Bilakah blueberry hutan matang?

Pematangan beri tidak sekata. Di semak yang sama, ada buah-buahan pada masa yang sama, yang baru mulai masuk, dan gonobel dicat besar. Masa penuaian bergantung pada bagaimana anda merancang untuk menggunakan tanaman tersebut. Semasa memilih buah beri untuk makanan, anda mesti menunggu hingga tahap kematangan penuh, maka blueberry akan sebesar dan semanis mungkin. Sekiranya perjalanan anda panjang, anda perlu pergi ke gonobel sedikit lebih awal, ketika buahnya masih kukuh. Proses pematangan buah beri akan selesai semasa penyimpanan. Blueberry hutan (gonobel) matang kemudian daripada varieti yang ditanam dalam budaya.

Di mana blueberry tumbuh di alam semula jadi?

Di alam liar, blueberry boleh didapati di hutan. Di sana, semak ini mempunyai ukuran yang agak sederhana - tingginya 50-60 cm. Pada musim bunga, semak ditutup dengan daun hijau kebiruan kecil, dan pada separuh kedua musim panas, banyak beri kebiruan besar matang di atasnya. Blueberry telah lama dibudidayakan. Varieti yang dimaksudkan untuk penanaman di negara ini dibezakan oleh ukuran semak yang lebih besar (hingga 2.5 m).

Tanaman varietas memberikan hasil panen yang banyak - 5-6 kg per tanaman. Kerabat liar mereka tidak boleh membanggakan kesuburan tersebut. Tidak lebih dari 250-300 g beri dapat dikeluarkan dari satu semak blueberry hutan pada satu masa. Untuk mengumpulkan jumlah tanaman yang mengagumkan, anda perlu mengetahui tempat-tempat di mana gonobel tumbuh di kawasan tebal. Di hutan di sebelah blueberry, anda juga boleh menemui beri liar lain - blueberry, lingonberry.

Selalunya, pokok renek dijumpai:

• di paya;
• di sepanjang tebing sungai;
• di tepi hutan;
• di tanah tinggi.

Kilang ini tidak bersahaja, mudah menahan frosts yang teruk, banjir sementara, musim panas yang sejuk dan pendek. Di Rusia, blueberry paling sering terjadi di Ural, Timur Jauh, dan Siberia. Iklim di wilayah Arkhangelsk dan Leningrad sesuai untuk tanaman. Gonobel juga boleh dijumpai di hutan di wilayah Moscow, tetapi di sini semak jarang dijumpai.

Tarikh masak blueberry di hutan

Blueberry hutan masak sedikit kemudian daripada blueberry taman. Beri masak pertama dituai dari semak pada akhir bulan Julai. Pada bulan berikutnya, selebihnya buah-buahan masak di semak. Buah blueberry tidak bergelombang. Beri boleh muncul di tanaman sehingga fros.

Kaedah untuk menentukan tanda-tanda kematangan tanaman:

• Fakta bahawa gonobel berubah menjadi biru tidak bermaksud bahawa tahap kematangan penuh telah tiba.
• Anda tidak dapat memberi tumpuan sepenuhnya pada masa pematangan buah beri.
• Dalam buah-buahan yang belum matang, kulit lebih lebat, dan menjadi lebih nipis dari masa ke masa.
• Anda mesti mencuba gonobel. Beri masak mempunyai rasa manis, tidak terlalu terang. Kadang-kadang mereka mempunyai sedikit rasa masam.

Anda juga tidak boleh terlalu banyak menggunakan buah beri di semak. Apabila blueberry matang sepenuhnya, mereka akan hancur sedikit pun. Buah beri yang masak dan tidak dapat ditemui juga boleh membusuk.

Bagaimana cara mengumpul dan menyimpan buah beri?

Jangan memilih blueberry dalam cuaca panas. Lebih baik pergi ke hutan untuk mendapatkan buah beri pada awal pagi atau pada waktu petang ketika matahari terbenam dalam cuaca kering. Sekiranya tempoh penuaian bertepatan dengan hujan yang berpanjangan, tanaman yang dituai di rumah mesti dikeringkan dengan menyebarkan gonobel pada lapisan tipis di tuala kertas.

Beri mentah tidak disimpan dalam jangka masa yang lama dan setelah 2 hari mereka boleh ditutup dengan mekar yang berkulat. Blueberry mesti dicuci dengan segera sebelum makan atau sebelum diproses. Mekar yang meliputi blueberry masak memberikan perlindungan tambahan terhadap kerosakan.

Peraturan memilih blueberry:

• Semasa pergi ke hutan untuk mendapatkan blueberry, lebih baik membawa bakul atau bakul bersama anda sebagai bekas. Bekas ini mempunyai banyak bukaan pengudaraan. Walau bagaimanapun, keutamaan diberikan kepada bekas yang tidak terlalu dalam.
• Anda perlu mengeluarkan buah beri dengan berhati-hati, berusaha untuk tidak merosakkan atau menghancurkannya. Memetik tangan dianggap paling lembut, tetapi mempunyai produktiviti yang rendah.
• Basuh tangan anda dengan bersih sebelum menuai.
• Semasa mengeluarkan blueberry, bekas diletakkan di bawah cawangan, beri akan segera jatuh ke dalam bekas.
• Satu sudu khas dengan sisir akan membantu menuai hasil panen dengan cepat; jika dibandingkan dengan kaedah manual, kelajuan penuaian meningkat 3-4 kali ganda. Alat itu boleh dibeli di kedai berkebun. Cabang-cabang semak akan melintas dengan bebas di antara gigi, dan beri akan jatuh ke dalam sudu.

Untuk penyimpanan, gonobel harus dimasukkan ke dalam bekas plastik sebaik sahaja dikumpulkan dan disejukkan hingga 2–5 ° C. Di dalam peti sejuk, buah-buahan boleh disimpan tanpa kehilangan daya jual sehingga 6 hari. Sekiranya beri belum matang, ia akan bertahan lebih lama - sehingga 2 minggu. Sekiranya tidak ada ruang simpanan di rumah, anda boleh menggunakan bilik bawah tanah untuk tujuan ini, di mana suhunya tidak meningkat melebihi 10 ° C.

Anda boleh menanam blueberry di petak anda sendiri atau memetik buah beri di hutan. Buah-buahan dari semak mempunyai sifat penyembuhan dan, dengan penggunaan biasa, mempunyai kesan yang baik pada tubuh. Buah beri mengandungi mineral penting, antioksidan, dan pelbagai jenis vitamin. Blueberry dituai setelah mencapai kematangan penuh atau separa, tahap yang diinginkan dapat ditentukan oleh rasa dan penampilan.