Kandungan
Di antara jenis labu, ada banyak yang enak dan berkhasiat, ada buah-buahan yang tidak berguna dalam memasak. Tukang kebun yang ingin menikmati pulpa oren sepanjang tahun mempunyai banyak pilihan. 20 jenis meja terbaik dari kulit kayu keras, buah besar dan buah pala berjaya ditanam di negara kita.
Labu sangat popular di seluruh dunia. Kilang ini mempunyai banyak jenis dari bahagian kecil hingga buah bulat yang besar. Skema warna juga mencolok: kulit kayu bukan sahaja oren tradisional, tetapi juga hijau, kelabu, putih dan bahkan biru. Dan bentuk sayur yang pelik dapat membuat ketawa tukang kebun pemula. Buah-buahan berbentuk pir dengan ekor melengkung panjang dan penonjolan yang tidak dapat difahami menjadikan genus labu menarik untuk dikaji.
Di antara pelbagai spesies, dua kumpulan utama dibezakan: labu meja dan hiasan. Mereka yang sesuai untuk makanan dibahagikan kepada tiga subkumpulan lagi: buah keras, buah besar dan buah pala. Kesemuanya berjaya ditanam di negara kita.
Pemilihan varieti bergantung pada kehendak petani: untuk penyediaan masakan dan untuk mengumpulkan biji - pala meja dan kulit keras, untuk menghias plot - hiasan dan berbuah besar. Terdapat juga jenis yang sesuai untuk makanan haiwan. Sayuran ini juga ditanam untuk membuat rekod: varieti gergasi khas tumbuh hingga ratusan kilogram.
Kumpulan varieti ini dicirikan oleh ukuran besar dan kandungan gula pulpa. Sebilangan labu ini terasa lebih manis daripada semangka. Tukang kebun menyukai sayur-sayuran ini kerana tahan sejuk dan jangka hayat yang panjang. Sangat mudah untuk mengenali spesies berbuah besar dengan tangkai dan batang bulat, daun tanaman seperti itu berbentuk pentagonal.
Varieti labu Zorka - besar, besar, pematangan awal. Kupas sayur-sayuran seperti kelabu-oren, buburnya manis dan kaya dengan karotena. Rasa dan komposisi vitamin yang sangat baik menjadikan pelbagai pilihan terbaik untuk makanan bayi.
Rata-rata, buahnya berat 5-6 kg. Mereka tetap baik dan tidak merosot.
Merujuk pada labu yang sudah masak. Di bawah kulit kehijauan tersembunyi daging manis berwarna oren terang. Varieti ini adalah salah satu kandungan karotena terkaya. Provitamin memberikan warna yang kaya dan menjadikan pulpa berguna untuk pemakanan orang dewasa dan terutama kanak-kanak.
Berat buah purata ialah 5-6 kg. Mereka berbentuk bulat, kupas dengan segmen. Labu musim sejuk mempunyai jangka hayat yang panjang selepas penuaian - kelebihan lain.
Nama kedua labu ini adalah Melon: buburnya sangat menyenangkan rasanya dan mempunyai aroma buah yang khas. Wanita Rusia adalah varietas matang awal, merujuk kepada bersahaja dan berjaya ditanam di selatan, di lorong tengah dan bahkan di Siberia. Untuk kawasan sejuk, penanaman anak benih dianjurkan.
Purata tempoh masak buah adalah 90-92 hari. Buah-buahan dengan kulit oren terang, bentuk bulat. Berat purata varietas adalah 3-4 kg, tetapi lebih banyak yang dapat dicapai apabila ditanam di tanah yang subur.
Nama itu sudah menyebut tentang rasa pulpa yang tinggi. Buah-buahan seperti itu bertambah berat 3 kg.Kulitnya berwarna oren terang, bulat, bersegmen. Sweetie labu cerah yang menggemaskan akan menghiasi laman web ini dan memberikan hasil panen yang lazat.
Varietas ini ditanam terutama di wilayah selatan: di dalam keadaan sedemikian rupa sehingga semak memberikan hingga 10 buah yang sihat dan berair terhadap 1-3 buah ketika ditanam di Siberia dan Ural.
Dengan buah 8-10 kg, labu kelabu Volga menonjol dari kumpulan buah-buahan yang besar, perhatian juga diberikan kepada warna kulitnya yang tidak biasa - kelabu kehijauan. Bubur yang paling berair dan beraroma tersembunyi di bawah kerak karangan.
Kelabu Volga matang dalam 130 hari. Ia dipilih bukan hanya kerana ciri-ciri rasanya, tetapi juga karena banyaknya biji berharga dalam bubur.
Ia tidak mempunyai daging yang paling manis, tetapi mempunyai dimensi yang mengagumkan, warna kulit yang cerah dan bentuk buah bulat yang rata. Dalam seorang wanita kebun yang gemuk, mudah membayangkan Cinderella bergegas ke bola.
Varieti Labu Ratus Pound lambat matang. Berat sayur - dari 6-10 kg.
Raksasa di kalangan gergasi - variasi Centner menghasilkan buah 50-60 kg! Bulu besar dan bulu mata panjang juga sesuai dengan namanya. Buah berwarna oren, bulat, dengan pemisahan pada kulit. Antara sebab untuk memilih varieti ini adalah kematangan awal, banyaknya pulpa berair dan sebilangan besar biji yang sihat. Oleh kerana tidak selalu mungkin untuk makan dan menyediakan orang tengah dengan cepat, ia juga digunakan untuk makanan haiwan.
Keindahan berbuah besar adalah pilihan terbaik untuk menuai benih dan menyediakan makanan dari pulpa segar. Dengan persenyawaan dan perawatan yang betul, ukuran buah maksimum dapat dicapai.
Kelebihan utama labu keras adalah jangka hayatnya yang panjang. Benih dari jenis ini adalah yang paling sedap. Mereka mempunyai pelek dan warna yang lembut - yang biasa kita beli di kedai. Varieti tahan lama menjimatkan ruang di laman web ini dan matang pada awal musim luruh. Tanda-tanda spesies - peduncle beralur, batangnya ditutup dengan villi berduri.
Labu Acorn - kecil, berpecah. Varietas ini disebut biji biji kerana kesamaan kulit yang tersegmentasi dengan buah oak. Kulitnya mempunyai warna yang tidak biasa dari kelabu ke hijau gelap dan hampir hitam. Varieti ini sesuai untuk tumbuh di semua wilayah - tahan lasak dan matang awal.
Pulpa labu sejagat dari pelbagai Acorn digunakan untuk menyediakan lauk untuk hidangan daging dan pencuci mulut manis.
Kultivar matang sangat awal, menjadikannya sesuai di iklim sejuk. Freckles adalah labu kecil berwarna hijau gelap dengan bintik kuning. Pulpa oren berair dan gula tersembunyi di bawah kulit yang lebat. Keunikannya adalah aroma buah yang mengingatkan pada pir.
Musim sejuk Gribovskaya matang untuk masa yang lama - sehingga 140 hari. Buah berwarna kelabu, kecil, sedikit rata. Sebiji sayur dengan berat ini kira-kira 3 kg. Pulpa labu musim sejuk Gribovskaya berwarna oren kemerahan, padat, dengan rasa halus dan komposisi mineral yang kaya.
Sayuran kuning-hijau berjalur, boleh berbentuk bulat atau memanjang. Labu gymnospermous mempunyai tempoh matang rata-rata. Pulpa berwarna kuning, manis, rangup. Ini mengandungi banyak biji tanpa kulit - oleh itu nama varietas. Mereka dikumpulkan dan dituai sebagai sumber nutrien, khususnya unsur surih langka - zink dan selenium.
Pelbagai jenis yang jarang dijumpai kerana rasa ingin tahu. Labu seperti itu mempunyai pulpa berserat yang tidak biasa, yang mengingatkan pada pasta panjang.
Kupas varieti Spaghetti berwarna kuning muda, bentuknya memanjang, labu kelihatan sangat mirip dengan tembikai.
Salah satu labu "standard" adalah oren, bulat, bersaiz sederhana - biasanya 5 kg. Varietasnya masak lebih awal, dengan sabar menahan keadaan cuaca buruk - kekeringan dan sejuk. Pada masa yang sama, pulpa sangat manis untuk sekumpulan kulit kayu keras.
Fakta menarik
Labu dan labu tergolong dalam kumpulan labu yang keras. Buah-buahan seperti itu dapat disimpan sehingga satu tahun tanpa kehilangan rasa dan khasiatnya yang berguna.
Kumpulan ini diakui sebagai yang paling lazat dan kaya dengan vitamin, tetapi tidak setiap kawasan dapat menanam pala - kebanyakannya jenis berubah-ubah, termofilik, matang.
Nasihat
Untuk menikmati pulpa manis, biji labu butternut ditanam dalam anak benih, dan kemudian diresepkan di rumah hijau.
Antara kelebihan varieti buah pala adalah bentuk dan warna kulitnya yang tidak biasa. Tidak memalukan untuk membanggakan pencapaian agraria seperti itu.
Lebih mudah mengenali ragam buah pala daripada yang lain kerana bentuknya yang tidak biasa. Tanda-tanda lain adalah peduncle pentahedral mengembang ke arah dasar, biji kekuningan dan coklat.
Labu berbentuk pir yang terkenal, pulpa yang mempunyai rasa dan bau kacang. Buah-buahan kecil - 1 kg setiap satu. Sekiranya anda memilih labu butternut yang sedikit belum masak, ia akan mudah masak di dalam rumah.
Makan Butternut disyorkan mentah. Ia adalah gudang vitamin dan mineral. Butternut squash akan memperkaya salad apa saja dengan rasa sayur yang menyenangkan. Buahnya juga direbus, rebus, goreng, dan putaran musim sejuk disediakan daripadanya.
Ini adalah jenis yang jarang berlaku untuk negara kita. Penerangan: liana dengan cambuk hingga 4-5 m. Benincasa ditanam terutama di China, India, tetapi mulai mendapat popularitas di wilayah Rusia. Dalam keadaan lorong tengah, buah labu ini tumbuh hingga berat 5 kg. Bubur di bawah kulit yang lebat tegap dan berair, ringan, yang mana Benincasa disebut labu putih.
Ia juga dijumpai dengan nama Wax kerana ciri-ciri mekar pada kulitnya. Lilin memanjangkan jangka hayat buah sehingga 1 tahun.
Labu butternut ini dibezakan dengan buah besar 6 kg. Pulpa yang paling berguna disembunyikan di bawah kulit hijau gelap. Buahnya mempunyai bentuk bujur yang memanjang. Tempoh pematangan - keadaan terlambat, disyorkan - selatan.
Jumlah gula tidak banyak untuk kumpulan buah pala, tetapi dari segi kandungan beta-karoten dan vitamin lain, varieti ini adalah pemimpin utama, yang mendapat namanya.
Labu Kapitoshka adalah varieti pertengahan musim dengan buah memanjang. Buburnya sangat manis, warna kuning terang disebabkan oleh peningkatan kandungan karotena. Untuk aroma madu manis, Kapitoshka mendapat nama kedua - Honey Princess.
Mengapa labu Jepun popular di laman web Rusia? Kerana ia masak sepenuhnya dan, lebih-lebih lagi, mempunyai rasa pala yang sangat baik, komposisi vitamin yang kaya, kualiti menjaga yang baik dan kualiti hiasan yang tinggi. Buahnya berwarna bulat, oren terang di luar dan dalam.
Buah-buahan dari pelbagai ini menyerupai semangka - sama hijau dan berbintik. Tumbuhan itu kelihatan sangat hiasan di kebun. Di dalam - pulpa putih dengan biji hitam. Kualiti rasa bukanlah yang tertinggi, tetapi manfaat buahnya dicatat oleh tukang kebun.
Varieti pala ini tergolong dalam pematangan awal. Buah berbentuk pir seberat 1-2 kg dicirikan oleh pulpa bergula dengan kandungan lembapan yang tinggi. Sugar mace membuat jus pekat untuk makanan bayi.
Beberapa jenis Muscat juga dapat dipilih untuk wilayah yang lebih dingin jika dijaga dan dilindungi dengan baik. Mereka ditanam untuk pembuatan kalengan musim sejuk: puri dan jus. Mereka disimpan dengan baik, tidak seperti labu masak awal - buah seperti itu akan bertahan hingga musim bunga, ketika labu lain sudah dimakan.
Sudah tiba masanya untuk menentukan jenis labu mana yang sesuai untuk laman web ini. Pilihannya berdasarkan pilihan peribadi dan ciri-ciri di rantau ini. Tidak setiap labu dapat menahan suhu yang melampau dan musim panas yang sejuk. Agar hasil panen tumbuh dengan sihat, para pekebun di wilayah utara paling kerap menanam varieti tahan sejuk dan matang awal. Antaranya:
Kawasan selatan adalah kawasan yang sesuai untuk menanam buah pala dan jenis lain yang sudah masak. Dengan cahaya matahari, kehangatan dan kesuburan tanah yang cukup, labu tumbuh seluas dan seluas mungkin.
Labu jarang ditanam dalam keadaan rumah hijau kerana saiznya. Lebih mudah bagi tukang kebun untuk menggunakan kaedah pembenihan, memindahkan penanaman yang sudah ditanam ke lokasi.
Terdapat juga kelebihan penanaman rumah hijau: labu dilindungi dari turun naik cuaca. Sekiranya terdapat tempat dalam reka bentuknya, maka anda boleh menggembirakan diri anda dengan muscat termofilik bersaiz sederhana dan varieti matang.
Kaedah asli menanam labu rumah hijau, yang telah dicuba oleh banyak tukang kebun: benih disemai ke dinding, kemudian bulu mata yang ditanam dibawa keluar melalui tingkap ke tanah terbuka ketika bahaya frosts kembali telah berlalu. Akarnya kekal di rumah hijau.
Varieti labu berbuah besar tumbuh akar, mereka memerlukan banyak ruang dan nutrien. Tumbuhan rumah hijau yang berjiran sering mengalami ini. Penanam perlu memberikan nutrien berganda untuk tanaman rumah hijau.
Di antara pelbagai jenis labu, pasti ada pilihan terbaik untuk rasa, jumlah biji, berat, warna dan bentuk. Kembangkan beberapa kumpulan sekaligus untuk memilih tanaman yang sesuai untuk penanaman lebih lanjut.
ARTIKEL TOPIK
dan akan diterbitkan sebentar lagi.