Arahan untuk memangkas anggur untuk musim sejuk untuk pemula

Bagi seorang pemula yang baru saja menjejakkan kaki dalam menanam buah anggurnya yang sukar, pemangkasan pokok anggur yang wajib memberi inspirasi kepada ketakutan yang suci. Walau bagaimanapun, latihan teori yang teliti menghilangkan ketakutan. Memangkas anggur pada musim gugur adalah prosedur yang cukup mudah jika penduduk musim panas mengetahui pucuk mana yang harus ditinggalkan, dan yang mana yang harus dipotong dan cara melakukannya dengan betul.

Peraturan utama untuk memotong pokok anggur pada musim gugur

1. Musim pertama selepas penanaman untuk anggur muda adalah tempoh pembentukan sistem akar dan pertumbuhan jisim hijau. Anda tidak boleh menyentuh pucuk, kecuali jika mereka mengikatnya pada penyokong jika mereka bersandar kuat ke tanah.
2. Pemangkasan pokok anggur tahunan merangkumi dua peringkat. Pada musim luruh, dua pertiga jumlah pucuk yang dirancang untuk memotong dikeluarkan, meninggalkan pembentukan akhir tanaman berbuah pada musim bunga. Pemangkasan musim bunga dengan penyingkiran bahagian beku dan lemah adalah peringkat kedua.
3. Pertumbuhan pokok anggur diatur secara berkala dari tahun pertama. Sekiranya anggur dibiarkan berkembang sendiri, hasilnya akan sangat diharapkan selama bertahun-tahun berikutnya.

Tujuan pemangkasan anggur pada musim luruh adalah untuk mengimbangkan jumlah dahan berbuah dan isipadu sistem akar. Sekiranya keseimbangan ini terganggu, buah beri menjadi lebih kecil, hasil menurun, dan tahan fros berkurang.

Untuk memangkas anggur, gunakan pemangkas yang sangat tajam. Pakar menasihatkan menggunakan alat buatan Soviet yang diperbuat daripada keluli berkualiti tinggi, dari moden - Belanda atau Jerman.

Bentuk semak anggur diberikan pada musim gugur, kerana tempoh ini dicirikan oleh perlambatan pergerakan jus - tanaman yang subur secara beransur-ansur terjun ke hibernasi. Aliran getah pegas yang aktif menyebabkan fakta bahawa pokok anggur habis dengan getah, sebab itulah ia tidak menerima kelembapan dan nutrien.

Pemangkasan musim luruh juga penting kerana ia adalah salah satu langkah wajib untuk menyediakan pokok anggur untuk musim sejuk.

Algoritma umum untuk pemangkasan anggur pada musim luruh

Pemangkasan dilakukan satu setengah hingga dua minggu selepas penuaian. Pada masa ini, pokok anggur akan mempunyai masa untuk pulih sedikit setelah berbuah, sebahagian besar daun akan gugur, yang akan memudahkan kerja. Penting bahawa suhu udara melebihi -3 ° C.

Pada masa yang sama, peraturan umum dipatuhi:

• cawangan dipotong menjadi kayu "hidup" - potongan berwarna hijau muda;
• potongan diletakkan 1-2 cm di atas ginjal, ia diarahkan ke dalam.

Arahan langkah demi langkah:

1. buang misai, anak tiri, sisa-sisa daun.
2. potong tidak matang, tidak bersedia untuk pucuk musim sejuk, serta nipis (kurang dari 5 mm), patah, dengan tanda-tanda penyakit dan ranting yang terkena hama;
3. kemudian potong anak panah yang memberikan tanaman pada tahun semasa;
4. keluarkan pucuk tahun semasa, berasal dari batang atau tumbuh dari tanah;
5. memotong cawangan yang produktif. Bergantung pada kadar pertumbuhan pokok anggur dan ketebalan dahan berbuah, ditentukan berapa banyak tunas yang akan ditinggalkan di dahan semasa pemangkasan.

Sebelum memangkas pokok anggur, tahap beban panah buah pada musim lalu dinilai: internodes pendek menunjukkan kelebihan pokok anggur, dalam hal ini, ketika pemangkasan, mata mereka kurang daripada tahun lalu.

Ciri pemangkasan meliputi anggur

Anggur yang suka panas berjaya ditanam di lorong tengah dan rantau Moscow, memilih varieti masak awal dan menutup tanaman untuk musim sejuk.Pertimbangkan kaedah mudah dan boleh dipercayai untuk memangkas anggur tanpa masalah.

Pemangkasan tanpa Guyot

Teknik ini melibatkan pembentukan pokok anggur dan simpul pengganti. Mudah dari segi teknologi, sangat bagus untuk penanam anggur.

1. Pada musim gugur tahun pertama, pucuk pertumbuhan dipotong menjadi 2-3 mata. Prosedur merangsang pembentukan tunas buah.
2. Pada musim gugur tahun kedua, 2 pucuk baru yang kuat dipilih. Satu dipotong, meninggalkan 2-3 mata, - simpul pengganti. Pucuk kedua musim depan akan menghasilkan tanaman pertama. Pada tahun berikutnya, pucuk baru akan terbentuk dari mata simpul pengganti, salah satunya akan menjadi pengganti, dari yang lain buah anggur akan terbentuk.
3. Pada musim gugur tahun ketiga, pucuk yang memberikan gugusan anggur pertama dipotong. Pokok anggur dipendekkan dengan simpul pengganti. Dua pelarian masih ada.
4. Dari kejatuhan tahun keempat, mereka mengekalkan bentuk semak.

Anggur buah, dibentuk dengan kaedah Guyot, diletakkan secara melintang pada teralis.

Keratan kipas

Teknik ini berfungsi dengan baik bukan hanya di lorong tengah, tetapi juga dalam keadaan yang lebih sukar untuk menanam anggur. Menurut teknik, dari 3 hingga 8 cabang buah terbentuk, diletakkan secara menegak. Jumlah bulu mata dan panjangnya bergantung pada kawasan penanaman, kaedah perlindungan musim sejuk dan beban di semak.

Algoritma pemangkasan kipas:

1. Tahun pertama dan kedua dipangkas menggunakan skema Guyot.
2. Pada tahun ketiga, lengan panjang terbentuk dari dua pucuk. Setiap lengan terdiri daripada dua helai. Pada musim gugur, simpul pengganti dan pokok anggur yang subur terbentuk di setiap lengan. Semua bulu mata yang tidak matang dipotong. Varieti anggur moden, dibiakkan selama 10-15 tahun terakhir, dipangkas dengan "sisir" - semua pucuk dipendekkan menjadi 3-4 mata tanpa simpul pengganti.
3. Pada tahun keempat, empat lengan diterima, di mana masing-masing sepasang dapat dibentuk: simpul pengganti dan pokok anggur.

Pemangkasan anggur dilakukan sekurang-kurangnya dua minggu sebelum tempat perlindungan untuk musim sejuk. Masa ini perlu supaya bahagian kering dan mengencangkan dan patogen tidak menembusnya.

Dibentuk dengan kaedah Guyot atau pemangkasan kipas, semak anggur boleh disembunyikan di bawah tempat perlindungan musim sejuk. Kaedah menggabungkan kekompakan tanaman dan hasil yang baik. Ia juga sesuai bahawa anggur mudah dijaga dan mengatur bebannya.

Memangkas anggur yang belum ditemui

Di selatan Rusia - berhampiran Volga Bawah, di Kaukasus Utara (kecuali kawasan pergunungan dan kaki bukit) - anggur ditanam dengan cara yang tidak ditemui. Pada masa yang sama, kaedah pemangkasan dan pembentukan semak anggur hanya ditentukan oleh ciri-ciri laman web di mana pokok anggur tumbuh, dan fantasi penduduk musim panas. Kaedah pembentukan bervariasi: dari kaedah yang dijelaskan di atas hingga bole dan tali pusat dari pelbagai ketinggian.

Algoritma untuk pembentukan batang:

1. Pada musim bunga tahun pertama selepas penanaman, beberapa pucuk kuat dipilih, selebihnya dipotong. Satu pucuk "ditunjuk" sebagai yang utama, dicubit, yang kedua - sebagai cadangan. Pada musim gugur, batangnya dipendekkan ke ketinggian yang diinginkan.
2. Pada musim gugur tahun kedua, bahu tali pusat terbentuk. Dua pucuk kuat dipilih dari pertumbuhan, selebihnya dipotong. Selebihnya dipotong menjadi 2 buah pinggang, iaitu, mereka menerima bahu. Pada ketinggian mereka, wayar tahap pertama ditarik, di mana pucuknya dipasang.
3. Pada musim gugur tahun ketiga, pautan buah dibuat - simpul pengganti dan anak panah (pokok anggur yang berbuah).
4. Pada musim luruh keempat, bahu yang tumbuh dipangkas sesuai dengan ciri varieti. Cabang ditinggalkan di bahu dengan selang sekurang-kurangnya 20 cm. Selebihnya pertumbuhan dipotong.
5. Pada musim gugur tahun kelima, pemangkasan sederhana dilakukan, memendekkan semua bulu mata dengan 2-3 mata.
6. Musim luruh keenam melengkapkan proses pembentukan. Bulu mata matang dipotong, simpul pengganti terbentuk dan pokok anggur berbuah 6-7 tunas terbentuk.

Selanjutnya, pemangkasan tahun ke-6 diulang setiap tahun, iaitu, pucuk buah dikeluarkan, pokok anggur baru dan simpul pengganti terbentuk.

Untuk pembentukan semak anggur dalam bentuk apa pun, pilih hanya pucuk sihat yang tidak rosak oleh perosak dengan ketebalan sekurang-kurangnya 5 mm.

Ciri pemangkasan wilayah

Iklim di wilayah yang tumbuh tidak hanya menentukan waktu pemangkasan pokok anggur pada musim gugur - terdapat juga sejumlah nuansa lokal yang harus diperhatikan.

Di Crimea

Tiga zon agraria dibezakan di Crimea: padang rumput, kaki bukit dan subtropika.

Untuk padang rumput dan kaki bukit, di mana meliputi anggur ditanam, pemangkasan formatif adalah ciri, yang dilakukan dalam 2 tahap:

1. musim luruh - pemangkasan awal sebelum tempat perlindungan, digabungkan dengan pemotongan keratan;
2. musim bunga - pembentukan akhir pokok anggur yang ditenggelami.

Pada peringkat awal, musim gugur, setiap cabang semak anggur dibiarkan dengan 3 atau 4 pucuk untuk meninggalkan dua yang bertahan musim sejuk tanpa kerugian pada musim bunga.

Di selatan subtropis semenanjung, pemangkasan penuh dilakukan pada musim gugur, dan di kawasan di mana musim bunga kembali musim bunga tidak hairan, pucuk dipotong dengan margin - sama ada lebih banyak jumlahnya yang tersisa, atau jumlah mata meningkat sebanyak 2-3 keping.

Di Wilayah Krasnodar

Di Kuban, alam sendiri telah menciptakan keadaan yang ideal untuk menanam anggur dari pelbagai jenis tanpa tempat tinggal. Walau bagaimanapun, ia juga mempunyai ciri wilayahnya sendiri.

Di subtropik Wilayah Krasnodar, anggur dipangkas hampir sepanjang tempoh musim sejuk, kerana embun beku di tempat-tempat ini sangat jarang terjadi.

Kawasan utara rantau ini, di mana musim sejuk dan frosts musim bunga biasa, pemangkasan musim luruh dilakukan pada bulan Oktober atau dipindahkan ke akhir musim sejuk, tetapi sebelum tunas membengkak. Amalan ini disebabkan oleh fakta bahawa pucuk yang tidak dipotong lebih mudah bertolak ansur dengan fros.

Di lorong tengah

Dalam iklim yang cukup sejuk, varieti awal dan pertengahan musim yang tahan musim sejuk ditanam. Ciri musim luruh yang berlarutan di wilayah Moscow memungkinkan pemangkasan musim luruh dalam dua langkah:

1. semasa menuai, pucuk lemah dan sakit dipotong dan bulu mata muda dicubit;
2. pada akhir musim gugur daun, pada bulan September, pemangkasan formatif lengkap dilakukan.

Di iklim benua

Di Ural dan Siberia, di mana jenis pematangan awal dan sederhana yang tahan musim sejuk, pokok anggur tidak dipotong pada musim gugur pertama atau kedua. Pembentukan sistem akar yang kuat dengan musim panas yang pendek lebih perlahan, dan tunas juga tidak terburu-buru dengan pertumbuhan. Oleh itu, pemangkasan pertama dilakukan apabila satu atau dua pucuk tumbuh hingga satu meter - pada musim gugur tahun ke-3 atau ke-4.

Untuk iklim benua, pemangkasan kipas dianjurkan, membentuk empat lengan dengan zon berbuah dan simpul pengganti.

Ciri pemangkasan beberapa jenis

Isabella, popular di ladang swasta, adalah jenis tahan fros. Pemangkasan sukar kerana tidak dapat menyembuhkan luka dengan cepat. Oleh itu, pucuk tidak dipotong ke tanah, tetapi rami kecil dibiarkan.

Anggur Aleshenkin dipotong menjadi 8-10 mata, lebih jarang - pada 5-6. Varieti ini dibezakan dengan hasil yang tinggi, oleh itu normalisasi sangat penting untuknya - penilaian dan pengaturan beban pada sistem akar.

Bentuk kipas-trellis disyorkan untuk menanam anggur Lydia. Jumlah maksimum pucuk tidak melebihi 12, masing-masing memotong 7-8 mata.

Anggur dari siri pelbagai Kish-mish dipangkas, meninggalkan 8-12 mata. Pada masa yang sama, beban dinormalisasi dengan ketat: tidak lebih dari 2 sikat pada setiap anak panah.

Juga, pelbagai Arcadia dipotong untuk 8-12 mata. Jumlah pucuk berbuah diatur sehingga terdapat 35-45 mata pada semak.

Bagaimana memangkas anggur yang diabaikan?

Sekiranya pokok anggur dilewatkan sekurang-kurangnya satu pemangkasan musim luruh, ia akan tumbuh dengan banyak pucuk muda. Semakin lama anda tidak menjaga semak, semakin banyak cawangan yang tidak terkawal akan ada. Seringkali mereka tidak berjanji untuk membuat kilang seperti itu, memandangkan perniagaan itu sia-sia. Dipercayai bahawa lebih mudah memotongnya di akar, membolehkan sistem akar membentuk tunas baru.

Walau bagaimanapun, ada teknik yang cukup sederhana untuk memangkas anggur, yang memungkinkan selama 1 tahun dari tanaman lama yang diabaikan untuk membentuk semak sihat yang normal yang memberikan hasil panen yang baik.Kerja bermula pada musim bunga.

1. Anggur hidup yang matang ditentukan: kulitnya berwarna coklat hingga coklat, mata anjal, berkilat. Pokok anggurnya elastik, tidak pecah apabila dibengkokkan. Warna kayu yang dipotong berwarna hijau.
2. Bahagian mati dipotong - pucuk dan bahagian pokok anggur. Lengan yang tidak ada pucuk tahunan, serta gnarled atau dikeluarkan, dikeluarkan. Pucuk muda ditipis.
3. Dengan tangan kiri mereka mencengkam lengan dan bergerak di sepanjangnya, dengan teliti mempelajari cabang-cabang yang memenuhi. Bulu mata kering dan sakit dipotong. Pucuk langsung pertama yang dihadapi dengan ketebalan 5 mm dengan mata yang sihat dipotong menjadi 2-3 mata - simpul pengganti terbentuk. Pucuk lengkap seterusnya dibiarkan pada anak panah, memotongnya dengan 8-10 tunas.
4. Mengulangi langkah, mereka mencapai hujung lengan baju. Berikut diproses dengan cara yang sama. Pucuk tebal pendek dengan beberapa mata (hingga 5 biji.) Dibiarkan pada kadar 4 pucuk untuk setiap meter persegi teralis.
5. Setelah memproses semua lengan baju, jumlah pucuk buah dikira, mengambil 4 pucuk pendek sebagai satu. Jumlah pucuk optimum ialah 2-3 pcs / m².
6. Semasa musim panas, tunas muda, "menembak" langsung dari kayu, pecah tanpa penyesalan, kerana ia akan melemahkan pokok anggur dan tidak akan membiarkan pucuk buah matang.
7. Pada musim gugur, setelah mengeluarkan pucuk yang tidak matang, kurus dan lemah, pembentukan semak anggur yang diabaikan diselesaikan mengikut salah satu skema yang dijelaskan di atas.

Anggur adalah budaya yang sukar ditanam. Dia memerlukan penjagaan berkualiti yang berterusan. Kami harap petua ini dapat membantu dalam menyiapkan dan menutup tanaman anggur untuk musim sejuk. Pemangkasan kebun anggur pada musim gugur, dilakukan dengan betul dan tepat pada masanya, adalah jaminan kesihatannya dan penuaian buah beri yang enak dan sihat.