Comment distinguer visuellement les plants de citrouille et de courgette

Très souvent, lors du semis de ces cultures sur une parcelle sans marquage approprié, les maraîchers ne peuvent pas faire la distinction entre leurs plants. Ci-dessous, nous examinerons de plus près comment vous pouvez toujours faire la distinction entre les plants de courges et les citrouilles.

La citrouille et la courge font partie de la famille des citrouilles, elles présentent donc un certain nombre de traits similaires, mais malgré cela, elles présentent également de nombreuses différences.

Les bienfaits de la citrouille et des courgettes

Ces deux cultures sont largement utilisées en nutrition diététique. Les fruits de citrouille sont utilisés pour la transformation en jus, pour la fabrication de céréales sucrées et comme dessert. Les courgettes sont plus appropriées pour faire des collations et diverses préparations pour l'hiver.

En termes de propriétés médicinales, la citrouille est bien supérieure à la courge. Sa pulpe contient une grande quantité d'oligo-éléments essentiels et de vitamines. Ses graines peuvent être utilisées pour combattre les helminthes. L'huile préparée à partir d'eux est utilisée pour divers troubles métaboliques et possède des propriétés antiseptiques et antioxydantes.

Les courgettes, par contre, en raison de leur faible teneur en calories, sont utilisées comme composant de plats pour divers types de régimes. De plus, leur pulpe est riche en divers oligo-éléments et sels minéraux, qui sont très importants pour le bon métabolisme de l'organisme. Ce légume est bien adapté à la nutrition de ceux qui souffrent de diverses maladies du système digestif. De plus, ces membres de la famille des citrouilles sont d'excellents diurétiques.

Apprendre à distinguer les graines et les semis de courge de la citrouille

Très souvent, après avoir collecté des graines, le producteur oublie de signer les sacs. Comment, alors, pouvez-vous déterminer où se trouvent les graines et quelles sont leurs différences?

Les principales caractéristiques des graines de courgettes

1. Les graines ont une forme ovale allongée.
2. Leur peau est plus fine.
3. La couleur est plus pâle, sans teinte jaunâtre.
4. Si vous pressez la graine entre vos doigts, elle s'ouvre facilement en 2 moitiés.

Les principaux signes des graines de citrouille

1. Les graines sont de forme ronde.
2. Leur coquille est plus grossière.
3. Ils sont également jaunes.
4. Les graines de citrouille sont difficiles à écraser avec la pression des doigts.
5. Ils sont beaucoup plus gros que les graines d'une courge.
6. Les graines de citrouille poussent un peu plus vite que les graines de courge.

Conseil

Afin de ne pas confondre les graines de ces plantes, immédiatement après la collecte et le séchage, elles doivent être placées dans des sacs individuels indiquant la culture et la date de collecte. Cette technique simple évitera toute confusion lors de l'ensemencement.

Pour comprendre quel type de semis pousse sur votre site, vous devez regarder de plus près les jeunes plants. Chaque espèce a ses propres caractéristiques.

Les principales différences entre les plants de courgettes

1. Les plants de courgettes ont des feuilles cotylédones plus longues.
2. La première vraie feuille est sculptée, fine.
3. Les tiges des plantules sont allongées, de couleur vert clair.

Les principales différences entre les plants de citrouille

1. Les plants de citrouille ont une tige trapue plus épaisse.
2. Il a une couleur vert foncé.
3. Les feuilles sont plus grosses et plus grossières au toucher.

Toutes les caractéristiques ci-dessus ne peuvent pas servir de garantie absolue des différences culturelles. Par exemple, certaines variétés de courges peuvent avoir de grandes feuilles grossières. Ne soyez pas touffu, mais crapahutez comme une citrouille. Dans ce cas, pour une confiance totale dans vos conclusions, il est préférable d'attendre le moment où les fruits apparaissent sur les plantes.

Caractéristiques distinctives d'une citrouille

1. La plupart des variétés de cette culture ont des fruits ronds, bien que dans certains cas des espèces à oblongues puissent également être trouvées.
2. La couleur de la peau des fruits mûrs est orange ou grise.
3. La citrouille a un goût plus sucré que la courgette.
4. Il y a aussi un arôme caractéristique de citrouille.
5. Les fruits ne commencent à mûrir que vers la fin de l'été.
6. Les plantes de cette culture donnent des cils longs et puissants et doivent donc être formées.
7. Il y a une croûte dure sous la peau du fruit.
8. Les puits avec des cultures de citrouilles sont placés selon le schéma 1 m × 2 m si des variétés à longs cils sont plantés, et 1 m × 1 m s'il est prévu de cultiver des espèces de brousse.

Caractéristiques distinctives des courgettes

1. Les fruits sont oblongs-ovales.
2. Leur couleur peut être jaune, verte, il existe également des variétés à fruits rayés.
3. Aucun parfum distinctif de citrouille.
4. Le goût du fruit est plus fade.
5. Les plantes de cette culture commencent à porter leurs fruits 40 jours après le semis.
6. La fructification est prolongée et se poursuit jusqu'au premier gel.
7. La plante a une forme touffue et seulement dans de rares cas, des cils se forment, qui sont beaucoup plus petits que ceux de citrouille.
8. Seuls les jeunes fruits non mûrs sont consommés.
9. Sous la peau du fruit, il n'y a pas de couche corticale typique de la citrouille.
10. Lors du semis, les trous avec des courgettes sont disposés selon un schéma de 1 m × 1 m.

Similitudes entre la courge et la citrouille

Puisque la courge et la citrouille appartiennent à la même famille, elles ont la capacité de polliniser. En conséquence, les fruits de citrouille deviennent insipides et leur écorce devient épaisse et rugueuse. Les courgettes, au contraire, acquièrent une couleur, un goût et une odeur inhabituels. Par conséquent, afin d'éviter la perte d'une variété préférée, ces cultures doivent être plantées à une certaine distance.

Outre la possibilité de pollinisation croisée, ces cultures présentent d'autres caractéristiques similaires.

1. Ils sont très sensibles aux basses températures. Même le moindre gel est destructeur pour eux.
2. Leurs graines ne germeront pas à des températures inférieures à 12 degrés.
3. Les sols pour eux ont besoin de lumière et fertile, de préférence avec l'ajout d'humus.
4. Pour une récolte précoce, il est recommandé de faire pousser ces cultures à travers des semis.