Recommandations pour la culture et l'entretien des plants d'aubergines

De nombreux résidents d'été se demandent: comment faire pousser des plants d'aubergines à la maison? Notre article vous aidera à le découvrir.

Le pays d'origine de l'aubergine est l'Inde. La culture de ce légume oriental il n'y a pas si longtemps était presque impossible dans notre climat modérément frais avec des conditions météorologiques instables. Aujourd'hui, ce n'est plus un problème: si le soin des plants d'aubergines est bien organisé, vous pouvez attendre une bonne récolte.

Que doit savoir un jardinier sur l'aubergine?

• L'aubergine est une culture de morelle, très exigeante et capricieuse. Les soins des semis doivent être soignés et constants. Les conditions de croissance doivent être idéales. En termes de caractéristiques et de propriétés, l'aubergine est similaire à un légume tel que le poivre.
• La culture de l'aubergine nécessite beaucoup de lumière. Avec une lumière insuffisante, il se développera lentement et mal, les fruits deviendront petits et le rendement diminuera généralement. Mais trop de lumière n'est pas non plus une option. Les longues heures de clarté ne sont pas pour ce légume. Il fleurit lorsque la durée du jour ne dépasse pas 14 heures. Si le temps d'éclairage est artificiellement réduit (à 12 heures par jour), les fleurs et les fruits mûriront plus rapidement. À cette fin, vous pouvez recouvrir les plants d'un matériau spécial résistant à la lumière, en les ouvrant de sept heures du matin à six heures du soir.
• La chaleur est quelque chose sans lequel vous ne pouvez pas obtenir une bonne récolte d'aubergines. Le régime de température optimal est de 20 à 25 degrés. Si le thermomètre tombe à une marque supérieure ou inférieure aux limites spécifiées, les fleurs tomberont. Les gelées ne sont pas du tout autorisées! La culture de cette culture n'est possible qu'en terrain protégé.
• La composition du sol doit être fertile, avec un ensemble d'oligo-éléments correctement sélectionné: potassium saturé, phosphore, azote. Ceci est le plus pertinent au stade initial: à partir du moment où les premières pousses apparaissent jusqu'à ce que la tige commence à durcir.
• L'aubergine a également besoin d'humidité, car elle provient d'un climat méridional humide. Si le sol n'est pas suffisamment humidifié, les plantes pousseront lentement et produiront des récoltes pauvres et peu profondes.
• Les racines d'aubergines sont assez puissantes, mais elles sont situées à la surface même du sol. À cet égard, le relâchement doit être effectué correctement, essayez de ne pas toucher les processus racinaires.
• La période de croissance et de maturation de cette culture maraîchère dure longtemps (elle peut aller jusqu'à 150 jours). Par conséquent, les semis sont cultivés en premier.
• Un sol protégé est une condition préalable à une croissance et une maturation réussies des fruits. Un excellent soin des plantes peut être fourni dans les serres, les serres ou directement dans le sol sous le film.
• Les poivrons et les concombres peuvent être voisins d'un légume capricieux, il s'entend mal avec les tomates.

Préparation du sol pour la plantation de semis

Le sol est préparé à l'automne et stocké dans un endroit frais. Vous pouvez acheter une version prête à l'emploi dans un magasin spécial. Les qualités nécessaires de la terre: faible acidité, relâchement, perméabilité à l'air et à l'humidité, saturation en nutriments, désinfection.

Comment bien préparer le sol de vos propres mains? Mélangez une partie de tourbe noire avec deux parties de fumier ou d'humus de compost, ajoutez la moitié des copeaux en pâte. Pour un sol argileux dense, il est préférable d'ajouter du sable de rivière grossier, préalablement lavé.

Vous pouvez prendre des terres pour les semis du jardin, de la zone où le concombre ou le chou a été cultivé.

Le sol doit être désinfecté... Il est conseillé de cuire à la vapeur sur de l'eau bouillante pendant une demi-heure.Une autre façon consiste à ébouillanter le sol avec une solution chaude de permanganate de potassium (la couleur doit être saturée).

Fertilisation du sol: superphosphate, cendre de bois, urée, potassium.

Comment préparer les graines?

Le moment optimal des semis: pour le placement futur des plants dans le sol sous un film, il est nécessaire de planter des graines dans la seconde quinzaine de mars; la culture en serre consiste à semer des graines début mars ou fin février.

Le point de la préparation des semences est la désinfection. Ils sont immergés dans une solution violet foncé de permanganate de potassium, traités pendant environ 30 minutes, puis lavés.

Pour faire germer plus rapidement les graines, elles sont traitées dans une solution d'acide borique. Prenez un demi-gramme de substance et un litre d'eau. Les humates liquides ou les régulateurs de croissance sont également utilisés à ces fins. Une solution d'extrait de feuille d'aloès convient dans la proportion: une partie du remède à base de plantes pour dix parties d'eau.

Il est préférable de faire germer les graines avant de les planter. Placez les graines d'aubergine enveloppées dans un chiffon humide sous une pellicule plastique ou un sac pour les garder humides et chaudes. La température sous le film doit être élevée, pas moins de 25 degrés. Les batteries intérieures sont un mauvais endroit pour la germination, où les graines se dessèchent rapidement.

Comment semer?

Les graines doivent être plantées dans des récipients séparés (des gobelets ou des pots en plastique conviennent), deux ou trois graines tous les 2 cm, puis l'une des pousses les plus fortes sera sélectionnée, les autres devront être coupées. Avant de planter des graines, le sol doit être arrosé avec de l'eau décantée du robinet (une solution pâle de permanganate de potassium convient). Les graines germées sont immergées dans le sol de 2 cm. Par le haut, il faut les saupoudrer de terre, qui doit d'abord être tamisée. Pas besoin d'arroser. Couvrir les contenants de semis avec un film de polyéthylène, créer un régime de température chaude.

Si tout est fait correctement, les premières pousses éclosent au cinquième jour. Si les graines sont plantées sèches, le dixième jour. Désormais, les plants peuvent être libérés du film et placés dans un endroit où il y a beaucoup de lumière et plus frais (cinq degrés de moins que lors de la plantation). Ces conditions aideront à renforcer le système racinaire de l'aubergine. Mais il ne doit pas faire trop froid, les plantes risquent de disparaître.

Comment éviter les erreurs courantes?

1. Les graines ne doivent pas être stockées trop longtemps ou dans des conditions défavorables.
2. La croissance des futurs semis ne tolère pas un arrosage froid et abondant.
3. Ne mettez pas les semis en germination sur une batterie, car cela peut dessécher le sol.
4. Le non-respect de la température requise a conduit au fait que les pousses allaient germer un peu plus tard (presque au 25ème jour), et vous avez décidé de vous débarrasser du sol sans attendre les premières pousses? Soyez patient, parfois cela vaut la peine d'attendre un peu plus longtemps, ne vous précipitez pas pour jeter la terre avec des graines qui n'ont pas germé à temps.
5. Ne faites pas de courants d'air, les plants ne les aiment pas. Lors de l'aération de la pièce, retirez temporairement les plantes germées dans un autre endroit.

Comment prendre soin des plants?

1. Éclairage. Dans la première fois après le semis, les soins des plants doivent être particulièrement prudents. Il est nécessaire de prévoir une source lumineuse supplémentaire, car à la fin de l'hiver, la durée du jour est encore insuffisante. Des lampes fluorescentes peuvent être utilisées à cet effet. Ils doivent être placés à 30 cm des verres avec les plants. Inclure, si nécessaire, le matin et le soir, le sens de cette procédure est d'étendre les heures de jour à 14 heures.
2. Arrosage. Le soin des semis comprend nécessairement l'arrosage des plantes. Cela ne devrait être fait que le troisième jour après l'apparition des premières pousses. Avant cela, vous ne pouvez pulvériser que légèrement le sol sec. Plus tard, la procédure d'arrosage doit être répétée constamment avec un intervalle de cinq jours. Eau avec de l'eau décantée de l'approvisionnement en eau, chauffée à 30 degrés, le matin. Ne séchez pas trop le sol et ne l'humidifiez pas trop, essayez de respecter le «milieu d'or». Vous pouvez arroser un peu plus souvent par temps chaud. Assurez-vous de ramollir le sol après l'arrosage sans toucher les racines.
3. Transfert. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter d'abord les graines dans des plats peu profonds et, après 4 semaines, de replanter les plants germés dans un grand récipient. Cela doit être fait avec une extrême prudence. Une pioche n'est pas souhaitable en raison de la faiblesse du système racinaire.
4. Nutrition. L'introduction de nutriments dans le sol est également le soin des plants. Il est nécessaire de nourrir la première fois deux semaines après la greffe. Pour cela, des engrais minéraux liquides et secs sont utilisés. Vous pouvez fertiliser avec des excréments d'oiseaux en diluant le produit sec avec de l'eau, ce qui en fait une solution de faible concentration. Le phosphore, le potassium, l'azote doivent être inclus dans le top dressing appliqué. La prochaine application de minéraux doit être faite après encore deux semaines.
5. Durcissement. Un tel soin est également important pour les semis. Surtout lorsque vous avez l'intention de planter des aubergines directement dans le sol sous le film. Avant la plantation, les plants sont emmenés dans un endroit frais (balcon, loggia, véranda, rebord de fenêtre avec une fenêtre ouverte) dans une dizaine de jours. Vous pouvez faire ce que font les résidents d'été expérimentés: avant la plantation, les plants sont transportés à la maison de campagne et laissés dans la serre; la nuit, il est nécessaire d'isoler en couvrant avec un film.

Transférer les plants dans la serre

Tout d'abord, préparez le sol. Les premiers travaux doivent être effectués à l'automne.

1. Retirez les résidus végétaux des plantations précédentes.
2. Arrosez abondamment le sol.
3. Désinfectez avec une solution spéciale (diluez 2 grandes cuillères de sulfate de cuivre avec 10 litres d'eau chaude).
4. Creusez et détendez-vous.

Le soin du sol au printemps comprend les étapes suivantes.

1. Creuser un sol dense et ameublir un sol mou.
2. Top dressing. Faire pousser des aubergines est impossible sans fertiliser le sol: humus de compost ou fumier, farine de dolomie (réduit l'acidité de la terre, contient du calcium, du magnésium), couche de tourbe basse. Pour rendre le sol plus meuble, vous pouvez ajouter des copeaux de terre, de la cendre, sulfate de potassium... Les engrais composés disponibles dans le commerce fonctionnent également bien.
3. Chauffer le sol. Pour ce faire, couvrez le sol avec un film. La plantation de semis nécessite la chaleur du sol et de l'air (15-18 degrés).

Planter des plants

Les fosses pour planter les plants d'aubergines doivent avoir une profondeur de 12 cm. L'espace entre eux est d'environ 50 cm. Ajoutez un peu de cendre dans chaque trou, humidifiez avec une solution légère de permanganate de potassium.

Lors de la plantation de pousses, prenez soin de leurs racines. Il est nécessaire d'arroser les plants à l'avance, environ deux heures avant la planification de la plantation. Après avoir placé les plants dans le sol, ils doivent à nouveau être arrosés.

Par temps chaud, ombragez les semis pendant quelques jours. Couvrir le papier d'aluminium avec un chiffon léger.

Dans une serre, les aubergines plantées ont besoin d'un arrosage constant. L'eau doit être suffisamment chaude. Tout d'abord, humidifiez le sol cinq jours après la plantation des plantes. Puis arrosé tous les sept jours. Lorsque les fruits mûrissent ou que le temps est particulièrement chaud, le sol doit être humidifié deux fois par semaine. Après un certain temps (lorsque dix heures se sont écoulées), le sol doit être ameubli.

La serre doit être ouverte souvent pour que le champignon ne démarre pas et que les germes ne surchauffent pas, surtout par temps chaud. Les courants d'air ne doivent pas être créés lors de la ventilation.

Prendre soin des semis dans une serre implique une alimentation rapide. La culture d'aubergines nécessite de nourrir les semis jusqu'à cinq fois pendant la maturation du fruit. Les premiers engrais sont appliqués dans la troisième semaine de plantation des semis. N'en faites pas trop avec des additifs organiques, car cela peut nuire à la maturation du fruit. Les engrais minéraux peuvent être pris tels que "Solution", organique - "Biud". Ce sera correct si vous commencez à les présenter à tour de rôle.

En plus de la vinaigrette, vous pouvez appliquer une pulvérisation sur les feuilles, en répétant la procédure après deux semaines.

L'acide borique (solution: 5 l d'eau plus 1 g d'acide) aidera si les plantes ne fleurissent pas bien.

La croissance et le développement des aubergines doivent être surveillés, puis vous verrez vous-même de quoi et à quel moment elles peuvent avoir besoin: magnésium, potassium, azote.

Le magnésium est nécessaire avec un système racinaire faible, le potassium - avec un développement excessif de la verdure, de l'azote - si les pousses poussent mal.

Pour polliniser les aubergines, les insectes ne sont pas nécessaires, ils s'auto-pollinisent. Pour les aider, vous pouvez secouer un peu les brindilles le matin.

Conseil

Pour éviter que les plants deviennent faibles et léthargiques, apportez-leur des soins appropriés:

• n'oubliez pas de desserrer après l'arrosage;
• n'utilisez pas d'eau froide pour l'irrigation;
• ne pas arroser le soir;
• ne faites pas de courants d'air à côté des plants;
• Couvrir le sol avec de l'herbe coupée si le temps est très chaud pour éviter de surchauffer les racines.
• Ne plantez pas de semis au même endroit dans la serre pendant plusieurs années de suite.

Fruit

Ils sont de forme et de couleur différentes, tout dépend des variétés. Habituellement, ils sont bleus ou violets, parfois avec une teinte verte, rougeâtre, marron, blanc, orange rosé et même rayé. Le fruit d'aubergine ressemble à un œuf, à une poire, à une boule, parfois à un cylindre et même à un sabre.

La cueillette des fruits peut commencer quelque part en juillet, à la toute fin, un mois après les premiers ovaires. Il vaut mieux les couper en début de maturation, ils seront plus savoureux et plus tendres.

Les aubergines qui n'ont pas mûri peuvent être conservées dans un endroit frais, où elles mûrissent progressivement.

N'ayez pas peur de vous lancer dans la culture de ces légumes beaux, sains et savoureux - si vous avez un fort désir, de la patience, du travail acharné et une humeur du succès, tout ira bien.

Apprenez, acquérez de l'expérience, communiquez avec des jardiniers professionnels, étudiez la littérature sur la façon de prendre soin des aubergines. Peut-être que bientôt les débutants commenceront à écouter vos conseils.