Bagaimana cara menanam mikro hijau lobak yang berkualiti?

Menanam mikro hijau lobak di rumah semudah menanam tanaman lain. Ini dapat dilakukan sepanjang tahun, dengan mengambil kawasan kecil di ambang tingkap. Penanaman mikro hijau sendiri akan memberi keyakinan terhadap kualiti produk, keselamatan dan keramahan terhadap alam sekitar. Sebaik sahaja daun pertama muncul, mereka boleh dipotong bersama batangnya dan digunakan untuk makanan. Penggunaan tunas muda secara berterusan membawa manfaat besar kepada tubuh.

Peraturan menyemai untuk mikro

Microgreen (nama kedua adalah microgreen) lobak mempunyai rasa sedikit pedas dan aroma pedas. Tumbuh boleh dijadikan bahan tambahan untuk salad sayur-sayuran, hidangan daging, sebagai bahan untuk sandwic.

Peralatan dan bahan yang diperlukan

Untuk pembenihan, anda memerlukan bekas yang luas dan rendah. Boleh digunakan:

• dulang plastik boleh guna dengan saiz yang sesuai;
• hidangan penaik seramik atau kaca;
• germinator khas dalam bentuk palet dengan sisipan mesh.

Sekiranya dulang konvensional digunakan, isi dengan substrat gambut atau bahan lain yang digunakan sebagai substrat. Bumi boleh diganti:

• permaidani linen;
• jut jerami;
• bulu mineral;
• serat kelapa;
• kain kasa (dalam beberapa lapisan).
• vermikulit.

Semasa menggunakan germinator, air bersih dituangkan ke dalam kuali, dan benih diletakkan di atas grid. Air perlu ditukar setiap hari. Sekiranya substrat digunakan, ia mesti dibasahi.

Prosedur menyemai

Benih direndam dalam air yang disucikan pada suhu bilik selama beberapa jam. Untuk mengelakkan perkembangan jamur di masa depan, anda boleh menambahkan hidrogen peroksida dari farmasi ke air (1 sudu kecil per segelas air). Selepas itu, mereka mula menyemai:

1. benih tersebar di permukaan substrat dalam lapisan yang padat;
2. tanaman diairi dari penyembur dengan air;
3. bekas ditutup dengan penutup atau kerajang dengan lubang untuk akses udara.
4. dulang disimpan di tempat yang gelap pada suhu 20-22 ° C sehingga benih bercambah.

Selepas kemunculan anak benih, percambah disusun semula ke tempat yang terang (lebih dekat dengan kaca tingkap, di bawah lampu). Sayuran akan siap dipotong kira-kira seminggu. Tumbuh dipotong dengan gunting tajam dan dimakan.

Hijau boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang singkat. Lebih baik jangan simpan mikro hijau untuk waktu yang lama, setelah 1-2 hari tunas yang dipotong mulai kehilangan sifat penyembuhannya.

Varieti yang lebih berguna adalah yang mempunyai warna daun dan batang yang kuat. Kelebihan mereka juga pada penampilan hiasan mereka. Bekas dengan pucuk boleh menjadi hiasan dalaman yang bebas. Apabila tumbuh di bahagian belakang bilik, kaca mikro harus diterangi dengan lampu pendarfluor atau phytolamp sekurang-kurangnya 12 jam sehari.

Microgreen Sango Radish

Lobak Sango dianggap sebagai tanaman yang paling mudah ditanam. Tempoh pematangan tidak lebih dari 7 hari. Dari 1 kaki persegi Anda boleh mendapatkan sehingga 2 kg mikrogreens jenis ini. Pucuk yang siap dipotong mencapai ketinggian 6-11 cm. Varietas tetap menjadi salah satu jenis yang paling popular untuk penghijauan mikro.

Warna kehijauan mempunyai warna ungu yang tidak biasa. Produk ini kaya dengan minyak pati, serat, vitamin, mineral berharga, flavonoid.

Penggunaan hijau jenis ini secara berterusan menyumbang kepada:

• meningkatkan sistem imun;
• menguatkan otot jantung dan dinding vaskular;
• mengurangkan risiko aterosklerosis.

Microgreens lobak ungu mempunyai rasa halus dan kelihatan hiasan.Produk ini sering digunakan dalam program detoks dan ditambah dengan sayur-sayuran.

Chyna naik microgreens lobak

Anda boleh menanam jenis mikro hijau hanya dalam seminggu. Varieti lobak mawar China dibezakan dengan warna merah jambu batang pada anak benih muda. Bahan aktif biologi - anthocyanin - memberi warna ciri pada tisu tumbuhan. Jenis flavonoid ini mempunyai kemampuan untuk menghancurkan radikal bebas di dalam badan dan dengan itu melawan proses penuaan. Di samping itu, antosianin menghalang perkembangan barah dan proses keradangan.

Dengan penggunaan microgreens lobak secara berkala, perubahan bermanfaat berlaku di dalam badan:

• proses pencernaan dinormalisasi;
• edema hilang;
• keadaan kulit dan rambut bertambah baik;
• terdapat pengukuhan umum badan.

Tumbuh lobak mengandungi antibiotik semula jadi - fitonutida, yang menekan pertumbuhan bakteria, kulat, pembiakan protozoa.

Microgreens paling bermanfaat untuk 12 jam pertama selepas memotong.

Microgreens lobak sangat bermanfaat untuk atlet. Kerana kandungan vitamin B yang meningkat, tunas membantu menyerap protein dengan lebih baik, yang membolehkan anda mendapatkan jisim otot dengan cepat.

Kandungan nutrien dalam mikro hijau melebihi penunjuk yang sama pada tanaman dewasa berpuluh-puluh kali. Kepekatan vitamin dan mineral ini sangat berharga pada musim sejuk, ketika diet tidak terlalu kaya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Makan mikro hijau lobak secara berkala dapat meningkatkan kesejahteraan anda dan mengelakkan banyak masalah kesihatan.