Menanam "countess sayur" di dacha anda sendiri

Kacang hijau serpentin semakin banyak dilihat di kebun sayur dan rumah hijau: penanaman cowpea sayur "Countess" menjanjikan hasil panen yang lumayan. Walaupun bukan kacang mengikut klasifikasi, ia sangat serupa dengan kacang asparagus. Varieti awal cowpea mempunyai bentuk lebat dan kacang pendek, dalam varieti semi bush, kacang lebih panjang, dan pada keriting, kacang tumbuh hingga satu meter panjangnya. "Countess" merujuk kepada jenis keriting.

Berasal dari Afrika, cowpea telah menjadi popular di Asia Tenggara: di Korea, Jepun, China. Di sana, cowpea kaya protein mendapat namanya - "daging orang miskin". Pembiakan bertujuan untuk satu perkara: lebih banyak produk dari satu semak. Hasilnya adalah cowpea keriting dengan kacang panjang. Ia terus tumbuh, mekar dan berbuah selepas penuaian pertama. Penternak setiap tahun mencadangkan jenis baru, berdasarkan ciri-ciri berikut:

• mengurangkan serat;
• kadar pematangan;
• hasil;
• ketahanan terhadap suhu rendah.

Dalam beberapa tahun terakhir, varietas "Countess" dan "Macaretti" telah muncul, yang telah memperluas geografi penanaman. Vigna dari varietas ini dengan cepat menguasai kebun Rusia tengah. Kacang dalam varietas Countess siap dituai seminggu setengah lebih awal daripada biji Macaretti.

Bagaimana rupanya?

Kerana penampilannya, cowpea biasanya disebut kacang asparagus. Batang cowpea lebih tipis daripada pensil, dan panjangnya mencapai lima meter. Daun trifoliat berjauhan. Peduncle memanjang muncul di axil daun. Bunga, seperti banyak kekacang, warna ungu putih ungu, besar.

Kilang ini mempunyai banyak pucuk sampingan, yang juga berbuah. Mereka perlu dicubit untuk merangsang berbunga.

Mendarat

Vigna adalah tanaman yang suka panas. Di lorong tengah, lebih selamat mula menanamnya dengan anak benih, kerana cowpea tumbuh lebih lambat daripada kacang sayur. Benih boleh ditanam kering atau direndam dalam larutan kalium permanganat, dan kemudian dibilas. Benih ditanam hingga kedalaman satu setengah hingga dua sentimeter dalam periuk yang terpisah, kiub gambut atau dalam cawan setengah liter sekali pakai. Ini akan mengekalkan akar dan tunas memanjang yang rapuh semasa pemindahan. Di pinggir bandar, misalnya, anak benih diletakkan pada Hari Mei.

Pucuk pertama akan muncul dalam seminggu. Selepas 30-35 hari, kilang itu siap dipindahkan. Anak benih tidak bertolak ansur dengan pemungutan dengan baik, oleh itu, pucuk memanjang mesti dipindahkan dengan hati-hati ke dalam rumah hijau, di bawah filem atau ke penyokong dan trellises. Ketinggian sokongan galas mestilah sekurang-kurangnya tiga meter.

Di wilayah utara, cowpea harus ditanam di rumah hijau. Jarak antara tanaman kira-kira 30 cm, antara baris adalah setengah meter. Di rumah hijau, anda perlu memastikan bahawa pemeluwapan tidak jatuh pada daun dan kacang. Ini boleh menyebabkan penampilan acuan kelabu. Vigna tumbuh dengan cepat dan mula mekar. Walaupun kacang di peringkat bawah memanjang, pucuk muda baru tumbuh di bahagian atas dan bunga baru mekar.

Penanaman cowpea adalah yang terbaik di sisi leeward. Selimut batang, daun, dan kacang hijau yang tegak lurus adalah layar besar yang cenderung membengkak. Angin dapat mematahkan layar ini atau menjatuhkan prop. Teralis penyokong mesti kuat, mereka akan membawa berat jisim hijau.

Penjagaan, makan

Kacang atau cowpea tidak suka tumbuh di tanah yang berat, berasid dan berair. Pendahulu terbaik untuk penanamannya adalah timun, kubis dan wakil keluarga nighthade: tomato, kentang, lada sayur, terung. Tapak penanaman mesti diubah kerana penipisan tanah yang tajam. Tanam semula di tempat yang sama, lebih baik selepas 3-4 tahun. Pada musim gugur, tempat tidur masa depan untuk cowpea perlu digali, humus atau kompos ringan harus ditambahkan, superfosfat harus ditambahkan.

Makanan organik yang sesuai untuk tumbuh adalah:

• abu;
• sekeping kapur;
• tepung dolomit.

Merawat cowpea adalah perkara biasa: menyiangi, menyiram, melonggarkan jarak baris. Penyiraman tidak diperlukan, yang tidak disukai oleh tanaman, tetapi cukup agar ovari tidak jatuh. Pada salah satu penyiraman, anda boleh memberi makan tanaman dengan larutan 1:20 mullein atau urea (1 sudu per baldi air).

Vigna adalah tumbuhan yang kuat dan tinggi, oleh itu ia memerlukan khasiat yang baik. Adalah berguna untuk menerapkan baja kompleks sebelum menanam di tanah. Apabila tunas muncul, anda dapat membantu cowpea dengan memberi makan mineral. Unsur surih akan membantu tanaman dengan cara ini:

• boron bertanggungjawab untuk pembentukan kacang dan biji;
• kobalt membantu memperbaiki nitrogen atmosfera;
• mangan membantu mengasimilasikan nitrogen;
• molibdenum melawan pelanggaran sintesis zat protein.

Nasihat! Vigne, seperti semua kekacang, dikontraindikasikan untuk baja dan kompos yang agresif. Tumbuhan itu sendiri menghasilkan nitrogen oleh nodul pada dahan akar.

Penuaian

Satu setengah minggu selepas pembentukan ovari, bilah pertama kematangan susu dapat dikeluarkan. Biji di dalamnya akan kecil, seukuran sebiji butir, tetapi kacang itu sendiri enak, berair, rendah serat. Semakin kerap anda memotong bilah bahu, semakin aktif tumbuh yang baru. Pada puncak berbuah, anda perlu menuai kacang sekurang-kurangnya sekali setiap tiga hari.

Kematangan teknikal cowpea "Countess" berlaku dalam 55-60 hari. Kacang tumbuh hingga 60 cm panjang. Hijau, dengan paruh di hujungnya, lebarnya satu sentimeter dan agak berat. Oleh itu, mereka mesti kerap dikeluarkan. Tidak ada lapisan perkamen keras di dalam kacang. Berat keseluruhan kacang yang dikeluarkan adalah 4-5 kg ​​setiap tanaman. Penuaian boleh dilakukan sebelum musim sejuk.

Kelebihan cowpea berbanding kacang asparagus adalah seperti berikut: kacang kekal dalam tahap kematangan susu lebih lama. Kekasaran kulit bahagian atas kacang juga berlaku kemudian daripada kacang.

Anda boleh meninggalkan satu atau dua tanaman untuk menanam benih. Keluarkan kacang apabila kering dan berwarna kuning muda. Buah masak untuk biji berwarna bujur, kecil, hitam. Biji sekam mesti dikeringkan dengan baik. Percambahan berlangsung sehingga lima tahun.

Nasihat! Biji kering boleh disimpan hingga musim bunga dalam beg linen dengan menambahkan daun salam sehingga kumbang kacang tidak mulai.

Sedap dan sihat

Seperti yang tertulis di kantung biji, cowpea "countess" berada di depan ikan dalam protein. Kacang cowpea tidak berserat seperti kacang asparagus. Biji masak juga lebih lembut daripada kacang dan rebus dengan mudah.

Kacang ditambahkan ke salad, sup, kaserol. Mereka boleh dibekukan. Benih bercambah digunakan dalam pemakanan makanan dan sihat.

Terdapat banyak maklumat mengenai kesan positif kacang, biji dan rebusan cowpea pada jantung, hati, perut, buah pinggang dan organ lain. Tetapi di sini lebih baik berjumpa doktor.

Pengeluaran

Vigna "Countess" adalah budaya awal, oleh itu sangat diperlukan untuk musim panas yang singkat. Ini adalah penemuan sebenar bagi mereka yang menggemari kacang asparagus. Mudah dijaga, responsif terhadap persenyawaan, cowpea memberikan hasil panen yang banyak. Ia dengan cepat menjadi popular di semua lintang negara kita. Petani dan pekebun berusaha menanam cowpea dalam keadaan tidak normal.

Dan semak cowpea dengan bunga yang indah, mirip dengan rama-rama, dengan air terjun kacang ular adalah hiasan indah taman dan kebun sayur.