Menumbuhkan saderi tangkai dari biji, penanaman dan penjagaan yang betul

Menumbuhkan saderi tangkai dengan kualiti yang sangat baik bukanlah perkara yang sangat mudah, dan merawatnya mempunyai ciri tersendiri. Kerana kenyataan bahawa biji saderi bercambah untuk waktu yang lama, dan batangnya perlahan-lahan bertambah, anak benih ditanam di tanah terbuka... Adalah perlu untuk menjaga tanaman secara teratur, tanpa melanggar teknologi, - barulah batangnya akan berubah menjadi berair, renyah dan tanpa rasa pahit.

Menanam benih saderi

Tidak mungkin terlambat dengan jangka masa menanam benih saderi. Semakin lambat benih tumbuh, semakin lambat anak benih ditanam di tanah terbuka, semakin tipis keratannya untuk saderi. Mereka tidak akan mempunyai waktu untuk meningkatkan jumlahnya sebelum musim gugur, kerana tempoh pematangan seledri adalah panjang - dari 90 hingga 150 hari, bergantung pada ragamnya. Menyemai benih untuk anak benih dilakukan dari akhir Februari hingga pertengahan Mac. Di kawasan yang lebih panas, waktu menyemai terbaik adalah Februari, di kawasan yang lebih sejuk, bulan Mac.

Kerana kandungan minyak pati yang tinggi, benih tumbuh dengan perlahan dan tidak mesra. Percambahan dapat dipercepat dengan merendamnya di dalam air yang sangat hangat, suhunya + 55-60 ° C, sebelum disemai. Air diubah beberapa kali - setelah sejuk ke suhu bilik. Selepas rendaman terakhir, biji dicuci dengan air sejuk.

Percambahan dapat ditingkatkan jika benih bercambah. Terdapat dua cara untuk melakukan ini.

1. Letakkan kain lembap di bahagian bawah bekas. Benih dibentangkan dalam lapisan nipis. Untuk mewujudkan iklim mikro yang dikehendaki, bekas ditutup dengan kaca atau filem pelekat. Tempat percambahan mestilah hangat, + 25 ° С. Penyiaran dilakukan secara berkala. Kain sering dibasahi dan tidak boleh dibiarkan kering.
2. Serbuk papan yang dibasahi dengan baik dan dicampurkan dengan pasir bersih dituangkan ke dalam bekas cetek. Benih-benih itu tersebar di permukaan habuk papan. Selanjutnya, seperti pada kaedah pertama, tutup dengan kaca, letakkan di tempat yang hangat, ventilasi dan lembapkan secara berkala.

Tanah untuk anak benih dipilih sebagai berkhasiat dan longgar. Ia dicurahkan ke dalam kotak dan alur dibuat sedalam 0,5 cm pada jarak 3 cm antara satu sama lain. Benih dibentangkan di bahagian bawah alur, sedikit menekannya ke tanah. Anda tidak boleh menaburkan bumi di atas. Benih bercambah mesti disemai dengan berhati-hati, berusaha untuk tidak merosakkan tunas.

Nasihat

Lebih senang menggunakan mancis untuk meletakkan biji percambahan di dalam kotak biji. Hujungnya dibasahi dan biji mudah melekat pada bahagian basah. Ini menjadikan penyemaian lebih mudah dan mencegah anak benih putus.

Tanah mesti sentiasa dibasahi, ini mesti dipantau. Sehingga daun pertama muncul, anak benih mesti ditutup dengan pelekat. Setelah penampilan mereka, filem itu dikeluarkan, dan setelah seminggu kotak itu dipindahkan ke tempat yang sejuk dan cerah. Suhu udara optimum ialah + 15 ° С. Dalam keadaan ini, anak benih saderi akan tumbuh kuat dan tidak meregang.

Apabila 3-4 daun benar muncul, anak benih menyelam. Adalah lebih baik meletakkannya di dalam bekas yang berasingan, dan jika ini tidak dapat dilakukan, maka dalam kotak yang lebih besar pada jarak 4x4 cm antara satu sama lain. Menyiram anak benih banyak, biasa, tetapi air berlebihan mesti disalirkan melalui lubang saliran.

Seminggu sebelum menanam di tanah terbuka, anak benih mulai mengeras, membawanya keluar di bawah sinar matahari.

Menanam saderi di kebun

Anda boleh menanam seledri di ladang terbuka pada pertengahan Mei. Tempat tidur taman disiapkan dalam 10 hari: semua rumpai dengan akarnya dikeluarkan, kotoran busuk diperkenalkan, digali dan diratakan.

Pada hari penanaman, alur disiapkan dengan kedalaman 10 cm pada jarak 30-40 cm antara satu sama lain.Tanah di dalam bekas dengan saderi harus lembap, ini akan mencegahnya runtuh semasa pemindahan. Sekiranya tanah tidak ketinggalan di belakang dinding cawan, anda boleh menarik pisau nipis di antara dinding dan sebiji tanah. Penanaman harus dilakukan sedikit lebih dalam daripada bibit yang ada di dalam bekas, tetapi titik pertumbuhan daun tidak boleh diperdalam. Dalam satu barisan, harus ada jarak 15 cm antara tanaman.

Saderi ditanam dengan lebat sehingga cahaya sekecil mungkin jatuh di pangkal batang - ini meningkatkan nilai pemakanannya dan meningkatkan rasa. Daun, sebaliknya, harus dalam cahaya terang, melalui mereka proses fotosintesis akan berlaku.

Menanam saderi tangkai dengan baik sebelah kubis, ia mencegah munculnya perosak seperti putih kubis di atasnya. Saderi juga merupakan jiran yang diingini untuk tomato.

Penjagaan

Sehingga saderi tumbuh, perlu mencegah pertumbuhan rumpai. Untuk bulan pertama, saderi tumbuh dengan perlahan dan boleh lemas oleh rumpai. Setelah batangnya mula menebal, penebangan mesti dilakukan. Sekiranya penanaman menebal, maka tanah untuk penanaman tidak boleh diambil dari tempat tidur yang sama, agar tidak merosakkan tanaman yang tumbuh di sekitarnya. Lebih baik menutup pangkal batang dengan rumput atau kompos. Semasa mengunyah, batangnya tetap putih.

Sebelum mengembir, petioles kecil yang tidak lagi mempunyai masa untuk menambah berat badan dikeluarkan. Selebihnya diikat pada permukaan daun sehingga tidak putus ketika ditutup dengan bumi.

Penyiraman harus sentiasa dipantau. Tanah juga tidak boleh kering, tetapi juga tidak boleh menutup pangkal saderi.

Kekeringan tanah yang berlebihan akan menyebabkan fakta bahawa batang berubah ciri:

• akan berhenti berair dan elastik,
• akan retak
• akan memperoleh kepahitan;
• struktur batangnya akan berserat;
• tanaman akan melepaskan anak panah peduncle dan mula menetapkan biji.

Dengan kelembapan berlebihan, batangnya dapat mulai membusuk, dan ini juga meningkatkan kemungkinan penyakit jamur.

Pakaian berpakaian penting untuk saderi. Kali pertama diberi makan dua hingga tiga minggu selepas penanaman. Sediakan larutan mullein (1 bahagian baja hingga 10 bahagian air) atau kotoran burung (1 bahagian baja hingga 20 bahagian air). Kali kedua mereka memberinya makan tiga minggu kemudian dengan baja mineral kompleks, tetapi peratusan nitrogen di dalamnya minimum. Dengan kelebihan nitrogen di dalam tanah, tangkai daun dapat retak dengan cara yang sama seperti kekurangan penyiraman.

Pada akhir bulan Julai, untuk melindungi saderi dari penghijauan, batangnya harus dibungkus dengan kertas tebal. Anda boleh menggunakan kadbod beralun, kertas dinding kertas, kertas kraf. Tidak diinginkan kertas mengandungi prasasti yang dibuat dengan dakwat tipografi. Untuk membungkus, anda boleh menggunakan agrofibre warna putih dan hitam dengan ketumpatan maksimum. Perkara utama ialah udara melewati bahan yang digunakan untuk membungkus.

Seluruh batang mesti dilindungi dari sinar matahari hingga ke titik di mana dedaunan mula tumbuh. Kertas itu dibungkus sehingga ada celah kecil, tetapi pada masa yang sama ia tidak menjuntai dari angin. Perlindungan tidak dikeluarkan sehingga penuaian itu sendiri.

Daun dapat dipungut secara selektif dari setiap tanaman selama musim untuk digunakan sebagai makanan. Mereka boleh dimakan segar atau dikeringkan untuk musim sejuk.

Sekiranya perlu, tangkai daun boleh dituai pada akhir musim panas. Pada masa yang sama, yang terbesar terputus, tetapi tidak lebih dari 5 keping setiap tanaman. Penuaian utama bermula pada bulan September. Pertama, tanaman terbesar digali, selebihnya boleh matang hingga Oktober.

Sekiranya saderi yang digali ditempatkan di ruang bawah tanah, setelah menggali akarnya ke pasir basah, maka ia dapat disimpan hingga dua bulan. Saderi tangkai yang berlebihan boleh dibekukan. Setelah pencairan, mereka direbus, dipanggang dan digunakan untuk kursus pertama.

Kaedah parit menanam saderi

Sekiranya terdapat cukup ruang di laman web ini, maka saderi dapat ditanam dengan kaedah parit. Penanaman dijalankan secara berperingkat.

1. Parit sedalam 30 cm dan selebar 20 cm sedang disiapkan. Perlu ada jarak sekurang-kurangnya 70 cm antara parit untuk kemudahan.
2. Semasa menggali, semua tanah dilipat menjadi gundukan di sepanjang parit, di sebelah utara. Ia akan berfungsi sebagai perlindungan dari cuaca sejuk pada musim bunga dan awal musim panas.
3. Campuran bumi dengan humus dituangkan di bahagian bawah.
4. Anak benih ditanam di tengah parit, pada jarak 15-20 cm antara tanaman.
5. Pada mulanya, penjagaan dilakukan dengan cara yang sama seperti penanaman biasa.
6. Selepas batang mula menebal, pengisian parit pertama dijalankan. Tanah diambil dari gundukan dan ditutup dengan saderi ke dedaunan.
7. Penggilingan dilakukan beberapa kali, sehingga semua tanah yang digali keluar dari parit habis.
8. Pada musim luruh, penuaian dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan batangnya.

Apabila tumbuh dengan cara ini, batangnya berwarna putih, berair, dan tidak ada kepahitan. Di samping itu, tidak perlu membungkus batang dengan kaedah ini.

Varieti pemutihan diri

Batang varieti biasa memerlukan pemutihan atau ia tidak dapat digunakan. Pada masa ini, varietas telah dibiakkan yang tidak memerlukan perawatan seperti itu - mereka berair, renyah tanpa banyak usaha.

Walaupun terdapat kelebihan ini, varieti ini mempunyai kelemahan yang ketara:

• mereka takut walaupun beku ringan;
• mempunyai jangka hayat yang pendek.

Ia perlu menuai dengan segera, tanpa menunggu bermulanya cuaca sejuk. Sekiranya ramalan cuaca menjanjikan penurunan suhu pada awal bulan September, maka semua saderi harus dituai, walaupun batang belum menumbuhkan jumlah tanaman yang diperlukan. Batang saderi pemutih diri yang dikumpulkan tidak disimpan dalam jangka masa yang lama. Sekiranya mereka dibungkus dalam bungkus plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk, maka jangka hayat maksimum adalah dua minggu.

Pengeluaran

Saderi yang berkualiti tinggi yang tumbuh memerlukan penjagaan yang berterusan. Pembalut dan penyiraman atas harus dilakukan secara berkala, dan tanpa pelunturan tangkai daun akan kehilangan kualiti dan rasa. Sekiranya tidak mungkin menghabiskan banyak masa untuk merawat saderi, jenis pemutihan diri dapat ditanam. Oleh kerana jangka hayat yang pendek, tidak perlu menanam banyak. Cukup menanam beberapa semak sehingga anda dapat menggunakannya dalam dua hingga tiga minggu.