Uzgoj bundeve Butternut: značajke sorte, poljoprivredna tehnologija

Bundeva Butternut ističe se među sugrađanima svojim neobičnim oblikom i slatkim orašastim okusom. Svoje ime duguje svom ukusu, jer u prijevodu s engleskog „butternut“ znači maslinova orah. Ova vrsta nastala je križanjem afričke sorte koja ima isti oblik voća i kultivirane tikvice butara. Sorta je popularna i uzgajana u mnogim zemljama. Primjerice, u Meksiku se uzgaja u industrijskim razmjerima.

Opis, karakteristike

Butternut, ili orašasti tikvice, imaju dvije vrste koje se razlikuju u obliku ploda i vrsti rasta:

• grm Bush Butternut sa izbojcima dugim oko 1,5 m;
• penjući se Waltham Butternut, uzgajajući bičeve dužine 2,5 m.

Što se tiče ostalih kvaliteta, obje vrste imaju maksimalnu sličnost.

Bundeva spada u sorte ranog sazrijevanja, podložne zimskom skladištenju. Sezona vegetacije biljke traje oko 3 mjeseca, njezino trajanje izravno je povezano s vremenskim uvjetima. Ostatak bundeve Butternut ima sljedeće karakteristike:

• Plodovi u obliku kruške nisu velike veličine. Najveća masa bundeve je 2 kg, a prosječna je samo 1–1,5 kg. Jedna bundeva dovoljna je za jednokratnu pripremu jela za obitelj od nekoliko ljudi.
• Celuloza s malim brojem sjemenki, homogena, sočna, masna, ugodnog mirisa, sadrži note muškatnog oraščića, svijetlo narančaste boje. Potpuno zrelo voće može se koristiti bez kuhanja.
• Prinos ovisi o vremenskim uvjetima i poštivanju poljoprivrednih praksi. Ljetni stanovnici sakupljaju od 5 do 20 plodova iz svake biljke. Da bi buča bila slatka i sadržavala puno hranjivih sastojaka, treba joj toplina i svjetlost.
• Sorti je potrebno oprašivanje insekata. Da biste ih privukli na mjesto, koriste se aromatični mamaci. Tikvicu možete umjetno oprašiti vatom ili četkom.
• Parametri otpornosti na mraz omogućavaju uzgoj bundeve u umjerenoj klimatskoj zoni samo putem sadnica. Povrće je termofilno i ne podnosi pad temperature na + 10 ° C.

Opis sorte bit će nepotpun bez spominjanja odsustva karakterističnog mirisa bundeve. Kada je potpuno zrelo, voće sadrži veliku količinu šećera. Najmirisnije su bundeve koje prirodno dozrijevaju na suncu.

Agrotehnika

Da biste posadili bundeve Butternut, treba vam labavo, plodno tlo. Vrtni krevet priprema se u jesen, kopanje i gnojidba tla. Mjesto treba biti sunčano i dobro zaštićeno od vjetra. Da bi se bundeva potpuno sazrela, uzgaja se kroz sadnice.

Sjetva sjemena za sadnice

Sjetva sjemena obavlja se početkom svibnja kako bi se snažne sadnice pripremile za presađivanje u otvoreni teren do kraja mjeseca.

Sjetvenim radovima prethodi priprema:

1. Sjeme se prethodno zagrijava 3-4 tjedna stavljajući ih u blizinu radijatora.
2. U drugoj fazi, sjeme se kalibrira tako da ih se stavi u fiziološku otopinu (1 tsp po čaši vode). Plivajuće sjeme je neprikladno za sadnju, prazno je. A oni koji su pali na dno mogu se posaditi.
3. Visokokvalitetni sjemenski materijal se nekoliko sati opere i namoči u toploj vodi, nakon čega se stavi u hladnjak za očvršćivanje, zamota u vlažnu krpu. Nakon 3-4 dana možete započeti sjetvu.

Bundeva se sadi samo u pojedinačnim posudama, jer ne podnosi berbu. Za sjetvu možete koristiti obične plastične čaše ili tresetne posude. Usjevi se moraju prekriti folijom kako bi se stvorila prikladna mikroklima.Sklonište se uklanja čim se klice izvade u spremnicima.

Slijetanje u otvoreni teren

Sadnice se prebacuju u vrtni krevet nakon što je prijetnja mraza nestala. Sadnice uzgajane u plastičnim čašama sadi se pretovarnom metodom, zadržavajući zemljani kvržice. Grmlje u tresetnim posudama sadi se bez uklanjanja iz posude, već samo malo kidanje ljuske. Prilikom sadnje biljke bundeve zakopaju se u kotiledone.

Sadnice se nalaze na udaljenosti od 50-60 cm jedna od druge - bundeva voli prostor. Ako se ovo pravilo ne poštuje, plodovi će narasti premalo.

Poželjno je zemlju prethodno zagrijati, tada će biljke brzo ukorijeniti i rasti.

Postoji nekoliko načina za povećanje temperature tla:

• unošenje gnoja;
• dodavanje pokošene trave ili sijena;
• pokrivanje filmom.

Filmski materijal ne mora biti crn. Možete koristiti redovite prozirne folije.

Na dno svake rupe postavlja se grubi pijesak kao drenaža slojem debljine 10 cm.

Njega bundeve

Bundeva pripada nepretencioznim biljkama, ali ipak joj treba neke njege. Biljke se redovito zalijevaju, korov i zalijevaju. Tlo se ne bi trebalo presušiti.

Povremeno treba u vrt unositi gnojiva:

• 1. hranjenje - tijekom sadnje u rupu;
• 2. hranjenje - tijekom formiranja jajnika;
• 3. hranjenje - kada promjer plodova dosegne 8-10 cm.

Za to se koriste mineralni kompleksi i organske tvari (infuzija divizme, pilećeg izmeta, pepela). Jednom tjedno u vodu se za navodnjavanje dodaje kalijev humat.

Nakon što se plodovi svežu, trepavice se odrežu, čime se sve snage biljke preusmjeravaju na izgradnju voćne mase.

Kada se uzgaja u srednjoj traci, bolje je normalizirati broj bundeva na svakoj trepavici, ostavljajući ne više od 2 ploda. U južnoj klimatskoj zoni može se ostaviti više jajnika.

Za penjanje bundeve Butternut potrebna je podvezica. Da biste to učinili, možete upotrijebiti vertikalni ribar ili posaditi biljke u blizini ograde i oblikovati ih u obliku živice. Uz dovoljnu količinu površine, ova se vrsta uzgaja vodoravno (u ovom slučaju koristi se slobodnija shema sadnje).

Za zaštitu od infekcija i štetočina provode se preventivni tretmani. Gljivične bolesti možete spriječiti raspršivanjem otopine fungicida (pogodni su Abiga-vrh, Fundazol i drugi) svakih 14 dana. Kako bi se spriječilo taloženje štetnika na bundevi, sadnje insekticida tretiraju se s istom učestalošću ("Iskra", "Aktara").

Berba se može provesti kad lišće na biljkama počne uvenuti. U hladnom vremenu se to ne može dogoditi - biljke će ostati zelene boje. U tom se slučaju plodovi beru do kraja rujna i ostave da dozrijevaju kod kuće.

Ako planirate dodatno uzgajati ovu sortu bundeve iz vlastitih sjemenki, nekoliko vrtova treba ostaviti u vrtu dok potpuno ne sazri.

Za i protiv raznolikosti

Ova sorta bundeve popularna je kod ljetnih stanovnika zbog svojih prednosti. Butternut je cijenjen zbog sljedećih kvaliteta:

• Dugi rok trajanja. Plodovi ne gube svojstva do proljeća.
• Mala količina sjemena u pulpi.
• Tanka kora za piling bez napora.
• Minijaturna veličina ploda, zahvaljujući kojoj se bundeva kuha u jednom potezu, ne dopuštajući da se pokvari.
• Ugodnog orašastog okusa i mirisa pulpe, njegove slatkoće.

Osim toga, ova vrsta bundeve vrlo je dekorativna i može ukrasiti web mjesto svijetlim plodovima. Kada se uzgaja na drvenim biljkama, značajno se štedi prostor koji se može koristiti za sadnju drugih usjeva.

Od minusa možemo spomenuti nisku otpornost na mraz, zahtjevnost za vlagom i plodnost tla.

Uzgoj bundeve Butternut lako je s obzirom na zahtjeve kulture. Uz poštivanje poljoprivredne tehnologije, moguće je dobiti dobru žetvu slatkih i aromatičnih bundeva.