Norādījumi vīnogu atzarošanai ziemai iesācējiem

Iesācējam, kurš tikko ir gājis uz sava vīnogu audzēšanas grūtā ceļa, obligātā vīnogulāju atzarošana iedvesmo svētas šausmas. Tomēr rūpīga teorētiskā apmācība kliedē bailes. Vīnogu atzarošana rudenī ir ļoti vienkārša procedūra, ja vasaras iedzīvotājs zina, kuri dzinumi ir jāatstāj, kuri no tiem jāapgriež un kā tos pareizi izdarīt.

Galvenie noteikumi par vīnogulāju atzarošanu rudenī

1. Pirmā sezona pēc jauno vīnogu stādīšanas ir sakņu sistēmas veidošanās un zaļās masas augšanas periods. Jūs nevarat pieskarties dzinumiem, ja vien tie nav piestiprināti pie balsta, ja tie stingri noliecas uz zemes.
2. Ikgadējā vīnogulāja atzarošana ietver divus posmus. Rudenī tiek noņemtas divas trešdaļas no sagriešanai paredzētā dzinumu apjoma, atstājot galīgo augļaugu veidošanos pavasarī. Otrais posms ir pavasara atzarošana ar sasalušu un vāju daļu noņemšanu.
3. Sākot no pirmā gada, vīnogulāju augšanu regulāri regulē. Ja vīnogas atstāj patstāvīgi attīstīties, raža atstās daudz vēlamo visiem nākamajiem gadiem.

Vīnogu atzarošanas mērķis rudenī ir līdzsvarot augļzaru skaitu un sakņu sistēmas tilpumu. Ja tiek pārkāpts šis līdzsvars, ogas kļūst mazākas, raža samazinās un sala izturība samazinās.

Vīnogu apgriešanai izmanto ļoti asus atzarojumus. Eksperti iesaka izmantot padomju ražotu instrumentu, kas izgatavots no augstas kvalitātes tērauda, ​​no mūsdienu - holandiešu vai vācu.

Vīnogu krūma forma tiek piešķirta rudenī, jo šo periodu raksturo sulu kustības palēnināšanās - augļaugs pamazām iestājas ziemas guļas stāvoklī. Aktīva sulas plūsma pavasarī noved pie tā, ka vīnogulāji izsīkst ar sulu, tāpēc tas nesaņem mitrumu un barības vielas.

Rudens atzarošana ir svarīga arī ar to, ka tas ir viens no obligātajiem pasākumiem vīnogulāju sagatavošanai ziemai.

Vispārīgais vīnogu rudens atzarošanas algoritms

Atzarošana tiek veikta pusotru līdz divas nedēļas pēc ražas novākšanas. Līdz šim laikam vīnogulājam būs laiks nedaudz atkopties pēc augļiem, ievērojama lapu daļa nokritīs, kas atvieglos darbu. Svarīgi, lai gaisa temperatūra būtu virs -3 ° C.

Tajā pašā laikā tiek ievēroti vispārējie noteikumi:

• zarus sagriež "dzīvam" kokam - sagriež gaiši zaļā krāsā;
• griezumu novieto 1-2 cm virs nieres, tas ir vērsts uz iekšu.

Soli pa solim instrukcijas:

1. noņemiet ūsas, padēlus, lapu paliekas.
2. izgriezt nenobriedušus, ziemai nesagatavotus, kā arī plānus (mazāk par 5 mm), salauztus, ar slimības pazīmēm un kaitēkļu skartiem zariem;
3. pēc tam nogrieziet bultiņas, kas deva ražu kārtējā gadā;
4. noņem kārtējā gada dzinumus, kas nāk no stumbra vai ir audzēti no augsnes;
5. nogrieziet produktīvos zarus. Atkarībā no vīnogulāju augšanas ātruma un augļzaru biezuma tiek noteikts, cik pumpuru atstājot zariem, veicot atzarošanu.

Pirms vīnogulāju atzarošanas tiek novērtēta augļu bultiņu noslodzes pakāpe pagājušajā sezonā: īsi starpnozares norāda uz vīnogulāju pārslodzi, šajā gadījumā, apgriežot, tie atstāj par pāris acīm mazāk nekā pērn.

Vīnogu apgriešanas iezīmes

Siltumu mīlošais vīnogulājs tiek veiksmīgi audzēts vidējā joslā un Maskavas reģionā, izvēloties agri nogatavošanās šķirnes un pārklājot augu ziemai.Apsveriet vienkāršus un uzticamus veidus, kā bez problēmām sagriezt vīnogas.

Atzarošana bez gejota

Metode ietver augļa vīnogulāju un rezerves mezgla veidošanu. Tehnoloģiski vienkāršs, tas ir lieliski piemērots iesācējiem vīnkopjiem.

1. Pirmā gada rudenī augšanas dzinumi tiek sagriezti 2-3 acīs. Procedūra stimulē augļu pumpuru veidošanos.
2. Otrā gada rudenī tiek izvēlēti 2 spēcīgi jauni dzinumi. Viens ir nogriezts, atstājot 2-3 acis, - rezerves mezgls. Otrais dzinums nākamajā sezonā dos pirmo ražu. Nākamgad no rezerves mezgla acīm veidosies jauni dzinumi, no kuriem viens būs aizvietotājs, no otra izveidosies augļu vīnogulājs.
3. Trešā gada rudenī tiek izgriezti dzinumi, kas deva pirmās vīnogu kopas. Vīnogulāju saīsina rezerves mezgls. Palikušas divas bēgšanas.
4. Kopš ceturtā gada rudens tie saglabā krūma formu.

Augļu vīnogulājus, kas izveidoti pēc Guyot metodes, horizontāli novieto uz trellises.

Ventilatora izgriešana

Tehnika labi darbojas ne tikai vidējā joslā, bet arī grūtākos apstākļos vīnogu audzēšanai. Saskaņā ar tehniku ​​veidojas no 3 līdz 8 augļu zariem, kas novietoti vertikāli. Skropstu skaits un to garums ir atkarīgs no audzēšanas reģiona, ziemas pajumtes metodes un krūma slodzes.

Ventilatora apgriešanas algoritms:

1. Pirmais un otrais gads tiek apgriezts, izmantojot Guyot shēmu.
2. Trešajā gadā garās piedurknes tiek veidotas no diviem dzinumiem. Katra piedurkne sastāv no divām šķipsnām. Rudenī uz katras rokas tiek izveidots aizstājošs mezgls un auglīgs vīnogulājs. Visas negatavās skropstas tiek izgrieztas. Mūsdienu vīnogu šķirnes, kas audzētas pēdējo 10-15 gadu laikā, tiek atzarotas ar "ķemmi" - visi dzinumi tiek saīsināti līdz 3-4 acīm bez nomaiņas mezgliem.
3. Ceturtajā gadā tiek saņemtas četras piedurknes, no kurām katrā var izveidot pāri: rezerves mezglu un vīnogulāju.

Vīnogu atzarošana tiek veikta vismaz divas nedēļas pirms ziemas patversmes. Šis laiks ir nepieciešams, lai šķēles izžūtu un savilktos, un patogēni tajās neiekļūtu.

Veidojot to ar Guyot metodi vai ar ventilatoru atzarošanu, vīnogu krūmus var vienkārši paslēpt zem ziemas pajumtes. Metodes apvieno auga kompaktumu un labu ražu. Ērti ir arī tas, ka vīnogas ir viegli kopt un regulēt to slodzi.

Neatklātu vīnogu atzarošana

Krievijas dienvidos - netālu no Volgas lejasdaļas, Ziemeļkaukāzā (izņemot kalnu un pakājes reģionus) - vīnogas audzē nesegtā veidā. Tajā pašā laikā vīnogu krūma atzarošanas un veidošanas metodi nosaka tikai vīnogulāju augšanas vietas īpašības un vasaras iedzīvotāja fantāzija. Formēšanas metodes ir dažādas: no iepriekš aprakstītajām metodēm līdz dažāda augstuma boļiem un kordoniem.

Stumbra veidošanas algoritms:

1. Pirmā gada pavasarī pēc stādīšanas tiek izvēlēti pāris spēcīgi dzinumi, pārējie tiek izgriezti. Viens dzinums ir "apzīmēts" kā galvenais, tas ir satverts, otrs - kā rezerves. Rudenī stublājs tiek saīsināts līdz vēlamajam augstumam.
2. Otrā gada rudenī veidojas kordona pleci. No izauguma tiek izvēlēti divi spēcīgi dzinumi, pārējie tiek izgriezti. Pārējie tiek sagriezti 2 nierēs, tas ir, viņi saņem plecus. Viņu augstumā tiek pievilkts pirmais stieples līmenis, kurā tiek fiksēti dzinumi.
3. Trešā gada rudenī tiek izveidota augļu saite - rezerves mezgls un bultiņa (auglīgs vīnogulājs).
4. Ceturtajā rudenī nobriedušos plecus sagriež atbilstoši šķirnes īpašībām. Zarus atstāj uz pleciem ar vismaz 20 cm intervālu.Pārējā izauguma daļa tiek izgriezta.
5. Piektā gada rudenī tiek veikta vienkārša atzarošana, saīsinot visas skropstas par 2-3 acīm.
6. Sestais rudens pabeidz veidošanās procesu. Nogatavojušās skropstas tiek nogrieztas, tiek izveidots rezerves mezgls un veidojas auglīgs vīnogulājs ar 6-7 pumpuriem.

Turklāt 6. gada atzarošanu atkārto katru gadu, tas ir, augļu dzinumus noņem, veido jaunu vīnogulāju un rezerves mezglu.

Jebkuras formas vīnogu krūma veidošanai izvēlieties tikai veselus dzinumus, kas nav bojāti ar kaitēkļiem un kuru biezums ir vismaz 5 mm.

Reģionālās atzarošanas pazīmes

Audzēšanas reģiona klimats ne tikai nosaka vīnogulāju rudens atzarošanas laiku - ir arī vairākas vietējās nianses, kas jāņem vērā.

Krimā

Krimā ir izdalītas trīs agrārās zonas: stepju, pakājē un subtropu.

Stepēm un pakājēm, kur audzē vīnogas, ir raksturīga formējošā atzarošana, ko veic divos posmos:

1. rudens - iepriekšēja atzarošana pirms nojumes, apvienojumā ar spraudeņu novākšanu;
2. pavasaris - pārlieku pārlieku vīnogulāju galīgais veidojums.

Sākotnējā rudens posmā katrai vīnogu krūma kājiņai tiek atstāti 3 vai 4 dzinumi, lai pavasarī atstātu divus, kas ziemā izdzīvoja bez zaudējumiem.

Subtropu pussalas dienvidos pilnvērtīgu atzarošanu veic rudenī, un apgabalos, kur pavasara atgriešanās sals nav retums, dzinumus nogriež ar rezervi - vai nu paliek lielāks to skaits, vai acu skaits tiek palielināts par 2-3 gabaliem.

Krasnodaras apgabalā

Kubanā pati daba ir radījusi ideālus apstākļus dažādu šķirņu vīnogu audzēšanai bez pajumtes. Tomēr tam ir arī savas teritoriālās iezīmes.

Krasnodaras teritorijas subtropos vīnogas tiek atzarotas gandrīz visu ziemas periodu, jo salnas šajās vietās ir ļoti reti.

Reģiona ziemeļu reģionos, kur bieži sastopamas ziemas un pavasara salnas, rudens atzarošanu veic oktobrī vai pārnes ziemas beigās, bet pirms pumpuri uzbriest. Šī prakse ir saistīta ar faktu, ka nesagriezti dzinumi vieglāk panes sals.

Vidējā joslā

Diezgan aukstā klimatā tiek audzētas ziemcietīgas agrīnās un starpsezonas šķirnes. Maskavas apgabalam raksturīgais ieilgušais rudens laiks rudens atzarošanu ļauj veikt divos posmos:

1. novācot, tiek nogriezti vāji un slimi dzinumi un saspiesti jauni skropstas;
2. lapu krišanas beigās, septembrī, tiek veikta pilnīga formējošā atzarošana.

Kontinentālā klimatā

Urālos un Sibīrijā, kur audzē ziemcietīgas agrīnas un vidējas nogatavināšanas šķirnes, vīnogulāju nesagriež ne pirmajā, ne otrajā kritienā. Spēcīgas sakņu sistēmas veidošanās ar īsu vasaru notiek lēnāk, un arī dzinumi nesteidzas ar augšanu. Tādēļ pirmo atzarošanu veic, kad viens vai divi dzinumi izaug līdz metru garumā - 3. vai 4. gada rudenī.

Kontinentālajā klimatā ieteicams veikt ventilatora atzarošanu, veidojot četras rokas ar augļu zonu un rezerves mezglu.

Dažu šķirņu atzarošanas iezīmes

Isabella, kas ir populāra privātās viensētās, ir salizturīga šķirne. Atzarošana ir grūta, jo tā nespēj ātri sadzīt brūces. Tāpēc dzinumus nesagriež zemē, bet paliek mazas kaņepes.

Aleshenkin vīnogas sagriež 8-10 acīs, retāk - par 5-6. Šķirne izceļas ar augstu ražu, tāpēc tai ir īpaši svarīga normalizēšana - sakņu sistēmas slodzes novērtēšana un regulēšana.

Lydia vīnogu audzēšanai ir ieteicama ventilatora režģa forma. Maksimālais dzinumu skaits nepārsniedz 12, katru sagriežot 7-8 acīs.

Kish-mish šķirņu sērijas vīnogas tiek apgrieztas, atstājot 8-12 acis. Tajā pašā laikā slodze tiek stingri normalizēta: ne vairāk kā 2 sukas uz katru bultiņu.

Arī Arcadia šķirne tiek sagriezta 8-12 acīm. Augļu dzinumu skaits tiek regulēts tā, lai uz krūma kopumā būtu 35-45 acis.

Kā apgriezt novārtā atstātās vīnogas?

Ja vīnogulāju izlaiž vismaz vienu rudens atzarošanu, tas aizaug ar lielu skaitu jauno dzinumu. Jo ilgāk nerūpēsities par krūmu, jo nekontrolētāki zari tur būs. Bieži vien viņi neuzņemas sakārtot šādu rūpnīcu, uzskatot to par veltīgu biznesu. Tiek uzskatīts, ka to ir vieglāk sagriezt saknē, ļaujot sakņu sistēmai veidot jaunus dzinumus.

Tomēr ir diezgan vienkāršs vīnogu atzarošanas paņēmiens, kas ļauj 1 gadu no novārtā atstāta veca auga veidot normālu veselīgu krūmu, kas dod labu ražu.Darbs sākas pavasarī.

1. Tiek noteikts nogatavojies dzīvs vīnogulājs: tā miza ir no brūnas līdz brūnai, elastīgām, spīdīgām acīm. Vīnogulājs ir elastīgs, saliekot neplīst. Izgrieztā koka krāsa ir zaļa.
2. Izgriež mirušās daļas - dzinumus un vīnogulāju daļas. Uzmavas, uz kurām nav viengadīgu dzinumu, kā arī noraktas vai izraidītas tiek noņemtas. Jaunos dzinumus atšķaida.
3. Ar kreiso roku viņi satver piedurkni un pārvietojas pa to, uzmanīgi izpētot satiktos zarus. Sausas un slimas skropstas tiek izgrieztas. Pirmais dzīvais dzinums, ar kuru saskaras veselas acis 5 mm biezumā, tiek sagriezts 2-3 acīs - tiek izveidots aizstājējs mezgls. Nākamais pilnvērtīgais dzinums tiek atstāts uz bultiņas, nogriežot to par 8-10 pumpuriem.
4. Atkārtojot soļus, viņi sasniedz piedurknes galu. Tālāk tiek apstrādāti līdzīgi. Īsi biezi dzinumi ar vairākām acīm (līdz 5 gab.) Atstāj ar ātrumu 4 dzinumi uz katru režģa kvadrātmetru.
5. Pēc visu piedurkņu apstrādes tiek saskaitīts augļu dzinumu skaits, ņemot par vienu 4 īsus dzinumus. Optimālais dzinumu skaits ir 2-3 gab / m².
6. Vasaras laikā jaunie dzinumi, “šaujot” tieši no koka, tiek nolaisti bez nožēlas, jo tas vājinās vīnogulāju un neļaus augļu dzinumiem nogatavoties.
7. Rudenī pēc nenogatavojušos, plānu un vāju dzinumu noņemšanas novārtā atstāto vīnogu krūmu veidošana tiek pabeigta saskaņā ar vienu no iepriekš aprakstītajām shēmām.

Vīnogas ir grūti audzējama kultūra. Viņam nepieciešama pastāvīga kvalitatīva aprūpe. Mēs ceram, ka šie padomi būs noderīgi, sagatavojot un pārklājot vīnogulājus ziemai. Vīna dārza atzarošana rudenī, pareizi un savlaicīgi, ir tās veselības garantija un laba garšīgu un veselīgu ogu raža.