Prevenção e tratamento da antracnose em uvas

Recentemente, a viticultura tornou-se disponível em muitos territórios da Rússia, onde antes ninguém sonhava em cultivar vinhas. Mas seguindo a cultura, em um clima bastante severo, as infecções tradicionais para videiras frutíferas, por exemplo, antracnose da uva, se adaptam. Os criadores estão desenvolvendo variedades resistentes às condições naturais, mas ainda não existem vinhas imunes à doença.

Agente causador

Doença do "carvão" (antracnose - do grego. Antraz - carvão), mancha preta - este é o nome da infecção mais perigosa, cujo agente causador é o fungo melancônio. Os esporos de Gloeosporium ampelophagum são ativos em temperaturas que variam de 3-5 a 35-40 graus. Ou seja, a amplitude é tão ampla que, ao acordar com o primeiro calor e abundância de umidade derretida, o micélio inicia um novo ciclo de vida.

Ao longo do verão, durante chuvas prolongadas, o fungo que caiu nas uvas se reproduz ativamente em todas as partes verdes da videira:

• folhas,
• escapes,
• bagas.

O granizo, muitas vezes durante chuvas fortes, agrava a situação: as placas das folhas e os frutos danificados mecanicamente tornam-se presas fáceis para o fungo parasita.

Em clima quente e úmido, o período de incubação da antracnose é reduzido para 3 dias e o número de gerações aumenta para 30 por temporada. Apenas o tempo seco e quente impede a propagação da infecção.

Os primeiros nevoeiros outonais são um ambiente favorável ao acirramento das disputas. Os brotos e frutos afetados são armazenados de micélio no inverno. O esclerócio do patógeno da antracnose em uvas é viável por cerca de 5 anos.

Resultados de infecção

A disseminação descontrolada do fungo patogênico causa enormes danos às uvas. Se imaginarmos o efeito prejudicial da infecção em números, então as consequências médias da derrota são as seguintes:

• a área das placas das folhas que absorvem a luz solar é reduzida em mais de 2 vezes, isto é, a capacidade de fotossíntese é reduzida pela metade;
• um quarto dos rebentos danificados morrem, o crescimento do resto diminui em mais de 5 vezes;
• o tamanho e o peso das bagas e escovas individuais são reduzidos por um fator de 2–3, o conteúdo de açúcar nas frutas é significativamente reduzido;
• A "doença do carvão" durante a floração pode destruir 100% da colheita.

Reconhecer a tempo a antracnose da uva e iniciar o tratamento é uma chance de salvar a planta e fazer uma colheita.

Sintomas

Visualmente, a mancha preta é determinada em todas as partes vegetativas da videira acima do solo. O exame regular da cultura, especialmente durante o período favorável à disseminação do fungo patogênico, permitirá o início oportuno da luta contra o patógeno.

Folhas

Manchas necróticas marrons arredondadas, de até 5 mm cada, gradualmente se fundem em manchas maiores, destruindo os tecidos vivos da lâmina foliar. As bordas das marcações tornam-se angulares, variando em cor do marrom claro ao brilhante, quase vermelho. O centro do local seca e cai, resultando em orifícios passantes.

Jardineiros inexperientes confundem danos de granizo com úlceras de antracnose. A diferença é que as manchas fúngicas são contornadas por uma faixa preta e suas bordas irregulares são elevadas.

Quanto mais jovem a folha, maior a probabilidade de estar infectada com antracnose. As primeiras úlceras aparecem ao longo das veias. A folha está deformada, seu desenvolvimento pára. As verduras grossas mais velhas, com 30 dias ou mais de idade, estão sujeitas a infecções fúngicas com muito menos frequência, pelo que é importante proteger a videira no início da época, altura em que existe um crescimento activo dos rebentos.

Fugas

O fungo em brotos tenros jovens deixa manchas necróticas com uma borda roxa, quase preta.As rachaduras correm ao longo das hastes das áreas afetadas, através das quais a infecção penetra profundamente nos tecidos. Os rebentos corroídos por esporos no núcleo não são viáveis. Eles quebram ou secam. Os mesmos sinais de antracnose nas cristas, caules das folhas.

Bagas

A antracnose afeta os frutos logo no início do amadurecimento. Manchas marrom-escuras têm uma moldura preta-roxa característica, fundem-se, formando uma úlcera arredondada ou angular. O fruto fica aveludado dentro da borda, arrebenta, deforma.

Prevenção

Jardineiros experientes notaram que a antracnose da uva afeta em primeiro lugar as variedades que são resistentes às doenças tradicionais da cultura - oídio, oídio. Videiras com alta imunidade a essas infecções não passam por tratamento preventivo, pois o cultivador está confiante na resistência da variedade. Como resultado, a videira, desprotegida da antracnose, torna-se um ambiente fértil para a disseminação do fungo parasita. E os danos disso são muito mais significativos do que as doenças às quais a variedade de uva resiste com sucesso.

Portanto, os produtores exigem um tratamento preventivo obrigatório para todas as plantas, independentemente de sua imunidade a certas infecções fúngicas. Uma medida eficaz para prevenir a antracnose da uva é o tratamento com a mistura bordalesa (1%) e outras preparações contendo cobre:

• "Poliram VDG",
• "Mancozeb",
• "Policarbocina".

Estes são fungicidas análogos - você pode escolher qualquer um deles. A primeira pulverização preventiva deve ser realizada na fase de crescimento dos rebentos até 10 cm.

Os medicamentos listados são usados ​​apenas para a prevenção da antracnose em uvas e não são adequados para o tratamento de uma doença ativa.

A adesão às práticas agrícolas contribui para a formação de uma planta forte e resistente à infecção. Portanto, o cuidado adequado com as uvas também é a prevenção da antracnose:

• correta formação da videira para evitar o espessamento, o que garantirá uma ventilação adequada da vinha;
• tratamento com fungicidas antes e depois da floração;
• pulverização obrigatória das vinhas após granizo com equipamento de proteção;
• cumprimento da higiene da vinha ao longo da época (sacha, poda sanitária, colheita de folhas e frutos caídos);
• remoção de organismos patogênicos que invernam em brotos e frutos infectados do território da vinha, juntamente com resíduos de plantas no outono;
• processamento podzimnyaya de brotos e o solo abaixo deles mistura de Bordeaux (1%).

A antracnose da uva é muito difícil de tratar, então os jardineiros preferem executar regularmente um conjunto de medidas de proteção para evitar a propagação do patógeno.

Tratamento

A luta contra a infecção começa com a remoção dos fragmentos das plantas afetadas: folhas, brotos, frutos. É impossível reanimá-los - é mais importante remover os esporos do fungo patogênico da videira. As estacas de uma planta afetada pela antracnose devem ser queimadas.

Não existem remédios populares eficazes contra o agente causador da mancha preta, portanto, você deve começar imediatamente a tratar a vinha com fungicidas. Os seguintes medicamentos são usados:

• Fundazol,
• "Ordan",
• "Previkur",
• "Cabrio Top",
• “Abiga Peak” e outros com ação semelhante.

O tratamento deve ser repetido a cada 10-14 dias, alternando as preparações para excluir a adição do fungo à ação do fungicida.

Se o jardineiro teve que lidar com a antracnose nas uvas, é possível processar as plantações com nitrofeno. O medicamento é eficaz contra infecções fúngicas, mas muito tóxico, portanto, o cumprimento das dosagens e precauções de segurança é obrigatório. O procedimento é realizado no outono, quando todas as obras do canteiro estão concluídas, ou no início da primavera, quando os botões ainda estão em plena floração.

A antracnose da uva é uma doença mais fácil de prevenir do que lidar durante a estação de crescimento sem perda de produtividade. Portanto, o dono da vinha deve estar sempre alerta.