Vynuogių genėjimo žiemai instrukcijos pradedantiesiems

Pradedančiajam, kuris ką tik žengė koją sunkiu vynuogių auginimo keliu, privalomas vynmedžio genėjimas kelia šventą siaubą. Tačiau kruopštus teorinis mokymas išsklaidė baimes. Vynuogių genėjimas rudenį yra labai paprasta procedūra, jei vasaros gyventojas žino, kuriuos ūglius reikia palikti, o kuriuos apkarpyti ir kaip tai padaryti teisingai.

Pagrindinės vynmedžių genėjimo taisyklės rudenį

1. Pirmasis jaunų vynuogių pasodinimo sezonas yra šaknų sistemos formavimosi ir žaliosios masės augimo laikotarpis. Jūs negalite liesti ūglių, nebent jie būtų pririšti prie atramos, jei jie stipriai atsiremia į žemę.
2. Kasmetinis vynmedžio genėjimas apima du etapus. Rudenį pašalinami du trečdaliai planuojamų pjauti ūglių tūrio, o pavasarį paliekamas galutinis vaisinio augalo susidarymas. Pavasarinis genėjimas pašalinant sušalusias ir silpnas dalis yra antrasis etapas.
3. Vynmedžių augimas reguliariai reguliuojamas nuo pirmųjų metų. Jei vynuogės paliekamos vystytis pačios, derlius paliks daug norimų visiems vėlesniems metams.

Vynuogių genėjimo rudenį tikslas yra subalansuoti vaisinių šakų skaičių ir šaknies apimtį. Jei sutrinka ši pusiausvyra, uogos tampa mažesnės, derlius mažėja, o atsparumas šalčiui mažėja.

Vynuogėms pjaustyti naudojami labai aštrūs kumpiai. Ekspertai pataria naudoti sovietinį įrankį, pagamintą iš aukštos kokybės plieno, iš modernaus - olandiško ar vokiško.

Vynuogių krūmo forma suteikiama rudenį, nes šiam laikotarpiui būdingas sulėtėjęs sulčių judėjimas - vaisinis augalas palaipsniui pasineria į žiemojimo režimą. Aktyvus pavasarinis sultų srautas lemia tai, kad vynuogė išbėga su sultimis, todėl ji negauna drėgmės ir maistinių medžiagų.

Rudeninis genėjimas taip pat svarbus tuo, kad tai yra viena iš privalomų vynuogių paruošimo žiemai priemonių.

Bendrasis vynuogių genėjimo algoritmas

Genėjimas atliekamas praėjus pusantros ar dviejų savaičių po derliaus nuėmimo. Iki to laiko vynmedis turės laiko šiek tiek atsigauti po vaisiaus, nemaža dalis lapų nukris, o tai palengvins darbą. Svarbu, kad oro temperatūra būtų aukštesnė nei –3 ° C.

Tuo pačiu metu laikomasi bendrųjų taisyklių:

• šakos supjaustomos į „gyvą“ medieną - pjaunama šviesiai žalia spalva;
• pjūvis dedamas 1–2 cm virš inksto, jis nukreiptas į vidų.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. pašalinti ūsus, posūnius, lapų liekanas.
2. iškirsti neprinokę, nepasiruošę žiemai ūgliai, taip pat ploni (mažesni kaip 5 mm), sulaužyti, turintys ligos požymius ir kenkėjų paveiktas šakeles;
3. tada nupjaukite rodykles, kurios davė derlių einamaisiais metais;
4. pašalinkite einamųjų metų ūglius, gautus iš kamieno arba išaugusius iš dirvožemio;
5. nukirto produktyvias šakas. Atsižvelgiant į vynmedžio augimo greitį ir vaisinių šakų storį, nustatoma, kiek pumpurų reikia palikti šakose genėjimo metu.

Prieš gendant vynmedžius, įvertinamas vaisių strėlių apkrovos laipsnis praėjusiame sezone: trumpi vidiniai mazgai rodo vynmedžio perkrovą, šiuo atveju, genint, jie palieka pora akių mažiau nei pernai.

Vynuoges dengiančių genėjimo ypatumai

Šilumą mėgstantis vynmedis sėkmingai auginamas vidurinėje juostoje ir Maskvos regione, pasirenkant anksti nokstančias veisles ir uždengiant augalą žiemai.Apsvarstykite paprastus ir patikimus būdus, kaip be problemų džiovinti vynuoges.

„Guyot“ genėjimas

Technika apima vaisių vynmedžio formavimą ir pakaitalo mazgą. Technologiškai paprastas, jis puikiai tinka pradedantiesiems vyndariams.

1. Pirmųjų metų rudenį augimo ūgliai supjaustomi į 2-3 akis. Procedūra skatina vaisiaus pumpurų susidarymą.
2. Antrųjų metų rudenį pasirenkami 2 stiprūs nauji ūgliai. Viena nupjaunama, paliekant 2–3 akis, - pakaitalo mazgas. Antrasis šaudymas kitą sezoną duos pirmąjį derlių. Kitais metais iš pakaitinio mazgo akių susiformuos nauji ūgliai, vienas jų bus pakaitalas, iš kitų - vaisinis vynmedis.
3. Trečiųjų metų rudenį išpjaunami ūgliai, kurie davė pirmąsias vynuogių skilteles. Vynmedis sutrumpinamas pakaitiniu mazgu. Lieka du pabėgimai.
4. Nuo ketvirtų metų rudens jie išlaiko krūmo formą.

Vaisių vynmedžiai, suformuoti pagal Guyot metodą, dedami horizontaliai ant trejetukų.

Ventiliatoriaus karpymas

Technika gerai veikia ne tik vidurinėje juostoje, bet ir sunkesnėmis vynuogių auginimo sąlygomis. Pagal techniką formuojamos nuo 3 iki 8 vaisių šakos, dedamos vertikaliai. Blakstienų skaičius ir ilgis priklauso nuo auginimo regiono, žiemos slėptuvės tipo ir krūmo apkrovos.

Ventiliatorių apipjaustymo algoritmas:

1. Pirmasis ir antrasis metai genimi naudojant „Guyot“ schemą.
2. Trečiaisiais metais iš dviejų ūglių formuojamos ilgos rankovės. Kiekvieną rankovę sudaro dvi sruogos. Rudenį ant kiekvienos rankos suformuojamas pakaitinis mazgas ir derlingas vynmedis. Visi neprinokę blakstienos išpjaustomos. Šiuolaikinės vynuogių veislės, išaugintos per pastaruosius 10–15 metų, genimos „šukomis“ - visi ūgliai sutrumpinami iki 3–4 akių be pakaitinių mazgų.
3. Ketvirtaisiais metais gaunamos keturios rankovės, ant kurių kiekvienos gali būti suformuota pora: pakaitinis mazgas ir vynmedis.

Vynuogių genėjimas atliekamas bent dvi savaites iki žiemos prieglaudos. Šis laikas yra būtinas, kad griežinėliai nudžiūtų ir sutvirtėtų, o patogenai jų neprasiskverbtų.

Vynuogių krūmus, suformuotus pagal Guyot metodą arba gerbėjų genėjimą, galima tiesiog paslėpti po žiemos pastoge. Metodai suderina augalo kompaktiškumą ir gerą derlių. Taip pat patogu, kad vynuoges lengva prižiūrėti ir reguliuoti jų apkrovą.

Genėti neuždengtas vynuoges

Rusijos pietuose - netoli Žemutinės Volgos, Šiaurės Kaukaze (išskyrus kalnuotus ir papėdžių regionus) - vynuogės auginamos neuždengtu būdu. Tuo pačiu metu vynuogių krūmo genėjimo ir formavimo metodą lemia tik vietos, kurioje auga vynmedis, ypatybės ir vasaros gyventojo fantazija. Formavimo metodai yra įvairūs: nuo aukščiau aprašytų metodų iki įvairaus aukščio bolių ir kordonų.

Bagažinės formavimo algoritmas:

1. Pirmųjų metų pavasarį po pasodinimo pasirenkama pora stiprių ūglių, likusieji išpjaunami. Vienas šaudymas yra „paskirtas“ kaip pagrindinis, jis yra įsmeigtas, antrasis - kaip atsarginis. Rudenį stiebas sutrumpinamas iki norimo aukščio.
2. Antrųjų metų rudenį formuojasi kordono pečiai. Iš ataugos parenkami du stiprūs ūgliai, likę išpjaunami. Likusi dalis yra supjaustyta į 2 inkstus, tai yra, jie gauna pečius. Jų aukštyje ištraukiamas pirmasis vielos lygis, kur fiksuojami ūgliai.
3. Trečiųjų metų rudenį sukuriama vaisių grandis - pakaitinis mazgas ir rodyklė (vaisingas vynmedis).
4. Ketvirtą rudenį išauginti pečiai apkarpomi atsižvelgiant į veislės ypatybes. Ant pečių paliekamos šakos, kurių intervalas yra ne mažesnis kaip 20 cm, likęs augimas išpjaunamas.
5. Penktųjų metų rudenį atliekamas paprastas genėjimas, trumpinant visas blakstienas 2-3 akimis.
6. Šeštasis ruduo užbaigia formavimo procesą. Prinokusios blakstienos nupjaunamos, suformuojamas pakaitinis mazgas ir formuojamas vaisingas 6-7 pumpurų vynmedis.

Be to, 6 metų genėjimas kartojamas kasmet, tai yra, pašalinami vaisiniai ūgliai, suformuojamas naujas vynmedis ir pakaitinis mazgas.

Bet kokios formos vynuogių krūmui formuoti rinkitės tik sveikus ūglius, nepažeistus kenkėjų, kurių storis ne mažesnis kaip 5 mm.

Regioninio genėjimo ypatybės

Augančio regiono klimatas ne tik lemia vynmedžių rudeninio genėjimo laiką - taip pat yra keletas vietinių niuansų, į kuriuos reikia atsižvelgti.

Kryme

Kryme išskiriamos trys agrarinės zonos: stepė, papėdė ir subtropinė.

Stepėms ir papėdėms, kuriose auginamos dengiančios vynuogės, būdingas formuojamasis genėjimas, atliekamas dviem etapais:

1. ruduo - preliminarus genėjimas prieš prieglaudą, derlius su kirtimais;
2. pavasaris - galutinis pernokusio vynmedžio formavimas.

Preliminariame, rudens, etape kiekviena vynuogių krūmo šaka paliekama po 3 ar 4 ūglius, kad pavasarį būtų galima palikti du žiemą išgyvenusius be nuostolių.

Subtropiniuose pusiasalio pietuose visiškas genėjimas atliekamas rudenį, o vietose, kur pavasarinės grįžtančios šalnos nėra neįprastos, ūgliai nupjaunami su marža - arba paliekamas didesnis jų skaičius, arba akių skaičius padidinamas 2–3 gabalėliais.

Krasnodaro teritorijoje

Kubane pati gamta sudarė idealias sąlygas auginti įvairių veislių vynuoges be pastogės. Tačiau ji taip pat turi savo teritorinius ypatumus.

Krasnodaro teritorijos subtropijose vynuogės genimos beveik visą žiemos periodą, nes šalnos šiose vietose yra labai retos.

Šiauriniuose regiono regionuose, kur būdingos žiemos ir pavasario šalnos, rudenį genėjimas atliekamas spalio mėnesį arba perkeliamas į žiemos pabaigą, bet prieš pumpurų išbrinkimą. Tokia praktika yra dėl to, kad nenupjautus ūglius lengviau toleruoja šalčiai.

Vidurinėje juostoje

Esant gana šaltam klimatui, auginamos žiemos atsparios ankstyvojo ir vidutinio sezono veislės. Maskvos regionui būdingas užsitęsęs ruduo leidžia rudenį genėti dviem etapais:

1. nuimant derlių, išpjaunami silpni ir ligoti ūgliai ir suspaudžiamos jaunos blakstienos;
2. lapų kritimo pabaigoje, rugsėjį, atliekamas visas formuojamasis genėjimas.

Žemyniniame klimate

Uraluose ir Sibire, kur auginamos žiemos atsparios ankstyvojo ir vidutinio nokinimo veislės, vynmedis nėra pjaunamas nei pirmąjį, nei antrąjį rudenį. Galinga šaknų sistema su trumpa vasara formuojasi lėčiau, o ūgliai taip pat neskuba augti. Todėl pirmasis genėjimas atliekamas, kai vienas ar du ūgliai užauga iki metro ilgio - trečių ar ketvirtų metų rudenį.

Žemyniniam klimatui rekomenduojama genėti ventiliatorius, suformuojant keturias rankas su vaisine zona ir pakaitiniu mazgu.

Kai kurių veislių genėjimo ypatybės

„Isabella“, populiari privačiose sodybose, yra šalčiui atspari veislė. Genėjimas yra sunkus, nes jis negali greitai išgydyti žaizdų. Todėl ūgliai nėra supjaustomi į žemę, bet paliekamos mažos kanapės.

Aleshenkin vynuogės supjaustomos 8-10 akių, rečiau - po 5-6. Veislė turi didelį derlių, todėl jai ypač svarbus normalizavimas - šaknų sistemos apkrovos įvertinimas ir reguliavimas.

Auginant Lydia vynuoges, rekomenduojama ventiliatoriaus formos štampo forma. Maksimalus ūglių skaičius neviršija 12, kiekvienas supjaustytas 7-8 akimis.

Kish-mish veislių vynuogės yra genimos, paliekant 8–12 akių. Tuo pačiu metu apkrova griežtai normalizuojama: ne daugiau kaip 2 šepetėliai ant kiekvienos strėlės.

Taip pat "Arcadia" veislė yra supjaustyta 8-12 akių. Vaisinių ūglių skaičius yra reguliuojamas taip, kad iš viso ant krūmo būtų 35–45 akys.

Kaip genėti apleistas vynuoges?

Jei vynmedis praleidžiamas bent vieną rudens genėjimą, jis apaugs daugybe jaunų ūglių. Kuo ilgiau nesirūpinsite krūmu, tuo daugiau nekontroliuojamų šakų bus. Dažnai jie neįsipareigoja sutvarkyti tokios gamyklos, manydami, kad tai beprasmis verslas. Manoma, kad lengviau jį nupjauti prie šaknies, leidžiant šaknų sistemai formuoti naujus ūglius.

Tačiau yra gana paprasta vynuogių genėjimo technika, leidžianti 1 metus iš apleisto seno augalo suformuoti normalų sveiką krūmą, kuris duoda gerą derlių.Darbai prasideda pavasarį.

1. Nustatytas prinokęs gyvas vynmedis: jo žievė nuo rudos iki rudos, akys elastingos, blizgios. Vynuogė yra elastinga, nesulaužo, kai sulenkta. Pjautos medienos spalva yra žalia.
2. Negyvos dalys išpjaustomos - ūgliai ir vynmedžio dalys. Rankovės, ant kurių nėra metinių ūglių, taip pat nulakuotos ar išmestos, pašalinamos. Jauni ūgliai yra retinami.
3. Kairia ranka jie sugriebia rankovę ir juda išilgai jos, atidžiai tyrinėdami susitinkančias šakas. Išpjautos sausos ir sergančios blakstienos. Pirmasis gyvas ūgis, aptiktas 5 mm storio sveikomis akimis, supjaustomas į 2-3 akis - susidaro pakaitinis mazgas. Kitas visavertis šaudymas paliekamas ant strėlės, nupjaunant jį 8-10 pumpurų.
4. Kartodami žingsnius, jie pasiekia rankovės galą. Toliau pateikiami duomenys apdorojami panašiai. Trumpi stori ūgliai keliomis akimis (iki 5 vnt.) Paliekami po 4 ūglius kiekvienam grotelės kvadratiniam metrui.
5. Apdorojus visas rankoves, suskaičiuojamas vaisių ūglių skaičius, imant 4 trumpus ūglius. Optimalus ūglių skaičius yra 2-3 vnt / m².
6. Vasarą jauni ūgliai, „šaudantys“ tiesiai iš medžio, be gailesčio išsiverčia, nes tai susilpnins vynmedį ir užkirs kelią vaisių ūglių brendimui.
7. Rudenį, pašalinus neprinokusius, plonus ir silpnus ūglius, pagal vieną iš aukščiau aprašytų schemų užbaigiamas apleisto vynuogių krūmo formavimas.

Vynuogės yra sudėtinga kultūra. Jam reikalinga nuolatinė kokybiška priežiūra. Tikimės, kad šie patarimai bus naudingi ruošiant ir dengiant vynmedžius žiemai. Tinkamai ir laiku atliktas vynuogyno genėjimas rudenį yra jo sveikatos garantija ir geras skanių bei sveikų uogų derlius.