Učenje uzgajanja ljute paprike na otvorenom

Gorka paprika nije toliko popularna kod ljetnih stanovnika kao njen slatki rođak. Malo ko može izdržati test njenog gorućeg okusa, ali pulpa povrća ima bogat kemijski sastav, čija većina sastojaka: vitamini skupine B, karoten, nikotinska kiselina su neophodni za tijelo. Ubrzavaju metabolizam, podjednako potrebni mišićnim i živčanim stanicama, povećavaju brzinu misaonih procesa, energiziraju i povećavaju vitalnost.

Osnovu okusa gorke paprike čine esencijalna ulja, pod utjecajem kojih se probudi apetit i poboljšava se probava. Rijetko se konzumira svježe, ali nezamjenjivo je u marinadama i umacima, kao i u osušenom stanju: potražnja za paprikom u trgovinama ne blijedi. Uzgoj ove kulture neće biti težak ni neiskusnim vrtlarima, jer nema posebnih razlika između uzgoja ljute i slatke paprike.

Prikladna parcela

Da bi grmovi čilija donijeli izdašnu žetvu, kreveti za njih moraju biti napravljeni na pravom mjestu. Ljute paprike vole toplinu, nagle temperaturne promjene za njega su destruktivne. Najbolje se razvija u svijetlom i istodobno pouzdano zaštićenom od propuha. U ekstremnim vrućinama, lišće biljaka može se oštetiti, prekriveno sunčanim opeklinama. Stoga u vrućim danima, a posebno u podne, zasade na otvorenom polju trebaju biti u sjeni.

Ljuta paprika treba vlažno, ne-kiselo tlo bogato hranjivim tvarima. Čili korijeni brzo trunu u vlažnom tlu. Kako njegov uzgoj ne bi završio neuspjehom, ne smije se dopustiti stagnacija vode u gredicama. Nakon zalijevanja, kapljice ne bi trebale ostati na lišću i stabljikama grmlja. Vlaženje škropljenjem kontraindicirano je za gorku papriku. Ako se podzemna voda nalazi blizu površine tla, nasipavaju se visoki grebeni da bi se biljke postale.

Staklenici su prikladniji za uzgoj čilija nego na otvorenom polju. Za njegov razvoj važno je da temperatura i vlažnost zraka ostanu nepromijenjene. U krevetima je nemoguće pružiti takvu postojanost njegovom grmlju. Zbog temperaturnih fluktuacija, premda manje, usporava rast ljute paprike. Ali urodiće plodom čak i na otvorenom terenu. Ako biljku posadite na ispravno područje i pravilno se brinete za nju, njezini moćni grmovi mogu doseći visinu od 1 m, a stabljike će im biti gusto prekrivene povrćem.

Sjetva sadnica

Ljuta paprika spada u najugroženije usjeve, pa se obično uzgaja presadnicama. Datumi sjetve ovise o karakteristikama lokalne klime. U južnim krajevima, gdje temperatura tla poraste do 15 ° C početkom svibnja, sjeme se sadi u kutije usred zime (siječanj do veljača). Ako se biljke stave na otvoreno tlo krajem proljeća, paprika se sije u drugoj polovici veljače ili u ožujku. Čili se sadi na gredice u dobi od 40-50 dana. Do ovog trenutka na biljkama će se formirati 6 listova, a sadnice će doseći visinu od 15 cm.

Prikladno je uzgajati sadnice u drvenim kutijama. Možete koristiti plastične kutije, ali u njima se izrađuju rupe za drenažu.

Tlo za sjetvu sjemena ljute paprike priprema se miješanjem dviju komponenata u omjeru 3: 1:

• humus;
• pijesak.

U dobiveni hranjivi supstrat dodaje se malo drvnog pepela.

Savjet

Za dezinfekciju humusa prvo se pare preko vatre, a tek potom miješa s ostalim komponentama.

Izbojci ljute paprike pojavit će se brže ako sadite već proklijalo sjeme.Da bi se izlegli, omotaju se mokrom gazom koja se prethodno složi u 5-6 slojeva. Tijekom tog razdoblja, toplina je posebno važna za čili. Ako temperatura ne padne ispod 25 ° C, sjeme će klijati u tjedan dana. Kad se to dogodi, dno kutija za sadnju prekriveno je drenažnim slojem. To se može učiniti kombiniranjem tri komponente u jednakim omjerima:

• slomljena cigla;
• mala ekspandirana glina;
• Stiropor.

Zatim se kutija puni plodnom podlogom, koja je poželjna za zagrijavanje do 40-45 ° C. Debljina sloja smjese tla treba biti 8-10 cm. Sjeme čilija sadi se u plitkim utorima (1-1,5 cm). Izrađuju se s razmakom od 5 cm. Nakon što se sjeme raširi na udaljenosti od 2 cm, posipa se supstratom. Redovi zasađenih ljutih paprika prelijevaju se otopinom za stimulaciju rasta ili tekućim gnojivom. Završite sjetvu laganim zbijanjem tla. To možete učiniti rukama ili koristiti dasku.

Njega sadnica

Ljute paprike nastaju u uvjetima vrućine i visoke vlažnosti. Nakon sjetve, kutije su prekrivene staklom ili zategnute folijom. Tokom dana, trebali bi biti na najtoplijem mogućem mjestu. Noću, za klijanje sjemena treba hladnija temperatura (oko 15 ° C), pa će se spremnici s njima morati preurediti dva puta dnevno. To će sadnice učiniti jačima i održivijima.

Kad mladi čiliji izlaze iz zemlje, sklonište se uklanja. Kutije s sadnicama preuređuju se na toplo i svijetlo mjesto, gdje se čuvaju dok ih se ne posadi u zemlju. Nakon što sadnice puste 2 prava lista, one ronjenje... Zalijevajte tlo u spremniku 2-3 sata prije postupka. Zatim se sadnice ljute paprike pažljivo uklanjaju s tla, izrezuju se nožem, malo skraćuju korijen i stavljaju u odvojene posude, po mogućnosti tresetne posude. Njihova sadnja završava obilnim zalijevanjem, za što koriste toplu vodu koja se taloži barem nekoliko sati.

U ranim fazama razvoja, ljuta paprika treba dugo (najmanje 12 sati) dnevnog svjetla. Ako rano potamni, tada se sve do sadnje sadnica umjetno produlji uz pomoć svjetiljke. Redovito zalijevajte mladi čili da zemlja ne bi presušila. Kako stabljike ne leže na površini tla, u vodu se pomiješa malo kalijevog permanganata. Gorka paprika će također imati koristi od prihrane. Održavaju se dva puta mjesečno. Čile dobro reagira na prihranu:

• tekući gnojivo za sadnice;
• uliveni drveni pepeo.

Prehrambeni sastav pripremite na sljedeći način: 2 žlice. l. tvari se miješaju u 3 litre vode i ostave jedan dan. Sadašnja otopina temeljito se filtrira. Za to možete koristiti gazu presavijanjem u 4-5 slojeva. Zatim vodom zalijevajte sadnice.

Položaj na krevetima

Sadnja čilija u krevetima vrši se kada su zrak i zemlja dobro zagrijani (prosječna dnevna temperatura je 13-15 ° C), a vjerojatnost da će mraz postati minimalan. Za postupak biste trebali odabrati oblačno vrijeme ili ga prenijeti u večernje sate. Sadnice se postavljaju u otvoreno tlo zajedno s grudom tla. Za uklanjanje sadnica iz posude bilo je lakše, prvo se obilno zalijevaju.

Bunari za ljutu papriku izrađuju se na međusobnoj udaljenosti od 40-45 cm. Razmak u redovima trebao bi biti 50-60 cm. Sadnja se može obaviti na način gniježđenja:

• prema shemi 60x60, kada se dvije sadnice stave u jednu rupu odjednom;
• prema shemi 70x70, kada će u svakoj rupi rasti 3 grma.

Savjet

Uzgoj čilija pored bibera vrlo je nepoželjan. Ako gredice s tim usjevima postavite blizu, one će se oprašiti i okus ploda će patiti od toga. Udaljenost između područja gdje raste i ljuta paprika trebala bi biti najmanje 3 m.

Stabljika čilija je slaba, pa je nakon sadnje bolje odmah je vezati za potporu. Tlo ispod biljaka zagrtati biljke... Ako su noćni mrazovi još uvijek mogući, krevete treba zaštititi folijom. Ljute paprike možda ne podnose pad temperature na 2-3 ° C. Uklanjaju zaklon kada završi sezona mraza.

Moguće je utvrditi je li vrijeme da se sadnice stave u zemlju prema iskustvu. Da biste to učinili, nekoliko dana prije postupka, 2-3 posude s sadnicama postavljene su na hladni prozorsku dasku ili neglaziranu lođu. Ako mogu sigurno preživjeti eksperiment, možete ih nastaviti uzgajati na otvorenom.

Nakon iskrcavanja

Poljoprivredna tehnologija ljute paprike jednostavna je i od vrtlara ne zahtijeva posebne vještine. Trebat ćete izvršiti jednostavne manipulacije:

• zalijevajte sadnice često;
• povremeno hranite grmlje;
• pravodobno ukloniti;
• redovito rastresite tlo ispod biljaka.

Svježe zasađeni čili polako će rasti. Njihov će se razvoj ubrzati kada prođu 2 tjedna od trenutka kada su postavljeni na krevete. Da bi se sadnice brže ukorijenile, kisik mora slobodno dolaziti do njihovih korijena, pa je stoga često važno labavljenje tla u ovom razdoblju. Također je poželjno biljne biljke poprskati otopinom stimulansa rasta. Uzgoj čilija bit će uspješan ako se zrak zagrije na 20-32 ° C. Pri nižim temperaturama rast grmlja usporava. A ako bude hladnije do 10 ° C, potpuno će se zaustaviti. U ekstremnim vrućinama (temperature iznad 32 ° C), biljke mogu ispustiti svoje pupoljke i već otvoriti cvijeće.

Gorka paprika preferira vlažnu zemlju, pa ćete sadnje morati često zalijevati. Za to upotrijebite toplu vodu. Njegov nedostatak nepovoljno će utjecati na žetvu. Broj navodnjavanja i količina primijenjene tekućine povećavaju se u sljedećim slučajevima:

• kada će biljke pokupiti pupoljke;
• kada se na njima pojave jajnici;
• ako je vruće i suho vrijeme.

Gnojiva za ljute paprike biraju se ovisno o fazi razvoja. Prije cvatnje potrebni su dušik, fosfor i magnezij. Kada se formiraju jajnici, uvode se fosfor-kalijevi spojevi koji sadrže najmanje dušika.

Savjet

U vrućem vremenu, u nedostatku vjetra, grmlje će trebati pomoći u oprašivanju. Da biste to učinili, oni su malo potreseni. Nepotpuno oprašivanje kvari prezentaciju povrća: njegov je oblik savijen.

Ako grmovi paprike dobro rastu i već su pokupili pupoljke, to su pastorke. Cvjetovi na vrhu čilija uklanjaju se kako bi bili kompaktniji. Kad paprike dosegnu visinu od 25 cm, središnji izboj se skraćuje, lagano odrežući njegov vrh. To potiče intenzivan razvoj bočnih grana, od kojih će trebati ostaviti 4-6, pažljivo uklanjajući ostatak, i brzi rast cijelog grma. Jedan čili može roditi do 25 krupnih plodova. Ako se formira više jajnika, dodatni se odrežu kako ne bi crpili snagu iz biljke.

Vruća paprika je začinjeno povrće koje je osvojilo ljubav gurmana širom svijeta. Chili potječe iz tropa američkog kontinenta, pa je prilično kapriciozan, zahtijeva puno topline za svoj razvoj i osjetljivo reagira na nedostatak vlage. Ali njegov uzgoj je moguć i u vrtovima srednje trake, potrebno je samo poštivati ​​uvjete postavljanja sadnica u gredice.

Malo se ljetnih stanovnika odluči uzgajati ovu kulturu. U međuvremenu, u njenoj poljoprivrednoj tehnologiji nema ništa komplicirano. Zalijevanje, labavljenje tla, uklanjanje korova, gnojidba, prskanje - sve su to temelji brige o ljutoj paprici. Na mjesto posadite začinjeni čili, a obilje svijetlih plodova nezaboravnog okusa bit će dostojna nagrada za vaš trud.