Kaip sodinti rūgštynes ​​ir prižiūrėti jas lauke?

Daugelis vasaros gyventojų domisi tokiu augalu kaip rūgštynės. Šios kultūros auginimas nesukels daug rūpesčių - gana lengva gauti puikų žalių derlių, turinčių malonų rūgštų skonį, derlių. Paprastai rūgštynės pasirodo ankstyvą pavasarį, dygsta iš po sniego. Taigi, šie žalumynai yra pirmasis ir pagrindinis organizmui būtinų vitaminų tiekėjas. Būtent todėl žmonės sorų ieškojo miškuose ir laukuose. Tačiau dabar dauguma renkasi šį derlių savo vietoje ir derlių gauna be didelių sunkumų.

Sklypo apdorojimas

Norėdami gauti gerą derlių, turite kruopščiai paruošti dirvą sodinimui. Patartina pasirinkti vietą pavėsyje, po medžių vainikais. Tam galite naudoti ir aukštus krūmus - serbentus, vyšnias ar avietes. Žalumynai nėra labai išrankūs dirvožemio sudėčiai, tačiau neturėtumėte sodinti rūgštynės pelkėtose žemumose. Geriausiai tinka tos vietos, kuriose augo svogūnai ar moliūgai. Bet jei to negalima padaryti, viskas gerai, galite pasirinkti bet kurią kitą savo svetainės sritį.

Mechaninis dirvožemio paruošimas rūgštynėms atliekamas rudenį. Žemė iškasta ir piktžolės pašalinamos. Tai būtina, nes kai kurios piktžolės gali užkirsti kelią sorui augti. Kasant, dirvą reikia tręšti humusu ir medžio pelenais. Po to žemė atsargiai atlaisvinama ir paklota žemoje lovoje. Verta paminėti, kad auginant želdynus nereikia ruošti didelio sklypo, pakaks dviejų kvadratinių metrų.

Veislės

Tik patyrę sodininkai žino, kad rūgštynės gali būti įvairių veislių. Daugelis jų yra paprastosios piktžolės, tačiau yra ir tokių rūšių, kurios turi nemažą naudą.

• Stambialapė. Ši veislė yra ankstyviausia. Jis gerai toleruoja žemą temperatūrą ir yra atsparus šalčiui. Jo lapai yra šviesiai žali, labai gražios spalvos.
• Belgų. Rūgštynės lengvai pakenčia šalčius. Lapai neturi ryškaus skonio, nors yra labai malonūs ir labai švelniai rūgšti. Lapų dydis yra mažas - iki 15 centimetrų ilgio.
• Malachitas. Jis subręsta pakankamai ilgai. Norint nuimti derlių, reikia palaukti apie 50 dienų. Lapai yra šiek tiek saldūs ir šiek tiek rūgštūs.
• Špinatai. Ši rūgštynė turi labai plačius lapus, kuriuose yra neįtikėtinas vitamino C kiekis.

Kaip sodinti rūgštynes?

Kadangi rūgštynės yra atsparios šalčiui, jas galima sodinti pakankamai anksti. Taigi derlius bus skinamas visą vasarnamio sezoną - nuo vasaros iki rudens. Kai kurie vasaros gyventojai taip pat praktikuoja žiemą sodinti žalumynus prieš pat pirmąsias šalnas, kad sėklos nesudygtų iki pavasario.

Visais atvejais yra bendra procedūra, kurios būtina griežtai laikytis, jei norite gauti tinkamą derlių.

• Vagos lovoje padarytos apie 1,5 centimetro gylio. Atstumas tarp jų turėtų būti ne mažesnis kaip 20 centimetrų, idealiu atveju - 25. Tai būtina, kad želdynuose būtų laisvos vietos augimui.
• Sėklos sodinamos nedideliu atstumu viena nuo kitos - 5–7 centimetrais. Po to vagos yra padengtos žeme. Beje, sėklas galima sodinti tiek sausas, tiek iš anksto pamirkytas.
• Jei reikia pagreitinti rūgštynės daigumą, lovos turėtų būti padengtos plastikine plėvele. Tokiu atveju per 5-7 dienas galite pamatyti pirmuosius ūglius. Jei plėvelė nebus naudojama, žalumynai išdygs maždaug per 2 savaites.

Patarimai

Jei bijote, kad žalumynai gerai nedygs, tuomet dvi dienas pamirkykite sėklas vandenyje. Mirkymo metu vanduo turi būti keičiamas porą kartų.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad sėjant želdinius prieš žiemą, neturėtumėte tikėtis labai gero derliaus. Tačiau ši galimybė taip pat vyksta. Sodinti sorą spalio – lapkričio mėnesiais tikslinga, jei gyvenate vidutinio klimato sąlygomis. Sibiro gyventojams ši parinktis nebus labai patogi.

Priežiūros ypatybės

Sūrumui nereikia specialių sulaikymo sąlygų, nes ji yra nepretenzinga. Tačiau kai kuriuos niuansus vis dar verta apsvarstyti.

• Šerną reikia gausiai laistyti. Po daigais esanti dirva visada turėtų būti drėgna, jokiu būdu neleiskite jai išdžiūti, jei nenorite, kad žalumynai per anksti išleistų gėlių stiebus.
• Patartina reguliariai atlaisvinti ir ravėti dirvą tarp eilių. Tai leis vandeniui ilgiau išlikti dirvožemyje.
• Šernas labai mėgsta įvairius tvarsčius ir į juos gerai reaguoja. Pavasarį į dirvą reikia įpilti mineralinių trąšų. Po to, kai masiškai nupjausite lapus, turite pašerti dirvą su manų infuzija - tai padės žalumynams kuo greičiau atsigauti.
• Lapai prieš žiemą turi būti visiškai nupjauti. Tai daroma norint aprūpinti šaknis deguonimi.
• Atminkite, kad įvairūs kenkėjai, pavyzdžiui, amarų ir vikšrai, labai mėgsta sorą ir gali rimtai pakenkti jūsų pasėliui. Štai kodėl žalumynus reikia perdirbti. Tai galima padaryti naudojant įvairius liaudies gynimo būdus, taip pat produktus iš parduotuvių. Reikėtų nepamiršti, kad bet koks apdorojimas atliekamas tik nuėmus derlių.
• Rūdis labai pavojingas sorui. Dėl jo ant lapų gali atsirasti geltonos dėmės. Jums reikės kovoti su infekcijomis vario turinčiais vaistais. Kai kuriuos iš jų galima naudoti net tą dieną, kai planuojate pjaustyti lapus. Iš anksto turėtumėte atidžiai išnagrinėti instrukcijas.

Jei tinkamai pasirūpinsite žaluma, tai pradžiugins jus mažiausiai 4 sezonus. Tačiau čia yra viena sąlyga - rūgštynė turi būti perkelta į naują vietą kas trejus metus, tik tokiu atveju galima tikėtis gero derliaus.

Kolekcija

Jūs žinote viską apie rūgštynės sodinimą ir priežiūrą. Dabar verta sužinoti, kaip tinkamai nuimti derlių, nes tai priklauso nuo to, ar jis išaugs kitais metais. Be to, atsižvelgiant į kai kurias taisykles, jūs galite gauti nepaprastai skanius žalumynus.

• Geriausia lapus pjaustyti anksti ryte arba, atvirkščiai, vėlyvą vakarą. Šis požiūris leis jums gauti sultingiausią ir skaniausią sorą.
• Derlius iš pačių kraštų. Lapai supjaustomi peiliu. Tai galite padaryti savo rankomis.
• Jokiu būdu netraukite lapų - jūs tiesiog nuplėšite tik lapo kraštą, arba nuplėšite krūmą kartu su šaknimis nuo žemės. Jei šaknys yra pažeistos, tada vargu ar augalas įsišaknys.
• Derlių derėtų nutraukti likus maždaug mėnesiui iki pirmojo šalčio. Tai būtina, kad augalas turėtų laiko sustiprėti prieš šaltu oru.

Jei norite gauti savo sėklų būsimiems pasėliams, turėtumėte palikti porą krūmų, jų nenuimdami. Tada jie galės žydėti ir duoti nedidelį kiekį sėklų. Skirtingai nuo parduodamų parduotuvėje, jie bus labai aukštos kokybės. Žydėjimas prasidės gegužės viduryje, tačiau sėklas reikia pašalinti tik liepą, kai žiedynai jau paruduos. Sumuštiniai pašalinami ir džiovinami maždaug 10 dienų. Išdžiūvusias sėklas galima nulupti ir maišyti iki pavasario. Galite pasodinti juos net po trejų metų, daigumas vis tiek išliks.

Taigi auginti sorą nėra sunki ir daug laiko reikalaujanti procedūra. Net netinkamai prižiūrint, galite gauti gerą derlių. Jei šiek tiek atkreipsite dėmesį į želdynus, rezultatas bus nuostabus.