Règles de plantation des fraises de jardin et soin des baies

Peut-être qu'il n'y a personne qui n'aime pas les baies fraîches. La plantation de fraises du jardin et l'entretien de la baie dans le pays fourniront à la famille des fruits frais et diverses préparations savoureuses. Il existe de nombreuses méthodes de culture: à la fois en plein champ, en serre et en caisses sur un rebord de fenêtre ou un balcon. Les buissons sont multipliés par voie végétative ou à partir de graines. Les habitants du sud et les habitants des régions du nord connaissent cette baie, elle n'est pas trop exigeante sur le climat. La plante est souvent appelée fraise, mais ce n'est pas tout à fait vrai. Les fraises se trouvent généralement dans la nature, sur les pelouses et sont de nombreux types différents.

Quelles variétés choisir

Un cultivar peut être cultivé dans le jardin, mais la période de fructification de l'espèce principale est généralement très courte. Vous dégusterez des baies fraîches pendant environ 2 semaines, puis vous ne mangerez que des confitures et de la purée de fraises avec du sucre. Les résidents estivaux expérimentés récoltent tout l'été, et parfois du début du printemps à la fin de l'automne et même l'hiver, faisant pousser des buissons dans une serre.

Pour garder les baies sur la table toute la saison, choisissez environ 5 types de graines différents avec des temps de maturation différents. Dans le même temps, gardez à l'esprit que les fraises de jardin ne sont pas très capricieuses, mais lorsqu'elles sont cultivées dans un climat ou une composition de sol inadaptés, elles peuvent ne pas donner une grande récolte. Évaluez les conditions météorologiques et pédologiques de votre site - et vous pouvez acheter du matériel de plantation. Lisez les instructions sur les sacs, demandez au vendeur, mais il vaut mieux privilégier les variétés zonées.

Les critères de sélection doivent être:

• résistance aux caractéristiques climatiques: gel, chaleur, sécheresse;
• les exigences relatives aux propriétés du sol;
• bonne résistance aux maladies et aux ravageurs;
• le moment et la durée de la fructification;
• rendement;
• le goût des baies.

Dans certains cas, le jardinier impose des exigences supplémentaires pour la variété. Si vous voulez faire pousser des baies non seulement pour vous-même, mais aussi pour la vente, la présentation et la capacité à bien tolérer le transport sont importantes. Les gros fruits ne conviennent pas toujours à la confiture; les petites fraises bouillent mieux et conservent leur forme. Certains résidents d'été n'aiment pas changer de plantation tous les 3-4 ans et préfèrent les variétés à longue durée de vie. Pour la culture en serre, des exigences particulières sont imposées aux qualités des fraises.

Variétés précoces de fraises de jardin:

• Guimauve;
• Kama;
• Enchanteresse;
• Aube.

Fraises, maturation moyenne:

• Festivalnaya;
• Cendrillon;
• Confiture;
• Fée.

Buissons avec une récolte tardive:

• Zenga-Zengana;
• Prince Noir;
• Pandora.

S'il est difficile de trouver des variétés à maturation tardive, achetez des espèces remontantes. Ils ont une longue période de fructification, la récolte peut être récoltée avant le gel. Les éleveurs ont développé des fraises de jardin qui peuvent porter des fruits deux fois par saison. La première collecte a lieu au début de l'été, puis les baies apparaîtront à l'automne. Si vous souhaitez acheter de telles plantes, assurez-vous que les conditions météorologiques de votre chalet d'été leur conviennent. Les variétés longues conviennent également à la culture en serre.

Sélection et préparation du site

Une grande partie de la qualité de la récolte dépend des graines, mais non moins important est l'endroit où les fraises seront cultivées. Lisez d'abord les instructions sur le sac de semences. La plupart des variétés nécessitent beaucoup de soleil, mais il peut y avoir des exceptions. Choisissez une zone élevée qui n'est ombragée par aucun bâtiment ou végétation. Vous pouvez planter des arbustes du côté sud des clôtures, des bâtiments ou des arbres.Cette option est pratique car les atterrissages seront protégés des vents froids du nord.

La baie n'aime pas les pentes raides, bien que sur une surface légèrement inclinée vers le sud, elle se sentira bien. Les courants d'air sont contre-indiqués pour les plantes. Les eaux souterraines proches sont également indésirables, elles peuvent provoquer des maladies fongiques ou nuire à la quantité et à la qualité de la culture. Si votre jardin est situé dans une plaine humide, faites un bon drainage ou créez des plates-bandes surélevées.

Les fraises aimeront les sols sableux ou limoneux légers. Elle n'aimera pas les sols trop acides ou alcalins, la réaction doit être proche du neutre. C'est bien si, avant cela, des légumineuses, du céleri, des oignons ou des carottes poussaient dans les lits. Il vaut mieux déterrer les terres incultes en automne, sélectionner toutes les racines et semer les sidérats.

Les lits doivent être préparés un demi-mois avant de planter les buissons. Pour chaque mètre carré, appliquez 50 g d'engrais minéraux complexes et 10 kg de fumier de l'année dernière. Les fraises n'aiment pas le fumier frais, ni les engrais contenant du chlore. Creusez bien et ameublissez le sol, puis laissez-le pendant 2 semaines pour compacter le sol.

Reproduction de fraises de jardin

Il existe plusieurs façons d'obtenir du matériel de plantation pour les fraises de jardin. Si vous avez besoin de variétés pures ayant toutes les qualités décrites dans le catalogue, achetez des plants dans un centre spécialisé. Vous pouvez les prendre à des voisins ou à des amis, mais vous ne pouvez pas être sûr que la plante a toutes les qualités de sa variété.

Il existe 3 façons d'élever des fraises:

• diviser la brousse;
• planter des pousses;
• faire pousser des semis à partir de graines.

Le moyen le plus fiable est de retirer les antennes de la brousse. De cette manière, dans les datcha abandonnées, les fraises du jardin se sont répandues sur tout le territoire. Choisissez des plantes fortes avec de bons rendements et de grosses baies savoureuses. Les meilleures pousses sont récoltées dans les buissons à l'âge de 2-3 ans. Attendez la fin de la fructification et coupez les rosettes les plus proches de la plante principale.

Choisissez un arbuste robuste entre 2 et 4 ans à diviser. Le travail peut être effectué au printemps avant la floraison ou à l'automne après la récolte. Creusez la plante et coupez un morceau avec un bon système racinaire et au moins une rosette de feuilles. Après la division, toutes les parties doivent être immédiatement plantées dans le sol.

Cultiver des fraises à partir de graines ne garantit pas que le buisson conservera les qualités variétales. Une exception est la graine vendue en sachets. Vous pouvez cueillir de grosses baies mûres, couper la peau avec des grains, broyer ces morceaux en bouillie et sécher. Ramassez les graines, conservez-les dans un chiffon humide pendant 2-3 jours, puis semez-les dans des pots pour les semis. Les pousses seront très faibles, elles devraient passer l'hiver à la maison ou dans une serre chauffée.

Planter des buissons

Il n'y a pas d'opinion commune parmi les résidents d'été sur ce qui est préférable: planter des fraises au printemps ou à l'automne. Si de jeunes arbustes sont plantés en mai, ils deviendront plus forts à l'automne et en hiver. Vous pouvez faire ce travail à la fin du mois d'août, puis l'été prochain vous dégusterez des baies fraîches. Tenez simplement compte du climat de votre région: les plantes prendront racine pendant environ 3 semaines, période à laquelle elles auront besoin d'un sol chaud. Si vous avez reçu du matériel de plantation par temps froid, creusez-le dans la serre et, quand il fait chaud, déplacez-le vers le lit de jardin.

Au printemps, pour planter des semis, creusez des trous et remplissez-les bien d'eau. Jetez de l'humus et de la cendre sur le fond. Trempez les racines des plantes dans une purée d'argile et redressez-les bien lors de la plantation. Les fosses ne doivent pas être profondes, il n'est pas nécessaire d'enterrer le collet. Enterrez les plantes, arrosez-les avec de l'eau pour compacter le sol. Un sol sec aura un effet néfaste sur le taux de survie des fraises, versez du compost ou de l'humus en vrac autour des plantations. De la même manière, les arbustes issus de graines sont plantés au printemps.

Conseil

Achetez des plants à racines ouvertes uniquement auprès de détaillants de confiance.Les plantes ne peuvent pas rester sans terre plus de 2 jours, puis elles ne s'enracinent pas bien. Sur le marché, vous pouvez être vendu des marchandises périmées.

Ne plantez pas les buissons trop densément, ils ont besoin d'espace pour un bon développement. Vous pouvez planter en une rangée avec une distance de 0,5 m entre les plantes. Si vous voulez aménager une grande plantation, gardez la distance entre les rangées d'au moins un demi-mètre. Il vaut mieux avoir moins de buissons, mais avec de gros fruits, que de nombreuses baies microscopiques.

Soins aux fraises

Lorsque la plantation des fraises est terminée, veillez à bien entretenir les jeunes arbustes afin qu'ils deviennent plus forts et hivernent sans problème. Arrosez-le avec de l'eau tiède au moins une fois par semaine. Si la chaleur est intense, ajoutez de l'humidité supplémentaire au sol après 3-4 jours. Vous pouvez installer un système d'irrigation goutte à goutte, le sol ne se dessèchera pas et l'eau s'écoulera uniformément vers les racines.

Conseil

Si un cultiver des variétés remontantesqui nécessitent beaucoup d'humidité pour former des fruits en permanence, arrosez le jardin tous les jours par temps sec.

Les plantes ont besoin de nutrition. Au printemps, nourrissez les buissons avec de l'azote; lorsque les bourgeons apparaissent et que les fraises fleurissent, le phosphore est nécessaire. Lorsque les baies mûrissent, appliquez un engrais minéral complexe et, avant l'hivernage, versez des préparations de potassium. Spud les buissons périodiquement, afin de stimuler la croissance de racines supplémentaires. Les fraises sont une baie très soignée, elle ne tolère pas le voisinage des mauvaises herbes. Désherber les lits constamment.

Au printemps, déterminez immédiatement quelles plantes sont nécessaires pour la récolte et à partir de laquelle vous prendrez une moustache pour la planter sur un site ou dans une serre. Dans le premier cas, coupez toutes les pousses émergentes, dans le second, retirez les bourgeons. Lorsque la récolte est récoltée, vous ne pouvez pas laisser les buissons sans surveillance. À ce moment, les bourgeons se forment pour la prochaine récolte. N'oubliez pas de nourrir et d'arroser.

Pour que les jeunes arbustes gagnent en force avant un long hiver, ils doivent être nourris avec du phosphore et du potassium avant le gel. Avant le gel, recouvrez le lit de compost, d'herbe sèche ou de feuilles mortes. Couvrez les buissons avec des branches d'épinette ou des tiges de maïs pour l'hiver. La végétation gardera le sol chaud et empêchera le vent de souffler la neige du sol. Les pousses qui ont émergé des graines cet été ne peuvent pas être plantées sous la neige, gardez-les à la maison jusqu'au printemps.

Protection contre les maladies et les ravageurs

La plupart des fraises sont affectées par des maladies fongiques, un tel problème existe également lors de la culture d'une baie dans une serre. Une plaque pelucheuse sur toutes les parties aériennes de la plante aidera à reconnaître le problème. Combattre l'infection est difficile. Les arbustes très endommagés doivent être enlevés, du reste, coupés les parties malades et traiter le reste avec des médicaments antifongiques.

Pour prévenir les maladies, vous devez:

• éliminer les mauvaises herbes;
• ne pas permettre une plantation trop dense;
• ne pas appliquer de fumier frais;
• retirez toutes les feuilles mortes et séchées.

D'autres problèmes surgissent parfois. Les buissons peuvent être attaqués par les tiques et les nématodes. Si vous voyez des feuilles jaunies et ratatinées, traitez la plantation avec du soufre colloïdal. Des cloques et des excroissances sur les feuilles indiquent l'apparition de nématodes. Les spécimens affectés doivent être brûlés et la zone doit être pulvérisée avec des insecticides.

Les oiseaux adorent se régaler de baies. Il n'est pas nécessaire d'expulser complètement les oiseaux de la datcha, mais il est nécessaire de les éloigner des baies. Il existe de nombreuses options: épouvantail, échographie, pendentifs brillants. Ces méthodes n'aident pas toujours. Essayez une option plus fiable: mettez un chat sur le site pour l'été. Le meilleur garde-oiseaux est difficile à imaginer.

Baies fraîches toute l'année

Si vous voulez vous régaler de baies toute l'année, faites pousser des fraises dans une serre. Le matériau de construction doit avoir une bonne isolation thermique; un système de chauffage est nécessaire à l'intérieur. La pièce doit être équipée d'appareils d'éclairage. Les plantes ont besoin d'air humide. Vous pouvez pulvériser vous-même les plantations à l'aide de pulvérisateurs ou acheter un système automatique.

Lors de l'achat de matériel de plantation, assurez-vous de vérifier si cette espèce peut être cultivée à l'intérieur. Pour faciliter l'entretien de la plantation, choisissez des variétés rustiques, peu exigeantes en éclairage, autogames. Vous pouvez faire pousser des plants à la maison à partir de graines, puis les transférer pour les faire pousser dans une serre.

Comment planter des fraises à l'intérieur? Il existe différentes options. Si l'espace le permet, vous pouvez disposer des boîtes, des conteneurs ou des manchons en plastique avec de la terre sur les étagères. Pour gagner de la place, placez des sacs ou des tuyaux verticalement et faites des trous sur les côtés pour planter des arbustes. Le reste des soins est quasiment le même qu'en plein champ: alimentation, arrosage. Si nécessaire, les fleurs doivent être pollinisées avec un pinceau. Donnez aux fraises au moins 10 heures de lumière du jour, et bientôt vous goûterez les baies d'hiver.

Production

Les fraises peuvent être cultivées à l'extérieur, dans une serre et à la maison dans des pots de fleurs. Fondamentalement, le matériel de plantation est obtenu en divisant un buisson ou en récoltant des pousses, mais vous pouvez également faire pousser des plants à partir de graines. Les variétés doivent être choisies en fonction du climat et du sol de votre région.

Choisissez un emplacement ensoleillé pour la plantation. Les plantes doivent être spacieuses. Si les plantations sont trop denses, de petites baies poussent et les fraises elles-mêmes commencent à faire mal. Les soins consistent à arroser, nourrir, desserrer et désherber en temps opportun.

Après avoir récolté les baies, continuez à arroser et à nourrir les plantes, à ce moment-là, la récolte de l'année suivante est prévue. Pour obtenir des graines, coupez la couche supérieure de pulpe dénoyautée des fruits mûrs. Les qualités variétales peuvent ne pas être préservées, mais il est possible que vous développiez une nouvelle espèce intéressante. Faites de votre mieux pour prendre soin de vos animaux de compagnie, le goût et l'arôme des fraises en valent la peine.