Cara menanam asparagus di luar rumah dengan betul

Selalunya, pemilik pondok musim panas memberi sedikit perhatian kepada penanaman asparagus. Di beberapa kebun bunga, tulang hering hijau menghiasi tempat tidur bunga, tidak memerlukan penjagaan khas, cabangnya ditambahkan pada karangan bunga - itu semua penggunaan tanaman yang berguna. Dan jika anda menanam semak dengan betul dan menguruskannya dengan baik, anda boleh memanjakan diri dengan makanan sayur, yang di banyak negara hanya dapat dimiliki oleh orang yang berpendapatan tinggi. Tugas utama anda adalah memilih tempat yang sesuai untuk asparagus di dacha anda - asparagus dipanggil dengan cara lain - dan ia akan memberikan hasil panen yang enak selama lebih dari belasan tahun.

Penyediaan bahan penanaman

Cara termudah untuk mendapatkan bahan penanaman adalah dengan membeli akar di pusat khusus. Di sana mereka akan menerangkan kepada anda ciri-ciri setiap varieti, memberitahu anda jenis tanah dan penjagaan yang diperlukannya.

Asparagus dari jenis berikut popular di kalangan tukang kebun:

• Kuning Awal - berharga kerana hasil dan ketahanan penyakitnya;
• "Arzhentelskaya" - mempunyai rasa yang sangat baik;
• "Tsarskaya" - mendapat pengiktirafan dari tukang kebun kerana tahan terhadap fros dan kemarau;
• "Gainlim" - memberikan banyak pucuk.

Anda boleh mendapatkan bahan itu sendiri dari semak dewasa. Cara pertama: membahagikan rimpang menjadi beberapa bahagian, mengambil beberapa serpihan untuk tumbuh dan menanamnya di negara ini. Pilihan kedua: potong keratan dari pucuk berusia satu tahun, celupkan bahagian bawah ke dalam perangsang pertumbuhan dan pasangkannya di pasir. Anak benih perlu mewujudkan keadaan perakaran yang sesuai dan memberi penjagaan yang betul di rumah. Tutup dengan leher botol plastik, pada hari-hari panas, lepaskan penutup dan lembapkan tanah pada waktunya. Apabila tanaman sudah siap, pindahkan mereka ke lokasi tetap.

Tumbuh dari biji adalah tugas yang sangat sukar; anda tidak boleh menanamnya segera di ranjang kebun. Biji-bijian harus direndam dalam air dan disimpan di tempat yang hangat pada suhu + 30 selama 2 hari. Apabila benih membengkak, anda perlu menanam anak benih yang kuat dan hanya kemudian menanamnya di tanah terbuka. Selalunya, biji-bijian ditanam di rumah hijau, untuk ini anda perlu menyediakan tempat dengan teliti. Buat alur, letakkan tanah hitam di bahagian bawah, yang ditambahkan superfosfat dan abu. Lapisan atas adalah tanah kebun dengan daun dan baja yang jatuh. Kedalaman penanaman hendaklah sekitar 2-4 cm, jarak antara tanaman sekurang-kurangnya 3 cm.

Tumbuh asparagus di rumah

Mereka yang tidak mempunyai kediaman musim panas kadang-kadang tertanya-tanya apakah mungkin menanam tunas yang boleh dimakan dari biji di balkoni atau di ambang tingkap. Di rumah, anda hanya boleh menanam anak benih atau asparagus bunga dalaman. Untuk mendapatkan penuaian pertama, tanaman mestilah berumur 3 tahun. Selama ini, akar yang sangat panjang akan berkembang. Sudah tentu, anda boleh meletakkan tab mandi besar di dalam bilik dan menanam 1 semak, tetapi penuaiannya akan sangat tidak signifikan sehingga tidak ada gunanya melakukan pekerjaan tersebut.

Nasihat

Sekiranya anda ingin membeli makanan istimewa dari kedai, ingatlah bahawa asparagus dan kacang soya tidak ada kaitan dengan asparagus. Yang pertama daripadanya juga merupakan tumbuhan keluarga kekacang yang sangat enak dan sihat. Nama kedua adalah produk separuh siap yang diperbuat daripada kacang soya.

Sekiranya anda ingin menanam benih dari biji, tanam benih dalam cawan dalam yang terpisah. Isi mereka dengan campuran tanah kebun, gambut, pasir dan pupuk kandang yang sama rata. Anak benih memerlukan penjagaan yang rapi. Tumbuhan ini tidak bertolak ansur dengan kekeringan, melembapkan tanah setiap hari.2 minggu selepas percambahan, beri makan dengan baja kompleks.

Apabila anak benih tumbuh hingga 15 cm, mulailah mengeraskan anak benih. Bawa ke udara segar atau ventilasi rumah hijau terlebih dahulu selama 1-2 jam pada waktu paling panas. Secara beransur-ansur meningkatkan masa anda di luar rumah. Apabila anak benih dapat terus berdiri di udara tanpa perubahan yang lebih teruk, anda boleh menanamnya di tanah terbuka di negara ini.

Penyediaan tapak

Asparagus bukan untuk apa-apa yang sangat mahal. Ia memerlukan banyak ruang, memerlukan banyak masa dari menyemai benih hingga menuai, dan jumlah pucuknya kecil. Bagi mereka yang berusaha mengumpulkan sejumlah besar sayur-sayuran dari kebun kecil, lebih baik meninggalkan budaya ini. Namun, cari kawasan kecil di kebun di mana anda boleh menanam sekurang-kurangnya 3-4 semak, dan menanam beberapa anak benih di rumah. Apabila anda merasakan pucuk berair dalam 3 tahun, sikap anda terhadap asparagus akan berubah.

Di negara ini, anda perlu mula menyiapkan tanah asparagus pada musim gugur. Perhatikan bahawa setiap belukar memerlukan 0.25 m² petak kosong. Tapak mesti cerah, terlindung dari angin. Loji ini tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang bertakung; dengan air tanah yang tinggi, saliran yang baik atau tempat tidur pukal sangat diperlukan. Yang paling penting, asparagus suka loam berpasir yang subur. Semasa menggali pada musim luruh, tambah 1 m²:

• Kompos - 20 kg;
• Superfosfat - 70 g;
• Kalium sulfat - 40 g.

Sekiranya anda menggali kebun dengan baik pada musim gugur, anda hanya boleh melonggarkannya pada musim bunga. Semasa mengerikan, 60 g abu dan 20 g ammonium nitrat diperkenalkan setiap 1 m²... Lubang harus luas, diameter dan kedalaman 35 cm. Pada bulan Jun, anda boleh menanam semak di rumah di tempat tetap. Di lubang, buat gundukan tanah yang subur, pendekkan akar anak benih menjadi 4 cm dan pasangkan tanaman di gundukan. Kuburkan lubang, padatkan dan air tanah dengan baik. Pada masa akan datang, semak muda akan memerlukan penjagaan yang betul, kemudian mereka akan tumbuh tebal dan kuat.

Selepas menanam, mulakan tempat tidur dengan habuk papan atau kompos daun. Prosedur ini akan menjaga tanah longgar, mencegah rumpai menembus, dan menjaga akar tidak membeku selama musim sejuk. Pada tahun-tahun awal, sementara belukar masih kecil, gunakan ruang di antara mereka untuk penanaman ramuan dan ramuan.

Penjagaan yang betul - tuaian yang baik

Asparagus adalah semak yang cukup besar yang tumbuh di satu tempat selama bertahun-tahun. Untuk pengembangan yang tepat, ia memerlukan banyak nutrien, dan tanah habis dari masa ke masa. Sekiranya anda ingin memperoleh hasil yang baik hingga 25 tahun, pupuk laman web ini dengan baja setiap musim gugur, dan gunakan kompos pada musim bunga. Agar pucuk tumbuh lebih cepat dan panen menjadi lebih kaya, jangan ganti bahan organik, menyiram tempat tidur dengan buburan setiap 3 minggu.

Jangan biarkan tanah kering; pada hari-hari kering, menyiram tempat tidur kebun setiap hari, terutama pada musim tumbuh tunas yang boleh dimakan. Sekiranya tumbuh-tumbuhan tidak mendapat kelembapan yang mencukupi, mereka akan menjadi pahit dan sukar. Kelembapan berlebihan atau udara yang bertakung juga berbahaya: tanaman dapat dijangkiti jangkitan jamur. Selepas setiap penyiraman, perlu melonggarkan lapisan atas dengan baik. Sekiranya anda ingin merawat tanaman dengan lebih mudah, mulailah tempat tidur dengan gambut atau kompos semasa menanam. Dengan ketebalan lapisan lebih dari 5 cm, tidak satu rumpai akan muncul di tempat tidur taman.

Anda dapat melihat bahawa jika anda menanam asparagus di kawasan terbuka dengan angin kencang, ia tumbuh dengan teruk, sering jatuh sakit. Ini tidak berlaku kerana sejuk, tetapi dari fakta bahawa akar tanaman sensitif terhadap pergerakan bahagian bawah tanah. Aliran udara yang kuat menggegarkan batang, sementara proses akar bawah tanah yang kecil terputus, dan seluruh sistem mula membusuk. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku di kebun anda, pastikan memasang pasang kuat dan ikat pucuknya. Untuk mengelakkan benih yang bertaburan dari bercambah dan tidak menyukarkan perawatan kebun, buang buah-buahan yang telah muncul di dahan.

Nasihat

Sekiranya anda ingin menuai bijirin asparagus, jangan potong pucuk, biarkan belukar berkembang.Harap diperhatikan bahawa spesimen lelaki dan wanita mesti tumbuh di laman web ini untuk mendapatkan benih yang layak.

Rimpang asparagus tumbuh ke atas setiap tahun dan secara beransur-ansur muncul dari tanah. Periksa penanaman beberapa kali setiap musim dan bongkarkannya. Ini akan memungkinkan perkembangan normal bahagian bawah tanah kilang. Pada akhir musim panas, potong pucuk yang menguning, dan sebelum bermulanya cuaca sejuk, potong semua batang dan tutup tanah dengan gambut atau habuk papan dengan ketebalan lapisan sekurang-kurangnya 5 cm. Rimpang tanaman dewasa tidak akan mati walaupun dalam frosts yang teruk, dan frosts musim bunga berbahaya bagi tunas muda.

Penyakit dan perosak semak hijau

Asparagus jarang jatuh sakit, tetapi kadang-kadang jangkitan kulat boleh menyerang. Pada dasarnya, masalah seperti ini timbul sekiranya penjagaan tanaman dilakukan dengan tidak betul. Penyebab penyakit adalah kelembapan berlebihan di dalam tanah atau udara. Bush tidak menyukai angin kencang, tetapi mereka memerlukan udara segar. Jangan susun tempat tidur di ruang tertutup sepenuhnya, biarkan angin sepoi-sepoi masuk ke sana. Untuk pencegahan, anda boleh menyemburkan penanaman dengan racun kulat pada musim bunga dan musim luruh.

Di antara serangga, asparagus mempunyai 2 musuh.

• Asparagus terbang. Midge berwarna coklat dengan kaki dan kepala berwarna kuning. Penampilannya dapat ditentukan oleh pucuk memutar dan layu.
• Kumbang daun Asparagus. Kumbang dengan sayap biru dan jalur merah. Memakan semua bahagian tanaman. Ia sangat aktif pada separuh kedua musim panas.

Semburkan tanaman dengan racun serangga untuk memerangi parasit. Semasa menyiram, perhatikan telur perosak yang muncul. Potong cawangan yang rosak dan bakar. Untuk mengelakkan serangga menetap di tumbuh-tumbuhan, buang pucuk kering dan rosak dalam masa, dan melawan rumpai. Penjagaan yang betul akan menyelamatkan anda dari masalah menanam asparagus.

Cara menuai dan memelihara tanaman dengan betul

Tukang kebun tidak sabar untuk merasai tunas muda. Luangkan masa anda: sehingga tanaman berumur 3 tahun, anda tidak boleh memotong tunasnya. Tunggu sehingga semak mengumpul kekuatan yang cukup, maka pada tahun-tahun berikutnya ia akan memberi anda hasil yang baik. Kali pertama, potong tidak lebih dari 5 batang, tinggalkan selebihnya untuk pengembangan semak yang kuat. Dari spesimen dewasa yang baik, tukang kebun dapat mengumpulkan hingga 30 tunas setiap musim. Jangan sekali-kali mengeluarkan semua pucuk: jika tidak ada satu cabang yang tersisa, semak boleh mati.

Pucuk yang tingginya mencapai 20 cm, di mana tunas daun belum mekar, sesuai untuk makanan. Sebaik sahaja jarum pertama mula terbentuk, batangnya akan menjadi keras dan tidak sesuai untuk makanan. Hancurkan tanah dan putus dengan tangan anda atau potong dengan pisau di rimpang, teruskan dengan teliti agar tidak mengganggu atau mencederakan sistem akar. Penuaian mungkin dilakukan sepanjang musim panas, tetapi musim bunga terkaya.

Terdapat 3 kategori produk.

1. Asparagus putih adalah spesies yang paling berharga. Pucuk ini digali dari tanah, tidak terkena sinar matahari dan mempertahankan kepekatan maksimum nutrien.
2. Asparagus ungu tidak lama terdedah kepada cahaya dan tidak mempunyai masa untuk mengembangkan klorofil. Rasanya sedikit pahit.
3. Asparagus hijau tumbuh di bawah sinar matahari, mengumpulkan banyak klorofil dan karbohidrat, tetapi kehilangan beberapa vitamin. Rasa pahit.

Keutamaan setiap orang berbeza, beberapa gourmets menganggap asparagus putih paling enak dan halus, yang lain mendakwa bahawa pucuk hijau mempunyai rasa yang lebih kaya dan kaya. Sekiranya anda ingin merasakan tauge putih, lindungi dari cahaya. Pada musim gugur, setelah memotong batangnya, buat gundukan tanah setinggi 20 cm di atas akar.Pada musim bunga, perhatikan permukaan tanah. Apabila anda melihat lebam atau retakan kecil, perlahan-lahan memecah tanah hingga ke akar. Potong pucuk yang telah mencapai ketinggian yang diinginkan dan buat semula tanggul. Selepas beberapa hari, pucuk seterusnya akan menembus ke permukaan, menggali tanah kembali dan menuai.

Nasihat

Sekiranya pada musim gugur anda tidak membuat gundukan, pada musim bunga anda boleh menutup tanah dengan kotak atau membuat tempat perlindungan dari bahan yang tidak memancarkan cahaya: filem hitam, bahan bumbung.

Pucuk segar harus dimakan dengan segera atau digunakan untuk memasak, persediaan untuk musim sejuk. Sekiranya anda perlu menggunakan asparagus kemudian, letakkan di dalam balang air seperti sejambak dan masukkan ke dalam peti sejuk. Ingatlah bahawa jika terdapat produk dengan bau yang kuat di rak, pucuk akan menyerap aroma asing. Tunas boleh dibekukan, tetapi pada masa yang sama mereka akan kehilangan sedikit rasa dan kualiti berguna.

Pengeluaran

Jangan percaya khabar angin bahawa asparagus adalah tanaman yang sangat berubah-ubah, bahawa menanam asparagus dari biji di luar rumah dan merawatnya terlalu lama. Perkara yang paling sukar berlaku pada tahun pertama, ketika menanam anak benih di rumah atau di rumah hijau, dan ketika semak tumbuh dan mula berkembang dengan baik, mereka tidak memerlukan banyak perhatian daripada anda. Anda perlu menanam tanah dengan baik sekali dan menanam asparagus dengan betul di negara ini, dan kemudian ia akan tumbuh di satu tempat selama bertahun-tahun.

Agar pucuk berubah menjadi putih dan rasa lembut, mereka mesti dilindungi dari cahaya. Cara yang paling mudah adalah mencurahkan gundukan tanah ke atas tanaman pada musim gugur, setelah memotong batangnya, dan menggali tanah semasa penuaian. Semasa memotong, jangan tamak, jangan buang semua batangnya sepenuhnya, tinggalkan sesuatu untuk pengembangan semak. Semakin cepat anda memasukkan produk ke dalam pemprosesan, hidangan akan menjadi lebih enak dan sihat. Gunakan asparagus untuk salad, sup, lauk sayur, dan merasa seperti jutawan yang mempunyai akses ke makanan yang mahal.