Hogyan ültetjük a sóska és gondozzuk szabadban?

Sok nyári lakos érdekli egy olyan növényt, mint a sóska. Ennek a növénynek a termesztése nem okoz sok problémát - meglehetősen könnyű kiváló zöldek aratása kellemes savanyú ízű. A sóska általában kora tavasszal jelenik meg, a hó alatt csírázik. Így ezek a zöldek jelentik a test számára nélkülözhetetlen vitaminok első és legfontosabb szállítóját. Az emberek ezért kerestek sóska erdőkben és mezőkön. Most azonban a többség inkább ezt a növényt telepíti a helyére, és sok nehézség nélkül megkapja a termést.

Telek feldolgozása

A jó termés eléréséhez alaposan elő kell készítenie a talajt az ültetéshez. Célszerű választani egy helyet az árnyékban, a fák korona alatt. Ehhez magas bokrokat is használhat - ribizli, cseresznye vagy málna. A zöldek nem nagyon válogatottak a talaj összetételét illetően, azonban a sóska ne legyen ültetvényes a mocsaras alföldön. A legmegfelelőbbek azok a helyek, ahol hagyma vagy tök nőtt. De ha ezt nem lehet megtenni, az rendben van, bármilyen más területet választhat a webhelyén.

A sóska talajának mechanikus feldolgozása ősszel történik. A földet feltárják és eltávolítják a gyomokat. Ez kötelező, mivel egyes gyomnövények megakadályozzák a sóska növekedését. Ásás során a talajt trágyával és fahamuval meg kell trágyázni. Ezután a földet óvatosan meglazítják és egy alacsony ágyba fektetik. Érdemes megjegyezni, hogy a növényzet termesztéséhez nem kell nagy parcellát elkészítenie, két négyzetméter elég.

Fajták

Csak tapasztalt kertészek tudják, hogy a sóska különféle fajták lehet. Legtöbbjük közönséges gyomnövény, de vannak olyan fajok is, amelyek jelentős előnyökkel járnak.

• Nagylevelű. Ez a fajta a legkorábbi. Jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet és fagyálló. Levelei halványzöld, nagyon szép színű.
• Belga. A sóska könnyen tolerálja a fagyot. A leveleknek nincs kifejezett íze, bár nagyon kellemes és kissé savanyú. A levelek mérete kicsi - akár 15 centiméter is lehet.
• Malachit. Elég hosszúen érlelődik. A betakarításhoz körülbelül 50 napot kell várnia. A levelek enyhén édesek és kissé savanyúak.
• Spenót. Ennek a sóskanak nagyon széles levelei vannak, amelyek hihetetlen mennyiségű C-vitamint tartalmaznak.

Hogyan ültetjük sóska?

Mivel a sóska fagyálló, elég korán el lehet ültetni. Így a nyári házig egész nyáron őszig betakaríthat. Néhány nyári lakos a zöld növények téli ültetését is gyakorolja az első fagyok előtt, hogy a magok tavasszal nem csíráznak.

Minden esetben van egy általános eljárás, amelyet szigorúan be kell tartani, ha tisztességes termést szeretne kapni.

• Az ágyban az árok körülbelül 1,5 centiméter mélyek. Közötti távolságnak legalább 20 centiméternek, ideális esetben 25-nek kell lennie. Ez azért szükséges, hogy a növényzetben szabad hely legyen a növekedéshez.
• A vetőmagokat egymástól kis távolságra - 5-7 centiméterre - ültetik. Ezután a barázdákat lefedik a föld. Mellesleg a magvakat szárazan is el lehet áztatni, és előzetesen áztatni is lehet.
• Ha fel kell gyorsítania a sóska csírázását, akkor az ágyakat műanyag borítással kell beborítani. Ebben az esetben az első hajtásokat 5-7 napon belül láthatja. Ha a fóliát nem használják, a zöldek kb. 2 hét alatt csíráznak.

Tanács

Ha attól tart, hogy a zöldek nem csíráznak jól, áztassa a magokat két napig vízben. Az áztatás során a vizet néhányszor meg kell cserélni.

Fontos figyelembe venni, hogy amikor a növényeket tél előtt vetik, ne számítsanak nagyon jó termésre. Ez a lehetőség azonban szintén megtörténik. A sóska ültetése októberben-novemberben megfelelő, ha mérsékelt éghajlaton él. Szibéria lakosai számára ez a lehetőség nem lesz nagyon kényelmes.

Ápolási szolgáltatások

A sóska nem igényel különleges fogva tartási feltételeket, mivel szerény. Néhány árnyalattal azonban még érdemes megfontolni.

• A sóska bőségesen kell öntözni. A hajtások alatti talajnak mindig nedvesnek kell lennie, semmiképpen ne hagyja kiszáradni, ha nem akarja, hogy a zöldek túl korán engedjék el a virágszálakat.
• Célszerű rendszeresen lazítani és gyomlálni a talajt a sorok között. Ez lehetővé teszi, hogy a víz hosszabb ideig maradjon a talajban.
• A Sóska nagyon szereti a különféle kötszereket, és jól reagál ezekre. Tavasszal ásványi műtrágyákat kell hozzáadni a talajhoz. A levelek tömeges levágása után a talajt mullein infúzióval kell táplálnia - ez segít a zöldeknek a lehető leggyorsabban helyreállni.
• A leveleket tél előtt teljesen le kell vágni. Ennek célja az, hogy oxigént biztosítson a gyökerekhez.
• Ne feledje, hogy a különféle kártevők, például levéltetvek és hernyók nagyon szeretik a sóska és súlyosan károsíthatják termését. Ezért kell a zöldeket feldolgozni. Ezt meg lehet tenni különféle népi gyógyszerekkel, valamint üzletekből származó termékekkel. Emlékeztetni kell arra, hogy a kezeléseket csak a betakarítás után végezzük.
• A rozsda nagyon veszélyes a sóska számára. Emiatt sárga foltok jelenhetnek meg a leveleken. A fertőzések leküzdésére réz gyógyszereket kell használnia. Néhány közülük akkor is használható, ha a leveleket vágni tervezik. Előtte gondosan tanulmányozza az utasításokat.

Ha gondoskodik a zöldekről, ez legalább 4 évszakra örömmel szolgál majd. Itt van azonban egy feltétel - a sóskat háromévente új helyre kell vinni, csak ebben az esetben jó termés várható.

Gyűjtemény

Mindent tudsz a sóska ültetéséről és gondozásáról. Most érdemes megtanulni a termés helyes betakarítását, mert attól függ, hogy a következő évben növekszik-e. Ráadásul néhány szabályt figyelembe véve hihetetlenül ízletes zöldekkel gazdagíthatja.

• A legjobb a leveleket vágni kora reggel, vagy fordítva, késő este. Ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy elkészítse a leg létezőbb és ízletesebb sóska.
• Betakarítás a szélektől. A leveleket késsel vágjuk. Meg tudod csinálni a kezével.
• Semmi esetre sem húzza a leveleket - vagy egyszerűen csak a levél szélét szakítja el, vagy a bokrot a talajból a gyökerekkel együtt leszakítja. Ha a gyökerek megsérülnek, akkor valószínű, hogy a növény nem gyökerezik.
• A betakarítást kb. Egy hónappal az első fagy előtt meg kell állítani. Ez szükséges ahhoz, hogy a növénynek ideje legyen erősödni a hideg idő előtt.

Ha saját magját szeretné megszerezni a jövőbeni növényekhez, hagyjon pár bokrot anélkül, hogy betakarításra kerülne. Ezután képesek lesznek virágzni és kis mennyiségű magot termelni. A boltban árusítottaktól eltérően nagyon jó minőségűek lesznek. A virágzás május közepén kezdődik, de a vetőmagokat csak júliusban kell eltávolítani, amikor a virágzat már barna. A kötegeket eltávolítjuk és kb. 10 napig szárítjuk. Szárítás után a vetőmagot meg lehet hámozni és tavasszal csomagolni. Három év után is ültetheti őket, a csírázás továbbra is megmarad.

A sóskatermesztés tehát nem nehéz és időigényes eljárás. Még rossz gondozás esetén is jó termést érhet el. Ha kis figyelmet fordít a növényzetre, az eredmény csodálatos lesz.