Quando cavar uma cebola plantada antes do inverno, como armazená-la corretamente?

É importante que os jardineiros saibam que é necessário retirar as cebolas da horta para guardar na hora certa. Isso se aplica, em primeiro lugar, às variedades de inverno, que são colhidas antes das variedades de primavera. Uma vez que a safra foi colhida, ela deve ser preparada para armazenamento.

As cebolas plantadas antes do inverno podem ser armazenadas por até 4 meses se fornecidas em condições ideais.

De que depende o tempo de limpeza?

Na Rússia central, as cebolas de inverno começam a ser colhidas em julho-agosto. Os tempos de limpeza dependem diretamente de vários fatores:

• região de crescimento;
• condições climáticas da temporada atual;
• tecnologia agrícola aplicada;
• composição e estrutura do solo;
• características varietais das cebolas.

Quanto mais frio o clima, mais tempo o vegetal amadurece. O amadurecimento acelerado é facilitado pela alimentação competente e soltura do solo. Para o pleno desenvolvimento de bulbos, os limos frouxos férteis ou os arenosos com uma acidez de 6-7 pH são os mais adequados. A cultura cresce bem em chernozems delicados.

Na primeira metade da estação de cultivo, fertilizantes contendo nitrogênio, fósforo, potássio e cálcio são aplicados sob a cebola. No futuro, a fertilização com nitrogênio é interrompida para conter o crescimento da massa vegetativa, então as plantas irão direcionar todas as suas forças para a formação de espigas.

Variedades populares de cebolas de inverno incluem:

• "Centurião";
• "Shakespeare";
• "Radar";
• Ellan;
• "Struton";
• "Senshui";
• Kip-Well;
• Danilovsky;
• "Stuttgarten Riesen".

O solo para o plantio de cebolas de inverno deve ser limpo em julho para que a terra possa descansar. A cama deve ser localizada em um local elevado e ensolarado.

Aqueles que estão acostumados a comparar o trabalho no jardim de acordo com o calendário lunar coordenam a época da colheita com a fase da lua. Recomenda-se desenterrar raízes e bolbos quando a lua está "envelhecendo". A colheita da cebola na lua minguante contribui para o acúmulo de mais vitaminas nos vegetais e uma boa preservação da colheita no futuro.

Sinais externos de maturidade

Os jardineiros começam a colher as cebolas de inverno quando se deitam e as folhas ficam amarelas - esses são os principais sinais de maturidade da cultura. 2 semanas antes da data de colheita planejada, o plantio para a rega: o excesso de umidade pode contribuir para a deterioração dos caules durante o armazenamento.

Se houver previsão de período chuvoso, a colheita é feita mais cedo. Para o amadurecimento acelerado do nabo, você pode aparar cuidadosamente as raízes com uma pá. As cabeças amadurecem completamente já na fase de secagem.

No solo, a cultura se eleva acima do solo quando amadurece. O colo das lâmpadas fica mais fino e seca. As escamas externas tornam-se ásperas e adquirem uma cor dourada brilhante. Vendo esses sinais, você deve começar a limpar. Se você expor demais a cebola ao solo, ela começará a brotar, o que afetará negativamente seu armazenamento posterior.

Como cavar cebolas corretamente?

A colheita é iniciada em tempo seco. Em solo denso, um forcado é colocado primeiro sob a cebola e os bulbos são ligeiramente levantados e, em seguida, retirados do solo.

O afrouxamento feito na véspera facilitará a colheita. Não vale a pena puxar as cabeças para a caneta, o nabo pode ficar danificado, o que reduzirá o prazo de validade.

Em um dia quente e ensolarado, os vegetais são deixados para secar bem na crista. Os raios ultravioleta não apenas secam as lâmpadas, mas também as desinfetam, matando os patógenos. Você não deve deixar a cultura no jardim por mais de 2 dias.Se a colheita cair em um dia chuvoso, os vegetais são transferidos para um galpão ou galpão, onde são espalhados em uma fina camada.

No processo de secagem, as cebolas são viradas e viradas. As cabeças finalmente secas são consideradas quando o pescoço fica completamente seco e as escamas de cobertura começam a descascar facilmente. As penas secas são aparadas, deixando tocos de 5 cm para proteger os bulbos de infecções bacterianas e fúngicas. As raízes secas são podadas ao mesmo tempo.

Preparação de armazenamento

Antes de colocar as cebolas no armazenamento, as cabeças são classificadas. Separadamente, coloque os bulbos, cujo pescoço permaneceu úmido. Eles são usados ​​principalmente para alimentos.

O colo das restantes cabeças é cortado e os legumes são acondicionados, colocando-os em recipientes destinados ao armazenamento. Os pescoços não podem ser cortados, mas o arco pode ser trançado e mantido pendurado. Com esse método de armazenamento, é fácil ver se os bulbos começam a brotar.

Em que condições as cebolas devem ser armazenadas?

Visto que as cebolas de inverno são colhidas bem cedo, uma adega profunda é mais adequada para armazenamento, onde é mantida uma temperatura constante de cerca de 0 ° C. A umidade do ar no armazenamento deve estar dentro de 80%. Como as cebolas podzimny são armazenadas pior do que as da primavera, devem ser manuseadas com cuidado.

As cabeças não são colocadas em sacos plásticos: sem acesso ao ar, os vegetais começam a apodrecer rapidamente. Além disso, não armazene lâmpadas soltas no chão. É melhor equipar uma grade para armazenamento, onde os vegetais serão bem ventilados.

Os pequenos nabos podem ser colocados em potes de três litros. Cebolas maiores são colocadas em cestos, redes, sacos, caixas de papelão, caixas de madeira. Não coloque vegetais em camadas grossas - isso prejudicará sua preservação.

É melhor armazenar as cebolas em um apartamento em feixes, suspensos longe do radiador. Apenas um local seco e fresco é adequado para armazenar cebolas.

Plantando cebolas no outono

Se você planeja plantar cebolas no inverno, pode usar conjuntos e sementes. Cada um desses métodos tem suas próprias características. O alho também é plantado junto com a cebola.

Semeando com sementes

É costume plantar sementes (nigella) no outono. Nesse caso, as mudas aparecem no início da primavera, as plantas estão menos doentes e são resistentes às geadas recorrentes. As sementes são compradas na loja ou obtidas por conta própria. Nigella perde rapidamente a germinação, portanto, usando as sementes do ano anterior, elas precisam ser verificadas.

Um pequeno lote de sementes é germinado colocando-o em um pires entre duas camadas de lenços umedecidos. Você precisa manter a umidade ao longo da semana. Se a taxa de germinação for 30% ou mais, você pode começar a semear. Para taxas mais baixas, sementes frescas são recomendadas.

Regras de semeadura de outono:

• na faixa do meio, a semeadura é realizada no final de outubro ou no início de novembro em solo congelado;
• o canteiro deve ser preparado com antecedência (cavado, fertilizado, limpo de ervas daninhas);
• sulcos são feitos no solo com profundidade de 2,5 cm em intervalos de 20 cm;
• a semeadura de outono deve ser densa, pois algumas sementes podem não germinar.
• polvilhe com terra seca em cima das ranhuras e regue levemente.

Depois disso, a cama é coberta com serragem, turfa ou galhos. Essa medida ajuda a prevenir a formação de uma crosta dura na superfície do solo e, na primavera, a cobertura morta retém a umidade e protege as mudas da geada. Depois que a neve cai, ela é jogada sobre o canteiro do jardim para isolamento.

Plantando Sevka

Sevk é chamada de cebolas pequenas com um diâmetro de 1–2 cm, que são plantadas em um nabo e em uma pena. Para que no futuro o conjunto não dispare, aquece-se dobrando-o numa bolsa de lona e pendurando-o junto à bateria durante 2 a 3 dias (não permitindo que entre em contacto com o aquecedor).

Características do plantio de outono:

• no momento do plantio, os sulcos são feitos a uma distância de 25 cm entre si;
• a profundidade das ranhuras deve ser de 5–8 cm, dependendo do tamanho dos bulbos;
• a semeadura é plantada em intervalos de 10 cm (quando o plantio em uma pena, sempre que possível);
• de cima, as lâmpadas estão cobertas de terra ou ligeiramente pingadas.

Após o plantio, o canteiro do jardim é coberto com agulhas, serragem, húmus, palha. Em regiões com invernos quentes e com neve, a cobertura morta pode ser omitida. Com a chegada da primavera, o abrigo é retirado (caso não seja feito, o surgimento das mudas será retardado).

Cuidado da cebola de inverno na primavera e verão

Não há nada difícil em cuidar de cebolas de inverno. Desde a primavera, o canteiro é regularmente regado, removido e fertilizado. No início da primavera, você precisa adicionar nitrato de amônio (20-30 g por 1 metro quadrado) ou infusão de verbasco (1 copo por 10 litros de água). As mudas aparecem em meados de abril.

Mais tarde, eles dão fertilizantes de fósforo-potássio (monofosfato de potássio, superfosfato, cinzas).

Com semeadura densa, o plantio deve ser desbastado. Cebolas rasgadas serão usadas para verduras. A distância entre as pontas remanescentes deve ser de pelo menos 8-10 cm Os bulbos se desenvolverão bem com afrouxamento regular, irrigação abundante e capina oportuna.

As vantagens do plantio pré-inverno da cebola incluem colheita precoce, bulbos maiores, dispensa de manutenção cuidadosa na primavera e no verão, resistência das plantas a doenças e brotação. A safra colhida na hora certa é bem armazenada e traz benefícios consideráveis ​​para o corpo.