Apa itu pepino dan bagaimana menanamnya dengan betul di rumah

Beberapa penduduk kampung dan bandar kecil di Rusia telah mencuba pepino. Buah-buahan ini hanya terdapat di pasar raya besar di kota besar. Tetapi untuk semua segmen penduduk Amerika Selatan, buah beri ini, seperti kentang untuk kita, adalah sebahagian daripada sebilangan besar hidangan. Buahnya kadang-kadang disebut pir tembikai kerana bentuknya berbentuk pir dan rasanya seperti tembikai. Tidak perlu iri hati penduduk kota besar, kita masing-masing dapat menanam buah eksotik di rumah. Kesukaran utama adalah menanam benih, dan penjagaan lebih jauh hampir tidak berbeza dengan menanam tomato atau lada.

Apa itu Pepino

Di kawasan pergunungan di kawasan tropika, terdapat tumbuhan yang menakjubkan. Belukar yang sangat bercabang mencapai ketinggian 1,5 m. Batangnya tidak sekuat pohon, tetapi juga tidak boleh disebut rumput. Pada musim berbunga, sekumpulan perbungaan wangi menghiasi tunas. Setelah jangka waktu tertentu, bunga berubah menjadi buah, yang, menurut klasifikasi botani, tergolong dalam buah beri.

Jenis dan ukuran buah-buahan bergantung pada varietas: yang paling kecil sama dengan ceri, dan yang terbesar mencapai panjang 17 cm dan berat 1.3 kg. Di bawah sinar matahari, buah-buahan dengan rasa manis halus terbentuk; di tempat teduh, buah beri tidak mendapat rasa manis. Sekiranya anda ingin menikmati pulpa berair, cubalah kulitnya terlebih dahulu. Pada beberapa spesies, ia mempunyai rasa pahit dan dikeluarkan sebelum dimakan. Di dalam buah terdapat sekumpulan biji dari mana semak baru dapat ditanam.

Pepino tergolong dalam genus Solanaceae, saudara terdekatnya ialah tomato, kentang, lada. Budaya ini juga tidak muncul di Rusia, tetapi sekarang mereka dapat ditemui di mana-mana pondok musim panas. Sekiranya dikehendaki, mungkin menanam pir tembikai di lorong tengah, jika penanaman dijaga dengan baik.

Manfaat pir tembikai

Petani di negara-negara selatan menanam sebilangan besar buah pepino, tetapi penyebaran produk yang meluas di seluruh dunia terhambat oleh kesukaran dengan pengangkutan. Beri halus mudah rosak; untuk pengangkutan, masing-masing mesti dimasukkan ke dalam bekas pelindung. Penternak sedang berusaha untuk membuat varieti baru, teknologi pengangkutan yang lebih maju muncul, dan sekarang buah eksotik tersedia untuk penduduk negara-negara utara.

Terdapat banyak buah yang enak di dunia, tidak semuanya bermanfaat. Di bawah terik tropika yang panas, pir tembikai telah mengumpulkan asid askorbik tidak kurang dari lemon dan jeruk keprok. Ia juga mengandungi banyak vitamin lain, karbohidrat berguna dan zat besi. Penduduk di kawasan tropika menggunakan tanaman ini dalam perubatan rakyat. Buah yang kaya dengan komponen berguna akan sangat berguna bagi penduduk wilayah utara.

Mungkin dalam beberapa tahun pepino akan dijual di mana-mana kedai luar bandar, tetapi sekarang sangat sukar untuk membelinya di Rusia. Kami tidak akan duduk dan berusaha menanam buah eksotik sendiri. Pengalaman ini sudah ada: lebih dari satu abad yang lalu, pir tembikai dibiakkan di rumah hijau Rusia.

Ciri-ciri pepino yang tumbuh

Tidak ada gunanya mencuba menanam pepino di tempat tidur taman di lorong tengah. Untuk pembangunan, perlu sekurang-kurangnya 6 bulan suhu di luar sekurang-kurangnya + 18⁰. Musim panas yang jarang berlaku di wilayah Moscow dapat memberikan keadaan seperti itu, dan pada bulan Mei dan September malam menjadi sejuk. Musim panas yang gebu juga tidak selalu baik untuk menuai: dengan panas di atas + 28⁰, buahnya tidak terikat.

Untuk penanaman di Rusia tengah, varieti khas telah dibiakkan. Ia sesuai untuk rumah hijau dan penanaman rumah. Yang paling terkenal adalah 2 jenis: "Consuelo" dan "Ramses".Agrofirm menjual bahan penanaman, tetapi bungkusannya sangat sedikit, dan kadar percambahannya rendah.

Sekiranya buah pepino masak dijual di bandar anda, anda boleh mencuba menggunakan biji mereka. Harap maklum bahawa di rumah, budaya ini tumbuh sebagai semak malar hijau. Mungkin di pangsapuri anda, dia akan merasa seperti berada di elemen asalnya dan akan mempunyai musim sejuk yang baik, jika tidak, dia perlu menanam pir tembikai setiap tahun.

Benih bercambah

Sekiranya anda mahu, anda boleh mencuba menanam pepino semak di rumah selama beberapa tahun, tetapi hasil ini tidak selalu diperoleh. Kaedah yang lebih dipercayai ialah menyemai benih setiap tahun. Anak benih berkembang dengan perlahan, dan untuk mendapatkan anak benih yang baik menjelang musim panas, percambahan benih harus dimulakan pada bulan November atau Disember. Benih disebarkan pada tuala kertas lembap atau kapas. Dari atas, bekas ditutup dengan kaca dan diletakkan di tempat yang hangat dengan suhu + 28⁰С.

Selepas 1-2 minggu, akarnya akan muncul, setelah itu tunas perlu disimpan dalam cahaya sepanjang waktu. Pastikan untuk membuka gelas selama beberapa saat setiap hari agar udara lembap tidak bertakung. Pastikan kain tidak kering. Apabila daun kotiledon muncul, kurangkan waktu siang hingga 14 jam.

Nasihat

Sekiranya kulitnya tidak jatuh dari daun dan tidak dapat tumbuh, semburkan anak benih dengan air suam beberapa kali sehari. Kulit akan menjadi lembut dan gugur dari kotiledon.

Apabila 2 daun sejati tumbuh, anak benih perlu dicelupkan ke dalam pasu yang terpisah. Untuk mengelakkan kerosakan akar, ambil anak benih dengan sekeping bahan di mana ia tumbuh. Tanah harus ringan dan subur dengan reaksi neutral. Anda boleh membeli tanah untuk benih tomato atau lada.

Tumbuh dari keratan

Menanam dari biji adalah proses yang sangat sukar, jika anda berpeluang mendapatkan ranting tanaman, perbanyak pepino dengan keratan. Menembak akar dengan mudah, setelah beberapa hari mereka akan berakar. Anda boleh memotong anak tiri dari anak benih atau mengambil tunas dari rakan. Kaedah ini jauh lebih berkesan: tumbuh-tumbuhan tumbuh lebih cepat, dan dari satu belukar anda dapat memperoleh banyak tunas untuk ditanam.

Sekiranya anda tidak mahu mengacau biji tahun depan, jaga potongannya pada musim gugur. Potong semak yang subur sepertiga, tanam di dalam baldi besar dan simpan pada suhu + 8⁰ hingga Februari. Hemat air hanya apabila tanah kering. Tidak ada penjagaan lain yang diperlukan semasa musim sejuk.

Menjelang akhir musim sejuk, pindahkan baldi ke bilik dengan suhu + 16⁰, beri makan dan buat penyiraman lebih kerap dan banyak. Jangan biarkan tunas muncul, potong. Potong anak tiri yang baru muncul dan tanam mereka tanah anak benih... Keratan memerlukan kelembapan udara yang tinggi untuk mengakar. Tutup kotak dengan bungkus plastik atau buat penutup botol plastik untuk setiap tanaman.

Penempatan semula ke tempat tetap

Di rumah hijau atau bekas tetap, anak benih ditanam pada usia sekitar 4 bulan. Ini biasanya berlaku pada bulan Mei, tetapi harus diingat bahawa suhu udara tidak boleh turun di bawah + 18⁰, dan tanah harus memanaskan hingga + 20⁰. Di wilayah utara, hanya rumah hijau yang bertebat atau dipanaskan yang sesuai untuk tujuan tersebut.

Sekiranya tumbuh di rumah, pilih tingkap yang paling cerah untuk tanaman. Baldi harus cukup besar, 8-10 liter. Dalam kes ini, pepino boleh menjadi bunga dalaman abadi dan berbuah setiap tahun. Jangan lupa bahawa penduduk kawasan tropika juga mempunyai masa rehat. Pada musim sejuk, letakkan pir tembikai di tempat yang sejuk dengan suhu sekitar + 10⁰ selama 2 bulan.

Tanah untuk penanaman memerlukan cahaya, udara dan kelembapan yang baik. 1 m² anda boleh menanam tidak lebih dari 3 semak. Jangan berlebihan dengan baja nitrogen, jika tidak, hijau akan tumbuh secara aktif, dan buahnya tidak akan mengikat. Baja tahun lalu dan penyediaan dengan fosforus dan kalium mesti ditambahkan ke dalam tanah.

Bergantung pada ketersediaan pondok musim panas dan iklim kawasan anda, anda boleh menanam anak benih:

• di tanah terbuka;
• ke rumah hijau;
• dalam bekas di balkoni atau loggia;
• ke dalam bekas besar untuk tumbuh di ambang tingkap.

Penjagaan tanaman

Tumbuh di rumah atau di jalan tidak menghilangkan keperluan tumbuhan untuk nutrien dan unsur surih. Setiap 10 hari menjalankan pemakaian daun, disarankan untuk menambahkan perangsang pertumbuhan pada penyelesaiannya. Air tanaman sehingga buah muncul semasa tanah mengering. Apabila beri muncul, jumlah kelembapan harus ditingkatkan, tetapi tidak "dituangkan" tanaman. Dari air berlebihan, jangkitan kulat menyerang semak belukar, dan buahnya retak. Hidrogel dapat ditambahkan untuk mengatur kelembapan tanah di bawah akar. Sebaiknya mulsa permukaan tanah.

Sesiapa yang menanam tomato di negara ini tahu betapa cepatnya anak tiri tumbuh. Pepino juga tergolong dalam genus Solanaceae, dan pucuk tambahan muncul dengan intensiti yang luar biasa. Periksa semak sekurang-kurangnya sekali seminggu dan buang sebarang pucuk yang berlebihan. Apabila tanaman semakin kuat, sukar untuk memotong anak tiri dengan tangan anda; pisau atau pemangkas mungkin diperlukan. Ingatlah untuk merawat alat dengan penyelesaian disinfektan untuk mengelakkan penyebaran jangkitan ke semua semak.

Tinggalkan tidak lebih dari 3 batang pada setiap tanaman. Menanam semak dengan kehijauan yang lebat tidak diingini: akan ada sedikit buah, dan rasanya akan menjadi lebih teruk. Di mana sahaja anda menanam pir tembikai, apabila batangnya tumbuh, mereka perlu dipasang pada penyokong. Di rumah, lebih baik meramalkan terlebih dahulu struktur untuk mengikat batangnya.

Nasihat

Untuk pengaturan buah yang lebih baik, goncangkan semak semasa berbunga. Serbuk sari akan tersebar secara lebih intensif di penanaman dan menyerbukkan lebih banyak bunga.

Adalah sangat penting untuk tidak terlambat dengan panen, jika tidak, buah beri akan kehilangan rasa manisnya. Apabila buah menjadi lembut dan jalur ungu muncul di kulitnya, sudah tiba masanya meletakkan pir tembikai untuk disimpan. Di dalam peti sejuk, buah beri yang tidak rosak boleh berbaring selama beberapa bulan. Buah-buahan yang belum masak boleh diletakkan di dalam bilik yang hangat, di mana ia akan masak. Sekiranya terdapat banyak ovari kecil di dahan, pindahkan tanaman ke dalam baldi dan bawa ke bilik atau rumah hijau. Pada musim sejuk, anda masih akan menuai tanaman baru.

Penyakit dan perosak pepino

Walaupun pir tembikai datang kepada kami dari tanah tropika, serangga Rusia tidak akan menolak untuk menikmati sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka sangat suka menyerang tanaman yang lemah dan tertindas atau penanaman yang terlalu padat.

Di semak anda boleh menemui:

• Kumbang kentang Colorado;
• kutu daun;
• whitefly;
• kutu;
• semut;
• slug.

Untuk kawalan perosak, gunakan racun serangga yang sesuai. Untuk melindungi daripada siput, tutup permukaan tanah dengan jarum. Jarum menusuk badan halus, dan siput tidak akan sampai ke tanaman. Pantau suhu udara dan kelembapan tanah, jangan berlebihan dengan penyiraman. Tumbuh dalam keadaan baik akan mengelakkan perosak meninggalkan anda tanpa tanaman.

Penjagaan yang betul akan melindungi pir tembikai dari penyakit. Pastikan penanaman berventilasi dengan baik, tanah tidak terlalu basah. Sebilangan besar tumbuhan mengalami jangkitan kulat: reput, kaki hitam. Sangat sukar untuk merawat penyakit seperti itu; lebih baik memberi tumpuan kepada pencegahan.

Pengeluaran

Banyak tanaman eksotik boleh ditanam di rumah, termasuk pepino. Semasa membeli benih, disarankan untuk memperhatikan jenis pilihan Rusia: "Ramses", "Consuelo". Tumbuh dari keratan jauh lebih mudah dan cekap. Tinggalkan satu semak di tempat yang sejuk untuk musim sejuk, ia akan memberi anda banyak bahan penanaman pada musim bunga.

Merawat semak adalah sederhana, sama seperti tomato. Pastikan tanaman tersebut tidak dilindungi oleh anak tiri, hilangkan proses yang tidak perlu pada waktunya. Dengan kehijauan yang lebat, buah-buahan akan berubah menjadi kecil dan tidak terasa, dan perosak dan patogen sangat menyukai keadaan seperti itu.

Buah pepino boleh digunakan sebagai sayur-sayuran dan sebagai buah beri: buat salad, tambahkan ke hidangan sayur, masak jem dan kompot. Dengan memakan buah tembikai, anda akan mendapat sejumlah besar asid askorbik, vitamin dan mineral lain. Bekalan musim sejuk akan membantu anda bertahan dalam tempoh kekurangan vitamin, dan pada tahun berikutnya anda tidak akan ingat tentang musim bunga biru.