Petua menanam selasih di luar rumah dan merawat tanaman

Sekiranya anda bertanya kepada penduduk wilayah utara rempah-rempah apa yang ditaburkan di petak mereka, maka selalunya anda akan mendengar jawapan standard: dill, pasli, adas manis, jintan. Tidak banyak orang tahu bahawa menanam selasih di luar dari biji tidaklah sukar, dan rasanya sangat enak.

Prasangka mistik sebagian harus disalahkan dalam hal ini: pada abad pertengahan, orang Eropah menganggap ramuan ini sebagai tanaman terkutuk, baunya yang mempunyai kesan buruk pada manusia. Seseorang takut bahawa tetamu selatan di kawasan sejuk memerlukan rawatan yang sukar. Pada masa kini, sukar untuk membayangkan masakan Itali atau Perancis tanpa rempah seperti itu. Koki Rusia juga menghargai rasa dan aroma kemangi, ia ditambah dengan banyak hidangan.

Mengapa anda memerlukan basil di laman web ini?

Terdapat pelbagai jenis selasih, ketika membeli benih, perhatikan ciri-cirinya:

• Selasih manis mempunyai rasa dan aroma tart yang mengingatkan pada cengkih.
• Violet basil adalah rempah kegemaran masyarakat Kaukasus, di mana ia disebut "regan", ramuan digunakan untuk memasak, dan makanan siap ditaburkan dengan biji. Daun berair besar, berwarna ungu, mempunyai rasa halus.
• Lemon basil dinamakan dengan aroma dan rasa lemon. Spesies yang sangat produktif, jika diberi perawatan yang baik, dapat memberikan hingga 250 g daun dari semak.

Basil tidak hanya enak, tetapi juga menyihatkan. Semasa musim tanam, banyak vitamin, unsur mikro, minyak pati terkumpul di dalam daun. Ia mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf dan perkumuhan, mempunyai kesan anti-radang. Belukar itu sendiri kelihatan sangat menarik, ia boleh ditanam di tempat tidur bunga sebagai tanaman hiasan.

Nasihat! Berhati-hati semasa menambahkan selasih ke dalam makanan anda. Daun yang berlebihan dapat menghilangkan rasa makanan lain.

Aroma kemangi menghalau perosak dari pokok buah-buahan. Anda boleh menanam rempah dalam bulatan batang pokok tanpa memerlukan racun serangga kimia. Di sudut rehat yang dikelilingi oleh semak-semak yang harum, anda dapat membaca dengan tenang dan tidur siang: lalat dan nyamuk tidak akan mengganggu ketenangan anda. Tumbuhkan rempah dari biji dalam pasu di ambang tingkap: anda akan mendapat rasa udara di apartmen dan racun serangga semula jadi.

Menanam anak pokok selasih

Untuk mendapatkan daun pedas di meja anda seawal mungkin, tanam selasih dari biji melalui anak benih. Ambil jumlah tanah kebun, gambut dan humus yang sama, tumpahkan campuran dengan larutan baja:

• air - 5 l,
• superfosfat - 0,5 sudu kecil,
• kalium klorida - 0,5 sudu kecil,
• urea - 0,5 sudu kecil,
• kalium sulfat - 0,5 sudu kecil.

Isi kotak dengan tanah, taburkan benih dan tanam sedalam 1 cm.

Tutup bekas dengan kaca atau plastik dan angkat ke tempat yang hangat. Suhu terbaik untuk percambahan biji adalah dari + 25⁰ hingga + 28⁰. Anak benih akan muncul dalam seminggu, tetapi jamur dan cendawan mungkin tumbuh lebih awal, jadi ventilasi penanaman anda setiap hari. Apabila anda melihat tumbuh-tumbuhan hijau, buka kotak dan pindahkan ke tempat yang kira-kira 8⁰ lebih sejuk: dalam keadaan panas yang melampau, anak benih meregang. Akan ada cukup makanan untuk anak benih sehingga memilih, penjagaan utama mereka adalah penyiraman yang betul. Di tanah kering, anak benih akan mati, dan di tanah yang terlalu basah mereka boleh jatuh sakit dengan kaki hitam. Sebaik sahaja anda melihat tanda-tanda mencurigakan di sekurang-kurangnya satu tanaman, buangkannya, dan rawat semua anak benih dengan komposisi 1 liter air dan 0,5 sudu teh tembaga sulfat.

Apabila 2 daun sejati muncul, anak benih perlu dimasukkan ke dalam pasu individu.Hati-hati agar tidak merosakkan akar yang halus, lebih baik menanam pucuk dengan segumpal tanah. Penjagaan anak benih sama dengan anak benih: perhatian utama harus diberikan kepada penyiraman. Pantau keadaan tanah di kebun: menanam selasih di ladang terbuka mungkin apabila tanah memanaskan hingga + 15⁰. Bawa anak benih ke luar seminggu sebelum melakukan pemindahan. Suhu semasa "berjalan" sekurang-kurangnya + 10⁰.

Sekiranya anda tidak berjaya menanam benih dari biji pada musim bunga, pada bulan Jun anda boleh menanam biji selasih di tanah terbuka. Untuk mempercepat percambahan, taburkan alur dengan penyokong pertumbuhan. Tutup tempat tidur dengan filem atau bahan bukan tenunan, anda boleh membuang tempat perlindungan hanya selepas percambahan. Di wilayah utara, di mana frosts berlaku pada bulan Ogos, adalah tidak diinginkan untuk menanam dengan cara ini, anda mungkin tidak menunggu penuaian.

Menanam selasih di kebun

Untuk tanaman pedas, anda perlu memilih tempat yang cerah di tanah yang subur. Kilang ini tidak menyukai tanah yang terendam air; saliran perlu dilakukan di kawasan rendah. Sekiranya anda menanam tanaman di tanah liat berat basah, anda tidak akan menunggu banyak daun wangi, semak akan terbantut dan tidak lama lagi akan mati, tidak ada penjagaan yang akan menolongnya. Adakah anda mempunyai tempat yang indah di mana, selama beberapa tahun terakhir, kemangi telah menghasilkan hasil yang banyak melalui anak benih dan benih? Kita mesti mencari laman web lain: tanah itu mungkin dijangkiti fusarium, yang akan memusnahkan penanaman baru. Untuk sekurang-kurangnya 5 tahun, anda perlu menanam tanaman di sana yang tahan terhadap penyakit ini, maka anda boleh mengembalikan rempah ke tempatnya yang lama.

Setiap wilayah mempunyai syarat tersendiri untuk menanam anak pokok selasih di tanah terbuka. Ini adalah tanaman yang suka panas, anda perlu menavigasi cuaca ketika ancaman fros berlalu. Lebih baik luangkan masa anda dan tanam tunas muda pada awal bulan Jun: penjagaan akan menjadi lebih mudah, tidak perlu menutup anak benih dari embun beku, dan anda akan mempunyai masa untuk menuai tanaman. Sekiranya berlaku, beri peluang untuk melindungi penanaman dengan cepat dari sejuk.

Ingat cinta tanaman pedas untuk tanah yang subur ringan dan tambahkan 2 kg kompos, gambut dan tanah hitam untuk setiap m²... Sebaiknya tanam tanaman muda pada waktu petang. Anda boleh melakukan ini pada waktu pagi jika anda yakin bahawa hari akan mendung, atau menutup anak benih dari cahaya matahari langsung. Letakkan bekas dengan air di tempat yang terbuka dan cerah terlebih dahulu sehingga cairan penyiram hangat.

Di tempat tidur taman, tandakan baris pada jarak 30 cm antara satu sama lain dan gali lubang selepas 15-20 cm, kedalaman lubang harus dari 7 hingga 10 cm. Sekiranya anda menanam terlalu kerap, tanaman akan menjadi sesak dan penjagaan akan sukar. Letakkan sebilangan butiran hidrogel di bawah setiap semak agar kelembapan tanah tetap stabil. Tanam anak benih dan air tanah dengan baik. Tutup jarak baris dengan lapisan gambut, kompos atau habuk papan setebal 5 cm.

Merawat tanaman yang suka panas

Merawat basil di padang terbuka tidak memerlukan kemahiran baru. Ingat bahawa tanaman itu menyukai kelembapan, tetapi tidak boleh hidup di tanah yang rawa. Sekiranya anda telah melakukan saliran yang baik sebelum menanam atau memasukkan hidrogel ke dalam tanah, anda tidak boleh takut melimpah air semasa menyiram. Pantau keadaan tanah: sebaik sahaja kering, anda perlu membasahi kebun. Gunakan air suam: penurunan suhu secara tiba-tiba menyebabkan banyak tekanan pada tanaman.

Untuk tumbuh-tumbuhan, mereka memerlukan semua nutrien dan unsur surih. Hijau tebal muncul apabila terdapat cukup nitrogen di dalam tanah, gunakan baja kompleks dengan keutamaan komponen ini. Buat makanan pertama 2 minggu selepas pemindahan. Lakukan penjagaan lebih lanjut mengikut skema: memberi makan sebulan sekali sepanjang musim - dan anda akan sentiasa mempunyai daun berair segar di atas meja.

Tanaman ini memerlukan struktur tanah yang baik, jadi jika anda belum melapisi tempat tidur, anda perlu menggunakan mesin pemotong dengan kerap. Tutup tanah dengan kompos, rumput yang dipotong atau habuk papan setebal sekurang-kurangnya 5 cm, dan tanah akan longgar dan rumpai tidak akan menembus.Tidak masuk akal untuk menaburkan tempat tidur dengan lapisan mulsa nipis, lalang akan dapat menerobos cahaya. Sekiranya anda mempunyai sedikit bahan, lebih baik menutup separuh kebun dengan baik daripada membuat semua penanaman. Anda tetap akan membuat kerja anda lebih mudah: merawat kawasan yang dirawat dengan betul akan menjadi sangat mudah.

Nasihat! Jangan sesekali menyucikan anak pokok kerana anak benih tidak mempunyai cahaya yang cukup untuk tumbuh. Tunggu sehingga anak benih mencapai ketinggian 7-8 cm dan kemudian isi lorong.

Semakin banyak dahan selasih, semakin hijau akan memberi. Apabila tunas muncul, potongnya, dan semua kekuatan tanaman akan menuju ke pembentukan tunas baru dan daun muda. Anda boleh memilih sayur-sayuran untuk membuat salad sepanjang musim, tetapi tanaman rempah mencapai puncak rasa dan aroma apabila tunas pertama muncul, maka anda boleh mula menyiapkannya. Semasa menuai, berhati-hatilah untuk tidak menarik daun dengan sentakan yang kuat.

Anda dapat menarik seluruh semak dari tanah, dan dia dapat memberi anda banyak tanaman hijau. Potong atau potong hujung pucuk daun yang lembut. Keringkan rempah di tempat yang panas dan berventilasi di mana sinar matahari tidak jatuh. Mengumpulkan benih untuk penanaman tahun depan harus dilakukan dari tanaman yang paling kuat dan paling produktif.

Nasihat! Pada musim gugur, gali semak selasih dan tanam di dalam pasu bunga. Tumbuhan ini tumbuh dengan indah di ambang tingkap, dan anda akan memakan sayur-sayuran segar sepanjang musim sejuk.

Pengeluaran

Selasih selatan dapat ditanam dari biji di hampir semua wilayah di negara kita, kecuali di Utara Jauh. Di tanah terbuka, tanah dapat terjadi ketika tanah menghangat hingga + 15⁰, dan pada malam paling sejuk suhunya tidak turun di bawah + 7⁰. Untuk makan daun wangi dengan cepat, tanam tanaman pedas melalui anak benih. Jangan berlebihan dengan menyiram anak benih muda sehingga mereka tidak jatuh sakit dengan kaki hitam.

Semasa memberi makan, sangat penting bahawa nitrogen terdapat di dalam baja. Daripadanya daun menjadi lebih tebal dan berdaging. Hanya spesimen yang kuat, sihat dan produktif yang sesuai untuk mengumpulkan biji. Varietas ungu tidak kalah dengan yang hijau dengan rasa, dan dapat digunakan sebagai tanaman hiasan untuk menghias taman bunga. Ketahui cara menggunakan rempah dengan betul dalam memasak, dan meja anda akan menjadi lebih enak dan sihat.