Como plantar feijão verde ao ar livre?

O feijão verde pode ser um excelente suplemento vitamínico para uma dieta completa. Seu uso na alimentação normaliza o funcionamento dos rins, órgãos do trato digestivo, ajuda a prevenir o adenoma da próstata, limpa o corpo de toxinas e toxinas. O vegetal é amplamente utilizado na culinária. O cultivo de feijão verde não requer muito trabalho e está disponível até mesmo para jardineiros novatos.

Características distintivas do feijão verde

Qualquer tipo de feijão pertence às plantas da família das leguminosas. Algumas variedades são cultivadas exclusivamente para os grãos grandes. Os feijões verdes (também chamados de aspargos) são usados ​​apenas verdes. As vagens são enlatadas, adicionadas a sopas, ensopados de vegetais, algumas variedades são cultivadas exclusivamente para adição em saladas.

O feijão verde não deve ser confundido com aspargos - são duas plantas completamente diferentes. Os grãos de espargos são classificados em variedades de açúcar e semiaçúcar. Dependendo da espécie, os frutos podem ser verdes, brancos, amarelos, roxos e de várias formas.

De acordo com o tipo de crescimento, as plantas são divididas em diversas variedades:

• arbusto;
• encaracolado;
• meio estremecendo.

A vantagem das variedades arbustivas é que elas não requerem suporte. Esta variedade de feijão produz arbustos compactos com bela floração. Variedades de arbustos são ótimas para cultivo em climas temperados. Variedades encaracoladas e semicurling requerem um pouco mais de cuidado. Suas vantagens incluem altas qualidades decorativas e a capacidade de proporcionar uma colheita abundante.

Condições de cultivo

Os feijões adoram calor e umidade; para um bom crescimento, precisam de oxigênio nas raízes. Você pode cultivar feijão verde na dacha, mesmo se tiver um pequeno terreno. Em geral, ele cumpre os seguintes requisitos para as condições:

• O solo. O feijão cresce melhor em margas moderadamente úmidas e margas arenosas. Não é adequado para áreas com lençol freático alto e solo frio pesado. O local de pouso deve ser bem iluminado pelo sol e protegido de ventos fortes. Você pode colocar o patch de feijão em uma área ligeiramente sombreada. Antes do plantio, a terra deve ser limpa de ervas daninhas e desenterrada.
• Umidade e temperatura. O solo na cama de feijão não deve secar. Solo moderadamente úmido estimula vagens suculentas e carnudas. Regar a planta não deve ser muito abundante, mas regularmente. A temperatura ótima para emergência e posterior cultivo é de 20-25 ° C.
• Top dress. O feijão verde precisa da aplicação regular de fertilizantes minerais complexos. 2 partes de fósforo devem representar 1 parte de potássio e nitrogênio. É especialmente importante fertilizar o solo antes do plantio. A cobertura tem um efeito positivo na quantidade de proteína das frutas e melhora os indicadores de rendimento.
• Aplicação de suportes para variedades trepadeiras. Para apoiar os arbustos, estacas de madeira são cravadas no solo a uma profundidade de 0,5 m. Os suportes devem ser fortes o suficiente para suportar o peso das plantas e frutos maduros. Você pode plantar feijão encaracolado perto de cercas, postes, treliças. No processo de crescimento, os brotos são torcidos em torno do suporte, dando-lhes a direção certa. Ao atingir 2 metros de comprimento, a coroa é pinçada nas hastes.

Na hora de escolher uma variedade para plantar, é imprescindível levar em consideração as características climáticas da sua região. Os feijões não são termofílicos o suficiente para serem cultivados como mudas. A semeadura é realizada na primavera, diretamente em terreno aberto.

Como o feijão, como outras leguminosas, é adubo verde, sua vizinhança será favorável para algumas outras culturas. Nos corredores do plantio de feijão, você pode cultivar abobrinha, pepino-abóbora, melão. É permitido plantar berinjela, pimentão, repolho em todo o perímetro do jardim.

Preparando para pousar

A semeadura de grãos de aspargos em campo aberto começa com o início de um clima continuamente quente, sem a ameaça de geadas recorrentes. Na região de Moscou e regiões vizinhas, isso pode ser feito mais perto do final de maio, nos Urais e na Sibéria - 2 semanas depois. O cultivo de variedades precoces é recomendado em climas mais frios. Qualquer variedade de feijão é adequada para as regiões do sul.

Para um bom aquecimento do solo, pode-se usar adicionalmente uma capa de filme. O material do filme é espalhado no local duas semanas antes do plantio. A terra deve ser desenterrada e fertilizada com matéria orgânica no outono. Na primavera, antes da semeadura, são aplicados fertilizantes minerais com alto teor de potássio.

A pré-semeadura do tratamento de sementes envolve o aquecimento por uma semana em um parapeito de janela ensolarado e, em seguida, imersão em água até o inchaço (levará de 10 a 12 horas). A água de imersão é substituída várias vezes por água doce. É ainda melhor pré-germinar as sementes embrulhando-as em um pano úmido.

Semeadura

O método de plantio depende da variedade de feijão selecionada. As variedades de arbustos podem ser plantadas em linhas ou escalonadas com espaçamento de 25 cm entre as plantas. As linhas devem estar a uma distância de 35–45 cm uma da outra.

A profundidade dos furos depende diretamente da estrutura do solo:

• Em terra solta e leve, as sementes são enterradas de 5 a 7 cm.
• Se o solo for pesado, a semente deve ser plantada no máximo 2 cm.

Coloque 2 feijões em cada cova, após a emergência dos brotos, a muda mais fraca é retirada.

Para as variedades trepadeira e semi-escalada, são pré-instalados apoios no canteiro tratado, ao longo do qual os rebentos irão posteriormente subir. Os furos são feitos nas imediações da estrutura de suporte.

As trepadeiras podem ser plantadas em intervalos um pouco mais curtos - as sementes são enterradas a uma distância de 20 cm uma da outra. O uso de estruturas de suporte em forma de pirâmide permitirá que você cultive grãos de forma mais compacta. Ao mesmo tempo, cones verdes servirão como um elemento decorativo adicional do projeto paisagístico.

Cuidado de mudas

O processo de germinação do feijão verde no solo não dura muito. No 6º dia, os brotos aparecerão acima da superfície do solo. A temperatura ideal durante o dia durante este período é de +20 ° C. Mudas recém-emergidas são sensíveis aos efeitos do frio, portanto nos primeiros dias é melhor cobrir as plantações à noite com filme ou spunbond.

Após 1,5 semanas, as mudas precisam ser amontoadas.

Após as mudas atingirem 15 cm de altura, é realizado um segundo amontoamento. No processo de cultivo do feijão, esse procedimento é repetido várias vezes, pois com a irrigação o terreno sofre erosão.

A uma altura de mudas de 7–10 cm, é realizado o primeiro afrouxamento e remoção de ervas daninhas do solo. No futuro, para evitar o crescimento de ervas daninhas, você pode cobrir as plantações com serragem ou turfa.

É necessário soltar o solo com cuidado para não tocar nas raízes superficiais.

Durante a estação de crescimento, o feijão é alimentado 2 vezes - durante a formação dos botões e na fase inicial de frutificação, usando uma mistura de superfosfato com cinza de madeira (30-40 g por 1 m²).

O curativo foliar com uma solução fraca de permanganato de potássio será útil para o feijão.

A rega com uma infusão de grama cortada leva ao crescimento ativo de brotos e à formação de frutos carnudos. Fazer fertilizantes verdes é fácil:

1. o barril está cheio até a metade com ervas daninhas picadas e cheio de água;
2. a composição deve fermentar em uma semana (durante o processo de fermentação, o fertilizante emite um odor desagradável, por isso é melhor manter o recipiente fechado);
3. periodicamente, o conteúdo do barril é mexido.

O fertilizante acabado deve ser filtrado. Para a rega é diluído com água na proporção de 1:10.

Colheita

É importante colher o feijão verde na hora certa, caso contrário, perderá o sabor. Os frutos não devem ser superexpostos na planta, mesmo por uma semana. A coleta deve ser realizada 10 dias após a formação do ovário.

Os grãos de espargos podem amadurecer em épocas diferentes. Colhido:

• em variedades precoces - no 50º dia;
• nas variedades de meia temporada - no 70º dia;
• em variedades tardias - no 100º dia.

Na época da colheita, as vagens devem estar em estado de maturação leitosa. Isso pode ser determinado por sua aparência: os frutos terão um comprimento de 10–20 cm (dependendo das características varietais). Eles devem ser flexíveis, não quebradiços. Se você abrir tal vagem, poderá ver dentro dela pequenos feijões verdes do tamanho de um grão de trigo.

A colheita é necessária a cada 2 dias. Vagens superexpostas devem ser semeadas. A colheita dos frutos estimula o aparecimento de novos ovários, pode ser efectuada até à geada.

O plantio de feijão verde se justifica com despretensão e alto rendimento da safra. Cerca de 2 kg de frutas são colhidos em cada metro quadrado. Os topos deixados após o cultivo das plantas podem ser embutidos no solo e no início da próxima temporada, solo saturado de nitrogênio para o plantio de outros vegetais pode ser obtido.