Kolrapių auginimo, kopūstų priežiūros ir laikymo taisyklės

Kohlrabi yra neįprasta daržovė, panaši į ridiką ar ropę, o skonis kaip kopūstų kelmas. Tik jis skanesnis, sultingesnis ir saldesnis. Keliais etapais sodinant kolrabus atvirame grunte, vaisius galima valgyti birželio pabaigoje ir nuimti iki šalnų. Vėlyvos veislės yra gerai laikomos ir laikomos iki žiemos pabaigos. Priežiūra yra paprasta ir ekonomiška.

Trys auginimo etapai

Norėdami gauti derlių ilgą laiką, kopūstai turėtų būti sodinami trimis etapais.

1. Sėjinukai sėjami kovo pabaigoje, o į žemę sodinami gegužės viduryje. Vaisiai paruošti derliui birželio pabaigoje. Vietovėse, kuriose yra šiltas klimatas, daigų daigų sėjimo laikas gali būti atidėtas dviem savaitėmis anksčiau, tada kopūstai subręs birželio viduryje.
2. Antrosios sėklų partijos auginimas prasideda gegužės pradžioje, o išaugę daigai sodinami į lovas birželio viduryje. Kohlrabi yra paruoštas derliui rugpjūčio mėn.
3. Trečioji sėklų dalis sodinama liepos mėnesį. Galite daiginti sėklas atskirame inde, o paskui pasodinti į žemę arba galite pasėti tiesiai ant sodo lovos. Antruoju atveju sėklos nedelsiant pasodinamos į nuolatinę vietą, toliau nardant. Jei vasara yra karšta, tada lova turi būti padengta agro pluoštu, kad sėklos neišdžiūtų. Prieglauda turėtų būti pašalinta, kai tik pasirodys pirmieji ūgliai. Šiuo atveju kaljaropės skinami rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje.

Jei kopūstai auginami etapais, reikia nepamiršti, kad vasaros pradžioje geriau sodinti ankstyvąsias veisles, o vėlyvos veislės tinka rudeniniam derliui.

Svarbu!

Daigų sėklos sėjamos likus 5-6 savaitėms iki tos dienos, kai kopūstus planuojama pasėti į žemę.

Daigų auginimo taisyklės

Kaip ir visi kryžiuočiai, karabinai yra jautrūs įvairioms ligoms. Norėdami to išvengti, prieš sodindami sėklas sodinukams, jie turi būti mirkomi šiek tiek karštame vandenyje 15-20 minučių. Vandens temperatūra - ne daugiau kaip 60 ° С. Po karštos vonios jie nedelsiant atvėsinami šaltame vandenyje, o po to dedami į dieną į šaldytuvą.

Šią procedūrą galima pakeisti kopūstų sėklas mirkant šviesiai rausvame kalio permanganato tirpale 1,5–2 valandas, o tada taip pat įdėti į šaldytuvą.

Atvėsus, sėklos turėtų būti suvyniotos į drėgną medvilninį skudurėlį ir laikomos ten, kol išbrinks. Į daigų dėžę reikia sodinti tik išsiritusias sėklas, nes likusi daiginti mažai tikėtina. Sėjos gylis - 1 cm.

Kolrabis netoleruoja transplantacijos su žemės komos pažeidimu, todėl geriau, jei sodinimas atliekamas atskirose taurėse. Pasodinus atviroje žemėje, daigai lengvai prisitaiko prie naujų sąlygų ir greitai pradeda auginti stiebo derlių.

Jei sėklos sėjamos į vieną dėžę, skinti reikia iškart, kai tik pasirodo pirmasis lapas. Tai bus mažiau skausminga daigams nei vėlesnis persodinimas.

Daigai auginami pagal šią schemą.

1. Puodeliai uždengiami plėvele, kuri pašalinama po daiginimo. Geriausia sėklų daiginimo temperatūra yra 20 ° C.
2. Po daigumo daigams reikia vėsioje vietoje, kur palaikoma maždaug 10 ° temperatūra. Tai leidžia sodinukus ne ištempti, o užauginti šaknis.
3. Po 15 dienų temperatūra vėl pakeliama iki 20 °.

Daigų priežiūra ir grūdinimas

Rūpinimasis kopūstų sodinukais reiškia dirvožemio palaikymą šiek tiek drėgną ir keletą padažų su mikroelementais. Trąšos tinka sudėtingiems daržovių augalų daigams.

1. Pirmą kartą jie maitinasi, kai ant sodinukų užauga 3–4 lapai.
2. Antrasis maitinimas yra lapų maitinimas. Purškimas mikroelementinėmis trąšomis atliekamas 1-2 savaites prieš sodinimą atvirame grunte.

10 dienų prieš sodinimą sode, daigai pradeda kietėti. Jie palaipsniui įpranta prie saulės spindulių ir žemos temperatūros, pradedant nuo 2 valandų, kasdien pratęsdami laiką 1,5-2 valandomis.

Sodo paruošimas

Vieta, kur ketinama auginti kopūstus, turėtų būti saulėta ir neužlieta po lietaus. Sodinti nereikėtų toje vietoje, kur anksčiau buvo auginami kryžmažiedžiai augalai: kitos rūšies kopūstai ar ropės, ridikėliai, ridikėliai, garstyčios.

Šios daržovės auginimas ant rūgščios dirvos yra nepriimtinas - vaisiai bus kieti ir pluoštiniai, todėl jie nebus tinkami valgyti.

Sodo lova, ant kurios planuojama sodinti kaljaropius, yra paruošta rudenį. Būtina pašalinti visas piktžoles, iškasti dirvą ir pridėti pelenų, komposto ar supuvusio mėšlo.

Karbamidas ir superfosfatas pridedami pavasarį. 1 m² Pakanka 2 arbatinių šaukštelių kiekvienos trąšos.

Patarimai

Jei trąšos bus dedamos prieš pat sodinimą, papildomo šėrimo per visą auginimo sezoną nereikės.

Sodinti sodinukus

Sėjinukų sodinimas atliekamas pagal schemą 60x40 cm. Vėlesnėms veislėms šis atstumas turi būti padidintas.

Svarbu!

Tankios lovos apsunkina priežiūrą, apsunkina augimą ir padidina ligų bei kenkėjų pažeidimo tikimybę.

Kiekvieną sodinuką reikia persodinti, stengiantis nesunaikinti žemės lopinėlio aplink šaknis. Pagilinkite augalą tiesiai virš dyglialapių lapų.

Auginant ankstyvas veisles, reikia sodinukus per naktį uždengti agro pluoštu. Nors ši daržovė laikoma šalčiui atspariu augalu, gegužės gegužės šalnos gali šiek tiek sulėtinti stiebo formavimąsi.

Jei daigai buvo reguliariai maitinami, tada stiebo augintojas pradeda formuotis, kai augalas turi 7 lapus. Jo augimas ir svorio padidėjimas įvyksta labai greitai.

Kopūstinių lovų priežiūra

Kopūstų auginimas nėra našta, kruopštus auginimas yra piktžolių kontrolė, purinimas ir laistymas. Šią ūkininkavimo praktiką galima sumažinti mulčiuojant dirvą aplink augalus.

Laistymas turėtų būti atliekamas reguliariai. Pasodinti daigai laistomi kas 3–4 dienas. Po to, kai įsišakniję ir pradeda augti nauji lapai, laistykite šiek tiek rečiau - kai dirva pradeda išdžiūti. Karštu oru - dažniau. Dėl drėgmės trūkumo stiebai tampa kartaus skonio.

Svarbu!

Kolrabija laistoma dažnai, bet po truputį. Per daug vandens vaisiai sutrūkinės, nes minkštimas augs greičiau nei odelė.

Vaisiai yra paruošti vartoti, kai jų tūris siekia 7–8 cm, o pernokę kopūstų galvutės tampa kieti ir pluoštiniai.

Priežiūra taip pat apima nuolatinį augalų tikrinimą, ar nėra kenkėjų ar ligos pradžios. Kuo anksčiau pastebėsite problemas sode, tuo lengviau bus kovoti. Ankstyvosiose ligos stadijose ar esant pirmiesiems kenkėjams geriausios kontrolės priemonės yra biologiniai preparatai, kurie nekenkia augalui, nesikaupia vaisiuose ir yra nekenksmingi žmonėms.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Ankstyvosios kalmarų veislės, pasodintos gegužę arba birželį, turi subtilesnį skonį, tačiau greitai pasidaro pluoštinės, linkusios atpalaiduoti strėles ir ilgai neišsilaiko. Pjaukite juos, kai jie subręsta ar jiems reikia. Optimalus stiebo dydis yra apie 7 cm.

Geriausia juos laikyti šaldytuve, daržovių skyriuje, suvynioti į plastikinį maišelį. Jų kokybė nesikeičia dvi savaites.

Pavėluotos veislės turi gerą laikymo kokybę. Jie laikomi rūsyje, kur palaikoma didelė drėgmė.

Kopūstai supjaustomi spalio pradžioje, kai nakties temperatūra pradeda kristi iki 0 °. Lapai pašalinami, o šaknis išlaikomas. Prieš nuimant derlių saugojimui, vaisiai pirmiausia išdžiovinami sausoje vietoje, po to išvalomi nuo dirvožemio likučių ant šaknų.

Patogu laikyti dėžėse, apibarstant kopūstus šiek tiek drėgnu smėliu. Tarp vaisių reikia palikti tarpelį, kad pažeidus vienus, kitas nepradėtų blogėti. Jei smėlis išdžiūsta, jį reikia apipurkšti vandeniu. Tokiu būdu kaljaropius galima laikyti iki pavasario.

Išėjimas

Auginant veisles su skirtingu nokinimo periodu, derlių bus galima rinktis ilgai, pradedant nuo birželio pabaigos.

Kohlrabi priežiūra yra paprasta:

• dirvožemio tręšimas prieš sodinimą leidžia neatlikti papildomo tręšimo;
• stiebo pasėlis susiformuoja per 2-3 savaites po daigų pasodinimo, jis greitai priauga svorio;
• šaldytuve nepraranda savo šviežumo iki pusmėnulio, o rūsyje vėlyvosios veislės laikomos iki žiemos pabaigos.

Svarbus auginimo taškas yra reguliarus laistymas. Laistyti reikia dažnai, kad vaisiai netaptų kartūs, bet saikingai, kad neišprovokuotų jų skilinėjimo.