Butternut de dovleac în creștere: caracteristici ale varietății, tehnologie agricolă

Pumpkin Butternut se remarcă printre semenii săi prin forma sa neobișnuită și aroma dulce de nucă. Își datorează numele gustului său, deoarece în traducere din engleză „butternut” înseamnă unt nut. Această specie a apărut ca urmare a încrucișării unui soi african, care are aceeași formă de fructe și a unei dovlecei cultivate. Soiul este popular și cultivat în multe țări. De exemplu, în Mexic, se cultivă la scară industrială.

Descriere, caracteristici

Butternut, sau dovleac de nuci, are două soiuri, care diferă prin forma fructului și tipul de creștere:

• Bush Bush Butternut cu lăstari de aproximativ 1,5 m lungime;
• urcând pe Waltham Butternut, crescând bici de 2,5 m lungime.

În ceea ce privește restul calităților, ambele specii au similaritatea maximă.

Dovleacul aparține soiurilor de maturizare timpurie, supuse depozitării în timpul iernii. Sezonul de creștere al plantei durează aproximativ 3 luni, durata acesteia este direct legată de condițiile meteorologice. În caz contrar, dovleacul Butternut are următoarele caracteristici:

• Fructele în formă de pere nu au dimensiuni mari. Cea mai mare greutate a dovleacului este de 2 kg, iar cea medie este de numai 1-1,5 kg. Un singur dovleac este suficient pentru o pregătire unică a unei farfurii pentru o familie de mai multe persoane.
• Pulpa cu un număr mic de semințe, omogenă, suculentă, grasă, cu un miros plăcut, care conține note de nucșoară, de culoare portocaliu deschis. Fructele coapte complet pot fi folosite fără gătit.
• Randamentul depinde de condițiile meteorologice și de respectarea practicilor agricole. Locuitorii de vară adună de la 5 la 20 de fructe din fiecare plantă. Pentru ca dovleacul să fie zahăr și să conțină mulți nutrienți, are nevoie de căldură și lumină.
• Soiul are nevoie de polenizarea insectelor. Momelile aromatice sunt folosite pentru a le atrage pe site. Puteți poleniza artificial dovleacul cu un tampon de bumbac sau perie.
• Parametrii de rezistență la îngheț fac posibilă cultivarea dovleacului într-o zonă climatică temperată numai prin răsaduri. Leguma este termofilă și nu tolerează o scădere a temperaturii până la + 10 ° C.

Descrierea soiului va fi incompletă fără a menționa absența mirosului caracteristic de dovleac. Când este complet copt, fructul conține o cantitate mare de zahăr. Cele mai parfumate sunt dovleceii, care se coc natural la soare.

Agrotehnică

Pentru a planta dovleceii Butternut, ai nevoie de un sol liber și fertil. Patul de grădină este pregătit toamna, săpând și fertilizând solul. Locul trebuie să fie însorit și bine protejat de vânt. Pentru ca dovleacul să se coacă complet, acesta este cultivat prin răsaduri.

Semănatul semințelor pentru răsaduri

Semănatul semințelor se efectuează la începutul lunii mai, pentru a obține răsaduri puternice pregătite pentru transplant pe teren deschis până la sfârșitul lunii.

Lucrările de însămânțare sunt precedate de pregătire:

1. Semințele sunt preîncălzite timp de 3-4 săptămâni, așezându-le lângă calorifer.
2. În a doua etapă, semințele sunt calibrate prin picurare într-o soluție salină (1 lingură pe pahar de apă). Semințele plutitoare nu sunt potrivite pentru plantare, sunt goale. Și cei care au căzut la fund pot fi plantați.
3. Materialul de sămânță de înaltă calitate este spălat și înmuiat în apă caldă timp de câteva ore, după care este introdus într-un frigider pentru întărire, învelit într-o cârpă umedă. După 3-4 zile puteți începe să semănați.

Dovleacul este plantat doar în containere individuale, deoarece nu tolerează o alegere. Puteți folosi căni obișnuite de plastic sau vase de turbă pentru semănat. Recoltele trebuie acoperite cu folie pentru a crea un microclimat adecvat.Adăpostul este îndepărtat imediat ce vârfurile se ecloacă în containere.

Aterizare pe teren deschis

Răsadurile sunt transferate pe patul de grădină după dispariția amenințării. Răsadurile cultivate în cupe de plastic sunt plantate prin metoda transbordării, păstrând un pământ de pământ. Tufele din ghivece de turbă sunt plantate fără a le scoate din recipient, ci doar ușor ruperea cochiliei. La plantare, plantele de dovleac sunt îngropate la cotiledoane.

Răsadurile sunt situate la o distanță de 50-60 cm unul de celălalt - dovleacul iubește spațiul. Dacă această regulă nu este respectată, fructele vor crește prea mici.

Este recomandabil să se preîncălzească pământul, apoi plantele vor prinde rădăcină și vor crește.

Există mai multe moduri de a crește temperatura solului:

• introducerea gunoiului de grajd;
• adăugarea de iarbă cosită sau fân;
• acoperind cu un film.

Materialul filmului nu trebuie să fie negru. Puteți utiliza transparențe obișnuite.

În partea de jos a fiecărei găuri, nisipul grosier este așezat ca drenaj cu un strat de 10 cm grosime.

Îngrijirea dovleacului

Dovleacul aparține unor plante nepretențioase, dar mai are nevoie de oarecare îngrijire. Plantele sunt udate în mod regulat, buruieni și îngropate. Solul nu trebuie să se usuce.

Periodic, îngrășămintele trebuie aplicate în grădină:

• Prima hrănire - în timpul plantării în gaură;
• A doua hrănire - în timpul formării ovarului;
• A 3-a hrănire - când diametrul fructelor ajunge la 8-10 cm.

Pentru aceasta se folosesc complexe minerale și organice (infuzie de mulleină, excremente de pui, cenușă). O dată pe săptămână, se adaugă humate de potasiu în apă pentru irigare.

După ce fructele sunt legate, genele sunt tăiate, redirecționând astfel toate forțele plantei pentru a construi masa fructelor.

Când este cultivat pe banda de mijloc, este mai bine să normalizați numărul de dovleci pe fiecare genă, lăsând nu mai mult de 2 fructe. Mai multe ovare pot fi lăsate în zona climatică sudică.

Urcarea dovleacului Butternut necesită o jartieră. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un spalier vertical sau plante de plante lângă gard și să le formați sub formă de gard viu. Cu o suprafață suficientă, această specie este cultivată pe orizontală (în acest caz, se utilizează o schemă de plantare mai liberă).

Pentru a proteja împotriva infecțiilor și dăunătorilor, se efectuează tratamente preventive. Puteți preveni bolile fungice prin pulverizarea unei soluții de fungicid (vârful Abiga, Fundazol și altele sunt potrivite) la fiecare 14 zile. Pentru a preveni instalarea dăunătorilor pe dovleac, plantațiile cu insecticide sunt tratate cu aceeași frecvență („Iskra”, „Aktara”).

Recoltarea poate fi efectuată atunci când frunzele încep să se ofilească pe plante. Pe vreme rece, acest lucru nu se poate întâmpla - plantele vor rămâne verzi. În acest caz, fructele sunt recoltate până la sfârșitul lunii septembrie și se lasă să se coacă acasă.

Dacă există planuri de a crește în continuare acest soi de dovleac din propriile semințe, mai multe fructe ar trebui lăsate în grădină până la copt complet.

Pro și contra contra soiului

Acest soi de dovleac este popular în rândul rezidenților de vară datorită beneficiilor sale. Butternut este apreciat pentru următoarele calități:

• Durată lungă de valabilitate. Fructele nu își pierd proprietățile până în primăvară.
• O cantitate mică de semințe în pulpă.
• Coaja subțire pentru cojire fără efort.
• Dimensiunea în miniatură a fructelor, datorită căreia dovleacul este gătit dintr-o singură dată, nepermițându-i să se strice.
• Aroma plăcută de nucă și aroma pulpei, dulceața sa.

În plus, acest tip de dovleac este foarte decorativ și poate decora site-ul cu fructe strălucitoare. Când este cultivat pe spaliere, se economisește în mod semnificativ spațiu, care poate fi folosit pentru plantarea altor culturi.

Dintre minusuri, putem menționa rezistența scăzută la îngheț, exactitatea la umiditate și fertilitatea solului.

Creșterea unui dovleac Butternut este ușor, având în vedere cerințele culturii. Sub rezerva respectării tehnologiei agricole, va fi posibilă obținerea unei recolte bune de dovleci dulci și aromatici.