Cultiver des fraises noires à l'extérieur

Les fraises noires sont le fruit d'un élevage moderne. En goût, les baies ne sont pas inférieures aux variétés rouges et même les surpassent quelque peu. Il se distingue par des fruits noirs et un riche arôme lumineux. Ces fraises ont l'air si exotiques que tout le monde ne décide pas de les cultiver. Cependant, il y a ceux qui ont déjà apprécié cette variété. La plantation et l'entretien des fraises noires ne diffèrent pratiquement pas de la technologie agricole des variétés rouges ordinaires.

Variétés de fraises noires

La saturation des couleurs de cette fraise est due à la grande quantité de pigment. Au début, les baies deviennent rouges et en mûrissant, elles acquièrent une couleur marron, presque noire.

Aujourd'hui, les jardiniers russes cultivent deux variétés de fraises noires:

• "Prince Noir";
• "Cygne noir".

"Black Prince" - une variété de sélection américaine. Malheureusement, cette variété ne peut pas se vanter d'une résistance élevée au gel et ne peut donc pas être cultivée en pleine terre sur la voie du milieu, mais elle est tout à fait adaptée à la culture en serre. Il existe une autre variété sous le même nom provenant d'éleveurs italiens. Il est également sujet au gel en plein champ.

Il existe également une fraise noire résistante au gel - "Black Swan". Les baies de cette variété ne peuvent pas être appelées complètement noires: elles se caractérisent plutôt par une couleur rouge foncé. Cette fraise de jardin convient à la culture en serre et en plein champ.

Certaines difficultés peuvent être liées à l'acquisition de graines de baies exotiques. Jusqu'à présent, le matériel de plantation ne peut être acheté que via Internet. Dans le même temps, il y a de grandes chances de rencontrer des contrefaçons. Seuls les fournisseurs officiels peuvent garantir la qualité des semences et leur pleine conformité avec la variété.

Préparation des semences pour le semis

Les dates de semis pour les graines de fraise noire pour la culture en serre et en plein champ tombent fin février - début mars. Les travaux de semis peuvent être effectués un mois plus tôt, mais dans ce cas, un éclairage supplémentaire sera nécessaire, sinon il n'y aura pas de semis. Pour la germination des graines et le développement ultérieur des semis, des heures de lumière du jour sont nécessaires pendant au moins 12 heures.

Vous devez d'abord préparer correctement les graines. Ce processus est appelé stratification. La séquence d'actions ressemble à ceci:

1. un morceau de tissu de coton est placé au fond du récipient en plastique;
2. puis les graines sont disposées, les empêchant de se toucher;
3. pulvériser le matériel de plantation du pulvérisateur;
4. couvrir le dessus avec la même matière naturelle;
5. fermez le récipient avec un couvercle percé de trous;
6. garder au chaud pendant deux jours en cas de gonflement;
7. puis mettre au réfrigérateur pendant 2 semaines, ce qui est en fait un processus de stratification.

Le contenu du récipient est vérifié périodiquement, pulvérisé si nécessaire. Vous devez humidifier les graines avec modération, en vous assurant qu'elles ne se dessèchent pas et ne pourrissent pas.

Traitement des sols

En même temps, lorsque les graines ont été placées pour la stratification, elles préparent le sol pour les semailles. La terre doit être légère, respirante. L'indicateur de fertilité à ce stade n'a pas vraiment d'importance.

Pour préparer un mélange, prenez 1 partie de terre de jardin tamisée et 2 parties de sable. Pour la désinfection, il est conseillé de chauffer le sol dans le four ou de le cuire à la vapeur au micro-ondes.

• Le sol est légèrement humidifié avant de le placer au micro-ondes. Le traitement devrait prendre 5 minutes.
• Le sol est placé au four pendant 20-30 minutes et maintenu à une température de 100 ° C.

La préparation du sol doit être faite à l'avance afin que les micro-organismes bénéfiques du sol puissent se multiplier dans le temps restant avant le semis. Si le sol a été désinfecté immédiatement avant le semis, des préparations EM peuvent y être ajoutées. Ils aident à restaurer la microflore bénéfique.

Opérations de semis

Les graines de fraise sont de petite taille - au début, elles peuvent être plantées dans un récipient commun ou une boîte en bois. Le récipient doit d'abord être lavé et traité avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium.

Le processus de plantation est le suivant:

1. une petite argile expansée est versée sur le fond (une couche de 1,5 cm d'épaisseur suffit);
2. le sol pré-préparé est posé sur le dessus et légèrement compacté;
3. en utilisant n'importe quel objet pratique, faites des trous de 0,5 cm de profondeur avec un intervalle de 3 cm;
4. humidifiez doucement la terre à l'aide d'un vaporisateur;
5. étalez les graines dans les trous avec une pince à épiler;
6. Saupoudrer les cultures avec de la terre sèche ou du sable de rivière et vaporiser à nouveau légèrement.

L'émergence des semis peut être attendue dans 2-3 semaines. Plus il fait chaud dans la pièce, plus les pousses éclosent rapidement.

Conditions de semis

Les semis sont conservés dans une pièce lumineuse et chaude, humidifiant périodiquement le sol. L'eau d'irrigation doit être séparée, à température ambiante ou légèrement plus chaude. Il est appliqué sous chaque plant avec une seringue ou une petite seringue. Il est nécessaire de maintenir le sol dans un état modérément humide, en l'empêchant de se dessécher et en évitant l'engorgement.

Lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent sur les plantes, cueillez les fraises dans des tasses ou des pots de tourbe séparés. Les récipients individuels doivent avoir un diamètre de 5 cm Les pots de tourbe ont l'avantage de contribuer à maintenir l'intégrité du système racinaire lors de la plantation dans le sol et de fournir aux fraises une nutrition supplémentaire.

En avril, les plants sont préparés pour la transplantation dans un endroit permanent par durcissement. Chaque jour, les plantes sont brièvement emmenées dans une pièce fraîche, augmentant progressivement le temps qu'elles y restent. Dans les derniers jours avant la plantation, les plants sont laissés à une température de + 5 ° C pendant une nuit.

Le tempérage est particulièrement nécessaire si les fraises doivent être cultivées en extérieur.

Choisir un endroit pour planter en pleine terre

Un sol limoneux sableux avec une acidité neutre est le plus approprié pour la culture des fraises. Lors de la préparation d'un site d'atterrissage, mieux vaut opter pour les pentes sud-ouest. Dans de telles zones, il n'y a pas de stagnation de l'eau, elles sont bien éclairées par le soleil. Les fraises aiment un sol nutritif, donc avant la plantation, le sol est fertilisé en ajoutant un seau d'humus et 300 g de cendre par mètre carré.

Avant de commencer à transplanter les buissons, il est conseillé de les traiter avec "Epin" ou "Zircon". Cela aidera les plantes à faire face au stress plus facilement et à s'adapter plus rapidement dans un nouvel endroit.

À titre préventif, vous pouvez pulvériser les buissons avec une infusion d'ail (200 g pour 10 litres d'eau).

S'il y a plusieurs plates-bandes, la distance qui les sépare doit être d'au moins 40 cm. Sur un rang, les fraises sont plantées à des intervalles de 30 à 45 cm. Lors de la plantation, les règles de rotation des cultures doivent être prises en compte. Les baies pousseront bien après les légumineuses, l'ail, les oignons et l'engrais vert.

Processus de plantation

Les plants préparés sont plantés dans les trous, répartissant uniformément les racines sur le sol nutritif. Les buissons ne doivent pas être enterrés. Chaque plante est tenue avec les mains en position verticale et recouverte de terre. Après la plantation, un arrosage abondant est effectué.

Si vous achetez des plants prêts à l'emploi, la plantation est effectuée en août ou début septembre. Cette période est la plus favorable pour le processus d'enracinement des fraises dans un climat tempéré. Avant l'arrivée du gel, les buissons auront le temps de s'enraciner et de bien tolérer l'hivernage. Dans une zone climatique froide, il est préférable de reporter la plantation des plants en pleine terre jusqu'au printemps.

Soins supplémentaires des fraises

Après la plantation dans le sol, il est préférable de recouvrir le sol sous les fraises avec du paillis. Cette mesure aidera à éviter le désherbage et les arrosages fréquents.En cours de décomposition, les aiguilles agiront comme un engrais naturel et maintiendront une acidité optimale du sol.

Il est préférable de ne pas utiliser de foin, de sciure de bois, de paille comme paillis pour les fraises.

Afin de faire pousser des plantes fortes, au cours de la première année de plantation, les moustaches et les pédoncules sont complètement éliminés, ce qui extrait de nombreux nutriments pendant le processus de croissance. Laissez la fraise gagner en force - la deuxième année, elle vous remerciera certainement pour une fructification abondante. Il est préférable de commencer la reproduction avec une moustache au plus tôt deux ans plus tard.

La première alimentation est effectuée 2 semaines après la plantation dans le sol. Les plantes ont besoin d'azote à ce stade. Puisque les fraises préfèrent la matière organique, il est préférable d'utiliser de l'humus, du vermicompost, des excréments de poulet comme engrais. Pendant la saison de croissance, vous devez fertiliser la baie au moins 3 à 4 fois. Après le premier top dressing contenant de l'azote, les buissons sont fertilisés avant la floraison et après la récolte. En cas de signes de carence nutritionnelle, les engrais sont appliqués de manière imprévue.

Des produits chimiques, vous pouvez utiliser du sulfate d'ammonium (1 cuillère à soupe L. Pour 10 l d'eau) mélangé avec de la molène (1 verre) et de la nitroammofoska (1 cuillère à soupe L. Pour 10 l d'eau).

En outre utilisé comme engrais:

• infusion d'ortie;
• solution de lactosérum de lait;
• top dressing à base de cendre, d'acide borique et d'iode;
• solution de levure.

Nourrir les fraises après la cueillette des baies est nécessaire afin de préparer les racines des plantes pour l'hiver et de faciliter l'établissement de boutons floraux pour la récolte de l'année suivante. La consommation d'engrais pour 1 buisson est de 0,5 à 1 l. Vers la fin du mois de septembre, il est conseillé d'ajouter un top dressing à base de molène avec l'ajout de cendres et de superphosphate.

Bien que les fraises noires soient considérées comme résistantes aux maladies typiques de la culture, il est préférable de jouer la sécurité et de prendre des mesures préventives pour se protéger contre les maladies. Pour ça:

• choisissez soigneusement le site d'atterrissage;
• suivre les règles de rotation des cultures;
• les résidus végétaux sont éliminés en automne et au printemps;
• ameublir le sol en prévision de l'hiver;
• en début et en fin de saison, la baie est traitée avec une solution fongicide ("bouillie bordelaise", "Fitosporin");
• arrosez les buissons en essayant de ne pas tomber sur les feuilles;
• semer les mauvaises herbes en temps opportun ou protéger des mauvaises herbes avec du paillis;
• plantez à proximité des herbes et des plantes qui émettent des phytoncides (oignons, ail, soucis, lavande).

Prendre soin des fraises noires peut être considéré comme standard, mais il est nécessaire de prendre soin de cette plante pour que le jardinier ne soit pas déçu par la variété. En observant pleinement la technologie de culture, en commençant par la plantation de graines pour les semis et en terminant par la récolte, vous pouvez libérer tout le potentiel des fraises noires. Les variétés qui aiment la chaleur doivent être plantées dans une serre; elles ne survivront pas à l'extérieur.