Uputa za obrezivanje grožđa za zimu za početnike

Za početnika koji je tek krenuo na težak put uzgoja grožđa, obavezno obrezivanje vinove loze nadahnjuje svete užas. Međutim, pažljiv teorijski trening ublažava strahove. Obrezivanje grožđa u jesen je vrlo jednostavan postupak ako ljetni stanovnik zna koje izdanke treba ostaviti, a koje obrezati i kako to pravilno napraviti.

Glavna pravila za obrezivanje vinove loze u jesen

1. Prva sezona nakon sadnje mladog grožđa razdoblje je formiranja korijenovog sustava i rasta zelene mase. Izbojke ne možete dodirnuti, osim ako ih ne vežete za nosač ako se snažno nagnu na zemlju.
2. Godišnja obrezivanje loze uključuje dvije faze. U jesen se uklanja dvije trećine volumena izdanaka planiranih za rezanje, a konačno se u proljeće ostavlja konačno formiranje plodne biljke. Proljetna obrezivanje s uklanjanjem smrznutih i slabih dijelova je druga faza.
3. Rast vinove loze redovito se regulira od prve godine. Ako se grožđe ostavi da se samo razvija, rod će ostaviti mnogo željenog za sve naredne godine.

Svrha obrezivanja grožđa u jesen je uravnotežiti broj plodnih grana i volumen korijenskog sustava. Ako se ova ravnoteža poremeti, bobice postaju manje, prinos se smanjuje, a otpornost na smrzavanje opada.

Za obrezivanje grožđa koriste se vrlo oštri prerezi. Stručnjaci savjetuju korištenje sovjetskog alata izrađenog od visokokvalitetnog čelika, iz modernog - nizozemskog ili njemačkog.

Oblik grma grožđa dobiva se na jesen, budući da to razdoblje karakterizira usporavanje kretanja sokova - plodna biljka postupno uranja u hibernaciju. Aktivni proljetni protok soka dovodi do toga da loza istječe sa sokom, zbog čega ne prima vlagu i hranjive tvari.

Jesenja obrezivanje važna je i po tome što je jedna od obaveznih mjera pripreme vinove loze za zimu.

Opći algoritam za jesenje obrezivanje grožđa

Obrezivanje se provodi jedan i pol do dva tjedna nakon berbe. Do ovog trenutka, vinova loza će imati vremena da se malo oporavi nakon plodovanja, značajan dio lišća će otpasti, što će olakšati rad. Važno je da temperatura zraka bude iznad -3 ° C.

Istodobno se poštuju opća pravila:

• grane se režu na „živo“ drvo - rez je svijetlo zelene boje;
• rez je postavljen 1-2 cm iznad bubrega, usmjeren je prema unutra.

Korak po korak:

1. uklonite brkove, posinke, ostatke lišća.
2. izrezati nezrele, nespremne za zimske izbojke, kao i tanke (manje od 5 mm), slomljene, s znakovima bolesti i grančicama zahvaćenim štetnicima;
3. zatim odrežite strelice koje su dale rod u tekućoj godini;
4. uklonite izbojke tekuće godine, koji dolaze iz debla ili izrasli iz tla;
5. odrezati produktivne grane. Ovisno o brzini rasta vinove loze i debljini rodnih grana, utvrđuje se koliko pupova treba ostaviti na granama prilikom obrezivanja.

Prije rezidbe vinove loze procjenjuje se opterećenje plodova strelica u protekloj sezoni: kratka internodija ukazuju na preopterećenost vinove loze, u ovom slučaju prilikom rezidbe ostavljaju nekoliko očiju manje nego prošle godine.

Značajke obrezivanja koje pokrivaju grožđe

Toplina koja voli toplinu vinove loze uspješno se uzgaja u srednjem traku i moskovskoj regiji, odabirom sorti rane zrenja i prekrivanjem biljke za zimu.Razmotrite jednostavne i pouzdane načine orezivanja pokrovnog grožđa bez problema.

Obrezivanje bez giota

Tehnika uključuje stvaranje voćne loze i zamjenski čvor. Tehnološki jednostavan, izvrstan je za vinogradare početnike.

1. U jesen prve godine izbojci izraslina izrezuju se na 2-3 oka. Postupak potiče stvaranje plodnih pupova.
2. U jesen druge godine biraju se 2 snažna nova izdanka. Jedan je odrezan, ostavljajući 2-3 oka, - zamjenski čvor. Drugo izdanje sljedeće sezone donijet će prvi urod. Sljedeće godine iz očiju zamjenskog čvora stvorit će se novi izbojci, od kojih će jedan biti nadomjestak, od druge će se stvoriti voćna loza.
3. U jesen treće godine izbojci koji daju prve nakupine grožđa izrezuju se. Loza se skraćuje zamjenskim čvorom. Ostala su dva bijega.
4. Od jeseni četvrte godine održavaju oblik grma.

Voćne loze, nastale Guyot-ovom metodom, postavljaju se vodoravno na rešetku.

Obujmljivanje ventilatora

Tehnika dobro djeluje ne samo u srednjoj traci, već iu težim uvjetima za uzgoj grožđa. Prema tehnici, formiraju se od 3 do 8 voćnih grana, postavljenih okomito. Broj trepavica i njihova duljina ovise o regiji uzgoja, načinu zimskog zaklona i opterećenju grma.

Algoritam obrezivanja ventilatora:

1. Prva i druga godina orezuju se primjenom Guyot-ove sheme.
2. U trećoj godini iz dva izdanka formiraju se dugi rukavi. Svaki se rukav sastoji od dva pramena. U jesen se na svakom kraku stvori zamjenski čvor i plodna loza. Sve nezrele trepavice su izrezane. Moderne sorte grožđa, uzgajane u posljednjih 10-15 godina, obrezuju se "češljem" - svi izdanci se skraćuju na 3-4 oka bez zamjenskih čvorova.
3. U četvrtoj godini dobivaju se četiri rukava na kojima se svaki može formirati par: zamjenski čvor i loza.

Obrezivanje grožđa obavlja se najmanje dva tjedna prije skloništa za zimu. Ovo je vrijeme potrebno da se odjeljci osuše i zategnu, a patogeni ne prodru u njih.

Stvoreni Guyotovom metodom ili orezivanjem ventilatora, grmovi grožđa mogu se jednostavno sakriti ispod zimskog skloništa. Metode kombiniraju kompaktnost biljke i dobar urod. Također je prikladno da se grožđe lako brine i regulira njegovo opterećenje.

Obrezivanje nepokrivenog grožđa

Na jugu Rusije - u blizini Donje Volge, na Sjevernom Kavkazu (osim u planinskim i podnožjima) - grožđe se uzgaja na nepokriven način. Istodobno, metoda obrezivanja i oblikovanja grmova grožđa određena je samo karakteristikama mjesta na kojem raste vinova loza i maštovitošću ljetnog stanovnika. Metode oblikovanja su različite: od gore opisanih metoda do boles i kordona različitih visina.

Algoritam za formiranje debla:

1. U proljeće prve godine nakon sadnje odabire se nekoliko jakih izdanaka, a ostali se izrezuju. Jedan je izdanak "označen" kao glavni, uštipnut je, drugi - kao rezervni. U jesen se stabljika skraćuje na željenu visinu.
2. U jesen druge godine formiraju se ramena kordona. Iz rasta su odabrana dva snažna izbojka, a ostali su izrezani. Ostali su izrezani na 2 bubrega, odnosno primaju ramena. Na njihovoj visini povlači se prva razina žice, na kojoj su izdanci fiksni.
3. U jesen treće godine stvara se voćna veza - zamjenski čvor i strijela (plodna loza).
4. Četvrte jeseni, izrasla pleća se podrezuju u skladu s sortnim karakteristikama. Grane se ostavljaju na ramenima s razmakom od najmanje 20 cm, a ostatak rasta je izrezan.
5. U jesen pete godine vrši se jednostavno obrezivanje, skraćujući sve trepavice za 2-3 oka.
6. Šesta jesen završava proces formiranja. Zrele trepavice su odsječene, formira se zamjenski čvor i formira se plodna loza od 6-7 pupova.

Nadalje, obrezivanje 6. godine ponavlja se godišnje, odnosno uklanjaju se plodni izdanci, formira se nova loza i zamjenski čvor.

Za formiranje grma grožđa bilo kojeg oblika odaberite samo zdrave izbojke koji nisu oštećeni štetnicima debljine najmanje 5 mm.

Značajke regionalne obrezivanja

Klima uzgajajuće regije ne samo da određuje vremenske prilike za jesensko obrezivanje vinove loze - postoje i brojni lokalni nijanse koje se moraju uzeti u obzir.

Na Krimu

Na Krimu se izdvajaju tri agrarne zone: stepa, podnožje i suptropska.

Za stepe i podnožje, gdje se uzgaja pokrovno grožđe, karakteristična je formativna rezidba koja se provodi u 2 faze:

1. jesen - preliminarna obrezivanje prije skloništa, u kombinaciji s berbom reznica;
2. proljeće - završna tvorba prezimljene loze.

Na preliminarnom, jesenskom stadiju ostavljaju se 3 ili 4 izdanka za svaki krak grožđa kako bi se u proljeće ostavila dva koja su preživjela zimu bez gubitaka.

Na suptropskom jugu poluotoka u jesen se provodi punopravno obrezivanje, a u područjima gdje proljetni povratni mrazovi nisu rijetkost, izbojci se odrežu s marginom - ili se ostavi veći broj njih, ili se broj očiju poveća za 2-3 komada.

Na Krasnodarskom teritoriju

Na Kubanu je sama priroda stvorila idealne uvjete za uzgoj grožđa raznih sorti bez skloništa. Međutim, ima i svoja teritorijalna obilježja.

U suptropiji Krasnodarskog teritorija grožđe se obrezuje gotovo tijekom zimskog razdoblja, budući da su mrazi na tim mjestima vrlo rijetki.

U sjevernim regijama regije, gdje su česti zimski mraz i proljetni mrazovi, jesenska rezidba vrši se u listopadu ili se prenosi na kraj zime, ali prije nego što pupoljci nabubre. Ova praksa nastaje zbog činjenice da neobrezani izdanci lakše podnose mraz.

U srednjem traku

U prilično hladnoj klimi uzgajaju se zimski otporne rane i srednje sezone. Dugotrajna jesenska karakteristika moskovske regije omogućuje jesenju obrezivanje u dva koraka:

1. prilikom žetve izrezuju se slabi i bolesni izbojci, a mlade trepavice se zabadaju;
2. na kraju pada listova, u rujnu, provodi se cjelovita formativna obrezivanje.

U kontinentalnoj klimi

Na Uralu i u Sibiru, gdje se uzgajaju zimsko otporne sorte ranog i srednjeg zrenja, vinova loza se ne obrezuje ni u prvoj ni drugoj jeseni. Stvaranje moćnog korijenskog sustava s kratkim ljetom je sporije, a izbojci također ne žure s rastom. Stoga se prva obrezivanje izvodi kada jedan ili dva izdanka narastu do metra u duljinu - u jesen 3. ili 4. godine.

Za kontinentalnu klimu preporučuje se obrezivanje ventilatora, formiranje četiri ruke s plodonosnom zonom i zamjenskim čvorom.

Značajke obrezivanja nekih sorti

Isabella, popularna u privatnim seoskim gospodarstvima, sorta je otporna na mraz. Obrezivanje je teško jer nije u stanju brzo zacjeliti rane. Stoga se izdanci ne režu do zemlje, već se ostavlja mala konoplja.

Grožđe Aleshenkin reže se na 8-10 očiju, rjeđe - na 5-6. Sorta se odlikuje visokim prinosom, stoga je za nju posebno važna normalizacija - procjena i regulacija opterećenja korijenskog sustava.

Za uzgoj grožđa Lydia preporučuje se oblik obožavatelja trčkara. Maksimalni broj izdanaka ne prelazi 12, svaki izrezan na 7-8 očiju.

Grožđe serije Kish-mish sorte obrezuje, ostavljajući 8-12 očiju. Istodobno, opterećenje je strogo normalizirano: ne više od 2 četke na svakoj strelici.

Također, sorta Arcadia se reže za 8-12 očiju. Broj plodonosnih izdanaka reguliran je tako da na grmu ima ukupno 35-45 očiju.

Kako orezati zapušteno grožđe?

Ako se loza preskoči barem jedna jesenska rezidba, prerast će s velikim brojem mladih izdanaka. Što duže ne vodite brigu o grmu, to će biti više nekontroliranih grana. Često se ne usuđuju urediti takvu biljku, smatrajući to uzaludnim poslom. Vjeruje se da je lakše rezati ga u korijenu, dopuštajući korijenskom sustavu da formira nove izdanke.

Međutim, postoji prilično jednostavna tehnika obrezivanja grožđa, koja omogućava za godinu dana od zanemarene stare biljke oblikovati normalan zdrav grm koji daje dobru žetvu.Radovi počinju na proljeće.

1. Određena je zrela živa loza: njezina kora je smeđe do smeđe boje, elastične, sjajne oči. Loza je elastična, ne lomi se kada se savija. Boja posječenog drva je zelena.
2. Izrezani su mrtvi dijelovi - izdanci i dijelovi loze. Rukavi na kojima nema jednogodišnjih izdanaka, kao i nazubljeni ili istjerani, uklanjaju se. Mladi izdanci su stanjivani.
3. Lijevom rukom hvataju za rukav i kreću se duž njega, pažljivo proučavajući grane koje se susreću. Suhe i bolesne trepavice se izrezuju. Prvi pucanj uživo koji se susreće s debljinom od 5 mm kod zdravih očiju izrezan je na 2-3 oka - formira se zamjenski čvor. Sljedeći punokrvni izboj ostavljen je na strelici, odsjekavši ga od 8-10 pupova.
4. Ponavljajući korake, oni dođu do kraja rukava. Sljedeće je obrađeno na sličan način. Kratki debeli izdanci s nekoliko očiju (do 5 kom.) Ostavljaju se brzinom od 4 izdanaka za svaki kvadratni metar rešetke.
5. Nakon obrade svih rukava broji se broj plodnih izdanaka, uzimajući 4 kratka izdanka kao jedan. Optimalni broj izdanaka je 2-3 kom / m².
6. Tijekom ljeta, mladi izdanci, „pucajući“ izravno iz šume, bez žaljenja se izbijaju jer će to oslabiti vinovu lozu i spriječiti sazrijevanje plodnih izdanaka.
7. U jesen, nakon uklanjanja nezrelih, tankih i slabih izdanaka, dovršava se zapostavljeni grm grožđa prema jednoj od gore opisanih shema.

Grožđe je teška kultura za uzgoj. Potrebna mu je stalna kvalitetna njega. Nadamo se da će ti savjeti biti korisni u pripremi i pokrivanju vinove loze za zimu. Obrezivanje vinograda u jesen, provedeno pravilno i pravodobno, jamstvo je njegovog zdravlja i dobre berbe ukusnih i zdravih bobica.