Félnek a káposzta palánták a fagytól?

Már nem tudjuk elképzelni étrendünket káposzta nélkül. Valaki inkább frissen részesíti előnyben, de jó erjesztéssel is rendelkezik, valamint főzve, párolva és akár sütve is, külön-külön és a válogatott snack-ek részeként. A káposzta népszerűsége alacsony kalóriatartalma és gazdag A-, B1-, B2-, C-vitamin- és kalciumtartalma miatt vált ki. A zöldség hidegnek ellenálló, ami a középső és az északi szélesség szempontjából fontos. Az alacsony hőmérsékleten való tartós kitettség miatt azonban a káposzta elveszíti tápértékét.

Általános hőmérsékleti követelmények

A káposztatermesztés kényelmes hőmérséklete 15–20 ° C. A +25 feletti hő elnyomó, és a káposzta feje nem alakul ki ilyen hőben. Meg kell nedvesíteni a talajt és fenntartani a környező levegő magas páratartalmát. Az ízesített palánták nem félnek a tavaszi fagyoktól -5 ° -ig. Ősszel a káposzta –8 ° C-ig ellenáll a fagyoknak.

Ennek ellenére a káposzta palántái hosszan tartó (–10 ° C alatti) hidegre hajlamosak. Ilyen körülmények között és nem megfelelő gondozással a zöldség gyakran kiszabadítja a virághordozó hajtásokat. Általában csak a növény életének második évében jelennek meg - ezt a tulajdonságot saját káposzta magjának összegyűjtésére használják.

Ha a kocsányok az élet első évében megjelentek, azonnal el kell távolítani őket, különben a káposzta alkalmatlan lesz táplálékra: a káposzta feje nem képződik, a növény az összes tápanyagot elküldi a virágoknak és a gyümölcsöknek a lombozat kárára.

Tanács! Annak érdekében, hogy a káposzta feje helyett virágokat ne kapjanak, a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a káposztát vetőmagból termessék, és ne vegyenek kész palántákat.

A vetőmagok és a palánták megfelelő feltételei

Vetés előtt a magokat 24 órán át hideg vízben (+ 2 ° C) tartják. Ez az eljárás növeli a csírázást és megnehezíti a tenyésztést. Már kaphatók teljesen elkészített káposztamagok, amelyeket élénk színek színeznek. Ha hosszú ideig tárolják őket, áztatásukra is szükségük lesz.

Az ültetési idő meghatározásakor figyelembe kell venni a fajtajellemzőket és az éghajlati viszonyokat. A palánták termesztéséhez szükséges időt levonják a nyitott talajba történő áthelyezés tervezett időpontjáról.

Tanács! Ajánlott a vetőmagokat fertőtleníteni az ültetéshez. Ehhez 20 percig forró vízben tartják, majd 2 percig hideg vízbe merítik és szárítják.

Ezek a kifejezések különbözőek a fajták esetében:

• vörös és fehér káposzta esetében - 50-60 nap;
• brokkoli - 45 nap;
• szín - 50 nap;
• Savoyard - 30-50 nap;
• kohlrabi - 35 nap.

Ennek alapján a középső sávban a korai fehér és vörös fajtákat március 5-10-én, a késői fajokat - március 15-30-án, az évszak közepén - pedig április 15-20-ig ültetik. A színes és a brokkolit két menetben ültetjük: először március 15-én, majd május második felében. Április végéig kelbimbót vetnek, és március 15-én - karalábé... A palántákat nyílt, megvilágított területen termesztik.

Palánta talaj összetétele

A magokat lágy, de nem túl laza palántába kell vetni, amely 80% tőzeget, kb. 5% homokot és 20% gyepot tartalmaz. Javasolt komposzt hozzáadása a talaj minőségének és termékenységének javítása érdekében. 10 liter talajra 1 evőkanál adható hozzá. l. mész, 1 evőkanál. l. szuperfoszfát, 3 evőkanál. l. hamu.

A talaj keveréket palántákhoz való tartályokba kell önteni, alaposan ki kell szintezni és kálium-permanganát oldattal kell önteni. A föld felszínén készítsen 3 cm-es barázdákat, ezekbe az üregekbe 1 cm-es intervallummal vetje be a magokat, és ugyanazzal az előkészített talajjal meghintje. Óvatosan öntsön meleg vízzel.

Az ablakpárkányon dobozt ültetvényekkel helyezünk, a talajt naponta egyszer vízzel permetezzük.A magok az 5-7. Napon csíráznak, miközben a hőmérsékletet + 18-20 ° C-on tartják. Amikor a hajtások megjelennek, a káposztás dobozt egy hűvös helyiségbe viszik, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a + 7-8 ° C-ot. Ha a palántákat meleg helyen hagyják, akkor kinyúl és valószínűleg meghal.

Csemete szedéstechnika

10 nap után meg kell választania. Az eljárás megkezdése előtt a káposzta palántákat kálium-permanganát oldattal meg kell öntözni. Ezután a palántákat elmerítjük, 6 × 6 centiméter méretű edényekbe ültetjük, amelyeket ugyanazzal a talajjal töltünk fel. Minden bokort el kell mélyíteni a sziklevelek leveleiig.

Az elhagyott palántákkal ellátott konténereket az ablakpárkányon, ahol a hőmérséklet + 17-18 ° C, 4-5 napig gyökérzik be. Ezután a hőmérséklet napközben + 12-15 ° C-ra, éjszaka pedig + 10 ° C-12 ° C-ra csökken. A palánták öntözését akkor végezzük, amikor a talaj kiszárad. Vízhőmérséklet - + 18–20 ° C. A helyiségnek jól szellőzőnek kell lennie.

Káposzta palánták gondozása

Az első két hétben a palánták növekedése nagyon lassú, majd aktívvá válik. A növényeket öt-hat valódi levéllel ültetjük. 2-3 héttel a nyitott talajra költözés előtt alacsony hőmérsékleten és alacsony hőmérsékleten kezdik megkezdeni a káposzta palántainak megkeményedését. Ehhez a konténereket nappal kiviszik az utcára vagy hideg helyre.

Tanács! Nem ajánlott otthon a doboz káposzta palántákat tartani. Amikor a dachához megy, vigye magával. Ha a hó még nem olvadt meg, akkor ki kell gereblyézni, és a dobozt hideg talajra kell helyezni. Válasszon egy nyitott területet, amelyet a nap melegít. Ezenkívül íveket is telepíthet, amelyekre a film meghosszabbítható. Ilyen körülmények között a palánták megjelenése várható a 10-12. Napon.

Ha üvegház van a kertben, akkor ajánlott egy dobozt tenni káposzta palántákkal, miközben további ívek telepítése fóliával nem szükséges. Kivétel csak a karfiol palánták esetében szükséges, amelyek nem tolerálják a fagyot. Fehérfejű, Savoy, Kelbimbó, valamint más fajták és fajok -5 ° C hőmérsékleten ellenállnak a hidegnek.

Az első lombos etetés akkor történik, amikor a palántáknak 2 valódi levele van. Ehhez készítsen nyomelemeket tartalmazó készítmény vizes oldatát. Legközelebb a műtrágyát az edzés kezdetén alkalmazzák, egy kis öntözőkanna segítségével. Ehhez a karbamidot és a kálium-szulfátot (mindegyik evőkanál) feloldjuk 10 liter vízben.

Végleges leszállás

Fehér káposztát a következőképpen ültetik át a földbe:

• korán érő fajták - április 20-tól május 5-ig;
• szezon közepe - május 21-31;
• késő érés - május 15-20.

A korai fajta növényeinek sora közötti távolságnak 0,5 m-nek kell lennie, és a sorban lévő bokrok közötti távolságnak 0,25 m-nek kell lennie. A szezon közepén és a késő fajtáknál ezek a mutatók 0,6 m és 0,35 m. Az ültetést leginkább egy felhős napon kell elvégezni. vagy este.

Egy-két órával az átültetés előtt a növényeket alaposan meg kell öntözni tiszta vízzel. A lyukba költözve körülbelül liter vizet öntünk, a palántákat az alsó valódi levelekig mélyítjük és cseppenként hozzáadjuk. A palántákat az első három napban árnyékolni kell. 3-5 nap után újakat ültetnek szárított bokrok helyett.

Tanács! Ha dakánál üvegházhatású üvegház található, akkor vegye káposztát magvaval benne, ne dobozban. Kora tavasz óta az üvegház talaját a nap tökéletesen melegíti.

Tehát a palánták termesztésének hideg körülményei az egészséges káposzta betakarításának kulcsa, azonban a hosszan tartó fagyokat el kell kerülni. Tanácsunk betartásával kiváló életképes káposzta palántákat kaphat, amelyek nagy, erős és ízletes káposzta fejré válhatnak.