Savjeti za sadnju bosiljka na otvorenom i brigu o biljci

Ako pitate stanovnike sjevernih regija koji začini sijeju na svojim parcelama, najčešće ćete čuti standardne odgovore: kopar, peršin, anis, kumin. Malo ljudi zna da uzgoj bosiljka na otvorenom iz sjemena uopće nije težak, a okus mu je jednostavno izvrstan.

Za to su djelomično krive mistične predrasude: Europljani su u srednjem vijeku ovu biljku smatrali prokletom biljkom, čiji miris loše utječe na ljude. Netko se boji da će južnom posjetitelju u hladnom području trebati tešku njegu. U današnje je vrijeme teško zamisliti talijansku ili francusku kuhinju bez takvog začina. Ruski kuhari također su cijenili okus i aromu bosiljka, dodaje se u mnoga jela.

Zašto vam treba bosiljak na mjestu?

Postoje različite vrste bosiljka, prilikom kupnje sjemena obratite pažnju na njihove karakteristike:

• Slatki bosiljak ima trnovit okus i aromu koji podsjeća na klinčiće.
• Ljubičasti bosiljak omiljeni je začin naroda Kavkaza, gdje ga nazivaju "regan", bilje se koristi za kuhanje, a gotova jela posipaju sjemenkama. Veliki sočni listovi, obojeni u ljubičastu boju, imaju osjetljiv okus.
• Limunski bosiljak tako je nazvan po aromi i okusu limuna. Vrlo plodna vrsta, ako joj se pruži dobra skrb, može dati do 250 g lišća s grma.

Bosiljak nije samo ukusan, već i zdrav. Tijekom sezone rasta, u lišću se nakuplja mnogo vitamina, minerala, esencijalnih ulja. Povoljno djeluje na živčani i izlučujući sustav, ima protuupalni učinak. Sam grm izgleda vrlo atraktivan, može se posaditi u cvjetnu postelju kao ukrasna biljka.

Savjet! Budite oprezni kada dodajete bosiljak u obroke. Prekomjerna količina lišća može u potpunosti ugušiti okus drugih namirnica.

Aroma bosiljka tjera štetnike s voćaka. Začin možete saditi u krugove oko stabljike bez potrebe za kemijskim insekticidima. U kutovima za odmor, okruženi mirisnim grmljem, možete mirno čitati i drijemati: ni muhe ni komarci neće vam narušiti mir. Uzgajajte začin iz sjemenki u posudama na prozorskoj dasci: dobit ćete i okus zraka u stanu i prirodni insekticid.

Uzgoj sadnica bosiljka

Da biste što prije dobili začinjene lišće na stolu, uzgajte bosiljak iz sjemenki kroz sadnice. Uzmite jednake količine vrtnog tla, treseta i humusa, smjesu prosipajte otopinom gnojiva:

• voda - 5 l,
• superfosfat - 0,5 tsp,
• kalijev klorid - 0,5 tsp,
• urea - 0,5 tsp,
• kalijev sulfat - 0,5 tsp.

Kutije napunite zemljom, posijajte sjemenke i stavite ih duboko 1 cm.

Posude prekrijte staklom ili plastikom i uklonite na toplo mjesto. Najbolja temperatura za klijanje sjemena je od + 25⁰ do + 28⁰. Sadnice će se pojaviti za tjedan dana, ali plijesan i plijesan mogu se razviti ranije, zato prozračite svoje sadnje svaki dan. Kad vidite zelene klice, otvorite kutiju i premjestite je na mjesto oko 8 ° hladnije: na ekstremnim vrućinama sadnice se ispruže. Do sadnje hrane bit će dovoljno hrane za sadnice, glavna briga za njih je pravilno zalijevanje. U suhom tlu sadnice će uginuti, a u prevlažnom tlu mogu se razboljeti s crnom nogom. Čim primijetite sumnjive znakove u barem jednoj biljci, uklonite je i tretirajte sve sadnice sastavom od 1 litre vode i 0,5 žličice bakrenog sulfata.

Kad se pojave 2 prava lista, sadnice treba zaroniti u pojedinačne posude.Pazite da ne oštetite osjetljive korijene, bolje je posaditi izbojke s malom grudom zemlje. Njega sadnica ista je kao i za sadnice: glavna pozornost treba posvetiti zalijevanju. Pratite stanje tla u vrtu: sadnja bosiljka na otvorenom polju moguća je kada se tlo zagrije do + 15⁰. Sadnicu izvadite na otvorenom tjedan dana prije presađivanja. Temperatura tijekom "šetnje" trebala bi biti najmanje + 10⁰.

Ako u proljeće niste uspjeli uzgojiti presadnice iz sjemena, u lipnju možete sjeme bosiljka posaditi na otvoreno tlo. Da biste ubrzali klijanje, žlijebove pospite sredstvom za zaštitu rasta. Pokrijte krevet filmom ili netkanim materijalom, sklonište možete ukloniti tek nakon klijanja. U sjevernim regijama, gdje se mrazovi javljaju u kolovozu, nepoželjno je saditi na ovaj način, možda nećete čekati žetvu.

Sadnja bosiljka u vrtu

Za začinjenu plantažu trebate odabrati sunčano mjesto na plodnom tlu. Biljka ne voli zamrznuta tla, drenažu je potrebno napraviti u nisko ležećim područjima. Ako biljku posadite u mokru tešku glinu, nećete čekati mnogo mirisnih listova, grm će zaglaviti i uskoro će umrijeti, bez brige neće pomoći. Imate li divno mjesto na kojem je bosiljak u posljednjih nekoliko godina donosio bogate plodove, kako putem sadnica, tako i sjemena? Morat ćemo potražiti drugo mjesto: zemlja može biti zaražena fusarijom, što će uništiti nove zasade. Najmanje 5 godina tamo morate saditi usjeve koji su otporni na ovu bolest, a zatim začin možete vratiti na staro mjesto.

Svaka regija ima svoje uvjete za sadnju presadnica bosiljka u otvoreni tlo. Ovo je biljka koja voli toplinu, morate se kretati po vremenu kada prođe prijetnja mraza. Bolje je odvojiti vrijeme i posaditi mlade izbojke početkom lipnja: briga će postati puno lakša, sadnicu nećete trebati pokriti od mraza, a imat ćete vremena i za ubiranje usjeva. Za svaki slučaj, pružite priliku za brzu zaštitu sadnica od hladnoće.

Sjetite se ljubavi začinjene biljke prema lakim plodnim tlima i dodajte po 2 kg komposta, treseta i crnog tla za svaki m²... Preporučljivo je posaditi mlade biljke navečer. To možete učiniti ujutro ako ste sigurni da će dan biti oblačan, ili presadnice pokriti od izravne sunčeve svjetlosti. Prethodno stavite posude s vodom na otvoreno, sunčano mjesto kako bi tekućina za zalijevanje bila topla.

Na vrtnom krevetu označite redove na udaljenosti 30 cm jedan od drugog i kopajte rupe nakon 15-20 cm, dubina rupa bi trebala biti od 7 do 10 cm. Ako sadite prečesto, biljke će postati gužve i skrb će biti otežana. Stavite nekoliko granula hidrogela ispod svakog grma kako bi vlaga tla bila stabilna. Sadnicu sadite i dobro zalijevajte. Prekrijte razmak redovima slojem treseta, komposta ili piljevine debljine 5 cm.

Briga za biljku koja voli toplinu

Briga o bosiljku na otvorenom terenu ne zahtijeva nove vještine. Zapamtite da biljka voli vlagu, ali ne može živjeti u močvarnom tlu. Ako ste prije sadnje napravili dobru drenažu ili unijeli hidrogel u zemlju, ne možete se bojati prelijevanja vode prilikom zalijevanja. Pratite stanje tla: čim se ono počne sušiti, morate navlažiti krevet. Koristite mlaku vodu: nagli pad temperature uzrokuje veliki stres biljkama.

Da bi biljke uspijevale, trebaju im sve hranjive sastojke i elemente u tragovima. Gusta zelenka pojavljuje se kada u tlu ima dovoljno dušika, koristite složena gnojiva s pretežnošću ove komponente. Prvo hranjenje izvršite 2 tjedna nakon presađivanja. Pazite na daljnju njegu prema shemi: hranite se jednom mjesečno tijekom cijele sezone - i stalno ćete na stolu imati svježe sočne lišće.

Biljka treba dobru strukturu tla, pa ako niste malčirali gredicu, morat ćete upotrebljavati podrivač prilično često. Tlo prekrijte kompostom, pokošenom travom ili piljevinom debljine najmanje 5 cm, a tlo će biti labavo i korov se neće probiti.Nema smisla posipati krevet tankim slojem mulcha, korov će se moći probiti na svjetlost. Ako imate malo materijala, bolje je dobro zatvoriti polovicu vrta nego nekako sve sadnje. I dalje ćete olakšati posao: briga o pravilno tretiranom području postat će prilično jednostavna.

Savjet! Nikad ne muljkajte sadnicu jer sadnice nemaju dovoljno svjetla za rast. Pričekajte dok sadnice dosegnu visinu od 7-8 cm, a zatim popunite prolaze.

Što je više grana bosiljka, to će više dati zeleno. Kad se pojave pupoljci, odrežite ih i sva će biljna snaga ići u stvaranje novih izbojaka i mladog lišća. Možete odabrati zelen za pravljenje salata tijekom cijele sezone, ali začinsko bilje postiže vrhunac ukusa i mirisa kad se pojave prvi pupoljci, tada možete početi pripremati. Prilikom branja pazite da lišće ne povlačite jakim trzajem.

Možete izvući cijeli grm iz zemlje, a on bi vam mogao dati puno zelenila. Nježno odvojite ili odrežite mlade krajeve lisnatih izdanaka. Osušite začin na toplom, prozračnom mjestu, gdje sunčeve zrake ne padaju. Prikupljanje sjemena za sadnju sljedeće godine treba obaviti od najjačih i najproduktivnijih biljaka.

Savjet! Na jesen iskopajte grm bosiljka i posadite u cvjetnu posudu. Biljka lijepo raste na prozorskom prozoru, a vi ćete jesti svježu zelje cijelu zimu.

Izlaz

Južni bosiljak može se uzgajati iz sjemena u gotovo svim krajevima naše zemlje, osim na krajnjem sjeveru. Na otvorenom tlu može postojati kada se tlo zagrije do + 15⁰, a u najhladnijim noćima temperatura ne padne ispod + 7⁰. Da biste se brže okupili mirisnim lišćem, uzgajajte začinjenu kulturu kroz sadnice. Nemojte pretjerivati ​​s zalijevanjem mladih sadnica da se ne razbole crne noge.

Prilikom hranjenja vrlo je važno da dušik bude prisutan u gnojivima. Od njega lišće postaje gušće i mesnatije. Za sakupljanje sjemena prikladni su samo jaki, zdravi, produktivni primjerci. Ljubičaste sorte nisu lošije od zelenih po ukusu, pa se mogu koristiti kao ukrasne kulture za ukrašavanje cvjetnog vrta. Naučite kako pravilno koristiti začin u kuhanju, a vaš će stol postati ukusniji i zdraviji.