Prevenção e tratamento da podridão cinzenta em uvas

Botrytis, ou podridão cinzenta da uva, geralmente afeta os frutos na época de seu amadurecimento. O tempo úmido contribui para isso. A doença é facilmente curável no estágio inicial, mas no futuro pode ser tratada abordando o assunto com competência. No entanto, o mais fácil é prestar atenção às medidas preventivas, evitando que a doença se desenvolva na vinha.

Fatores que contribuem para a doença

A podridão cinzenta das uvas é causada pelo fungo Botrytis cinerea Pers. Em condições favoráveis ​​ao desenvolvimento do micélio, multiplica-se rapidamente, afetando brotos, folhas, frutos e inflorescências. Como outros fungos, Botrytis adora calor e alta umidade. Os arbustos enfraquecidos são os primeiros a adoecer na vinha.

O agente causador da podridão cinzenta tolera bem o inverno, permanecendo nos restos das plantas e na camada superior do solo. Na primavera, com a chegada do calor, os esporos começam a crescer, o vento facilita seu movimento em longas distâncias. Os sintomas começam a aparecer de maneira especialmente clara em meados do verão.

A probabilidade de desenvolver botrytis aumenta no caso de:

• tempo chuvoso;
• plantações muito densas;
• ventilação insuficiente da coroa;
• cultivo de variedades com alto teor de açúcar, com tendência à formação de denso arbusto.

O dano aos frutos é facilitado pelo seu estalido em decorrência do excesso de umidade. O fungo penetra rapidamente nas fissuras formadas e inicia sua atividade destrutiva. Os danos causados ​​por perfurações de vespas e outros insetos levam às mesmas consequências. Bagas também podem ser feridas por granizo inesperado.

Manifestações características

As uvas podem ser afetadas não apenas pelo cinza, mas também pela podridão branca e preta. Cada uma dessas doenças tem seus próprios sintomas.

Manifestações de Botrytis:

1. Manchas marrons com cobertura cinza aparecem na folhagem infectada. Gradualmente, as folhas secam e começam a cair.
2. Se a doença afetar as inflorescências, as flores não desabrocham, mas secam e caem.
3. Na fase de frutificação, as escovas podem ser afetadas. O cacho para de se desenvolver, os frutos murcham.
4. Quando os frutos maduros são danificados, aparecem focos escuros, a casca fica solta, sua estrutura é perturbada.

Com uma forma avançada de Botrytis, as partes afetadas da videira são cobertas por uma flor cinza fofa - esta é uma característica que distingue a doença de outras podridões. A placa resultante nada mais é do que mitósporos de um fungo patológico.

Como lidar com o mofo cinzento nas uvas?

Para reduzir o risco de doenças, é necessário selecionar inicialmente variedades resistentes ao Botrytis para o plantio. Por exemplo:

• Agat Donskoy;
• "Deleite";
• "Timur";
• "Harold";
• "Monarca";
• "Helios";
• "Rosa Dubovsky";
• Galbena Nou.

Além disso, é necessário observar estritamente as técnicas agrícolas e cuidar da vinha. A pulverização preventiva deve ser realizada em tempo hábil.

Medidas de prevenção

Para reduzir a possibilidade de podridão cinzenta na vinha, é necessário criar condições adequadas para as plantas.

O cuidado adequado da cultura é o seguinte:

• pousando no local mais ensolarado;
• poda oportuna;
• aplicação de fertilizantes balanceados;
• recusa de uso de matéria orgânica;
• colheita oportuna de folhas e frutos caídos;
• rega moderada e afrouxamento regular.

A videira deve ser examinada regularmente para detectar atempadamente os primeiros sinais da doença.

Os tratamentos preventivos contra Botrytis são realizados duas vezes - na primavera e no outono. Na primavera, os arbustos são pulverizados quando os brotos atingem 15 cm de comprimento, e no outono - em preparação para o inverno.Para a pulverização, são usadas preparações contendo cobre, na maioria das vezes é 1% líquido bordalês. O iodeto de potássio também pode ser usado para esse fim (2 g por 10 litros de água). A droga também é usada para tratar lesões focais.

Tratamento de botrítis em plantas com medicamentos

Os produtos químicos são usados ​​quando a vinha é gravemente afetada pelo mofo cinzento e a doença continua a se espalhar para as plantas saudáveis ​​restantes. Para começar, as escovas e os brotos afetados são retirados do arbusto, queimando-os imediatamente fora do local. Mesmo se 2-3 bagas forem afetadas em um grupo, é melhor removê-lo completamente.

Para pulverizar com a finalidade de tratamento, use:

• Sulfato de cobre - 5 g por 10 litros de água. Muitas vezes, esse agente não pode ser usado para pulverização: a placa que permanece nas folhas após o tratamento interfere no seu desenvolvimento normal.
• Fundazol. Fungicida pertencente ao grupo benzimidazol. Ele fica ativo por 3 dias após a aplicação e fornece proteção por mais 7 dias. Se a dosagem for observada, não há fitotoxicidade. A solução é preparada a partir de 10 g do medicamento por 10 l de água. Serão 2 tratamentos com intervalo de 10 dias.
• "Topázio". Um medicamento usado na prevenção e no tratamento de doenças fúngicas. O principal ingrediente ativo é o penconazol. O fungicida pode ser usado mesmo em dias chuvosos, pois é absorvido na velocidade da luz. A droga é consumida na proporção de 1 ampola (2 ml) por 10 litros de água. A ferramenta é utilizada em todas as fases do ciclo vegetativo da planta e, após o processamento, os frutos permanecem comestíveis. A pulverização subsequente é realizada em intervalos de 14 dias.
• Ronilan. Preparação química com efeito fungicida à base de vinclozolina. A partir do pó é preparada uma suspensão de 0,1% e as uvas são pulverizadas antes da floração, imediatamente após ela, quando começa a coloração dos bagos, e depois de mais 2-3 semanas.
• "Imunocitofito". A ferramenta pertence ao grupo de produtos biológicos. Aumenta a resistência da vinha às doenças fúngicas. A droga não tem efeito tóxico nas plantas, é segura para humanos e animais. A colheita permanece comestível após o processamento. O produto é utilizado para tratar as uvas três vezes: a primeira pulverização é feita antes do início da floração, o segundo tratamento deve ser realizado 10-12 dias depois, após mais 20 dias é realizada a terceira pulverização. Para preparar a solução, 1 comprimido do medicamento é vertido com uma pequena quantidade de água, bem misturado e o volume total é levado a 1,5 litro com água.

Ao trabalhar com produtos químicos, você deve se proteger com um respirador, óculos, luvas e roupas justas. A pulverização é realizada de manhã ou à noite.

O uso de remédios populares

Os oponentes dos produtos químicos podem usar remédios populares para combater a podridão cinzenta das uvas. No entanto, é preciso entender que esse tratamento tem efeito menos pronunciado e pode ser usado apenas no estágio inicial da lesão.

• Solução de bicarbonato de sódio. É preparado a partir de 80 g de substância por 10 litros de água. Para aumentar o efeito, você pode adicionar 20-30 g de sabão em pó amassado. Você precisa pulverizar a vinha a cada 3-4 dias até que os sinais de danos desapareçam.
• Iodo. Adicione 10 gotas de tintura de iodo de uma farmácia a um balde de água. A solução resultante é abundantemente pulverizada sobre arbustos doentes. O tratamento é repetido a cada 7 dias.
• Mostarda seca. A mostarda em pó na quantidade de 50 g é adicionada a 5 litros de água quente e mantida em local escuro durante 2 dias. A solução final é diluída com água em partes iguais antes de usar. Os arbustos são processados ​​3-4 vezes com um intervalo de 5-7 dias.
• Produtos de ácido láctico. Para preparar a solução, use 1 litro de kefir, soro de leite ou apenas leite azedo para cada 10 litros de água. Para uma ação aprimorada, adicione 20 gotas de iodo. A pulverização com a composição é realizada a cada 10 dias até que os sintomas desapareçam.

Todos os produtos são usados ​​imediatamente após a preparação. A pulverização não deve ser realizada em tempo ensolarado.

Para resistir com sucesso à podridão cinzenta na vinha, é necessário cuidar adequadamente da videira, fazer exames regulares para identificar sinais de doenças e ser capaz de distinguir entre os seus sintomas. Em caso de aparecimento de sinais característicos de botrítis, as partes afetadas da planta são removidas com urgência e o tratamento adequado é iniciado.