Gyömbér ültetése, termesztése és gondozása

Sok fűszer szerelmeseinek érdekli, hogyan lehet gyömbért ültetni kertjükbe, és hogyan lehet jó termést hozni. Ez a gyógynövény népszerű keleti fűszerként vagy sokoldalú gyógyszerként. Ez a dekoráció elemeként is szolgálhat, amely díszíti a nyaralót. A gyömbér őshonos a trópusi szélességeken, ami bizonyos nehézségeket okoz, ha más éghajlati övezetekben termesztik. Azonban, „aki akar, azt mindig el fogja érni”, csak oda kell figyelnie a telepítési folyamat néhány finomságára és a gyömbér saját kertjében történő további termesztésére.

Ültetési anyag

Érdemes először otthon kezdeni a gyömbér termesztését, mielőtt az egész kertet elültetné. A gyökérfajtát február-márciusban egy fazékba ültetheti. Ebben az időszakban a növény megkezdi az aktív növekedés fázisát. Az eredményektől függően ezt követően érdemes elkezdeni a gyömbér átültetését nyitott ágyakba.

A kert nyitott talajra történő átviteléhez több rügyet tartalmazó friss gyökér használható. Érdemes megemlíteni, hogy ennek a növénynek fejlett gyökérrendszere van.

Az ültetés gyökerének a következő tulajdonságokkal kell rendelkeznie:

• elég fiatal;
• ne legyen túl száraz;
• sűrű szerkezetűek;
• lédús;
• bőre sima és alacsony sima.

Hogyan készítsük el a talajt és ültessük gyömbért

Nyílt terepi körülmények között van értelme csak jól kihajtott gyömbérgyökeret termeszteni. Az ilyen példányokat tavasszal végül ültetik az országba.

Az országban a leszállási hely kiválasztásakor érdemes figyelembe venni a következő tényezőket:

• a helyszínnek jó megvilágítással kell rendelkeznie, de délben nem eshet közvetlen napfénybe;
• Szélvédelmet kell biztosítani.

A helyszínen először egy 5-10 cm mélységű árokot kell megszerveznie, érdemes olyan gyökereket ültetni, amelyek eléggé megnövekedtek. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a gyömbérnek meglehetősen erős gyökérzete van, valamint a talajszint felett nagyon terjedelmes része van, helyre van szüksége.

Tanács

Több növény ültetésekor hagyjon legalább 10 cm-t köztük.

A gyömbért jól öntözött talajba kell ültetni. Először meg kell lazítani, és elegendő mennyiségben el kell keverni a levelek humuszával, homokkal és a levelek humuszával.

Gondoskodjon a jövőbeli betakarításról

Az érlelés során a gyömbér nemcsak megszerzi híres pikantériáját, hanem egy gyönyörű trópusi kertdíszítéssé is nő. A teljes érettséget elérő növények élénkzöld lekerekített levelekkel és gazdag narancssárga vagy élénkvörös színű virágzattal rendelkeznek.

Annak érdekében, hogy ez a növény valódi gyöngyszeme legyen a vidéki ház dekoratív dekorációjának és jó termést hozhasson, meg kell tenni a megfelelő gondozás intézkedéseit:

• időben történő és megfelelő víz;
• rendszeresen lazítsa meg a talajt;
• távolítsa el a gyomokat.

A gyömbér a bőséges öntözés híve, de ügyeljen arra, hogy ne engedje meg az állóvizet, mivel a növény nem tolerálja. Ha elegendő nedvesség van a környező levegőben, az még „boldogabb” lesz. Ezért ügyeljen a gondozásra és rendszeresen permetezzen vizet körül.

Az időben történő öntözés biztosítja a kiváló minőségű korona kialakulását, amely a gyömbér gyors növekedésének időszakában is szükséges a nyári hónapokban. Elegendő a talaj lazítása hetente egyszer a növény érési ideje alatt.

Ne felejtsük el a szerves műtrágyákat, amelyeket rendszeresen be kell adni a jövőbeni betakarításhoz. Használhat vízzel hígított mullein. A nyári időszak végén az ilyen felső öltözködést váltakozni kell hamuzsírral.

A növény ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek.A megfelelő termesztéshez a gyömbér kémiai kezelése nem szükséges.

Aratás

Sárgássá válnak a növény levelei és leesnek? Tehát itt az ideje a betakarítás. A gyömbér gyökerei a nyitott talajba ültetés után 3-4 hónappal növekednek. Ezen idő alatt ízét és gazdag aromáját szerezzék be.

Tanács

A kertben a teljesség igényes gyömbérgyökér érése és kialakulása érdekében 6-8 hónapig tart. Ne feledje, hogy ez idő eltelte után már nem büszkélkedhet nagylelkű termésével, mivel ez a növény csak meleg és párás éghajlatot szereti.

A betakarítási folyamat semmi különösebb, és hasonlít az országban található gyökérnövények gyűjtésére. Néhány nappal az esemény előtt érdemes abbahagyni az öntözést, majd egy lapáttal kiásni a teljesen érett gyökereket. A betakarított növényt megtisztítják a szennyeződésektől, a talajmaradványoktól és más törmelékektől. Ezután száraz napfénynek kitéve 4-5 napig.

Ha dekoratív célokra nőtt gyömbérrel, akkor nem szabad kiásni, ebben az állapotban hagyhatja télen. A következő szezon örömmel fogja élni ennek a növénynek a bőséges virágzását.

Tanács

Tárolja a gyömbért száraz helyen vagy hűtőszekrényben. A futamidő 4-5 hónap. A forgácsot meg is apríthatja és megszáríthatja. Az így feldolgozott termék hosszabb ideig tárolható. Ebben a formában a gyömbér élesebb ízt szerez és aromásabb lesz.

A gyömbér gyökerét frissen és pácolva használják a főzés során, a fiatal levelekből finom saláta készíthető. A népi gyógyászatban is felhasználják, mivel képesek erősíteni az immunrendszert, jótékony hatással vannak az emésztésre és enyhítik a fájdalmat.

A gyömbér termesztése az országban vagy a kertben a szabadban nem okoz sok nehézséget. A folyamat nem vesz sok időt és nem igényel nagy gondot. Érdemes betartani az alapvető követelményeket, és akkor egy csodálatos ízű és fűszeres aromájú gyömbérgyökér tulajdonosa lesz. És a dekoráció szerelmeseinek ez a csodálatos növény örül a szépségének a virágzás során.