A azeda pode ser plantada à sombra ou é melhor ao sol?

"Eles plantam azeda na sombra ou no sol?" - esta pergunta é freqüentemente feita por pessoas que primeiro decidiram plantar uma determinada cultura. Sorrel é despretensiosa, cresce bem à sombra e ao sol. Normalmente, um lugar especial não é alocado para seu desembarque. As sementes são semeadas onde quer que seja gratuito. Via de regra, esta é a área entre as árvores de fruto, perto de arbustos de framboesa e groselha. Além disso, muitos cultivam alface perto da cerca e ao longo dos caminhos.

Azeda despretensiosa

Sorrel é um gênero de gramíneas e arbustos anuais e perenes da família do trigo sarraceno. Existem mais de 150 espécies, mas quase todas são consideradas invasoras. Azeda azeda, azeda de cavalo, espinafre e alguns outros são cultivados como uma cultura vegetal e uma planta medicinal. As folhas oblongas são usadas há muito tempo pelos humanos como alimento. Entre outras coisas, é um excelente alimento para gansos, galinhas, porcos e coelhos.

Sorrel é uma planta cosmopolita. Seu habitat cobre vastas áreas da Terra. Sua despretensão desempenhou um papel importante na distribuição. Tolera perfeitamente condições adversas:

• resistente à geada (germina em + 4-6 graus);
• cresce em todos os tipos de solo;
• adora a sombra e o sol.

Sorrel se adapta a todas as condições.

Você pode e deve plantar na sombra!

O sistema radicular da azeda se ramifica bem e está localizado na camada superior do solo. A planta ama o sol, terras férteis. Mas alocar os melhores lugares no jardim para a salada é irracional. É melhor plantar vegetais exigentes sobre eles: abobrinha, batata, abóbora, melão, tomate.

Sorrel cresce bem na sombra. As folhas permanecem jovens e suculentas por muito tempo. Ao sol, atinge rapidamente a maturidade, torna-se duro e muito azedo. Com o início da floração, o teor de ácido oxálico aumenta nas folhas, o que é contra-indicado em doenças urinárias e de cálculo biliar.

Segredos de uma deliciosa salada

A azeda mais deliciosa é jovem. As folhas são cortadas ou arrancadas de madrugada, quando nelas se concentra o máximo de umidade.

Para cultivar azedas deliciosas, siga estas regras simples:

• Você pode plantar verduras de março a novembro, inclusive. A semeadura no início da primavera é considerada ótima. Em março, o solo tem umidade suficiente e as sementes germinam juntas. O resultado negativo das safras de verão está na rega frequente, e as safras de inverno estão na morte de algumas sementes.
• Para uma colheita rica, é preferível usar um local fértil. Você pode preparar as camas no outono - cavar o solo com esterco ou composto (6-8 kg por 1 m²), e também adicione 30-40 g de superfosfato e 20-30 g de cloreto de potássio. Na primavera, o solo é gradeado e a uréia é aplicada na proporção de 20 g por 1 m².
• Sorrel adora solo com uma reação neutra e ligeiramente ácida. Você não precisa de cal.
• Para uma rápida emergência das mudas, as sementes são mantidas em gaze úmida por 2-3 dias. Eles germinam no quinto dia. E com a semeadura a seco - no final da segunda semana.
• O método de semeadura é em linha. A distância ideal entre as linhas é de 15-25 cm. A profundidade do toque é de 1 cm. A 1 m² 0,3 g de sementes são suficientes.
• Antes da semeadura, o terreno é regado abundantemente e depois levemente socado.
• Com o surgimento das mudas, o plantio é ralo. Arranque os brotos fracos. Uma muda precisa de 8-10 cm de espaço livre.
• A planta adora regar. Em tempo seco, ele lança flechas rapidamente.
• A colheita principal de azeda é colhida antes da floração. As folhas grandes são cortadas e as pequenas são deixadas. A última vez que o corte é feito em agosto, para que a planta tenha tempo de se recuperar e hibernar com sucesso.
• No 3-4º ano, a cultura degenera. As folhas da alface encolhem e um grande número de flechas de flores aparecem. Portanto, no 3º ano, as sementes são coletadas e transferidas para outro local.

Não há necessidade de fazer uma cama grande para a azeda.De um metro quadrado, você pode coletar de 2 a 7 kg de vegetação.

Sorrel é a primeira folhagem de jardim: as folhas novas aparecem assim que os botões nascem nas árvores. Quase todos os jardineiros cultivam. Com azeda, deliciosas saladas de vitaminas e sopa de repolho leve, mas satisfatória. Ele contém muita vitamina C e ácidos orgânicos benéficos.

Apesar de todas as suas vantagens, a cultura é muito despretensiosa - pode crescer em qualquer terreno, à sombra, ao sol, é fácil de cuidar. Vale a pena semear as sementes uma vez, e você pode desfrutar das folhas azedas por 3-4 anos.