A produção de micro-telas como um negócio

A produção de micro-telas pode ser um negócio lucrativo. Os investimentos neste setor pagam muito rapidamente. Você pode receber produtos acabados sem sair de casa, o que elimina o custo de aluguel de imóveis. Primeiro, você precisa traçar um plano de negócios, considerar as tendências do mercado, encontrar maneiras de vender o produto. Depois de fazer o trabalho preparatório, você pode comprar sementes, equipamentos e começar a trabalhar.

Elaboração de plano de negócios para produção de microgreen

Antes de considerar o cultivo de microgreen como um tipo de negócio, você deve estudar cuidadosamente as características do processo, calcular custos e determinar a demanda. Você precisa saber de que equipamentos precisa, qual a tecnologia de obtenção de brotos, escolher fornecedores de sementes e insumos.

Ao fazer cálculos, você precisa fornecer para a compra:

• recipientes;
• prateleiras;
• sistemas de irrigação;
• dispositivos de iluminação;
• material de plantio.

O equipamento também pode incluir sistemas de ventilação e aquecimento.

Para obter uma colheita em grande escala, você precisará de uma "fazenda" especial para microgeração, que é uma grande cama de várias camadas com controle totalmente automatizado.

Além disso, a parte financeira do plano de negócios também deve levar em consideração os custos de eletricidade, água, publicidade, impostos e outras despesas possíveis. Será necessário traçar um plano de desenvolvimento para um mês.

O ciclo de crescimento de microgreens (microgreens) é em média 10 dias (8-14 dias dependendo da cultura). É necessário fornecer um canal de vendas com antecedência, preparar materiais de embalagem e definir os detalhes de entrega.

Como cultivar microgreens para venda?

Os microgreens são rebentos jovens de cereais, verduras e alguns vegetais em fase de aparecimento de 2 folhas verdadeiras. É nesta fase de crescimento que a planta contém a quantidade máxima de nutrientes, que depois gasta no seu desenvolvimento.

Em comparação com os espécimes adultos, os microgreens contêm dezenas de vezes mais:

• vitaminas;
• minerais;
• substâncias biologicamente ativas.

Antes de desenvolver um projeto inicial, você precisa determinar o volume de produção para si mesmo e decidir se as microgreens serão cultivadas em casa ou se será necessário instalar uma estufa. Algumas pessoas começam um negócio em uma garagem ou espaço alugado.

Para iniciantes, é melhor tentar sua sorte em casa para começar. Você deve começar instalando o equipamento e conectando-o.

Para microgreening, a tecnologia de crescimento de esteira é adequada. Será necessário semear um novo lote de sementes todos os dias, neste caso, a colheita também pode ser feita diariamente.

Como inventário, você precisará de:

• recipientes para embeber sementes;
• recipientes baixos para a sementeira;
• solo (quando cultivado no solo);
• baldes;
• regadores.

Antes da semeadura, as sementes são embebidas por várias horas. Em seguida, o material de plantio é disposto em recipientes destinados à germinação. Coloque esteiras hidropônicas especiais ou lã mineral no fundo do recipiente como substrato. As sementes germinam em cerca de 3 dias. A partir desse momento, os contêineres são reorganizados sob as luminárias. Em 5-7 dias, microgreens estarão prontos para venda.

Deve-se ter em mente que cada cultura requer para si certas condições nas quais o processo de germinação ocorrerá. É necessário selecionar individualmente os parâmetros de temperatura e iluminação. Ainda há pouco trabalho nessa área, então os novatos verificam a tecnologia por tentativa e erro e trocam experiências nos fóruns. Você pode obter treinamento daqueles que começaram a cultivar microgreens para venda mais cedo e conseguiram obter sucesso nisso.

Como vender microgreens cultivados?

O cultivo de produtos é apenas metade da batalha. É necessário estabelecer uma implementação ininterrupta de micro telas. A especificidade do negócio é que os rebentos têm uma vida útil curta (3 a 5 dias). A microgreen cultivada no solo pode ser realizada por um pouco mais de tempo. Com essa tecnologia, a semeadura é feita em bandejas descartáveis, junto com as quais as microgreens são comercializadas.

Mercado de micro-telas na Rússia

Para estabelecer as vendas em grandes redes de varejo ou estabelecimentos de catering, você precisará de um pacote de documentos. Bastará emitir um empresário individual ou registrar uma LLC. Para começar, você ainda precisa abrir um negócio. E só depois de atingir um determinado nível, você terá que tratar do registro da documentação necessária.

A demanda por microgreens é bastante alta hoje. Os produtos são prontamente comprados por:

• um café;
• restaurantes;
• lanchonetes;
• hotéis;
• as lojas;
• supermercados.

A demanda por microgreen se deve à sua recente popularização e aos extraordinários benefícios. Os rebentos são adicionados a saladas, cocktails, sushi, usados ​​como acompanhamento e para decorar pratos.

Como atender a demanda por microgreen?

Para vender o primeiro lote de microgreens, é necessário fazer uma lista de cafés, lojas e restaurantes que têm uma perspectiva em termos de cooperação. Em primeiro lugar, é necessário visitar pessoalmente os estabelecimentos selecionados para apresentar o seu produto e acordar conjuntamente as condições de compra. Você pode pré-combinar a data do evento por telefone. É melhor levar várias amostras de microgreen de uma vez. Também é necessário ter um cartão de visita e uma tabela de preços, no local pode-se entrar em contato com o gerente do estabelecimento ou com o chef.

Os mailings publicitários nas redes sociais e em vários mensageiros devem ser realizados regularmente. A prática mostra que cerca de metade dos clientes em potencial que recebem uma oferta de publicidade respondem a ela com consentimento.

Experiência Real de Microgreening para Venda

A experiência real dos “agricultores urbanos” mostra que mesmo uma pessoa que está longe da agricultura e não tem amplo conhecimento do cultivo de plantas cultivadas pode desenvolver com sucesso um negócio de micro-telas.

Começando pequenos e inspirados pelo sucesso, muitos combinam o cultivo da microgreen com outras atividades profissionais e recebem uma boa renda adicional. Gradualmente, a "fazenda" pode ser expandida, o que permitirá que você venda muitas microgreens e aumente significativamente o fluxo de receita.

O negócio de microgreens na Rússia ainda está ganhando impulso. Existem aspectos positivos para isso para os empresários. O mercado ainda não está supersaturado, praticamente não há competição entre os fabricantes. Cálculos mostram que o custo principal das microgreens é em média cerca de 10% do preço final, e um investimento de $ 500 é suficiente para dar vida a uma startup no primeiro estágio. Todos os investimentos se pagam em pouco tempo e trazem um lucro sólido.