Menanam chard Swiss dari biji, ciri penjagaan dan penuaian

Menumbuhkan chard di laman web dan merawatnya tidak sukar. Sayuran ini tidak bersahaja, ia dituai sepanjang musim panas, dan terdapat lebih banyak vitamin dan nutrien di dalamnya daripada sayur-sayuran lain. Secara luaran, chard serupa dengan puncak bit, dan kerana ini disebut "bit daun". Tetapi daun dan tangkai rasanya lebih enak dan tidak sekerat bit.

Menyemai benih di tanah

Mangold adalah tanaman tahan sejuk. Ini membolehkan penanaman dengan menyemai benih di tanah sudah pada bulan April.

Benih muncul pada suhu + 5 °, anak benih pertama menetas dalam dua minggu. Semakin tinggi suhu, semakin cepat benih bercambah. Untuk meningkatkan percambahan, benih direndam dalam air pada suhu bilik. Setelah sehari, benih akan menetas, dan barulah mereka boleh digunakan untuk menanam.

Benih dibentangkan di alur hingga kedalaman sekitar tiga sentimeter. Bergantung pada jenis chard apa, jarak antara alur diperhatikan:

• varieti petiole - tidak kurang dari 35 cm;
• berdaun - 30 cm sudah cukup.

Benih disemai pada jarak 2-4 cm antara satu sama lain, kemudian penipisan berulang dilakukan. Lemak yang lemah dan lambat dikeluarkan. Pada akhirnya, harus ada selang 40 cm antara varietas petiolate, dan sekitar 15 cm antara varietas daun. Tumbuh di penanaman menebal menyebabkan perkembangan dedaunan yang cacat dan kemungkinan penyakit kulat.

Anak benih mentolerir frosts hingga -3 ° C dengan sempurna, tetapi jika suhu turun untuk jangka masa yang panjang, pertumbuhan akan menjadi perlahan. Daripada menanam dedaunan, chard melepaskan anak panah berbunga dan menanam benih lebih awal. Pada masa yang sama, hasilnya dikurangkan dengan ketara.

Nasihat

Sekiranya cuaca sejuk mungkin, tempat tidur harus ditutup dengan kain agrofibre pada waktu malam, dan dalam beberapa keadaan, tempat perlindungan tidak boleh dikeluarkan pada siang hari.

Sekiranya tarikh penaburan awal dipilih, percambahan dapat dipercepat.

• Sebulan sebelum menyemai, tempat tidur ditutup dengan polietilena hitam. Di bawahnya salji mencair lebih cepat dan tanah menjadi panas.
• Apabila tanah pada kedalaman 4-5 cm memanaskan hingga suhu + 5 ° C, anda boleh menanam.
• Busur dipasang di atas tempat tidur, di mana bahan penutup putih ditarik, ketumpatannya boleh dari 30 hingga 40 g / m².
• Setelah anak benih muncul, tempat perlindungan tidak dikeluarkan sehingga suhunya melebihi + 15 ° C.
• Penjagaan sebelum menanggalkan penutup adalah menjaga agar tanah sentiasa lembap.

Chard mempunyai hasil yang tinggi, jadi cukup untuk menanam 5-7 tanaman setiap keluarga. Sekiranya penjagaan dilakukan dengan betul, maka daun dan tangkai daun yang dikumpulkan akan mencukupi untuk penggunaan segar dan pembekuan untuk musim sejuk.

Menyemai benih pada akhir musim luruh

Chard boleh ditanam dengan menyemai pada musim sejuk. Ini dilakukan di kawasan di mana musim sejuk pendek dengan frosts ringan. Benih tumbuh lebih awal, dan disarankan untuk menutup anak benih dengan kemungkinan sejuk.

Alur di tempat tidur taman disediakan terlebih dahulu. Anda perlu menyediakan baldi tanah kering dan meletakkannya di dalam bilik yang hangat.

Apabila tanah membeku, biji disusun dalam baris, dan tanah kering yang disiapkan dituangkan di atas. Pencairan musim sejuk yang kerap mempunyai kesan negatif terhadap percambahan.

Menanam anak benih

Di kawasan di mana musim sejuk tidak berakhir untuk waktu yang lama, disarankan untuk menanam sayur ini menggunakan kaedah pembenihan. Hasil panen siap dituai sebulan lebih awal daripada ketika menanam secara langsung ke kebun.

Benih ditanam pada akhir Mac atau awal April. Sebarang tanah nutrien dari kebun atau tanah sejagat yang dibeli sesuai. Percambahan biji berlaku di tempat yang hangat, di bawah filem. Pada suhu bilik, tunas muncul dalam 4-5 hari.

Tidak perlu menabur dengan lebat; cukup untuk menipis anak benih sekali dengan jarak 7 cm antara anak benih.

Setelah pucuk pertama muncul, kotak dengan anak benih dipindahkan ke tempat yang terang, dan suhu di dalam bilik tidak boleh lebih tinggi dari 13-15 ° C. Loggia berkaca atau balkoni bertebat sesuai untuk ini.

Penjagaan anak benih adalah mudah. Penting untuk tidak membiarkan tanah kering, cubalah menjaga suhu dan ventilasi ruangan.

Chard dipindahkan ke tempat tidur kebun ketika suhu udara di atas +15 dan stabil, dan anak benih berusia 3-4 minggu.

Sekiranya perlu, anda boleh menanam anak benih lebih dekat pada pertengahan musim panas. Dalam kes ini, daun akan lebih lembut dan berair, dan penjagaan chard akan berkurang, kerana rumpai tumbuh kurang pada separuh kedua musim panas.

Memilih tempat untuk chard, menyiapkan kebun dan pergi

Penanaman bit daun adalah mungkin di tanah mana pun, syarat utamanya adalah mestilah longgar dan agak lembab. Kawasan di mana air bertakung lama setelah hujan tidak sesuai untuk tanaman ini.

Penting!

Chard cenderung mengumpul nitrat. Ini terjadi jika penanaman dilakukan di kawasan yang berlorek, baja diterapkan dengan jumlah yang berlebihan, dan pengairan dilakukan secara tidak teratur.

Ciri-ciri ini mesti diambil kira semasa memilih tempat untuk taman dan menjalankan rawatan:

• tempat itu harus diterangi cahaya matahari sepanjang hari, tempat teduh tidak diinginkan walaupun untuk waktu yang singkat;
• anda tidak boleh tumbuh di satu tempat selama dua tahun berturut-turut;
• jangan menanam chard di kebun di mana jenis kubis, bayam, bit tumbuh tahun lalu;
• tempat tidur kebun disediakan pada musim gugur - kotoran busuk atau kompos yang reput akan dibawa masuk dan digali (kerana akar daun bit masuk ke tanah hingga kedalaman yang cukup, ia harus digali dengan mendalam - dengan jarak 30-40 cm);
• pada musim bunga, sebelum menanam, kompleks baja mineral digunakan - superfosfat, kalium klorida dan ammonium nitrat dalam perkadaran yang sama, masing-masing 30 g / m²;
• penjagaan selepas penanaman terdiri daripada melonggarkan tanah, menghilangkan rumpai ketika ia muncul dan menjaga tanah lembap;
• apabila peduncles muncul, mereka mesti segera dikeluarkan;

Juga, penjagaan merangkumi penuaian tepat pada masanya.

Penuaian

Tanaman pertama dapat dituai 1.5 bulan setelah tunas pertama muncul. Ini mesti dilakukan dengan kerap. Semakin tua daun, semakin kasar, dan tangkai daun dari beberapa jenis boleh menjadi berserat.

Daun dipetik sebelum dimakan. Mereka memecahkan yang ekstrem, meninggalkan tangkai tidak lebih tinggi dari 5 cm. Bahagian atasnya tidak disimpan untuk waktu yang lama, tetapi jika anda memasukkannya ke dalam beg plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, maka rasa dan khasiatnya dipelihara selama dua hingga tiga hari.

Sebelum digunakan, dedaunan mesti direndam dalam air sejuk selama setengah jam untuk membuang nitrat yang mungkin. Semasa menggunakan bahagian atas dan tangkai untuk shchey, air disalirkan 3 minit setelah permulaan memasak dan mendidih dilanjutkan dalam air baru.

Semakin kerap daun dituai, semakin cepat daun baru tumbuh. Jangan mencabut daun dari tengah roset, kerana ada kemungkinan kerosakan pada titik tumbuh. Pada satu masa, disarankan untuk memotong tidak lebih dari seperempat dari keseluruhan puncak, agar tidak mengganggu proses fotosintesis.

Pengeluaran

Menumbuhkan beberapa semak belukar dan merawatnya dengan betul membolehkan anda menuai dari awal musim panas hingga musim sejuk pertama. Sekiranya cadangan dipatuhi, daun chard akan mengandungi sejumlah besar nutrien, dan nitrat akan hilang sepenuhnya.