Rūpestingų raudonųjų kopūstų, auginamų Rusijoje, taisyklės

Kartais soduose galite rasti įdomios rūšies kopūstų su purpurine-ruda kopūstų galva. Dėl tokios neįprastos lapų spalvos ši rūšis gavo savo pavadinimą - raudonieji kopūstai. Šis augalas yra kilęs iš Viduržemio jūros, o Rusijos soduose jis atsirado prieš keturis šimtmečius, tačiau nuo to laiko kultūra nebuvo plačiai paplitusi. Galbūt priežastis buvo nenatūralus lapų išvaizda ir standumas šiaurinėms platumoms. Verta paminėti, kad pastaroji lengvai ištaisoma druska ar karštu vandeniu.

Veislės ypatybės

Raudonieji kopūstai turi gana didelę veislių įvairovę, tačiau ne visi jie yra populiarūs. Dažniausiai daržovėse galima rasti šias rūšis.

1. Calibas. Veislė yra gimtoji Čekijos Respublikoje, jos ypatumas yra kūginės kopūstų galvos formos, turinčios vyraujančią purpurinę spalvą. Nuo kitų jis skiriasi tuo, kad atkakliau toleruoja šilumą ir ilgą lietingą orą. Vidutinis suaugusio kopūsto galvos svoris yra nuo 1,5 iki 2 kg.
2. Automatinis F1 yra hibridas, užaugintas Olandijoje. Tamsiai raudonos kopūstų galvos auga gana tankiai. Veislė turi daug rozetės lapų, kurių dėka ji patiria nepalankias klimato sąlygas.
3. F1 pavyzdys taip pat veisiamas Olandijoje, tačiau skiriasi nuo savo brolio violetiniais purpuriniais lapais. Ši veislė puikiai tinka ilgalaikiam saugojimui ir šviežia 3–4 mėnesius po išpjaustymo iš daržo.
4. Vasaros debiutas. Veislė buvo veisiama Danijoje ir anksti subręsta. Taigi techninis daržovės prinokimas atsiranda per 2 mėnesius po 45 dienų amžiaus sodinukų pasodinimo. Tuo pačiu metu suaugęs augalas, jei jis yra tinkamai prižiūrimas, turi gana tankią kopūstų galvą, sveriančią iki 2 kg.
5. Akmenine galva. Ši veislė turi bene didžiausią subrendusių augalų masę. Taigi, prinokę kopūstų galva gali pasiekti 3,6 kg svorį. Be to, daržovė turi didelį derlingumo procentą ir yra atspari daugeliui ligų.

Raudonųjų kopūstų auginimo ypatybės

Raudonieji kopūstai, kaip ir kitos kopūstų šeimos rūšys, reikalauja tam tikros priežiūros, nes tai ilgos dienos augalas. Tai reiškia, kad geriausias sėkmingo augalo vystymosi variantas bus mažiausiai 14 valandų dienos šviesos valandos. Norint gauti geriausius rezultatus, šią daržovę rekomenduojama sodinti kuo anksčiau. Tai palengvina tai, kad kopūstų sėklos gali sudygti net gana žemoje temperatūroje kai kuriems +2 laipsnių pasėliams. Žinoma, esant tokiems žemiems termometro rodmenims, augimo procesas bus šiek tiek lėtesnis nei tuo pačiu +20 laipsnių.

Jei raudonieji kopūstai buvo pasodinti šiltuoju metų laiku, tada jau 4–5 dieną galite pamatyti, kaip išdygsta pirmieji daigai. Ne verta saugokitės pavasario šalnųypač jei daigai buvo pasodinti prieš 3 ar 4 savaites. Šiame amžiuje augalas gali toleruoti temperatūros kritimą iki -6 laipsnių, nors ir trumpą laiką. Jei mes kalbėsime apie temperatūros režimą apskritai, tada galima pastebėti, kad geriausias pasirinkimas būtų priežiūra, kai termometras rodys 15-18 laipsnių.

Patarimai

Nelaikykite raudonųjų kopūstų per aukštoje temperatūroje, nes tokiu atveju daržovės augimas sulėtėja.

Raudonųjų kopūstų veislių auginimas turi daug panašumų su rūpinimu paprastaisiais baltaisiais kopūstais. Pavyzdžiui, abiem atvejais augalui reikia suteikti daug drėgmės.Nepaisant to, dėl gerai išvystytos šaknų sistemos augalas gali lengvai atlaikyti trumpalaikę sausrą. Norint gauti maksimalų derlių, sodinukus rekomenduojama auginti priemolingame dirvožemyje, nes jie efektyviausiai sulaiko drėgmę, o tai supaprastins augalo priežiūrą ateityje.

Paruošiamos sėklos ir dirva sodinimui

Prieš auginimą sėklos turi būti sudygusios, kaip tai daroma su baltaisiais kopūstais. Norėdami tai padaryti, pirmiausia jie užpilami vidutiniškai karštu vandeniu, kurio temperatūra turėtų būti apie 45-50 laipsnių. Jie laikomi skystame 15 arba 20 minučių, po to sėklas vieną minutę reikia perpilti į šaltą vandenį. Po šios procedūros sodinukai bus sukietėję, juos galima stimuliuoti.

Stimuliacija yra būtina norint greitai išdygti daigams. Norėdami tai padaryti, turite paruošti sprendimą su šiais komponentais:

1. litro virinto arba nusistovėjusio vandens;
2. šaukštelis kombinuotų trąšų, tokių kaip nitrofoska.

Sėklos turėtų gulėti gautame skystyje maždaug 12 valandų, po to jas reikia gerai nuplauti po tekančiu vandeniu. Dabar sodinukus reikia per dieną laikyti vėsioje vietoje arba šaldytuve, kur temperatūra nustatoma maždaug 1–2 laipsniais. Sėklų priežiūra dabar baigta ir galima sėti.

Prieš sodindami kopūstus, turite paruošti vasarnamį, išardydami sklypus. Tai atliekama atsižvelgiant į sodo dydį, taip pat į teritorijos apšvietimą. Nepaisant silpnumo dėl aukštos temperatūros, ši rūšis mėgsta vietas, esančias saulėje. Jei mes kalbame apie dirvožemį, tada verta pridėti aukščiau išvardytus kriterijus, kad raudonieji kopūstai netoleruoja sodinimo rūgščiame dirvožemyje. Taigi, neteisingai pasirinkus vietą, jauni ūgliai gali smogti į kilį.

Geriausia svetainę pasirinkti rudenį. Būsima lova turi būti iškasta, o dirvožemį taip pat reikia prižiūrėti. Į jį dedama organinių ir mineralinių trąšų. Jei vieta yra rūgščioje dirvoje, ją galima neutralizuoti pridedant papildomų kalkių arba pelenų 200 g / 1 m greičiu.²... Jei visos procedūros buvo atliktos rudenį, kopūstus galima auginti pirmaisiais pavasario mėnesiais.

Sėklų sodinimas ir priežiūra

Sėklų sėjos laikas ir mėnuo turi būti pasirenkami atsižvelgiant į tai, kokia veislė augs svetainėje. Beveik visus juos galima sodinti kovo pradžioje. Ir jau arčiau balandžio pabaigos - gegužės pradžios, norint toliau augti, daigai gali būti sodinami atvirame lauke. Persodinimo pradžios signalas yra ant jaunų augalų nuo 4 iki 6 tikrųjų lapų, kurie gali susiformuoti nuo 5 iki 7 savaitės po sėjos.

Sodinti sodinukus, kad būtų galima tęsti auginimą atvirame lauke, reikia atlikti atsižvelgiant į tai, kad suaugusiam augalui reikės daug vietos. Todėl po kiekvienu daigais reikia palikti stačiakampį 50 × 60 cm plotą.Jei bus įvykdyta ši sąlyga, kopūstai galės išsiugdyti galingą šaknų sistemą ir gauti reikiamą maistinių medžiagų kiekį didelės kopūstų galvos vystymuisi.

Suaugusių ir jaunų augalų priežiūra šiek tiek skiriasi. Taigi, jaunus gyvūnus reikia reguliariai laistyti, tačiau reikia atsiminti, kad jauname amžiuje raudonieji kopūstai nemėgsta tiek sunkios sausros, tiek inkstų, per daug prisotinto drėgmės. Be to, jaunų ūglių auginimas reiškia periodišką dirvožemio atsipalaidavimą pašalinant piktžoles. Taip pat nepamirškite apžiūrėti augalų, ar nėra kenkėjų ir sergančių lapų.

Rezultatas

Tinkamai prižiūrint, augalo galvos derliaus nuėmimo metu bus gana tankios ir tankios. Jei neatidėliosite derliaus nuėmimo, vaisiai nepraras savo skonio ir gali būti laikomi keletą metų, likdami švieži.

Šios kultūros auginimas priklauso net nepatyrusiems sodininkams ir sodininkams. Be to, raudonieji kopūstai idealiai tinka ruošti salotas ir kitus patiekalus.Galite valgyti tiek šviežius, tiek marinuotus, tačiau dėl savo kietumo šie kopūstai yra visiškai netinkami marinuoti.