Cara menanam cendawan dengan betul di pondok musim panas

Semua orang menyukai hadiah hutan, sangat disayangkan apabila dapat mencicipi cendawan segar dan cendawan hanya pada akhir musim panas dan musim luruh. Menanam cendawan di taman dan ruang bawah tanah akan membantu menyelesaikan masalah ini. Sekiranya kawasan laman web membenarkan, anda boleh membuat sudut hutan di negara ini: menanam birch, makan, Pokok ek... Gerakkan miselium di bawah pokok dan anda boleh memilih cendawan dari beranda depan anda. Musim sudah berakhir, tetapi anda masih mahu makanan hutan? Tumbuh champignons cendawan tiram dan cendawan madu di ruang bawah tanah atau di rumah hijau, dan mereka akan berada di atas meja sepanjang tahun.

Di negara ini, cendawan selalu ada

Pemetik cendawan yang gemar tidak memahami kepentingannya menanam boletus dan boletus putih di kebun mereka sendiri. Perjalanan ke hutan adalah keseronokan yang luar biasa: berjalan di udara segar, berkomunikasi dengan alam semula jadi. Memetik cendawan dapat dibandingkan dengan permainan yang menarik: anda perlu meneka di mana spesies paling enak bersembunyi. Anda tidak dapat meneka terlebih dahulu sama ada anda akan dapat pulang dengan bakul penuh atau anda perlu menunjukkan kepada keluarga anda beberapa russula yang lusuh. Tidak perlu berhenti mendaki di hutan lebat atau kebun birch yang ceria, hanya sekarang anda boleh pergi ke sana bukan kerana keperluan untuk menyediakan makanan kepada keluarga anda, tetapi untuk kesenangan anda sendiri.

Apa kelebihan lain yang diberikan cendawan tumbuh di negara ini? Anda boleh yakin dengan kualiti produk. Banyak syarikat kecil lebih suka tidak membelanjakan wang untuk membuang sampah, tetapi membuangnya perlahan-lahan ke hutan terdekat. Boletus yang menggembirakan dapat tumbuh di mana sebilangan besar tangki bahan kimia beracun baru-baru ini dicurahkan atau bahkan pemancar sinar-X yang dinyahtumpahkan dikebumikan. Cendawan menyerap semua bahan berbahaya, dan sekumpulan racun berbahaya dapat dibawa dari hutan.

Menanam cendawan di rumah hijau atau di sebidang tanah mempunyai banyak faedah.

• Tiada siapa tetapi anda akan menuai hasilnya, anda boleh menunggu dengan selamat sehingga cendawan mencapai ukuran yang diinginkan.
• Anda akan sentiasa mempunyai rupa yang anda perlukan.
• Sekiranya cendawan diperlukan dengan segera, pencariannya tidak akan memakan banyak masa.
• Boleh digunakan untuk tumbuh di ruangan yang hangat dan menuai pada musim apa pun.

Pengalaman pertama

Sebaiknya mulakan dengan cendawan yang paling sederhana dan tidak bersahaja, agar pengalaman buruk pertama tidak menghalang keinginan untuk melakukan perniagaan yang menarik ini. Lebih baik mulakan dengan cendawan tiram, ia boleh ditanam pada musim panas di plot kebun dan di rumah hijau pada musim sejuk, atau mencari bilik lain yang sesuai. Lebih baik membeli kotak cendawan dari pembekal yang boleh dipercayai. Di hutan, anda boleh mengambil miselium yang salah atau membawa pulang substrat yang dijangkiti.

Dalam keadaan semula jadi, cendawan tiram tumbuh di atas kayu yang membusuk: pokok tumbang, dahan, tunggul. Spesies kegemaran mereka adalah birch dan poplar. Sediakan kayu balak sepanjang 30 cm dan lebar 15 cm, simpan cawan di dalam air selama 2 hari, kemudian buat lubang atau luka di dalamnya 10 cm. Letakkan miselium basah di dalam slot. Bahan penanaman tidak boleh kering, jika tidak, ia tidak akan berakar.

Letakkan balak di tanah yang dibasahi. Tutup bahagian bawah dengan tanah atau lumut. Pastikan kayu sentiasa lembap. Cendawan yang tumbuh akan berterusan selama beberapa tahun sehingga chock berubah menjadi debu yang busuk. Dengan cara ini, anda boleh menuai cendawan tiram sepanjang tahun di rumah hijau.

Menanam cendawan di negara ini

Masa yang paling sesuai untuk menanam cendawan adalah akhir musim panas. Agar miselium berakar dengan baik, sekurang-kurangnya 1.5 bulan harus berlalu sebelum fros. Terdapat beberapa cara menanam cendawan di laman web ini.

Untuk menyediakan bahan penanaman, anda boleh:

• beli miselium;
• menggali miselium di hutan;
• pindahkan sekeping kayu busuk yang diserap dengan miselium ke laman web;
• menyemai biji.

Kaedah paling mudah adalah membeli miselium. Bersama dengan miselium, anda akan menerima arahan untuk menanam dan merawat. Dalam kes ini, ada jaminan bahawa cendawan tiram atau champignon akan ditanam, dan bukan bangku. Jangan mengambil bahan penanaman dari penjual rawak, agar tidak membawa pelbagai jangkitan ke laman web atau ke ruang bawah tanah. Beli miselium dari syarikat yang pakar dalam pertanian cendawan.

Kaedah mudah kedua adalah menggali miselium di tempat cendawan jenis yang anda pilih tumbuh. Harus diingat bahawa setiap spesies menyukai pokoknya sendiri. Mereka mengambil miselium di kebun birch, yang bermaksud bahawa perlu menanamnya di bawah birch; digali di hutan konifer - bawa di bawah pokok. Sekiranya cendawan menutupi tunggul pokok yang busuk atau batang yang tumbang, anda boleh memotong sebatang pokok itu dan meletakkannya di kebun atau rumah hijau anda. Harap maklum bahawa semasa memindahkan miselium hutan, Anda dapat menanam bangku dan terbang agarika di negara ini dengan cendawan yang boleh dimakan atau membawa spora mikroorganisma berbahaya kepada tanaman.

Penyebaran cendawan benih

Teknologi untuk menanam cendawan dari spora mempunyai beberapa pilihan. Kelebihan kaedah ini ialah anda akan mengetahui dengan tepat spesies mana yang akan tumbuh di laman web ini. Bergantung pada syarat, anda boleh menggunakan:

• topi kering;
• topi segar;
• larutan air.

Untuk kaedah pertama, kumpulkan cendawan lama di hutan dan keringkan penutupnya. Jangan meletakkannya di dalam ketuhar atau tempat panas lain, suhu tinggi akan membunuh spora. Cincang bahan mentah menjadi serbuk dan taburkannya ke atas substrat yang dibasahkan di taman atau rumah hijau. Tutup bahagian atas dengan jerami busuk. Anda tidak perlu mengeringkan, tetapi segera letakkan penutup cendawan segar yang dipecah-pecah. Keluarkan serpihan yang tumpah setelah beberapa hari.

Untuk menanam cendawan porcini, lebih baik menggunakan kaedah ketiga. Spesies ini sangat berubah-ubah, pokok yang sama tumbuh di kawasan seperti hutan di mana anda mengumpulkan bahan penanaman. Konifer dan tanah yang bersalut dengan jarum yang jatuh sangat sesuai. Ambil cendawan lama, dagingnya telah memperoleh warna hijau. Gunakan bahan tersebut selewat-lewatnya 10 jam selepas pengumpulan. Anda tidak boleh membekukan penutup untuk simpanan jangka panjang: biji tidak akan bercambah.

Kumpulkan baldi air sungai, tambahkan sedikit kalium permanganat dan 2 sudu besar. sudu gula pasir. Letakkan penutup di dalam larutan dan uli dengan tangan anda untuk membuat gruel homogen. Keluarkan lapisan atas tanah di sekitar pokok dan siram kawasan dengan substrat yang disuntik selama kira-kira satu jam. Tutup dengan tanah yang dibuang dan air batang pokok dengan baik. Tuangkan kayu dari semua sisi, gunakan sekitar 5 baldi air.

Sekiranya tanah tercemar dengan mikroorganisma patogen, ia dapat dibasmi kuman sebelum menanam. Gunakan salah satu resipi berikut.

1. Tuangkan 100 g dalam 1 liter air mendidih daun teh... Apabila larutan disuntik dan disejukkan, tumpahkan bumi.
2. Ambil 30 g kulit kayu oak dan rebus dalam 1 liter air selama 1 jam. Isi padu jumlah yang tersejat dari semasa ke semasa.

Nasihat

Semasa menyiram, tambahkan persediaan EO ke dalam air. Mereka mempromosikan penguraian sisa tanaman yang cepat dan mewujudkan persekitaran yang baik untuk pertumbuhan kulat.

Menanam miselium

Cendawan tumbuh di persekitaran yang lembap, di antara daun dan ranting yang busuk. Di plot kebun, anda perlu membuat keadaan yang serupa untuknya. Pilih tempat yang paling teduh dari cahaya matahari. Letakkan lapisan jerami atau habuk papan di tanah dan air dengan baik. Apabila substrat menebal, letakkan miselium di atasnya dan tutup dengan jerami busuk lembap. Sekiranya cuaca kering, penanaman perlu dibasahi. Jangan menyiram kawasan itu, hanya semburkan dengan air dari selang melalui penyembur.

Anda boleh menanam cendawan pada balak dan tunggul yang busuk. Lubang lubang di dalamnya dan letakkan miselium di dalamnya. Pastikan kayu sentiasa basah, jika cuaca kering, semburkan tunggul dengan air.Untuk menanam cendawan dengan cara ini, anda perlu mahir dengan spesies pokok. Sekiranya anda telah mengumpulkan miselium dari aspen, maka log yang anda letakkan juga mestilah aspen. Kelebihan kaedah ini adalah bahawa untuk musim sejuk, anda boleh mengambil jalan keluar dari jalan dan meletakkannya di ruang bawah tanah atau rumah hijau dan menuainya pada musim apa pun.

Terdapat cendawan yang sangat berubah-ubah, seperti boletus, yang sukar ditanam di tempat baru. Sekiranya anda tidak takut menunggu penuaian selama beberapa tahun, cari tempat pembersihan di mana spesies yang anda pilih tumbuh. Gali beberapa pokok muda dengan sebidang tanah besar untuk merebut sebahagian miselium. Tanam pokok di pondok musim panas anda, dan dalam beberapa tahun anda dapat menuai.

Menanam cendawan pada musim sejuk

Sekiranya anda ingin menuai sepanjang tahun, pilih bilik yang hangat untuk cendawan. Pada skala industri, peralatan khas untuk menanam cendawan digunakan untuk tujuan ini, anda boleh menyesuaikan bekasnya. Letakkan kotak di rumah hijau yang dipanaskan, isi dengan kompos, dan tanam miselium.

Untuk menanam jenis apa pun, syarat berikut diperlukan:

• kelembapan tidak lebih rendah daripada 85%;
• suhu sekitar + 27 +, sementara miselium berakar, dan + 16⁰ untuk pertumbuhan cendawan;
• ditayangkan;
• kekurangan cahaya matahari langsung;
• air lembut untuk pengairan.

Sekiranya kawasan itu kering, semburkan secara berkala semua struktur dengan air. Habuk papan mentah kecil dan bekas terbuka membantu mengekalkan kelembapan dengan baik. Pada masa yang sama, jangan lupa bahawa cendawan memerlukan udara segar; ventilasi rumah hijau setiap hari.

Pilihan substrat yang betul sangat penting. Untuk mendapatkan tanaman rumah hijau yang kaya, anda perlu memberi nutrien yang betul kepada tanaman anda. Cendawan sangat halus, setiap spesies lebih suka komposisinya sendiri.

• Champignon tumbuh dengan baik dalam campuran kotoran kuda dan rumput atau jerami.
• Cendawan tiram akan menyukai rumput kering cincang, habuk papan, sekam soba, atau campuran bahan-bahan ini.
• Untuk cendawan porcini, anda perlu mengambil tanah dengan daun dan ranting yang jatuh dari bawah pokok tempat miselium diambil. Masukkan baja dan habuk papan dan biarkan selama seminggu.

Pengeluaran

Menanam cendawan di pondok musim panas adalah aktiviti yang sangat menarik. Sekiranya ruang mengizinkan, tanam beberapa pokok, birch, oak dan susun padang rumput cendawan di sana, yang juga dapat berfungsi sebagai tempat berkelah. Lebih baik membeli bahan penanaman di pusat khusus. Anda boleh menggali miselium di hutan, tetapi pada masa yang sama ada bahaya cendawan beracun akan mulai tumbuh di rumah negara anda.

Sekiranya anda ingin menikmati jamur tiram, champignon atau cendawan porcini pada bila-bila masa sepanjang tahun, aturkan ladang di rumah hijau atau di ruang bawah tanah. Bekas boleh diletakkan di mana-mana bilik yang hangat selagi penanaman dilindungi dari cahaya terang. Sekiranya anda mewujudkan keadaan yang sesuai untuk tanaman anda, kebun anda akan berjalan dengan lancar. Sup, rebusan dan rebusan cendawan segar bukan kisah dongeng pada musim apa pun, usahakan sedikit, dan anda akan mempunyai produk ini dengan banyaknya pada musim panas dan musim sejuk.