Savoy káposzta termesztése a nyílt terepen és gondozási jellemzők

A Savoy káposzta ritkán fordul elő webhelyeinken, bár nem nehezebb nevelni, mint a fehér káposztát. Levelei vékonyabbak és érzékenyebbek, salátákhoz, káposztatekercshez és káposztaleveshez készülnek. A korai fajtákat hosszú ideig nem tárolják, de a későn érlelő Savoy káposzta megfelelő körülmények között több hónapig fekszik. Ha betartja a művelési technológiát, akkor kaphat 0,5–1,5 kg súlyú káposztafejeket, repedések és sérülések nélkül.

Magkészítés

A Savoy káposztát csemete módszerrel ajánlott termeszteni. A vetőmagokat március első évtizedében vetik, de a vetés előtt fel kell őket készíteni.

Az előkezelés javítja a csírázást és megvédi a növényeket bizonyos betegségektől. Ezt szakaszosan hajtják végre:

• a magokat sűrű pamutszövetbe csomagolják;
• nagyon meleg (45-60 ° C-ra hevített) vízbe merítve és 20 percig benne tartva;
• ezt az eljárást követően gyorsan lehűtse hideg vízben;
• ezután egy zsák magot 5 percig maratunk erős kálium-permanganát oldatban vagy növekedést stimuláló szer ("Epin", "Circon" és mások) oldatában;
• folyó víz alatt mossuk;
• szárított.

Palántanevelés

A palánták termesztéséhez legalább 12 cm magas és tápláló talajra van szükség. A talajt fertőtleníteni kell - öntsön erõs kálium-permanganát oldattal vagy melegítse a kemencében 100 ° C hõmérsékleten. Ez az eljárás a káposzta palánták betegségeinek elkerülése érdekében szükséges.

A vetési mélység 1 cm, a 2x2 cm-es séma szerint kerülnek elhelyezésre, a talajt bőségesen permetezzük vízzel, jól megnedvesítsük, ugyanakkor laza maradjon. Öblítheti egy éjszakán át, és hagyhatja, hogy a talaj kissé kiszáradjon.

A magvak csírázását üveg vagy film alatt, 18-20 ° C hőmérsékleten hajtják végre. A levegőt naponta egyszer végezzük, a filmet megszárítjuk. Szükség esetén permetezzük a talajt, ez nem szabad kiszáradni. A filmet a hajtások megjelenése után azonnal eltávolítják.

Amikor az első valódi levél megnő, a palántákat külön konténerekbe kell ültetni. Ezek lehetnek tőzegpoharak vagy bármilyen eldobható edények, amelyek alján lyukakat kell tenni a felesleges nedvesség elvezetéséhez. Búvárkodás közben csípje be a gyökércsúcsot - ez serkenti az elágazást. A túl hosszú gerinc ¼-vel lerövidíthető.

Az első néhány napban a palántákat fényes helyen tartják, de a közvetlen palást nem eshet a palántákra. Amikor új levelek kezdenek növekedni, a megvilágítás megnő, és a hőmérséklet 12-15 ° C-ra csökken. Ilyen hőmérsékleten és erős fényben a palánta erős lesz és nem nyújtja ki magát.

A palántákat óvatosan kell öntözni - csak enyhén meleg vízzel, megpróbálva nem elárasztani. 10 nappal a szedés után tanácsos a palántákat bármilyen komplex ásványi műtrágya gyenge oldatával etetni. Hígítsa az utasításoknak megfelelően, és hígítsa vízzel 3: 1 arányban.

Mielőtt a palántákat a kerti ágyra ültetnénk, meg kellkeményíteni őket, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt.

Végleges leszállás

A Savoy káposzta termesztésének helye napos és meleg. Kerülni kell a huzatot, a káposzta nem szereti őket. Az elődök bármilyen zöldség lehetnek a keresztes fésű zöldségek kivételével (más típusú káposzta, retek, sült saláta kitûnõ, vízitorma). Ugyanezen a helyen a káposztát legfeljebb öt év alatt lehet termeszteni.

A földnek laza és termékenynek kell lennie. Agyagos vagy homokos agyagos talajok megfelelőek. A helyet előre elkészítik - mélyen ásnak, műtrágyát alkalmaznak. 1 m² szüksége lesz 4 kg rothadt trágyára, 50 gramm ásványi műtrágyára és egy pohár fahamura.

A magról nevelt növényeket egy nappal az ültetés elõtt öntik ki, hogy a föld nem morzsolódik, miután eltávolította a palántákat a poharakból. A Savoy káposzta ültetési módja 50x50 cm, sorokban ültethető, ahol 40 cm-t a növények között tartanak, és 60 cm-t az ágyak között. A palántákat a sziklevelek elhagyják a talajban.

Fontos!

Mindaddig, amíg a Savoy káposzta palántája meg nem gyökerezik, meg kell védeni a napfénytől és az alacsony hőmérséklettől, az ültetvényeket egy éjszakán át takarva agrofibrussal kell befedni.

A felnőtt növények nem félnek a hidegcsattanástól, sőt még a hőmérséklet -5 ° C-ra történő esését is elviselik, de a fiatal csemeték számára a hideg romboló. A káposztafejek formálása helyett a káposzta leáll és növekszik.

Gondoskodás

A Savoy káposzta ápolása egyszerű, ugyanúgy történik, mint a fehér káposzta esetében.

Az ápolás magában foglalja a szokásos tevékenységeket:

• gyomlálás és lazítás;
• kupacolás;
• locsolás;
• felső öltözködés;
• a betegségek és kártevők megelőzése.

A gyomlálást és a lazítást rendszeresen, minden öntözés után végezzük. A talajban lévő kéreg megakadályozza az oxigén hozzáférését a gyökerekhez, ami negatívan befolyásolja a növény növekedését. Egy hónappal az ültetés után a káposzta dudorú. Ezt 2-3 alkalommal végezze el. Az első alkalommal, amikor nagy levelek nőnek, megpördültek, a második - 25-30 nap múlva. A harmadik domborítás csak a késői fajták esetében szükséges, amelyeken a káposzta feje ősszel érik. Hillingre van szükség, hogy a káposzta törzsén további gyökerek gyarapodjanak, amelyek táplálékot és nedvességet szolgáltatnak a káposztafejeknek. Ezenkívül a hilling a növények ellenállóbbá teszi és megakadályozza a növények összeomlását.

Az öntözés hozzáértő megközelítést igényel. Az ültetést követő első hónapban a káposztának sok vízre van szüksége. Öntözés hetente 2-3-szor, az időjárástól függően, majd a locsolást és a vizet legfeljebb 7-10 naponként csökkentse. Ha esik, tanácsos a lejtős növények körül vízelvezető hornyokat ásni. A túl sok vízmennyiség és a gyakori öntözés ahhoz vezet, hogy a káposztafejek repednek.

A felső öltözködést kétszer végezzük. Az első 15 nappal az ültetés után. Komplex ásványi műtrágyát vezetnek be, amelynek nitrogént, foszfort és káliumot kell tartalmaznia. Második alkalommal táplálkoznak, amikor a káposzta feje elkezdődött. A második etetéshez nitrogént nem adnak hozzá.

A betegségek és a kártevők támadásainak megelőzése érdekében a hamu és dohánypor keverékével történő porzás 7 naponta egyszer segít. Ha esik, az eljárást meg kell ismételni. A hamu kétszer annyi szükség lesz, mint a dohány. A káposztát naponta ellenőrizni kell. Ha ezek a népi gyógyszerek nem segítenek, és a betegség vagy kártevő támadásának első jeleit észlelik, akkor érdemes vegyi rovarirtókat használni. Ezeket az utasításoknak megfelelően kell használni, és a betakarítás előtt el kell viselniük.

Kimenet

A kelkáposzta a legjobb, ha a fehér káposztával egy időben termesztik. A gondozásuk megegyezik velük, de különböző módon használhatod. A Savoy friss fogyasztása ajánlott (ízletesebb és táplálóbb), a fejes káposzta pedig olyan ételekhez ajánlott, ahol a káposztát főzni kell.