Imbierų auginimo iš šakniastiebių ypatybės namuose

Imbierą namuose galima auginti, tačiau paprastai apie tai negalvojame. Žodis „imbieras“ susijęs su šio augalo šakniastiebiais. Būtent jis turi vaistinių savybių, žinomų nuo antikos. Būtent jam prireikus einame į vaistinę. Tačiau tik nedaugelis žmonių įsivaizduoja ar yra matę patį augalą. Ir nedaugelis turi žinių, kaip auginti imbierą.

Biologiniai augalo ypatumai

Norėdami turėti idėją apie imbiero auginimą, turite žinoti, kokios savybės jam būdingos.
Vaistinis imbieras žinomas kitais pavadinimais: „raguota šaknis“, „baltoji šaknis“. Priklauso Gingerių šeimai. Augalo tėvynė yra Pietų Azija. Tai yra atogrąžų atstovas, kurio pseudosistemos primena nendres ir pailgi linijiniai lapai. Augalas yra aukštas, iki 2 m., Gėlės yra oranžinės arba gelsvai rudos spalvos. Visos augalo dalys turi citrinos kvapą.

Šaknis (tiksliau sakant, šakniastiebis) susideda iš išlenktų iškyšų ir, esant vaizduotei, primena išorines figūrėles. Yra 2 rūšių imbierai, kurie virti skirtingais būdais:

• baltas imbieras kruopščiai nuplaunamas, o viršutinis sluoksnis pašalinamas;
• juodasis imbieras niekaip nėra perdirbamas.

Šakniastiebis džiovinamas po saule, tada supjaustomas mažais gabalėliais ir parduodamas. Pertraukos metu imbieras turi šviesiai geltoną spalvą. Tai yra paklausa dėl medžiagų, esančių šaknyje:

1. eteriniai aliejai;
2. B grupės vitaminai;
3. nepakeičiamos aminorūgštys;
4. dervingos medžiagos, suteikiančios imbierui aštraus skonio.

Tai yra įdomu!

Gamtoje imbiero praktiškai nerandama, tačiau jis auginamas visur. Pusė viso pasaulio šio prieskonio pagaminama iš Indijos. Auginamas kaip sodo ir kambarinis augalas vazonuose.

Imbiero paruošimo žingsniai

Jei pasiryžote imbierą pasodinti namuose, tuomet turėtumėte atsižvelgti į šiuos faktus.

• Imbieras yra aukštas augalas, iki 1 metro.
• Jums reikia didelio auginimo konteinerio, ne tiek aukšto, kiek gylio.
• Tinkamas dirvožemis, kuris naudojamas daržovių pasėliams sėti.
• Šaknis turi turėti lygų paviršių, daug „akių“ (pumpurų) ir neturi būti jokių matomų pažeidimų.

Patarimai

Nepirkite sausos ar šaldytos sodinamosios medžiagos, ji neišdygs.

Kada pageidautina sodinti šaknį? Palankiausias laikotarpis yra žiemos pabaiga - pavasario pradžia. Iš anksto paruoškite žemę, puodą, kanalizaciją. Žemė reikalinga laisva, kad daigai greitai išaugtų.

Imbiero sodinimas namuose: paprasti patarimai

Kad "akys" ar inkstai "pabustų", šaknis pilama šiltu vandeniu 2-3 valandas. Jei ketinate jį supjaustyti gabalėliais, tada pasirinkite tą dalį, kur yra inkstai. Nupjauta vieta yra džiovinama arba miltelių pavidalo medžio anglis, atvirą vietą galite apdoroti ir kalio permanganatu.

Paruoštas puodas užpildomas drenažu (1/5 dalis). Tada jie užmiega su žemėmis, įsigytomis parduotuvėje arba paruoštomis amatiniu būdu iš smėlio, lapų humuso ir velėninės žemės.

Šaknį ar jo dalį būtina sodinti nedideliame gylyje: 2–3 cm, „akimis“ į viršų. Pabarstykite pakankamai viršaus, kad žemė būtų drėgna. Tinkamai pasodinus, ūglių atsiradimo reikia laukti pusę mėnesio. Bute puodas dedamas į vėsią ir sausą patalpą, kurios temperatūra yra +15 laipsnių.

Priežiūra: svarbūs dalykai

Pasodinti augalą yra pusė kovos, tuo reikia pasirūpinti. Patalpose imbieras yra vienmetis derlius.Ir kadangi jis auga tropikuose, jis teikia pirmenybę: išsklaidytai šviesai, aukštai temperatūrai ir didelei drėgmei.

Karštu metu laistyti reikia dažnai, žemesnėje temperatūroje - saikingai. Norint sukurti drėgną klimatą, pageidautina reguliariai purkšti. Esant sausam klimatui, retu laistymu, augalas žus. Esant per dideliam laistymui, šaknis puvės. Aktyviam augimui reikia maitinti imbierą: kalio druskos - augimui, fosforo druskos - žydėjimui.

Patarimai

Karštomis, ilgomis vasaromis sode galima įdėti puodą imbiero. Augalas turėtų būti veikiamas šviesos, tačiau nepageidautina tiesioginiai saulės spinduliai. Juodraščiai ir vėjas neigiamai veikia tropinį augalą.

Rudenį augalas turėtų būti šiltame ir šviesiame kambaryje. Laistymas palaipsniui mažinamas, dirva turėtų išdžiūti. Tai yra būtina formuojant šakniastiebius. Kai stiebas ir lapai nudžiūsta, šaknis kruopščiai iškasama, išvaloma ir išdžiovinama skersvėjyje arba su šilto oro ventiliacija.

Kai imbierą reikia laikyti šviežią, šakniastiebius galite sudėti į sausą rūsį ar rūsį (+4 laipsniai). Galima ilgą laiką laikyti šaldytuve.

Patarimai

Imbierą supjaustykite pleištais ir nusausinkite. Jis bus saugomas ilgą laiką. Taip pat jis bus aštrus ir kvapnus.

Augantis imbieras dekoratyvinėms savybėms

Jei jums svarbiausia yra ne gauti šakniastiebius, o žydėti imbierą, tuomet jums reikia rūpintis šiek tiek kitaip:

• sodinti reikia mažo skersmens vazonėlyje;
• šakniastiebio nereikia pašalinti po to, kai lapai suvytę;
• laistykite jį minimaliai žiemą;
• pavasarį, kai pasėliai ima augti, pašaro žydinčių augalų trąšos.

Imbieras žydės po kelerių metų, tačiau jis yra labai dekoratyvus: jūsų pastangos nebus švaistomos.

Imbieras turi daug naudos sveikatai. Jis naudojamas medicinoje, kosmetologijoje ir kulinarijoje. Užuot pirkę unikalų augalą, visiškai įmanoma jį užsiauginti patiems.

Sodinti ir tvarkytis nėra taip sunku. O vaistinę šaknį galima naudoti bet kada. Suraskite galimybę ir pasodinkite šį nepretenzingą vaistinį augalą. Mūsų amžiuje, kai ligos įveikė žmones, tai bus labai naudinga.