei dulci acasă, pe câmp deschis.
Arbustul de răspândire al acestui ardei poate crește până la 80-90 cm înălțime. Această caracteristică îl face să pară în copaci miniaturi. Datorită tulpinii dense, fructele ține bine, nu este nevoie să legați lăstarii. Fructele se disting prin pulpa delicioasă și suculentă, bogată în vitamine. Maturitatea acestui soi poate fi tehnică, în timpul căreia poate fi folosită pentru alimente, dar are în același timp o culoare verde, și biologică, în care pielea lucioasă a fructului are o frumoasă culoare roșie.
Gospodinele folosesc acest soi atunci când pregătesc salate, primele și a doua preparate, tocană, precum și pentru conserve. Deoarece după dezghețare comerciantul își păstrează practic forma, gustul și culoarea originală, este utilizat pe scară largă ca semifabricat. Recunoscut ca o opțiune excelentă ca ingredient principal pentru umplutură.
Principalele caracteristici varietale ale ardeiului Kupets:
| Informații despre varietate | Ameliorarea |
| Tipul polenizării | Polenizate |
| Vedere | Timbru |
| Rata de maturare | Timp copt. Timpul de la începutul germinării până la stadiul de maturitate tehnică este de 110–112 zile. |
| Zona de cultivare | Recomandat pentru creșterea în regiunea Pământului Negru Central, Volgo-Vyatka, Volga Mijlociu și Siberiei de Vest. Soiul este cultivat atât în câmp deschis, cât și în sere sau sere, în grădini de grădină, parcele personale și pe teritoriul fermelor. |
| Densitate și model de aterizare | La plantarea răsadurilor în sere, densitatea optimă de plantare este de 60x40 cm. Dacă lucrările sunt efectuate în teren deschis, schema este oarecum diferită - 45x45 cm. |
| Randament | 1,3-2,2 kg / m2. |
| Tipul de fructe | Fructele sunt cilindrice, înfundate, lucioase, netede. Culoarea poate fi verde (în timpul maturității tehnice) sau roșie (în timpul maturării biologice). Pereții fructului pot avea o grosime de 4-8 mm, iar greutatea lor este de 60-90 g. Cu o aromă medie, au un gust bun. |
| Scopul fructelor | Fructele sunt folosite proaspete, precum și la prepararea diferitelor feluri de mâncare și pentru conservare. |
| Rezistent la condiții adverse | Are o rezistență bună la temperaturi extreme, tolerează bine seceta și vremea rece. |
| Rezistența la boli | Se diferențiază în imunitate bună la infecțiile fungice. Dar, în cazul îngrijirii necorespunzătoare, poate fi afectat de boli precum piciorul negru, putregaiul cenușiu sau ofilirea petei. |
Fructele acestui soi au o formă piramidală, sunt destul de mari: dacă legumele sunt cultivate în câmp deschis, atunci greutatea fiecărui exemplar poate fi de 85-90 g, iar în condiții de seră - 130-140 g. Ele diferă într-o grosime semnificativă a peretelui - 0,6-0, 8 cm, însă, această cifră depinde în principal de vreme și de cantitatea de pansament. Pulpa suculentă și dulce conține o mulțime de vitamine și zahăr. Nu se simte amărăciunea și amărăciunea. Fructele au o culoare uniformă și o strălucire strălucitoare. Datorită prezentării sale bune, mulți cultivă astfel de ardei de vânzare.
Pro și contra contra soiului
Ardeiul Kupets are o serie de avantaje care îl diferențiază favorabil de alte soiuri:
- posibilitatea creșterii atât în câmp deschis, cât și în condiții de seră;
- ușurință de îngrijire;
- coacerea rapidă a fructelor și obținerea de exemplare mari, a căror greutate poate ajunge la 100 g;
- planta este compactă, prin urmare nu ocupă mult spațiu pe amplasament;
- soiul este rezistent la boli și insecte dăunătoare;
- în timpul sezonului de creștere, apar ovare noi aproape în fiecare zi;
- randament ridicat;
- fructele sunt de bun gust;
- transportabilitate excelentă și posibilitatea depozitării pe termen lung a fructelor.
Numeroase recenzii ale grădinarilor indică faptul că ardeiul negustor nu are dezavantaje semnificative, cu toate acestea, în unele cazuri, exemplare individuale necesită încă jartiere.
Caracteristici în creștere
La cultivarea acestei varietăți de piper, se utilizează în principal metoda răsadurilor. Semințele sunt pre-înmuiate timp de 3-4 zile până când apar muguri și apoi plasate în recipiente umplute cu sol nutritiv. Plantarea pe teren deschis se realizează în timp constant cald, de obicei în a doua jumătate a lunii mai - începutul lunii iunie. Când plantați răsaduri într-un loc permanent, este recomandabil să fertilizați cu îngrășăminte de azotat de amoniu, superfosfat și potasiu. Când faceți găuri pentru plantare, se recomandă fertilizarea ușoară cu humus.
Este important să ne amintim că planta nu crește bine în solul uscat, deci trebuie udată moderat, dar în mod regulat. O udare mai frecventă este necesară în timpul înfloririi, formării fructelor și maturarea, mai ales dacă vremea este uscată și fierbinte. Experții recomandă să slăbiți periodic solul, iar în timpul formării ovarului, este recomandat să re-fertilizați tufele cu îngrășăminte organice sau minerale. Cei mai buni precursori pentru ardeiul Merchant sunt leguminoasele, morcovii, varza și ceapa.
Schimbările în aspectul tufișului indică adesea un fel de probleme. De exemplu, când partea inferioară a frunzelor și tulpinilor devin purpurii, acest lucru indică o deficiență de fosfor. Prin urmare, introducerea suplimentelor fosfor-potasiu este necesară pe întregul sezon de creștere. Aerarea sistemului radicular este asigurată prin slăbirea solului. În acest caz, este necesar să îndepărtați frunzele și lăstarii laterali. Pentru a asigura randamente bune, pedunculul central care iese din prima furcă este îndepărtat.
Frunzele și tulpinile deteriorate, precum și ofilirea lor bruscă, pot indica deteriorarea plantelor de către insectele dăunătoare.Este important să se stabilească ce dăunător provoacă daune și să se trateze planta cu un insecticid adecvat.
Recenzii despre grădinari
Andrey Ivanovici: „Am crescut acest ardei pentru al doilea an. Sunt foarte mulțumit, deoarece recolta este bună, în ciuda căldurii constante și a apariției temporare la rece. Fructele au dimensiuni medii și foarte gustoase ".
Svetlana Alekseevna: „Semințele soiului Kupets mi-au fost aduse de o rudă care locuiește în Irkutsk. Întotdeauna am crezut că în regiunea noastră este imposibil să crească ardei dulce, așa că am fost foarte surprins când am reușit, pe neașteptate, să obțin un randament destul de mare. Pentru creșterea răsadurilor, am cumpărat un magazin special de sol. Fructele acestui soi sunt suculente, cărnoase și gustoase. Anul viitor intenționez să aloc un teren pentru cultivarea din nou a acestui ardei ”.
Respectând regulile simple pentru creșterea ardeiului comerciant, puteți, chiar trăind în regiunile nordice ale țării, să vă încântați gospodăria cu mâncăruri delicioase și sănătoase pregătite pe baza sa. Fructele mari păstrează un gust și o aromă plăcută pentru o lungă perioadă de timp, așa că vă puteți încânta membrii familiei cu vitamine pe toată perioada toamnei.
și va fi publicat în scurt timp.