Sekrety uprawy chrzanu w ich letnim domku

Decydując się na uprawę chrzanu należy mieć na uwadze, że po udanej uprawie rośliny trudno będzie ją usunąć z ogrodu.

Stosowanie chrzanu jest wielopłaszczyznowe. Z powodzeniem stosowany jest zarówno w kuchni jako przyprawa, jak iw medycynie alternatywnej. Roślina jest poszukiwana w leczeniu następujących dolegliwości:

• choroby neurologiczne, takie jak rwa kulszowa, dna i reumatyzm;
• narządy trawienne, zwłaszcza z rozstrojem żołądka;
• narządy oddechowe, uszy i migdałki.

Wyjątkowe właściwości chrzanu związane są ze specjalnym składem, który zawiera kompleks witamin i mikroelementów. Olejki eteryczne nadają roślinie specyficzny zapach.

Wybór miejsca lądowania

Wybierając miejsce do sadzenia chrzanu należy wziąć pod uwagę jego preferencje do uprawy w miejscach dobrze oświetlonych, które mają dostęp do światła słonecznego przez cały dzień. Ponadto roślinę należy sadzić w ogrodzie warzywnym z dala od innych upraw. Lepiej jest sadzić chrzan na glebie, na której w poprzednim sezonie rosły ziemniaki, ogórki lub pomidory.

Sadząc chrzan w plenerze należy pamiętać, że w jednym miejscu może rosnąć nawet do 10 lat. Aby uzyskać roślinę o silnym, dobrze rozwiniętym systemie korzeniowym, należy ją uprawiać na glebach lekkich wzbogaconych próchnicą.

Sadzenie chrzanu w ogrodzie na glebach gliniastych sprzyja rozwojowi części nadziemnej rośliny, co doprowadzi do obniżenia jakości korzenia i trudności w jego zebraniu.

Na glebach lekkich i suchych chrzan plonuje w postaci twardych kłączy o łagodnym smaku.

Uprawę chrzanu w kraju przy braku gleby o wymaganej jakości najlepiej wykonywać na łóżkach luzem.

Przygotowanie materiału do sadzenia jesienią

W przypadku chrzanu charakterystyczne jest rozmnażanie przez kłącza. W tym celu z powodzeniem stosuje się rośliny jednoroczne. Jesienią należy przygotować sadzonki korzeni, kopiąc chrzan w ogrodzie, którego korzenie nie powinny przekraczać jednego centymetra średnicy. Długość sadzonek wynosi 20-30 centymetrów. Wszystkie boczne gałęzie, pąki i procesy należy wcześniej usunąć.

Przed posadzeniem sadzonki należy zachować ją do wiosny:

• związać chrzan przygotowany do sadzenia w pęczkach;
• umieść materiał do sadzenia w piwnicy;
• przykryć trocinami lub suchym piaskiem.

Aby roślina szybko zapuściła korzenie na wiosnę, konieczne jest utrzymanie umiarkowanej wilgotności w pomieszczeniu, w którym przechowywane są sadzonki, aby materiał sadzeniowy nie rozpoczynał przedwcześnie nowych korzeni.

Sadzonki należy ścinać przed sadzeniem. W takim przypadku powinno być proste cięcie u góry, a na dole - ukośnie ukośnie.

Wiosenne przygotowanie chrzanu do sadzenia

Prawidłowo przeprowadzone wiosną zabiegi przed sadzeniem są gwarancją doskonałych zbiorów jesienią. Aby to zrobić, musisz wykonać kilka czynności na 2 tygodnie przed lądowaniem.

1. Umieść sadzonki w ciepłym miejscu.
2. Przykryj je wilgotną szmatką lub połóż na wierzchu warstwę torfu.
3. Przed zasadzeniem rośliny okopowej należy poczekać, aż korzenie wykiełkują i przeczesać je na całej powierzchni, omijając górną i dolną część, z których następnie utworzą się korzenie i części liści rośliny.

Sadzenie chrzanu w otwartym terenie

Wczesną wiosną, na długo przed sadzeniem sadzonek, glebę należy przygotować, wykopując ją na głębokość 30 cm i karmiąc nawozami mineralnymi, a także dodając próchnicę, kompost i popiół drzewny.

Chrzan należy sadzić na nawodnionych grządkach w połowie kwietnia, w okresie, gdy śnieg już się stopił, a słońce zaczyna ogrzewać ziemię.

Sadzenie jest dozwolone latem lub jesienią. Aby sadzić sadzonki w tym czasie, konieczne jest dokładne zwilżenie gleby, a następnie włożenie materiału do sadzenia w ziemię na niewielkim nachyleniu.

Chrzan nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Jeśli jednak nie zwrócisz na to wystarczającej uwagi, możesz uzyskać skromne zbiory roślin okopowych, które będą słabej jakości.

W celu ułatwienia pielęgnacji rośliny i zapewnienia jej pełnego rozwoju należy ją sadzić, zachowując określone odległości. Zaleca się pozostawienie 70 centymetrów między rzędami i 30 centymetrów między roślinami w rzędzie. Aby chrzan szybciej się zakorzenił, po posadzeniu należy zagęścić glebę.

Pielęgnacja roślin

Pielęgnacja chrzanu jest prosta i nie wymaga pracy ani czasu. Polega na terminowej realizacji następujących działań:

• pielenie z chwastów;
• rozluźnienie ziemi;
• podlewanie przy najmniejszych oznakach wysychania gleby.

Świeżo posadzone sadzonki wymagają starannej pielęgnacji.

1. Tydzień po posadzeniu glebę należy poluzować na głębokość 2 centymetrów.
2. Po pojawieniu się pierwszych pędów głębokość spulchnienia wzrasta do 8 centymetrów.
3. W przypadku roślin dorosłych, których liście przekraczają 25 centymetrów, pielęgnacja polega na głębokim rozluźnieniu - do 10 centymetrów.

Aby roślina była nasycona wilgocią, glebę, na której rośnie, należy podlewać w ilości 4 litrów na metr kwadratowy gruntu.

Choroby i szkodniki

Roślina jest podatna na mączniaka prawdziwego i chrząszczy krzyżowych.

W celu zwalczania szkodników zwykle stosuje się specjalne środki chemiczne. Nie należy ich jednak stosować 2 tygodnie przed zbiorami. Chrząszcze można również odstraszyć, spryskując je roztworem czerwonej papryki.

Z zastrzeżeniem wszystkich zasad dotyczących pielęgnacji chrzanu, roślina nie boi się chorób i szkodników.

Żniwny

Uważa się, że zbiory można rozpocząć po zażółceniu dolnych liści rośliny. Aby całkowicie wydobyć kłącze chrzanu, należy go wykopać widłami.

Po wykopaniu chrzanu wszystkie jego liście są odcinane wraz z bocznymi procesami korzeni. Obrane korzenie można wykorzystać jako materiał do sadzenia na następny rok. Ich nadwyżki wraz z bocznymi odgałęzieniami są przechowywane w piwnicy i wykorzystywane do celów kulinarnych lub leczniczych.